呂貴市

閩南文化是中華文化的組成部分，閩南文化的傳承關(guān)系到中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展問題。美國著名人類學(xué)家懷特在《文化科學(xué)》一書中指出：“全部文化（文明）依賴于符號(hào)。正是由于符號(hào)的產(chǎn)生和運(yùn)用，才能使文化得以產(chǎn)生和存在;正是由于符號(hào)的使用，才使得文化有可能永存不朽?！睉烟厮傅姆?hào)是人類的語言和文字。語言是人類交流感情、傳遞信息、表達(dá)思想的最重要的交際工具。語言是文化的最重要的組成部分，同時(shí)，語言又是人類文化的載體，所有的文化都必須依托語言才能存活。閩南文化的傳承、發(fā)展、變化都是以閩南方言做載體的。閩南文化的傳承，需要閩南方言。閩南方言是文化的活化石，是閩南地區(qū)的主要交流工具之一。要保留和傳承閩南文化，必須從小抓起。兒童時(shí)期是學(xué)語言的黃金時(shí)期，學(xué)生的可塑性很強(qiáng)，給他們創(chuàng)造學(xué)習(xí)閩南話的空間和時(shí)間很重要。閩南語學(xué)到手了，優(yōu)秀的閩南傳統(tǒng)文化才能后繼有人。

為了保留和傳承閩南文化，我們開設(shè)了閩南文化校本課程——閩南語課。閩南語課是以兒童的生活為基礎(chǔ)，以培養(yǎng)身心健康、樂于探究、熱愛生活的現(xiàn)代兒童為目標(biāo)的活動(dòng)型、探究型綜合課程。閩南語是閩南人創(chuàng)造和使用的地方語言，是中國八大方言之一，是全世界最有代表性的60種語言之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球講閩南語的人多達(dá)4000萬，閩南語被學(xué)術(shù)界稱為“語言的活化石”，它保存了中古漢語和上古漢語的許多特點(diǎn)，這些特點(diǎn)使閩南語非常有趣，這為閩南語的教學(xué)提供了非常難得的機(jī)會(huì)。我在閩南語教學(xué)過程中充分利用這些契機(jī)，努力使閩南語教學(xué)“趣、實(shí)、活、高”共生。

一、創(chuàng)設(shè)情境，變契機(jī)為“趣機(jī)”

興趣是最好的老師，興趣就是學(xué)習(xí)的動(dòng)力。學(xué)生一旦對(duì)所學(xué)內(nèi)容產(chǎn)生興趣，就會(huì)在無意中形成內(nèi)在的動(dòng)力，就會(huì)迸發(fā)出主動(dòng)學(xué)習(xí)的熱情，甚至達(dá)到廢寢忘食的境地，而學(xué)習(xí)興趣，主要借助情境來激發(fā)。因此，教師要充分利用各種教學(xué)資源，創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境。在課程中，教師要由單純的知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)閮和瘜W(xué)習(xí)語言的指導(dǎo)者、支持者和合作者。閩南語課的主要教學(xué)任務(wù)不是講解教科書，而是努力創(chuàng)設(shè)適宜的語言活動(dòng)環(huán)境與條件，誘發(fā)兒童學(xué)習(xí)語言的欲望，讓他們能夠生動(dòng)、活潑、主動(dòng)地學(xué)習(xí)。閩南語作為地方語言、“語言的活化石”，有許多非常有趣的語言特性和特例。在閩南語課程教學(xué)中，我根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)設(shè)情境，變契機(jī)為“趣機(jī)”，讓閩南語課有趣起來。

