姜紅流

上個(gè)世紀(jì)末，以學(xué)生為中心的生本教育理念由聯(lián)合國(guó)教科文組織明確提出來(lái)，初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)應(yīng)該貫徹這一理念，以有利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和發(fā)展，有利于化學(xué)實(shí)驗(yàn)的創(chuàng)新和改進(jìn)，讓學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)更好地學(xué)習(xí)化學(xué).

一、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)壳按嬖诘膯?wèn)題

在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，因?yàn)樵O(shè)計(jì)不當(dāng)，出現(xiàn)一系列的問(wèn)題，使實(shí)驗(yàn)發(fā)揮作用比較難.

1.過(guò)分強(qiáng)調(diào)替代日常物品，忽略使用標(biāo)準(zhǔn)化的器材

許多教師喜歡生活化的實(shí)驗(yàn)設(shè)備，在過(guò)去，有很多成功的例子.經(jīng)常出現(xiàn)在初中化學(xué)課上的有飲料瓶和吸管、注射器等一些與生活有關(guān)的物品.然而，實(shí)驗(yàn)器材與生活物品代替互換，要建立在合情合理的基礎(chǔ)上.比如，對(duì)“氧氣的實(shí)驗(yàn)室方法”的教學(xué)，二氧化錳與過(guò)氧化氫演示制作氧氣實(shí)驗(yàn)裝置，有些教師用注射器代替分液漏斗.這樣替代讓學(xué)生有點(diǎn)云里霧里.

2.認(rèn)可層次較低的觀察興趣，而遠(yuǎn)離實(shí)驗(yàn)教學(xué)目標(biāo)

許多教師認(rèn)為，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)很感興趣，所以一直努力地在課堂上進(jìn)行實(shí)驗(yàn)添加.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的主要手段離不開(kāi)實(shí)驗(yàn)這當(dāng)然是毋容置疑的，但如果一味地以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣為實(shí)驗(yàn)的目的，當(dāng)然不會(huì)反映實(shí)驗(yàn)的真實(shí)作用，甚至實(shí)驗(yàn)會(huì)是多余的.

3.過(guò)分強(qiáng)調(diào)簡(jiǎn)化的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，忽略了可能的科學(xué)問(wèn)題

簡(jiǎn)化屬于實(shí)驗(yàn)的改進(jìn)和創(chuàng)新，它包括簡(jiǎn)化實(shí)驗(yàn)程序、簡(jiǎn)化裝置、藥品等，通過(guò)簡(jiǎn)化，往往對(duì)實(shí)驗(yàn)條件有一定的影響.如氫氧化鈉和硫酸銅溶液發(fā)生反應(yīng)前后的質(zhì)量測(cè)定實(shí)驗(yàn)，有教師丟棄原裝置改成滴瓶，放入硫酸銅溶液瓶，匹配的膠頭滴管吸入氫氧化鈉溶液.而滴瓶附著的滴管長(zhǎng)，幾乎達(dá)到滴瓶底部，放置硫酸銅溶液體積有限而使得硫酸銅置放量太少，所以容易產(chǎn)生堿式硫酸銅.

二、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)改進(jìn)與創(chuàng)新策略

1.改進(jìn)原有裝置，使實(shí)驗(yàn)簡(jiǎn)化

實(shí)驗(yàn)裝置不是不發(fā)生變化的，很多時(shí)候，通過(guò)改變或改進(jìn)實(shí)驗(yàn)儀器，使實(shí)驗(yàn)操作更簡(jiǎn)便，方法更簡(jiǎn)單，效果會(huì)更加明顯.這樣的實(shí)驗(yàn)會(huì)讓學(xué)生觀察現(xiàn)象得到更詳細(xì)的結(jié)論，也將更加具有說(shuō)服力.

2.根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，對(duì)實(shí)驗(yàn)設(shè)備合理改進(jìn)

生活中有許多東西可以取代實(shí)驗(yàn)設(shè)備，如膠頭滴管替代品眼藥水，導(dǎo)管更換品用吸管，代替玻璃棒用筷子等.換日用品代替實(shí)驗(yàn)儀器設(shè)備，可以調(diào)動(dòng)學(xué)生興趣，讓學(xué)生感受到生活中活生生的化學(xué)例證，這是可取之處.但是，生活用品替代實(shí)驗(yàn)器材當(dāng)然有一定的局限性，如眼藥水瓶代替膠頭滴管，很難伸進(jìn)試劑瓶?jī)?nèi)；注射器替代分液漏斗中，加入藥物不方便；筷子置換玻璃棒，普通木質(zhì)竹筷子碰到腐蝕性藥品，極易受腐蝕等.如果我們不加選擇，不加區(qū)分地把生活用品引進(jìn)課堂，往往會(huì)產(chǎn)生與預(yù)期相反的結(jié)果.

