摘要：為了使職業(yè)教育培養(yǎng)的人才最大程度地實現(xiàn)與社會需求間的“吻合度”，將畢業(yè)生就業(yè)率、就業(yè)質(zhì)量、企業(yè)滿意度等作為人才培養(yǎng)質(zhì)量重要指標(biāo)的第三方人才培養(yǎng)質(zhì)量評價機制，可以明確專業(yè)定位與培養(yǎng)目標(biāo)，調(diào)整課程設(shè)置，建立合理的實訓(xùn)教學(xué)體系，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：第三方評價；課程設(shè)置；藥品食品檢驗專業(yè)

作者簡介：金慧，女，上海市醫(yī)藥學(xué)校講師，碩士，主要研究方向為藥物分析。

中圖分類號：G717文獻標(biāo)識碼：A文章編號：1674-7747（2014）35-0006-03

一、第三方評價的意義

長期以來，職業(yè)教育培養(yǎng)質(zhì)量評價主要是在教育行政部門系統(tǒng)內(nèi)部完成的，存在著以“教師的自我評價”為主體的第一方評價和以“學(xué)生、督導(dǎo)、校領(lǐng)導(dǎo)、同行的內(nèi)部評價”為主體的第二方評價。當(dāng)前，在職業(yè)教育改革與發(fā)展過程中，切實提高人才培養(yǎng)質(zhì)量是核心任務(wù)之一。隨著以社會需求為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式改革不斷深入，這些評價方式不能很好地滿足中職專業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)對接、課程內(nèi)容與職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對接、教學(xué)任務(wù)與工作任務(wù)對接等要求。

教育部在《關(guān)于充分發(fā)揮職業(yè)教育行業(yè)指導(dǎo)作用的意義》（教職成[2011]6號）中提出：逐步建立和完善職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量行業(yè)評價制度，要建立社會、行業(yè)、企業(yè)、教育行政部門和學(xué)校等多方參與，以能力水平和貢獻大小為依據(jù)的職業(yè)教育質(zhì)量評價體系，把行業(yè)規(guī)范和職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)作為學(xué)校教學(xué)質(zhì)量評價的重要依據(jù)，把社會和用人單位的意見作為職業(yè)教育質(zhì)量評價的重要指標(biāo)。

國外一些發(fā)達國家如英、美、法等國的高等教育評價一般由政府、高校委托非官方的教育評估中介機構(gòu)來展開的，在評估過程中作為“第三方”出現(xiàn)，有很強的獨立性和專業(yè)性。

所謂畢業(yè)生的第三方評價就是由獨立于學(xué)校的社會組織和機構(gòu)對畢業(yè)生進行評價，又稱為公正評價，這里的第三方，英語“Third Party Credit”，準(zhǔn)確的翻譯是獨立方，公信力，需要注意的是，不能被誤讀為不是自己就叫第三方，也不是隨便找一個他人就是第三方，必須是沒有利害關(guān)系的才能叫做第三方。第三方是指兩個相互聯(lián)系的主體之外的某個客體，可以是和兩個主體有聯(lián)系，也可以是獨立于兩個主體之外，處于利益之外的第三方，以公正、權(quán)威的非當(dāng)事人身份，根據(jù)有關(guān)法律、標(biāo)準(zhǔn)或合同所進行的評價活動。

畢業(yè)生走上工作崗位之后，能夠切身感受到在讀的專業(yè)、學(xué)校所學(xué)課程與上崗工作之間的差距。了解畢業(yè)生對學(xué)校教育與課程學(xué)習(xí)提出評價與要求，掌握學(xué)生“對所學(xué)課程的重要性和滿足度、專業(yè)課程是否能滿足初始專業(yè)崗位的需要、是否應(yīng)該在教學(xué)內(nèi)容和方式上有所更新改進?！边@種評價具有極強的反向診斷作用，是一種修正學(xué)校教學(xué)行為最為有效的方式，也是專業(yè)調(diào)整、課程體系建設(shè)、教學(xué)內(nèi)容和方法改革的直接依據(jù)。

因此，第三方評價能夠自學(xué)校的“產(chǎn)品”出口端對學(xué)校的辦學(xué)質(zhì)量、人才培養(yǎng)質(zhì)量給出相對獨立、客觀和公正的“診斷性”評價，既有助于學(xué)校謹(jǐn)于人才教學(xué)質(zhì)量，又利于管理方慎于計劃干預(yù)，最終有助于促進重點專業(yè)建設(shè)與可持續(xù)發(fā)展。

