梁祖珍 ，潘玲華 ，賀申魁 ，劉鳳瓊 ，鄧飛鵬 ，趙兵

（1.廣西桂林市蔬菜研究所，541004；2.廣西特色作物研究院）

由于桂林市春夏兩季雨水較多，露天種植病害易發(fā)生，嚴(yán)重影響甜瓜生長(zhǎng)。因此在桂林市種植甜瓜，一般選擇在大棚內(nèi)種植，而大棚數(shù)量有限，連作種植不可避免，連作茬數(shù)多了，枯萎病發(fā)生嚴(yán)重，造成甜瓜減產(chǎn)甚至絕收。實(shí)踐證明，采用嫁接手段是解決重茬問(wèn)題最直接有效的途徑[1]。因此，桂林市蔬菜研究所于2013年5～8月通過(guò)引進(jìn)抗枯萎病且對(duì)果實(shí)品質(zhì)影響小的雜交白籽南瓜為甜瓜砧木[2]，在普通鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行甜瓜嫁接砧木品種篩選試驗(yàn)，旨在篩選出與接穗親和性和共生力強(qiáng)的砧木品種，同時(shí)調(diào)查不同砧木品種對(duì)甜瓜品質(zhì)和產(chǎn)量的影響。

1 材料與方法

1.1 供試材料

甜瓜品種為HX－49，廣西特色作物研究院選育的厚皮甜瓜品種。砧木品種5個(gè)，甬砧2號(hào)，寧波市農(nóng)科院蔬菜研究所提供；日本青秀，山東省壽光市綠豐種子有限公司提供；鐵力砧，山東省昌邑市砧木研究所提供；亮麗王，青島海諾瑞特農(nóng)業(yè)科技有限公司提供；火鳳凰，北京源豐種苗有限公司提供。

1.2 試驗(yàn)方法

①試驗(yàn)地點(diǎn) 試驗(yàn)于2013年5～8月在廣西特色作物研究院蔬菜試驗(yàn)地普通鋼架大棚內(nèi)進(jìn)行。

②培育嫁接苗 5月21日12：00砧木浸種，18：00催芽，5月22日16：00播于裝有濕潤(rùn)基質(zhì)的60孔穴盤(pán)中，每穴1粒。調(diào)查砧木種子發(fā)芽率及播種后出苗情況。接穗種子于5月26日（砧木子葉出土的第 2 天）8：00 浸種 ，15：00 催芽 ，5 月 27 日10：00均勻撒播于苗床中。5月28日下午接穗出土，5月29日上午采用頂插接法嫁接[3]（此時(shí)砧木第1片真葉為2～4 cm寬，接穗子葉轉(zhuǎn)綠剛展開(kāi)未展平）[2]。嫁接時(shí)地面墊膜將嫁接苗與土壤隔離，杜絕土傳病害傳播，同時(shí)隔絕土壤蒸發(fā)的水汽；保持砧木與接穗干爽，砧木穴盤(pán)基質(zhì)見(jiàn)干見(jiàn)濕，含水量為70%左右；嫁接后采用貼苗蓋膜保濕，晴天棚內(nèi)溫度高于32℃時(shí)棚頂采用雙層90%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭，32℃以下時(shí)采用1層90%遮光率的遮陽(yáng)網(wǎng)遮蔭，陰雨天掀掉遮陽(yáng)網(wǎng)。嫁接前（5月25～29日）每日測(cè)量砧木幼苗莖高和子葉寬，調(diào)查其生長(zhǎng)速率；嫁接成活前（5月31日至 6月 3日）的8：00和14：00記錄貼苗蓋膜膜內(nèi)小氣候溫濕度；6月3日成活掀膜，嫁接成活后調(diào)查成活率；6月8日接穗1葉1心時(shí)定植，定植前調(diào)查嫁接苗砧木株高和接穗真葉寬。

