許江

中圖分類號(hào)：G633.8文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2014）20-0255-01課程標(biāo)準(zhǔn)明確要求，化學(xué)教學(xué)中要重視學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)科學(xué)過程的感受，不過分強(qiáng)調(diào)知識(shí)的邏輯順序,在一定程度上體現(xiàn)生活性、實(shí)用性,以及初中學(xué)生的年齡特點(diǎn)；改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式,加強(qiáng)探究的力度,精心創(chuàng)設(shè)活動(dòng)與探究的情境,以及多種形式的學(xué)習(xí)活動(dòng),以培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)；內(nèi)容的選擇密切聯(lián)系學(xué)生的生活和社會(huì)實(shí)際,反映最新科技成果,并注重培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問題的能力。由此可見,實(shí)施化學(xué)教學(xué),應(yīng)舍棄傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)片面強(qiáng)調(diào)知識(shí)和技能目標(biāo),必須把培養(yǎng)學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,提高科學(xué)素養(yǎng)放在首要的位置。因此,努力創(chuàng)設(shè)生動(dòng)活潑的學(xué)習(xí)情景,提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣尤為重要。

1.演示實(shí)驗(yàn),創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景,培養(yǎng)探究能力

學(xué)生在最初接觸《化學(xué)》這門課程時(shí),是一種望而生畏的恐懼心理,如何讓學(xué)生感受到《化學(xué)》是一門有趣而又與生活實(shí)際緊密相聯(lián)的科學(xué)是化學(xué)教師上好第一節(jié)化學(xué)課的關(guān)鍵,因此,在開課前教師可以設(shè)計(jì)幾個(gè)趣味實(shí)驗(yàn),如"點(diǎn)不燃的手帕"、"雨落花開綠葉出"、"空瓶生煙"等奇景,激發(fā)學(xué)生進(jìn)一步探究學(xué)習(xí)的興趣和欲望,使他們感受到學(xué)習(xí)化學(xué)的愉悅性。

在學(xué)習(xí)《水的組成》這一課題時(shí),教師進(jìn)行了電解水的演示實(shí)驗(yàn),并驗(yàn)證水電解后的生成物是氫氣和氧氣后,學(xué)生深感化學(xué)變化的奇特,同時(shí)領(lǐng)悟化學(xué)變化的實(shí)質(zhì),而且初步認(rèn)識(shí)由水可以獲得氫氣這一理想能源,讓學(xué)生感受到學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的重要性。還有其他很多演示實(shí)驗(yàn)都會(huì)達(dá)到激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的目的。

在學(xué)習(xí)"燃料的燃燒對(duì)環(huán)境的影響"這一課題時(shí),組織學(xué)生進(jìn)行三個(gè)實(shí)驗(yàn):一是"樹葉與酸雨"的反應(yīng);二是"鎂條或鋅粒與酸雨"的反應(yīng);三是"大理石與酸雨"的反應(yīng)。學(xué)生通過親自實(shí)驗(yàn),認(rèn)識(shí)到"酸雨"的危害的嚴(yán)重性,保護(hù)環(huán)境的重要性,以及發(fā)展新型無污染能源的緊迫性,使他們從小就樹立良好的環(huán)保意識(shí)。同時(shí),學(xué)生也有進(jìn)一步學(xué)好化學(xué)知識(shí)為改善人類生存環(huán)境的欲望。

2.啟發(fā)科學(xué)猜想，創(chuàng)設(shè)探究情境

如何解決已發(fā)現(xiàn)或提出的問題呢？這就需要啟發(fā)學(xué)生猜想與假設(shè)，即由學(xué)生根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)等已有的知識(shí)，判斷出將可能會(huì)出現(xiàn)什么樣的結(jié)論。在這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中，教師要引導(dǎo)學(xué)生將問題與所學(xué)的知識(shí)或已有的認(rèn)識(shí)相聯(lián)系來作答，并告訴學(xué)生，猜想和假設(shè)也應(yīng)該有根有據(jù)，合乎情理，要進(jìn)行科學(xué)的猜想，而不是毫無方向的猜測(cè)，只有這樣才可以在探索真理的路途中少走彎路，使探究能切實(shí)可行的完成。