二、藥品食品檢驗專業(yè)第三方評價的數(shù)據(jù)分析

上海市教育科學(xué)研究院職業(yè)教育與成人教育研究所對上海市醫(yī)藥學(xué)校2010屆藥品營銷、制劑工藝、藥物分析（藥品食品檢驗）、中藥、生物技術(shù)等五個專業(yè)203名畢業(yè)生的就業(yè)質(zhì)量進行了第三方評價工作。就藥物分析（藥品食品檢驗）專業(yè)的數(shù)據(jù)進行詳細分析：能否盡快找到就業(yè)崗位，這是衡量就業(yè)質(zhì)量高低的首要指標(biāo)。藥品食品檢驗專業(yè)畢業(yè)生直接就業(yè)者占69.6%，如圖1所示，一年以內(nèi)找到工作者占26.1%，說明本專業(yè)學(xué)生就業(yè)比較順利，該專業(yè)的就業(yè)質(zhì)量相對較高。調(diào)查顯示，在短期內(nèi)基本不離開或暫時不離開現(xiàn)在工作崗位的學(xué)生占91%，對目前工作非常滿意的占13.0%，比較滿意的占47.8%，基本滿意的占34.8%，說明該專業(yè)學(xué)生的穩(wěn)定率相對較高，對企業(yè)的忠誠度和滿意度也較高。在目前從事工作中可能獲得晉升的比例占65.2%，說明這部分學(xué)生的工作能力被用人單位肯定，學(xué)生的發(fā)展前景也較大。

（一）明確專業(yè)定位和培養(yǎng)目標(biāo)

從畢業(yè)生從事工作與所學(xué)專業(yè)的相關(guān)性：從圖2可以看出，有21.7%學(xué)生的工作與所學(xué)專業(yè)完全無關(guān)，17.4%學(xué)生的工作與所學(xué)專業(yè)基本無關(guān)，客觀上就意味著一年甚至更多時間的專業(yè)教學(xué)基本沒有多大效率或者效率很低。到底問題出在哪里，是出在學(xué)生一方還是出在學(xué)校一方，這是耐人尋味和值得思考的問題。

本專業(yè)定位于主要面向藥品生產(chǎn)和銷售企業(yè)，藥品行業(yè)質(zhì)量檢驗、監(jiān)督管理部門等企事業(yè)單位，培養(yǎng)能在生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事藥品檢驗、生產(chǎn)過程控制等崗位工作的，具有職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)的知識型發(fā)展型技能人才。藥品檢驗和食品檢驗不同于一般的崗位，需要從業(yè)人員具有扎實的理論知識和熟練的操作技能。隨著新標(biāo)準(zhǔn)、新技術(shù)、新儀器、新方法等不斷應(yīng)用于藥品質(zhì)量檢驗行業(yè)，檢驗人員需要系統(tǒng)地運用藥品檢驗的知識和技能，并不斷學(xué)習(xí)和應(yīng)用新技術(shù)與新標(biāo)準(zhǔn)。目前中專生專業(yè)知識積累不夠，新產(chǎn)品新方法分析能力不足，難以滿足當(dāng)前國家和社會的要求，所以需要制定科學(xué)可行的人才培養(yǎng)方案，切實提升教學(xué)質(zhì)量，才能適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需求。對于企業(yè)來說，擁有扎實的專業(yè)功底和較強的儀器設(shè)備操作技能的高職學(xué)生才是他們最受歡迎的員工，這也間接反映出藥品食品檢驗專業(yè)中高職貫通模式的可行性，也突顯了構(gòu)建現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要性和迫切性。

（二）優(yōu)化課程設(shè)置

職業(yè)教育的主體是就業(yè)，但職業(yè)教育不能沒有升學(xué)，發(fā)達國家的職業(yè)教育基本都有就業(yè)和升學(xué)兩個部分。藥品食品質(zhì)量檢驗專業(yè)的畢業(yè)生中有62.2%的學(xué)生選擇直接就業(yè)，37.8%的學(xué)生選擇升學(xué)，相對比例較高。在就業(yè)的學(xué)生中又有將近91%的學(xué)生有繼續(xù)深造的意愿，如圖3所示。說明國家對藥品食品質(zhì)量監(jiān)管的要求不斷提高，社會對人才提出了更高層次的要求。這就需要反思我們的課程，如何構(gòu)建課程體系才能滿足社會對學(xué)生的需求，但也從另一個側(cè)反映中職學(xué)生就業(yè)基礎(chǔ)還是比較脆弱的。

升學(xué)比例相對較高也間接說明行業(yè)對人才的需求，一部分同學(xué)選擇三校生高考進入高職院校繼續(xù)求學(xué)，一部分同學(xué)選擇邊就業(yè)邊工作，但他們真的能和高中生站在同一起跑線上嗎？其實三校生的文化基礎(chǔ)普遍薄弱，與普高生有較大的差距；其次，文化課普遍安排在一年級，對文化課知識長時間擱置，記憶模糊以至于淡忘；即使對于同樣課程，三校與普高在難度和廣度上也存有較大差距。中等職業(yè)教育的課程，特別是公共基礎(chǔ)課程的設(shè)置需要引起高度重視和重新審視。特別是有部分畢業(yè)生提出要增加公共基礎(chǔ)課的課時，值得深思。如果分為就業(yè)和升學(xué)兩個部分，則其生源和教學(xué)實施就該有所區(qū)別，可以適當(dāng)增加文化課的選修課，進一步早日給予愿意繼續(xù)升學(xué)的學(xué)生創(chuàng)造條件。