③田間設(shè)計(jì)及栽培措施 6個(gè)處理，以實(shí)生苗為對(duì)照，3次重復(fù)，隨機(jī)區(qū)組排列，每小區(qū)種植20株，株距0.4 m、行距0.9 m，小區(qū)面積7.2 m2。主蔓第8片葉子以下側(cè)芽全部摘除，第8～12片葉子長(zhǎng)出的側(cè)芽作為結(jié)果枝，結(jié)果枝開(kāi)出雌花后留1葉摘心。 人工授粉，雌花開(kāi)放時(shí)，7：00～9：00取當(dāng)日開(kāi)放的雄花，去掉花瓣，將雄花的花粉輕輕涂在雌蕊的柱頭上[4]。幼瓜雞蛋大小時(shí)選瓜留瓜，每株留1個(gè)瓜，除去多余的花和幼瓜[5]。幼瓜拳頭大小時(shí)吊瓜，用塑料繩或尼龍繩一頭拴住瓜柄，另一頭掛在棚內(nèi)橫架子的鐵絲上。主蔓26片葉時(shí)打頂。8月21日采收瓜時(shí)調(diào)查砧木莖粗和接穗莖粗、葉寬、葉長(zhǎng)、單瓜質(zhì)量、瓜高、瓜周長(zhǎng)、直徑、果肉厚、可溶性固形物、產(chǎn)量等。

表1 砧木種子發(fā)芽、出苗及嫁接苗成活情況

表2 嫁接苗嫁接后成活前貼苗蓋膜膜內(nèi)小氣候溫濕度情況

2 結(jié)果與分析

2.1 不同砧木種子發(fā)芽、出苗及嫁接苗成活率

由表1可見(jiàn)，甬砧2號(hào)種子發(fā)芽率最高，達(dá)97.2%，火鳳凰種子發(fā)芽率為0，亮麗王、鐵力砧、日本青秀種子發(fā)芽率分別為76.2%、76.5%、79.0%；將發(fā)芽的4個(gè)砧木品種播種后，種子出苗2片子葉完整可嫁接，出苗率均在90%以上，火鳳凰種子不發(fā)芽，點(diǎn)播穴盤(pán)后出苗2片子葉完整可嫁接，出苗率為70.0%；嫁接苗成活率均在90%以上，其中，日本青秀最高達(dá)97%，其次為勇砧2號(hào)96%。

2.2 嫁接苗嫁接后成活前貼苗蓋膜膜內(nèi)溫濕度

由表2可見(jiàn)，嫁接時(shí)用地面墊膜將嫁接苗與土壤隔離，同時(shí)砧木與接穗保持干爽，砧木穴盤(pán)基質(zhì)見(jiàn)干見(jiàn)濕含水量為70%左右，嫁接后采用貼苗蓋膜保濕，通過(guò)采取上述措施，貼苗蓋膜膜內(nèi)小氣候（2013年5月31日至6月1日期間）溫度在23～33℃，濕度在70%～84%，嫁接苗成活率在90%以上，無(wú)爛苗現(xiàn)象。

2.3 不同砧木品種苗期及嫁接苗與實(shí)生苗定植時(shí)生長(zhǎng)狀況

①不同砧木品種苗期莖高生長(zhǎng)情況 由圖1可見(jiàn)，甬砧2號(hào)、亮麗王、日本青秀的苗期莖高隨著生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸長(zhǎng)高，5月29日嫁接時(shí)高度分別為6.87、6.64、7.55 cm；鐵力砧莖高前期比其他品種生長(zhǎng)慢，5月27日后，則比其他品種生長(zhǎng)快，5月29日嫁接時(shí)高度達(dá)8.59 cm；火鳳凰由于種子發(fā)芽勢(shì)差前期出苗慢，5月29日嫁接時(shí)莖高僅為4.46 cm。6月8日定植時(shí)，甬砧2號(hào)、亮麗王、日本青秀、鐵力砧、火鳳凰為砧木的嫁接苗砧木莖高分別為 8.36、7.43、9.39、10.69、7.98 cm。

②不同砧木品種苗期莖粗生長(zhǎng)狀況 由圖2可知，5個(gè)砧木品種的苗期莖粗隨著生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)逐漸增粗，5月29日嫁接時(shí)，甬砧2號(hào)、亮麗王、日本青秀、鐵力砧、火鳳凰5個(gè)砧木品種莖粗分別為2.79、2.73、3.19、3.43、2.25 mm，6 月 8 日定植時(shí)，嫁接苗砧木莖粗分別為 4.67、3.6、3.5、6.6、3.6 mm。

③不同砧木品種苗期子葉寬生長(zhǎng)狀況 由圖3可見(jiàn)，5個(gè)砧木品種子葉寬度在苗期隨著生長(zhǎng)時(shí)間延長(zhǎng)逐漸增寬，5月29日嫁接時(shí)，甬砧2號(hào)、亮麗王、日本青秀、鐵力砧、火鳳凰5個(gè)砧木品種子葉寬分別為 3.5、3.41、3.91、4.3、2.93 cm。