使用化學(xué)實(shí)驗(yàn)儀器是化學(xué)學(xué)科獨(dú)特的，它是必不可少的，近些年與實(shí)驗(yàn)操作的問(wèn)題經(jīng)常出現(xiàn)在考試中，教師不僅要讓學(xué)生認(rèn)識(shí)他們，也應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生掌握其使用的方法，這也有助于學(xué)生在化學(xué)科未來(lái)的發(fā)展.更換生活物品，應(yīng)根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，應(yīng)在把握化學(xué)儀器的前提下進(jìn)行，這樣學(xué)生才能更深刻地體會(huì)到更換的重要意義.

3.實(shí)驗(yàn)改進(jìn)體現(xiàn)直觀性原則

有一些實(shí)驗(yàn)效果并不明顯，但也是在教授方法和掌握化學(xué)基本原理中必不可少的，這些實(shí)驗(yàn)就需要加強(qiáng)直觀性，特別表現(xiàn)在某些演示實(shí)驗(yàn)上.教室的亮度、觀察的視場(chǎng)角、實(shí)驗(yàn)室光線的差別都會(huì)導(dǎo)致，觀察實(shí)驗(yàn)效果存在差異，這是個(gè)提高實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)性問(wèn)題.如演示實(shí)驗(yàn)變成為邊演示邊做，或通過(guò)現(xiàn)代多媒體教學(xué)技術(shù)手段放大實(shí)驗(yàn)結(jié)果等不失為好方法.對(duì)于不明顯的現(xiàn)象，不是直接得到實(shí)驗(yàn)結(jié)論的實(shí)驗(yàn)，化學(xué)教師在平時(shí)的教學(xué)中要及時(shí)改進(jìn).化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯了，學(xué)生就能更好地得出結(jié)論，從而在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中更好地獲得知識(shí).

例如，“二氧化碳熄滅蠟燭火焰”實(shí)驗(yàn)，看起來(lái)簡(jiǎn)單，但在實(shí)踐中卻很難達(dá)到理想的實(shí)驗(yàn)結(jié)果.經(jīng)常出現(xiàn)兩支蠟燭熄滅，兩支蠟燭不熄滅，或在頂部和蠟燭熄滅，蠟燭下層階梯又不熄滅的情形.主要有兩個(gè)原因：第一，集氣瓶滑開(kāi)的毛玻片太大；第二，蠟燭燃燒時(shí)間長(zhǎng)，使得燒杯中的二氧化碳?xì)怏w溫度變高，體積膨脹上升，密度變小.使用以下方法來(lái)提高實(shí)驗(yàn)結(jié)果會(huì)更明顯，更直觀.

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)1：生日蠟燭安放在兩小塊梯形鐵板上，放置一個(gè)250mL燒杯，（注：以下方法都使用相同的操作）點(diǎn)燃，整個(gè)梯形鐵片在燒杯中，并放置一短頸漏斗.將收集的滿瓶CO2氣瓶（250mL），慢慢倒入漏斗中，此時(shí)我們發(fā)現(xiàn)燃燒的蠟燭依次先從上后到下熄滅.

改進(jìn)實(shí)驗(yàn)2：制作紙板擋板在燒杯中.擋板的寬度和燒杯的內(nèi)直徑同，上面切成2個(gè)卡耳，下面切一個(gè)缺口以有利于CO2流動(dòng).實(shí)驗(yàn)中，緩慢從擋板一邊倒入CO2，我們發(fā)現(xiàn)另一側(cè)蠟燭按照低和高的順序先后熄滅.

經(jīng)過(guò)改進(jìn)后的實(shí)驗(yàn)，減少了實(shí)驗(yàn)失敗的機(jī)率.

實(shí)驗(yàn)改進(jìn)后，減少了實(shí)驗(yàn)失敗的概率，能更好地傳授二氧化碳密度比空氣大的知識(shí).endprint