笪舫芳，朱 華，王孝勛，馬雯芳，田 輝

（廣西中醫(yī)藥大學，廣西 南寧 530001）

中藥鑒定學是鑒定和研究中藥的品種與質(zhì)量、制定中藥標準，尋找和擴大新藥資源的應用學科，是中藥類專業(yè)必修的一門主干課程，也是一門有特色的課程。長期以來，我校中藥鑒定學實驗課基本全部開設(shè)顯微鑒定內(nèi)容，教學方法弊端較多，問題日益突出。以中藥學專業(yè)為例，實驗課總學時為57學時，其中觀察藥材顯微特征驗證性實驗課占48學時，老師和學生都對單一的、大量的顯微鑒別實驗課感到乏味與枯燥，很難激發(fā)學生對實驗課的興趣和學習的積極性，同時也禁錮了學生的創(chuàng)新能力。為了改變上述不良的情況，學習借鑒了侯益民等［1-3］的研究后，根據(jù)自身的實際情況，筆者從2012年起對中藥鑒定學實驗課程進行教學改革嘗試。現(xiàn)總結(jié)如下。

1 教學改革內(nèi)容

1.1 改革思路 按照教學大綱要求制定授課計劃（總學時96課時，理論課時54課時，實驗課時42課時），根據(jù)中藥顯微特征對實驗教學內(nèi)容進行優(yōu)化和整合，合理安排實驗內(nèi)容及學時，重視培養(yǎng)學生中藥顯微鑒別、性狀鑒別及新技術(shù)在中藥鑒別中的應用，將DNA鑒別技術(shù)用于中藥真?zhèn)舞b別。各部分實驗內(nèi)容學時安排如下：顯微鑒別20學時，藥材性狀鑒別8學時，理化鑒別2學時，中藥DNA分子鑒定10學時，實驗考核2學時，具體見表1。

1.2 改革內(nèi)容

1.2.1 適當刪減驗證性的內(nèi)容 在突出中藥顯微鑒別特征的基礎(chǔ)上，適當刪減驗證性的顯微觀察實驗課內(nèi)容，遵循“少而精”的原則，提高課堂學習效率。原來顯微鑒別實驗共安排48學時，現(xiàn)顯微鑒別實驗可適當刪減安排20個學時。選擇代表性強的中藥進行顯微鑒別，利于學生對重點藥物顯微特征的掌握。本教學實驗選取的藥物均為中醫(yī)學常用藥物，如大黃，是一味經(jīng)典的中藥，中醫(yī)的經(jīng)方中，均能看到它，在鑒定學實驗中，它代表了蓼科植物的一些普遍特征，內(nèi)含明顯的草酸鈣簇晶，并能進行微量升華，根據(jù)溫度的不同，產(chǎn)生不同形狀的蒽醌結(jié)晶，如此特征性的現(xiàn)象讓學生在實驗過程中就能深刻的記住了大黃的特征與含有的成分。肉桂專門觀察它的石細胞、紅花觀察花粉粒，等等，都是看其具有鑒別意義特征的部分，不再做其他驗證性的觀察，實驗課的內(nèi)容僅作為一個引子，留給學生更多的空間在課余時間來進行其他方面的驗證。

表1 中藥鑒定學實驗內(nèi)容

1.2.2 中藥顯微特征的集成與整合 將具有相同顯微特征的中藥材在實驗課中進行集成與整合，在一次實驗課上安排，利于學生掌握藥材顯微特征的共性與差異性。本實驗教學內(nèi)容均是采用中藥中常用的藥物進行觀察，如五加科的人參，蓼科的大黃，毛茛科的白芍，它們均含有草酸鈣簇晶，所以將它們放在同一次實驗課上安排，方便學生對學到的知識進行總結(jié)歸類。在熟悉、掌握所觀察的中藥顯微特征的基本特性的同時，對不同藥材的顯微特征進行細致地觀察，分析中藥顯微特征差異。如花類藥材中，臨床常用的紅花、洋金花、丁香均具有花粉粒，但是其花粉粒的形狀又各異，通過花粉粒的形狀可以對三者進行區(qū)分，在掌握共性特征的同時對差異性進行對比分析及總結(jié)歸納，更深刻地掌握藥材特征。

1.2.3 安排適當學時進行中藥材性狀觀察 性狀鑒別是中藥鑒別的重要方法和手段。中藥材性狀觀察可使理論課知識形象化，鞏固課堂內(nèi)容，使學生易于掌握常用藥材的外觀性狀。我們安排8學時開展中藥材性狀觀察實驗，引導學生應用理論課上學到的經(jīng)驗鑒別的俗語，如：野人參“蘆長碗密棗核艼，緊皮細紋珍珠須”，海馬的外形“馬頭蛇尾瓦楞身”，何首烏的斷面有“云錦花紋”等等。結(jié)合課程進度將顯微鑒別實驗與性狀鑒別實驗適當交叉安排，兩大鑒別手段相互交融，提高學生對藥材真?zhèn)蔚蔫b別能力，同時使學生更好地了解理論課上的專業(yè)術(shù)語及藥材的典型性狀特征，提高學生對藥材的鑒別能力。