通過對醫(yī)藥企業(yè)質(zhì)量控制人員的問卷調(diào)查數(shù)據(jù)分析，筆者所在團隊帶著疑問對上海食品藥品檢驗所和上海醫(yī)藥集團股份有限公司的企業(yè)專家進行了詳細的訪談，得到以下結(jié)論：（1）藥品質(zhì)量檢驗專門化按方向可以分為理化分析、儀器分析和微生物檢驗，這三個方向的側(cè)重點各不相同，今后工作所需的知識和技能不可能在短暫的兩年在校時間內(nèi)完成。因此，加強學(xué)生的基礎(chǔ)教學(xué)，提高學(xué)生的基本素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展和從事實際工作的適應(yīng)能力，是構(gòu)建藥品檢驗專業(yè)課程體系的目標(biāo)。藥品檢驗特別是化學(xué)藥品是建立在了解其結(jié)構(gòu)及劑型的基礎(chǔ)上進行的，所以要具有扎實的化學(xué)基礎(chǔ)；（2）學(xué)生要具備實驗室管理知識。由于在藥品檢驗過程中會接觸各種化學(xué)試劑，要求學(xué)生能按實驗室管理條例對供試品、試液、試劑、標(biāo)準(zhǔn)品、對照品進行規(guī)范管理，能遵循危險化學(xué)品安全管理的要求，特別是微生物操作的安全性、實驗廢棄物的正確處理等生物安全性的內(nèi)容必須要強化，以保證實踐操作對人、對環(huán)境不造成危害；（3）強化職業(yè)道德和法律意識。藥品是一種特殊的商品，質(zhì)量檢驗員必須明確自己工作的性質(zhì)和重要性，課程內(nèi)容除了法律法規(guī)的條款外，可適當(dāng)增加一些案例講解，說明藥品質(zhì)量檢驗必須嚴(yán)謹(jǐn)、細致、踏實，遵守法律、法規(guī)、制度、SOP規(guī)定，不能弄虛作假，隨意修改數(shù)據(jù)，更不能利用實驗室里的試劑、藥品做違法之事。

（三）建立合理的教學(xué)實訓(xùn)體系

在學(xué)生對教學(xué)管理的建議中，大部分學(xué)生提到課堂教學(xué)與實際有距離、專業(yè)設(shè)施設(shè)備與企業(yè)實際使用有距離，有必要加強實訓(xùn)環(huán)節(jié)。藥品檢驗技術(shù)專業(yè)的學(xué)生主要從事實驗室工作，實踐性教學(xué)是教學(xué)過程中至關(guān)重要的環(huán)節(jié)，為更好地開展實踐性教學(xué)，應(yīng)全面提高學(xué)生動手能力和綜合分析解決問題的能力。通過對相關(guān)醫(yī)藥企業(yè)進行調(diào)研、與醫(yī)療器械高等專科學(xué)校的老師共同研討、企業(yè)專家與行業(yè)專家提出一些切實可行的建議，筆者進行了總結(jié)，并結(jié)合學(xué)校特色和實訓(xùn)室的資源從以下三點進行實訓(xùn)教學(xué)的改革：（1）安排一周的認(rèn)識實習(xí)，學(xué)生通過親身體驗藥廠的生產(chǎn)環(huán)境、藥品檢驗的環(huán)境，增強本專業(yè)的感性認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，提高學(xué)習(xí)積極性；（2）整合與優(yōu)化實訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容，在單一技能訓(xùn)練的基礎(chǔ)上，增加綜合實訓(xùn)的內(nèi)容，提高學(xué)生的實踐操作技能。倡導(dǎo)任務(wù)引領(lǐng)的教學(xué)模式，在實訓(xùn)任務(wù)前要求學(xué)生查找相關(guān)資料，讓他們自己設(shè)計實驗方案，寫出具體操作步驟、所需器材與試劑，可以讓學(xué)生自己配制簡單的試劑，完成整個實驗，按規(guī)程完成原始記錄并對結(jié)果做出正確的判斷。在技能培養(yǎng)為主的教學(xué)中，要讓學(xué)生反復(fù)訓(xùn)練，從而實現(xiàn)操作的規(guī)范、準(zhǔn)確、熟練；（3）重視并加強對學(xué)生的見習(xí)和頂崗實習(xí)管理，實習(xí)基地盡量與學(xué)生的就業(yè)崗位相吻合，讓學(xué)生在經(jīng)歷項目體驗后進入真實項目操作，完成藥品檢驗知識和技能的學(xué)習(xí)，從而全面提升學(xué)生的藥品質(zhì)量意識和藥品檢驗的能力。

（四）培養(yǎng)途徑

充分利用課堂外的時間、資源和條件，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動作用，讓學(xué)生自我學(xué)習(xí)、自我提高。通過建立網(wǎng)絡(luò)精品課程，便于學(xué)生隨時隨地學(xué)習(xí)；多開展選修課和社團課，培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的創(chuàng)新能力和操作技能，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣；教師要在學(xué)生的學(xué)習(xí)過程中進行正確的指導(dǎo)和引導(dǎo)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)效率。

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[責(zé)任編輯李漪]