王英

摘 要：隨著市場對人才需求的多樣化和人們對人才認(rèn)識的深入，高職教育成為教育事業(yè)中一股新生力量，逐漸被企業(yè)重視。高職教育培養(yǎng)的人才多是實(shí)用型人才，能夠快速進(jìn)入工作崗位創(chuàng)造財(cái)富。所以高職教育和普通高校的教育存在一定的區(qū)別，要更加重視知識的應(yīng)用性。在外語方面的教育更是如此，不僅僅要重視外語基礎(chǔ)知識的教學(xué)，更要重視其應(yīng)用教學(xué)，使其在使用中得到檢驗(yàn)，在應(yīng)用中得到鍛煉。而法語作為小語種中的一個重要分支，在對外交流和公司合作方面有著重要的應(yīng)用。該文通過對法語應(yīng)用特點(diǎn)的總結(jié)，詳細(xì)介紹了法語復(fù)合型人才的培養(yǎng)方法。

關(guān)鍵詞：高職院校 應(yīng)用法語 復(fù)合型 培養(yǎng) 教育手段

中圖分類號：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1674-098X（2014）09（b）-0224-02

應(yīng)用法語專業(yè)要求學(xué)生除了掌握基本的法語知識和運(yùn)用技能之外，還要了解法語國家的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、歷史、地理等等，具備較強(qiáng)的法語應(yīng)用能力和語言綜合能力。能夠靈活地使用法語表達(dá)，在法資企業(yè)和企業(yè)涉法事務(wù)中發(fā)揮作用，是應(yīng)用型法語人才。所以需要對其進(jìn)行全方位、多層次的培養(yǎng)，提高學(xué)生的綜合應(yīng)用法語的能力。

1 文化背景教學(xué)，真正融入法語使用氛圍。

每一門語言，甚至是每一件事物，都有適合它“生長”的環(huán)境。如果想要真正去體會一種語言的精髓和美妙，就需要深入其“生長環(huán)境”，體會環(huán)境的“濕度”和“溫度”，感受它點(diǎn)滴“成長的細(xì)節(jié)”，這樣才能夠在應(yīng)用時得心應(yīng)手。對于應(yīng)用型法語人才的培養(yǎng)，重要的不僅僅是口語和詞匯的學(xué)習(xí)，更多的是語言環(huán)境的恰當(dāng)使用。如果在何種場合該使用何種語言表達(dá)都無法精準(zhǔn)掌握，那么再高深的法語法語和單詞也無法彌補(bǔ)這份“語境”的缺失。

進(jìn)行語言文化背景的教學(xué)非常重要，要了解法語的成長和發(fā)展。教師可以通過對法語的起源進(jìn)行教學(xué)的滲透，例如其起源于拉丁文，是羅曼語系河印歐語族的一支。然后再介紹其發(fā)展，是戰(zhàn)爭和殖民所帶來的文化影響等等。之后還可以比較幾種相近語言之間的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)，總結(jié)法語發(fā)展的“艱辛”。這樣的文化教學(xué)不僅僅是對知識的一種補(bǔ)充，對文化背景的一種介紹，對使用環(huán)境的一種糾正。同時也能夠吸引同學(xué)們的學(xué)習(xí)興趣，提高大家對法語英語的求知欲和探索欲。能夠讓法語不僅僅應(yīng)用得好，更是應(yīng)用得妙，應(yīng)用的精確。融入法語的文化氛圍，用心去感受法語文化的變化，了解不同時代的法語精髓，這樣才能夠應(yīng)用好現(xiàn)代法語。

2 多種能力教育，培養(yǎng)綜合型人才

應(yīng)用法語專業(yè)的就業(yè)領(lǐng)域比較廣，主要有：外企、外貿(mào)、文化交流、涉外旅游、新聞媒體、國際商務(wù)、教育部等等領(lǐng)域進(jìn)行就業(yè)。而在每個領(lǐng)域所需要的技能不僅僅是這個領(lǐng)域的基本職業(yè)技能，還有許多法語相關(guān)的語言技能。這是高職教育中需要注意和重視的，不能夠僅僅將眼光放在學(xué)生專攻的專業(yè)上面。否則的話就會造成學(xué)生學(xué)習(xí)方面狹窄，對法語的認(rèn)識不足，能力不夠，工作也就不能夠順利進(jìn)行。例如法語的書面翻譯工作同樣要涉及口語的交際，否則對于一些會議的口頭用語就不能夠進(jìn)行“恰如其分”的翻譯。對應(yīng)用法語的教育不僅僅要根據(jù)專業(yè)針對特色，還要進(jìn)行普遍的法語教學(xué)。不能夠因?yàn)閼?yīng)用法語的針對性，而使得法語學(xué)習(xí)的圈子變得狹隘；或者是為了提高學(xué)習(xí)效率，而進(jìn)行單方面的學(xué)習(xí)。這樣的教學(xué)只會造成法語學(xué)習(xí)的單一和使用過程的障礙，對法語的應(yīng)用是百害而無一利的。而對于復(fù)合型人才的培養(yǎng)，應(yīng)用法語的教學(xué)更不能夠是片面的、單方面的教學(xué)。