1.2.4 安排水試、火試及理化鑒別實驗 乳香、沒藥兩位藥均來自橄欖科植物的樹膠，外形相似，不能通過外形來區(qū)分兩者，開設(shè)乳香、沒藥藥材的水試經(jīng)驗鑒別內(nèi)容，通過簡單的方法對相似的藥物進行鑒別；運用火試的傳統(tǒng)鑒別方法對海金沙、青黛進行鑒別；增加理化鑒別實驗，通過理化反應鑒別五倍子。多種方法的綜合學習、使用，培養(yǎng)學生中藥鑒別的綜合能力。

1.2.5 增加DNA分子鑒定實驗 增加分子生藥學技術(shù)在中藥鑒別中的應用，采用簡單重復序列間擴增（ISSR）技術(shù)對廣西道地藥材正品及偽品進行DNA鑒定與分析，拓展學生的知識面，提高其科研思維能力。DNA分子標記是近年來應用在中草藥研究中的新技術(shù)，為中草藥基因圖譜建立、遺傳多樣性評估等研究提供了有價值的工具。ISSR是近年應用較多的一種新型DNA分子標記技術(shù)。在實驗教學中引入現(xiàn)代的新技術(shù)、新方法，并將其引入到廣西道地藥材的真?zhèn)舞b別研究中，使學生了解中藥鑒定的前沿技術(shù)，同時拓展了學生的科研思維和能力，激發(fā)學生的學習興趣和熱情。實驗安排如下：實驗一，雞血藤嫩葉DNA的提取與純化（石英砂-CTAB法）；實驗二，ISSR-PCR擴增與產(chǎn)物檢測；實驗三，引物篩選；實驗四，數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析。

2 教學評價

以問卷調(diào)查的形式讓學生對實驗課的改革進行評價及反饋，了解改革實施效果，以便后期進行實驗教學的總結(jié)及改進。調(diào)查采用自填式問卷，匿名填答。問卷第一部分調(diào)查學生對整體的實驗設(shè)計是否滿意，第二部分對所采用的五項改革內(nèi)容分別設(shè)問進行反饋調(diào)查。

受試對象選擇2011級中藥學本科班72名學生，發(fā)出問卷72份，收回問卷70份，有效問卷70份。結(jié)果如下：78.57%（55人）對中藥鑒定學實驗設(shè)計滿意；88.57%（62人）對實驗內(nèi)容感興趣；對實驗內(nèi)容的增加，77.14%（54人）建議增加性狀鑒別，68.57%（48人）建議增加野外實習及市場調(diào)查，42.86%（30人）建議增加理化鑒別，34.29%（24人）建議增加顯微鑒別；91.43%（64人）認為野外實習及市場調(diào)查對學習、生活最有用，其次是性狀鑒別、理化鑒別和顯微鑒別；對實驗課授課方式的接受調(diào)查，71.43%（50人）選擇問題式實驗教學方式（課前布置自學內(nèi)容，學習小組查找資料，上課時學生通過實驗進行解答），67.14%（47人）選擇開放式實驗，65.71%（46人）選擇設(shè)計性實驗，僅35.71%（25人）選擇傳統(tǒng)方式。

根據(jù)上述數(shù)據(jù)，可以發(fā)現(xiàn)絕大多數(shù)的學生支持前述的實驗設(shè)計，并對中藥鑒定實驗感興趣。需求增加中藥鑒定學的實驗中性狀鑒別實驗較多，其次是野外實習及市場調(diào)查、理化鑒別、顯微鑒別。學生認為實驗中對其在日常生活中最有用的是野外實習及市場調(diào)查和性狀鑒別，其他幾項均在50%以下。為探求其原因，通過走訪學生得知，大家希望能夠多學傳統(tǒng)的辨別方法，僅僅采用最簡單的方法就可以區(qū)別出不同的中藥材，例如通過眼看、口嘗、手摸、實地調(diào)研的方式。還有學生提出可以增加一些識藥比賽、藥房實習等形式，增添實驗的趣味性。對于實驗課授課方式，學生傾向于問題式、開放式及設(shè)計式，希望能充分發(fā)揮主觀能動性來完成中藥鑒定學的實驗，體現(xiàn)出追求自主、勇于創(chuàng)新的精神。

3 小 結(jié)

此次的教學改革取得了學生的一致好評，提高了學生對中藥鑒定學的興趣。本實驗課程改革的創(chuàng)新之處在于：對現(xiàn)有的教學內(nèi)容進行整合優(yōu)化，將具有相同顯微特征的中藥材顯微特征進行集成與整合，提高課程教學效率；增加分子生藥學技術(shù)在中藥鑒別中的應用，采用ISSR技術(shù)對廣西道地藥材正品及偽品藥材進行DNA鑒定與分析，拓展了學生的知識面，提高了學生的科研思維能力。今后將不斷探索，進一步完善中藥鑒定實驗教學。

［1］侯益民，王靜，王超.開放性實驗在中藥鑒定學實驗教學中的探索與實踐［J］.中國中醫(yī)藥現(xiàn)代遠程教育，2014，12（11）：94-95.

［2］黃達芳.中藥鑒定學實驗教改中應注意的幾個問題［J］.時珍國醫(yī)國藥，2008，19（2）：519-520.

［3］米仁沙·牙庫甫，依明·朵哈甫，熱娜·卡斯木.結(jié)合新疆特色藥材探討生藥學實驗教學改革［J］.中國醫(yī)藥指南，2011，9（35）：498-499.