例如：在滬教版九年級(jí)《金屬的防護(hù)》的教學(xué)中，我把三天前預(yù)先準(zhǔn)備的四只試管展示給學(xué)生，四只潔凈的鐵釘分別置于以下試管中：A干燥密封的，B鐵釘一半浸沒在食鹽水中，C鐵釘一半浸沒在蒸餾水中，D鐵釘浸沒在有冷卻的沸水的密封試管中。以鐵釘所處的環(huán)境不同提出問題，鐵釘生銹的條件是什么，學(xué)生通過仔細(xì)觀察，根據(jù)鐵釘?shù)谋砻驿P蝕程度的不同得出結(jié)論:鐵釘生銹除了與氧氣、水接觸的條件以外，鹽類物質(zhì)的存在會(huì)加快其銹蝕的速率。然后再啟發(fā)學(xué)生猜想生活中銅制品生銹的條件是什么，有了上述鐵釘生銹的條件分析后，學(xué)生變得得心應(yīng)手、輕車熟路了，認(rèn)為兩者銹蝕條件總體相似，但對(duì)銅銹成分中為何存在碳元素卻說不出所以然，此時(shí)我適時(shí)引導(dǎo)，銅制品露置于空氣中，只有什么物質(zhì)中才有碳元素呢？通過這樣的啟發(fā)與猜想過程，學(xué)生沿著探究的方向自然進(jìn)入境界，科學(xué)地猜想出銅制品的銹蝕還與空氣中的二氧化碳有關(guān)。

3.運(yùn)用多種媒體，創(chuàng)設(shè)直觀情境

教育家荀況說："不聞不若聞之，聞之不若見之……"。聲、色的感官刺激，不僅使課堂氣氛輕松愉快，易激起學(xué)生的創(chuàng)造性思維，還可以使抽象的概念具體化，枯燥的知識(shí)趣味化，深?yuàn)W的道理形象化。從信息角度看，利用直觀教具，尤其是現(xiàn)代化教學(xué)手段，有利于信息的傳播和吸收，不但能使學(xué)聲置身于課堂教學(xué)材料所描述的情境中，較好的理解教學(xué)內(nèi)容，還能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和思維能力，起到事半功倍的作用。例如：奇怪的"死狗洞"與二氧化碳情境：在法國(guó)阿爾卑斯山下有個(gè)山洞。有一天，三個(gè)探險(xiǎn)者帶著幾條狗進(jìn)洞探險(xiǎn)，走著走著，幾條狗便癱倒在地，四肢抽搐，相繼死去，可奇怪的是人卻安然無恙。消息傳開，許多好奇者蜂擁而來，屢次試驗(yàn)結(jié)果都相同。為此，人們稱之為"魔洞"，認(rèn)為洞內(nèi)有一"妖魔鬼怪"專門殺狗，而作為萬物之靈的人，受到上帝的保佑，他不敢輕舉妄動(dòng)。難道真的有這么離奇古怪的事情嗎？你想知道這其中的奧秘嗎？讓我們一起討論今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容——二氧化碳。通過教師對(duì)這一探險(xiǎn)故事的播放及富有感染的講解，頓時(shí)使學(xué)生產(chǎn)生了濃厚的興趣，激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生迫切想知道這其中的奧秘，求知欲大大提高。

4.利用化學(xué)故事創(chuàng)設(shè)情境

精彩的化學(xué)故事能激發(fā)學(xué)生濃厚的學(xué)習(xí)興趣，引發(fā)學(xué)生探究化學(xué)的動(dòng)機(jī)。因此，我們?cè)诨瘜W(xué)課上，可以尋找相關(guān)的化學(xué)故事，創(chuàng)設(shè)化學(xué)教學(xué)情景，激發(fā)學(xué)生的求知欲。如關(guān)于維生素的認(rèn)識(shí)，可以用遠(yuǎn)洋輪船上船員?；家环N奇怪病為例創(chuàng)設(shè)情景，即早期的遠(yuǎn)航時(shí)，船上沒有冷藏設(shè)備，船員們只能吃些保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)的食物，長(zhǎng)時(shí)間吃不上新鮮蔬菜和水果。航行期間船員們經(jīng)常病倒，癥狀是臉色暗黑、牙齦不斷滲血、渾身出現(xiàn)青斑，許多船員甚至因此而死亡。一次，患病的船員被迫留在了途經(jīng)的一個(gè)荒島上，他們采摘紅紅綠綠的野果調(diào)節(jié)口味并用以充饑。過了幾日，奇跡出現(xiàn)了，這些船員不但沒有死去，反而恢復(fù)了健康，你知道船員們患的是什么病嗎？野果為什么能使他們恢復(fù)健康呢？通過這個(gè)故事激發(fā)了學(xué)生的求知欲?，F(xiàn)在有經(jīng)驗(yàn)的遠(yuǎn)航船員，為了節(jié)約因冷藏新鮮蔬菜和水果耗費(fèi)電能，船上時(shí)常帶一些黃豆之類的物品，以保證船員的身體健康，你知道又是為什么嗎？從而進(jìn)一步激發(fā)了學(xué)生的認(rèn)知好奇心和求知欲，這對(duì)維生素的認(rèn)識(shí)就不僅僅是只是教材中的相關(guān)內(nèi)容了，更大范圍地拓寬了學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。

總之,創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情景可以增強(qiáng)學(xué)習(xí)的針對(duì)性,有利于發(fā)揮情感在教學(xué)中的作用,有利于積極開展科學(xué)探究活動(dòng),對(duì)于改變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式和教師的教學(xué)模式具有重要意義