在教學(xué)過程中，要融入多元化的教學(xué)，讓學(xué)生涉及不同方面的法語。例如學(xué)習(xí)旅游法語的要和學(xué)習(xí)商務(wù)法語的多多進(jìn)行交流；學(xué)習(xí)法語翻譯的也要走出書本，和同學(xué)們進(jìn)行口頭語言上的交流；學(xué)習(xí)會議法語語言的，也要偶爾“走下高端”，進(jìn)行日常生活的法語交流。這樣學(xué)生之間能夠相互鍛煉、相互補(bǔ)充，相互促進(jìn)，利于法語的進(jìn)一步學(xué)習(xí)和使用。

3 專業(yè)法語語法教育，基礎(chǔ)教學(xué)才能夠走得更遠(yuǎn)

每種語言都有它的使用規(guī)則，沒有一種語言是單憑語感就能夠進(jìn)行理解和應(yīng)用的。特別是學(xué)習(xí)外語的時候，我們沒有足夠的鍛煉機(jī)會去使得這種語法深入“骨髓”，對我們進(jìn)行耳濡目染的影響，就更加要重視其在日常教學(xué)中語法知識的補(bǔ)充。沒有語法的句子就像是沒有靈魂的句子一樣，理解錯誤、交流錯誤等現(xiàn)象都會因此而發(fā)生。因此應(yīng)用法語的教學(xué)不能夠僅局限于表面法語的教學(xué)，要和普通高校的教育一樣，從基礎(chǔ)做起。在現(xiàn)代社會，不少的企業(yè)樂于接收一些高職的人才，因?yàn)樗麄兊膶?shí)際動手能力和知識的應(yīng)用能力比較強(qiáng)，能夠在較短的時間內(nèi)給公司盈利。但是同樣高職人才也存在弊端，那就是基礎(chǔ)知識不牢固，進(jìn)步緩慢，學(xué)習(xí)能力較低。這是因?yàn)閷W(xué)生的素質(zhì)和教學(xué)的手段造成的，高職學(xué)生的基礎(chǔ)差，在此基礎(chǔ)上進(jìn)行的拔尖教育必然是“外強(qiáng)中空”的，競爭力不能夠長久發(fā)展。要想改變這一教學(xué)，就必須進(jìn)行基礎(chǔ)教學(xué)，進(jìn)行法語的語法和單詞的教學(xué)。

例如在學(xué)習(xí)應(yīng)用法語之初，要先對基礎(chǔ)知識進(jìn)行鞏固，逐漸提高層次，穩(wěn)扎穩(wěn)打。對于同一語法知識要進(jìn)行多遍的練習(xí)，通過舉例、寫作、錯誤分析等方法不斷鞏固對語法的掌握和應(yīng)用能力。

對于基礎(chǔ)知識的考察，可以是考試的形式，也可以是單純的課堂練習(xí)的形式。高職的學(xué)生在基礎(chǔ)方面的弱勢必須通過老師的嚴(yán)格要求加以彌補(bǔ)，否則在日后的法語應(yīng)用過程中會出現(xiàn)斷節(jié)。當(dāng)然作為應(yīng)用法語專業(yè)的學(xué)生，其語法和法語基礎(chǔ)知識的學(xué)習(xí)可以是建立在實(shí)際應(yīng)用的基礎(chǔ)上，通過多領(lǐng)域的學(xué)習(xí)來發(fā)現(xiàn)基礎(chǔ)知識的弱勢，然后再學(xué)習(xí)加以彌補(bǔ)。復(fù)合型人才更要求厚積而薄發(fā)，教師需要監(jiān)督基礎(chǔ)學(xué)習(xí)來培養(yǎng)高素質(zhì)人才。

4 案例教學(xué)，使法語應(yīng)用規(guī)范化

案例教學(xué)是實(shí)際教學(xué)的一種行之有效的方法，能夠給學(xué)生正確的法語知識展示，能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的欲望，引起學(xué)習(xí)的興趣，能夠規(guī)范化學(xué)生對法語的學(xué)習(xí)和應(yīng)用。特別是案例教學(xué)比較具有針對性，是高職教育中應(yīng)用法語教學(xué)的一大法寶。它是在法語基礎(chǔ)教學(xué)之上發(fā)展而來的，通過對實(shí)際案例的分析來強(qiáng)調(diào)語言應(yīng)用的重要性，從而引發(fā)學(xué)生的思考和興趣，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為自身的實(shí)踐和學(xué)習(xí)。這一個教學(xué)方法多應(yīng)用與實(shí)際應(yīng)用比較強(qiáng)的商務(wù)法語、旅游法語、會議法語之中，是實(shí)際環(huán)境的帶入，讓學(xué)生提前體會該場合法語應(yīng)用的特點(diǎn)。endprint