1.通過表演創(chuàng)設(shè)有趣的情境

閩南語中有很多有趣的童謠，我采用音樂、圖片、動(dòng)畫、影視等渲染手段，創(chuàng)設(shè)出一系列學(xué)生感興趣的童謠情境，讓學(xué)生進(jìn)行童謠表演，激發(fā)學(xué)生的語言體驗(yàn)和學(xué)說閩南語的興趣?！恫蒡炫u公》一課中的童謠：“草蜢弄雞公，雞公嗶卟跳，草蜢死翹翹?！蔽易寣W(xué)生表演這個(gè)童謠。學(xué)生們有的扮草蜢，有的扮雞公。充滿好奇的學(xué)生感到十分新鮮，學(xué)習(xí)閩南語的興趣頓時(shí)被激發(fā)出來了。學(xué)生動(dòng)感十足地表演著，學(xué)習(xí)著。

2.通過游戲創(chuàng)設(shè)有趣的情境

游戲是兒童的天性。閩南語中，有很多有趣的兒童游戲，我根據(jù)課文內(nèi)容，讓學(xué)生在游戲中學(xué)習(xí)閩南語。比如《炒米芳》一課：“一的炒米芳，二的炒韭菜，三的……”這是一種十分有趣的類似“剪刀石頭布”的閩南兒童對(duì)手游戲，我讓學(xué)生一邊誦讀童謠一邊做動(dòng)作，然后讓他們兩個(gè)一組邊誦讀童謠邊做游戲，最后決出優(yōu)勝者。學(xué)生一個(gè)個(gè)情緒激昂，摩拳擦掌，興致高昂地比劃著：“一的炒米芳，二的炒韭菜，三的……”就這樣，學(xué)生在輕松愉快的游戲中學(xué)會(huì)了童謠。

為了使童謠和游戲中的情境真切地再現(xiàn)在學(xué)生面前，我還指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行擬人化表演。如教學(xué)《多黎咪》一課時(shí)，課文是這樣說的：“多黎咪，老猴抓蜻蜓;咪黎多，老猴戴碗帽?！蔽蚁茸寣W(xué)生討論：頑皮的猴子怎樣抓蜻蜓？猴子看到西瓜皮會(huì)做出怎樣可笑的動(dòng)作？學(xué)生興趣盎然，各種古靈精怪的表情在他們臉上出現(xiàn)。在此基礎(chǔ)上，我引導(dǎo)學(xué)生邊吟誦課文，邊表演猴子抓蜻蜓、戴瓜皮帽的情景。這樣的教學(xué)情境使抽象的教學(xué)內(nèi)容形象化、清晰化了，學(xué)生動(dòng)起來了，課堂趣味橫生。由于學(xué)生的心理位置換成了童謠和游戲中人物的心理位置，教學(xué)內(nèi)容幻化成了具體的表象，學(xué)生很快理解了課文。下課了，學(xué)生還興致勃勃地扮著猴子的各種鬼臉。

二、回歸生活，讓閩南語課“實(shí)”起來

閩南語作為一種地方方言，與現(xiàn)實(shí)的社會(huì)生活緊密相關(guān)。學(xué)習(xí)閩南童謠之后，我會(huì)根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，分類補(bǔ)充一些閩南日常生活用語。如教學(xué)《食三碗公》一課時(shí)，我補(bǔ)充“碗、湯匙、筷子”，再通過造句的形式，鞏固日常生活用語，并作為作業(yè)布置，要求學(xué)生回家后用閩南語說這些日常用語，提倡課內(nèi)學(xué)習(xí)，課外鞏固，把課內(nèi)知識(shí)與生活結(jié)合起來，把教學(xué)與真實(shí)的社會(huì)生活緊密聯(lián)系起來，有意識(shí)地把學(xué)生帶回真實(shí)的生活中去體驗(yàn)和運(yùn)用，使閩南語課更加貼近學(xué)生的生活，讓閩南語教學(xué)活動(dòng)實(shí)踐“來源于生活，運(yùn)用于生活，回歸生活，高于生活”的理念。