圖1 不同砧木品種苗期莖高比較

圖2 不同砧木品種苗期莖粗比較

圖3 不同砧木品種苗期子葉寬比較

2.4 不同砧木對(duì)植株生長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)性狀及產(chǎn)量的影響

由表3可知，砧木莖最粗的為火鳳凰11.53 mm，其次為日本青秀11.34 mm；接穗莖最粗的為日本青秀9.9 mm，其次為亮麗王8.73 mm，實(shí)生苗莖粗最小為7.59 mm；葉片最寬為火鳳凰25.49 cm，其次為日本青秀24.75 cm，實(shí)生苗葉片寬度最小為18.99 cm；葉長(zhǎng)最長(zhǎng)為火鳳凰19.45 cm，其次為日本青秀18.45 cm，實(shí)生苗葉片長(zhǎng)度最小為15.64 cm；瓜高度最高為亮麗王24.23 cm，其次為日本青秀23.57 cm；瓜周長(zhǎng)最長(zhǎng)為日本青秀38.39 cm，其次為亮麗王37.88 cm；瓜直徑最長(zhǎng)為實(shí)生苗12.07 cm，其次為亮麗王12.03 cm；瓜肉厚度最厚為實(shí)生苗3.6 cm，其次為鐵力砧3.47 cm；可溶性固形物含量最大為亮麗王15.3%，其次為日本青秀14.93%；單瓜質(zhì)量最大的為日本青秀1.22 kg，其次為亮麗王1.12 kg；667 m2產(chǎn)量最高為日本青秀2 259.4 kg，其次為亮麗王2 074.2 kg。差異顯著性分析結(jié)果表明，采用5個(gè)砧木品種的嫁接苗和實(shí)生苗甜瓜植株的生物學(xué)特性和瓜的生長(zhǎng)特性及產(chǎn)量均無(wú)顯著差異。

表3 不同砧木對(duì)植株生長(zhǎng)勢(shì)、果實(shí)性狀及產(chǎn)量的影響

3 小結(jié)

本試驗(yàn)結(jié)果顯示，甬砧2號(hào)、亮麗王、鐵力砧、日本青秀可嫁接出苗率均在90%以上；火鳳凰為70%，分析原因可能是火鳳凰為跨年度種子，因貯藏不當(dāng)引起。

本試驗(yàn)表明，嫁接時(shí)采用地面墊膜將嫁接苗與土壤隔離，杜絕土傳病害傳播，隔絕土壤蒸發(fā)的水汽，嫁接時(shí)砧木與接穗保持干爽，砧木穴盤(pán)基質(zhì)見(jiàn)干見(jiàn)濕，含水量為70%左右，嫁接后采用貼苗蓋膜保濕且膜內(nèi)小氣候溫度保持在23～33℃、濕度70%～84%，嫁接苗成活率在90%以上，無(wú)爛苗現(xiàn)象。

試驗(yàn)結(jié)果表明，在培育嫁接苗過(guò)程中，鐵力砧砧木莖高最大，嫁接時(shí)易于倒伏，觀察嫁接苗生長(zhǎng)的整齊度，甬砧2號(hào)和日本青秀表現(xiàn)較好。

5個(gè)砧木品種的嫁接苗在種植后的生長(zhǎng)過(guò)程中，其植株生物學(xué)特性和瓜生長(zhǎng)特性、產(chǎn)量和品質(zhì)與實(shí)生苗比較均沒(méi)有顯著差異，綜合性狀表現(xiàn)較好的為日本青秀和亮麗王。5個(gè)砧木品種均可作為甜瓜的砧木進(jìn)行甜瓜嫁接苗的培育，其對(duì)甜瓜枯萎病的抗病性有待下一步進(jìn)行深入研究。

[1]方勝.西甜瓜嫁接砧木品種篩選試驗(yàn)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009（10）：25－26.

[2]呂曉紅，楊興福，藺秀榮，等.大棚甜瓜嫁接栽培技術(shù)研究[J].北方園藝，2007（6）：92.

[3]王毓洪，黃蕓萍，李林章，等.甜瓜嫁接栽培技術(shù)[J].中國(guó)果菜，2005（3）：21－22.

[4]王振學(xué).早春厚皮甜瓜嫁接栽培技術(shù)[J].西北園藝，2001（1）：29－30.

[5]朱麗娜.塑料大棚甜瓜栽培技術(shù)[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2010（16）：153.