三、立足活動(dòng)，讓閩南語課“活”起來

實(shí)踐證明，學(xué)生參與課堂教學(xué)的積極性，參與的深度與廣度，直接影響著課堂教學(xué)的效果?！皼]有學(xué)生的主動(dòng)參與，就沒有成功的課堂教學(xué)。”心理學(xué)研究也表明：兒童在學(xué)習(xí)過程中，具有強(qiáng)烈的參與意識(shí)，渴望加入課堂教學(xué)中。那么，如何引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮主觀能動(dòng)性，認(rèn)真參與課堂教學(xué)呢？我認(rèn)為，教師要始終把學(xué)生置于主體地位，立足活動(dòng)，讓學(xué)生動(dòng)口、動(dòng)腦、動(dòng)手，強(qiáng)化參與意識(shí)，使其主動(dòng)地參與教學(xué)的全過程。課堂上，我在指導(dǎo)他們誦讀閩南童謠時(shí)，讓他們加上適當(dāng)?shù)膭?dòng)作，邊朗讀邊動(dòng)手，調(diào)動(dòng)多種感官進(jìn)行識(shí)記，這樣不但能夠增強(qiáng)記憶效果，而且能增進(jìn)對(duì)閩南童謠的理解，從而與作者的情感產(chǎn)生共鳴。如《放雞鴨》一課有一首描寫兒童丟沙包游戲的閩南童謠：“一放雞，二放鴨，三展開，四相拍……”我讓學(xué)生邊誦讀邊按照課文內(nèi)容做出不同的動(dòng)作。丟沙包是兒童喜愛的游戲，這樣的課堂教學(xué)方式讓學(xué)生興趣盎然。學(xué)生在活動(dòng)中學(xué)習(xí)閩南童謠，使閩南語課“活”起來，“動(dòng)”起來。

四、開放時(shí)空，促閩南語課“高”起來

閩南文化校本課程以學(xué)生的生活為基礎(chǔ)，這為教師因地制宜地創(chuàng)造和開發(fā)富有特色的本地區(qū)、學(xué)校和班級(jí)的課程留有一定的空間。因此，在使用教材時(shí)，教師要改變以往以教材為中心的教材觀，要以《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》為依據(jù)，對(duì)教材進(jìn)行細(xì)致的研究，結(jié)合本地的實(shí)際情況，創(chuàng)造性地使用教材，讓教材成為引發(fā)學(xué)生活動(dòng)的工具。在保證實(shí)現(xiàn)基本目標(biāo)的前提下，教師以教材為引，推開生活的窗子，想方設(shè)法地挖掘生活的素材和資源，對(duì)教育內(nèi)容進(jìn)行必要的調(diào)整、補(bǔ)充，從而激活了學(xué)生的生活體驗(yàn)。如中秋節(jié)期間，我引導(dǎo)學(xué)生用閩南話說說閩南的習(xí)俗——博餅，在課堂上舉行“博餅活動(dòng)”，讓學(xué)生在活動(dòng)中了解博餅的來歷、博餅游戲的規(guī)則等。又如教學(xué)《食馃》這首童謠時(shí)，我讓學(xué)生認(rèn)識(shí)并學(xué)會(huì)用閩南語說甜馃、麻糍等童謠中介紹的閩南特色小吃;利用節(jié)假日讓學(xué)生走出學(xué)校，了解閩南特色小吃，進(jìn)行一些小專題的調(diào)查和研究，以開闊眼界，增長知識(shí)，增加興趣，發(fā)展實(shí)踐能力。利用圖片、照片、DV進(jìn)行收集記錄，在下一節(jié)課上進(jìn)行交流展示，這樣，學(xué)生通過調(diào)查、參觀、訪問、品嘗等親身體驗(yàn)，對(duì)閩南小吃有了直觀的印象和更加深入的了解。

課程源于生活，又高于生活。一方面，真正的、廣闊的生活應(yīng)該走進(jìn)課堂，使課堂充滿生機(jī);另一方面，閩南語教學(xué)要走出教室，走進(jìn)真實(shí)的生活天地，深入學(xué)生的生活，使閩南語課“高”起來，使學(xué)生“動(dòng)”起來。

（責(zé)編 莫彩鳳）