教師在設(shè)計(jì)案例教學(xué)時需要注意明確這個案例的教學(xué)目標(biāo)，并對教學(xué)效果進(jìn)行評測，設(shè)計(jì)其標(biāo)準(zhǔn)和手段。對于案例的選擇最好是貼近生活，符合實(shí)際，最好是一些經(jīng)典的案例和常見的案例相結(jié)合，難度高中低摻雜相間。以商務(wù)法語的教學(xué)為例，老師首先要將商務(wù)知識和法語專業(yè)詞匯作為基礎(chǔ)，讓學(xué)生有一個大致的了解，例如：Les économies d'échelle.“規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益”，Produits croissant et la maturité（cycle de vie）產(chǎn)品（生命周期中）增長期和成熟期，這兩個基本法語詞匯的掌握，然后舉出相應(yīng)的商務(wù)法語的案例，讓學(xué)生在實(shí)際的案例中體會這兩個單詞的含義和使用方法。在講授完這個課程之后，還可以給學(xué)生布置課下作業(yè)，內(nèi)容是與之相似的案例，讓學(xué)生對其進(jìn)行自主的分析，并將其以書面的形式展示出來，例如給學(xué)生提供商品發(fā)展周期的法語單詞：投入、增長、成熟和衰退對應(yīng)的，然后讓學(xué)生介紹一種產(chǎn)品的這四個時期，用上提供的單詞，可以參考產(chǎn)品的實(shí)際案例介紹。通過相應(yīng)案例的引導(dǎo)，學(xué)生就能夠?qū)懗鲱愃频漠a(chǎn)品介紹，久而久之就會形成自己的介紹風(fēng)格，法語的實(shí)際應(yīng)用能力又能夠得到提高。

5 實(shí)踐教學(xué)，真正鍛煉法語應(yīng)用能力

實(shí)踐才是真正的應(yīng)用，是學(xué)習(xí)的最后環(huán)節(jié)，也是學(xué)習(xí)的初始環(huán)節(jié)。實(shí)踐是學(xué)習(xí)的最后環(huán)節(jié)不難理解，因?yàn)橹R的學(xué)習(xí)就是為了最后更好地實(shí)踐。但是實(shí)踐是學(xué)習(xí)的初始環(huán)節(jié)就難以理解，其實(shí)每次知識應(yīng)用的結(jié)束都是下次知識學(xué)習(xí)的開始，自然實(shí)踐帶來的啟示和經(jīng)驗(yàn)就成為了下次學(xué)習(xí)的寶貴財(cái)富。應(yīng)用法語的教學(xué)重視的自然是實(shí)踐的教學(xué)，是在應(yīng)用法語基礎(chǔ)上的不斷學(xué)習(xí)和不斷完善。對于復(fù)合型人才的教學(xué)，單純的法語知識和專業(yè)的法語語法已經(jīng)不能夠滿足其培養(yǎng)需要，必須要將其放入“法語的環(huán)境”中進(jìn)行鍛煉。

在法語的教學(xué)中，知識的學(xué)習(xí)和記憶過程是基礎(chǔ)的，需要輔助以實(shí)際的經(jīng)驗(yàn)才能夠更好的使用。高職學(xué)校相對來說提供給學(xué)生的工作機(jī)會和實(shí)習(xí)機(jī)會比較多，教師應(yīng)該幫助學(xué)生多多爭取。當(dāng)然，學(xué)習(xí)的環(huán)境應(yīng)該靠自己營造，例如成立相應(yīng)的學(xué)習(xí)小組，在組內(nèi)成員之間用法語進(jìn)行溝通，解決學(xué)術(shù)問題，不斷豐富自己的專業(yè)領(lǐng)域的法語知識?？梢越柚W(wǎng)絡(luò)，豐富自己的交際范圍，和法國友人進(jìn)行交流。深入一些公司、學(xué)校進(jìn)行法語的實(shí)踐，鍛煉自己的同時也獲取一定的工作經(jīng)驗(yàn)。作為學(xué)校，可以幫助學(xué)生創(chuàng)造這樣的機(jī)會，法語講座、法語演講比賽、法語商務(wù)辯論比賽、法語作文大賽、法語知識競賽等等。通過多種方式的融合來達(dá)到鞏固法語知識的目的。學(xué)校既是一個學(xué)習(xí)的地方，也是一個鍛煉的地方，與外校的交流和參觀學(xué)習(xí)也是一個擴(kuò)大學(xué)生視野，豐富學(xué)習(xí)經(jīng)歷的方法。

6 結(jié)合現(xiàn)代技術(shù)，培養(yǎng)新時代法語應(yīng)用人才

新時代是一個創(chuàng)新的時代，法語的應(yīng)用領(lǐng)域也不單單得局限在書本、報(bào)紙等，現(xiàn)代技術(shù)的崛起讓法語以一種溝通工具上升到了科學(xué)技術(shù)的角度。在許多新興的技術(shù)領(lǐng)域都能夠看到法語的存在，因此法語學(xué)習(xí)也不能夠落后與應(yīng)用，需要領(lǐng)先和超越。同時借助新技術(shù)進(jìn)行學(xué)習(xí)從而提高學(xué)習(xí)效率，使學(xué)習(xí)方法科學(xué)化，能夠及時獲得最新的法語資訊，學(xué)習(xí)新時代的法語。特別地，語言和時代是有融合和交際的，法語的時代化也是我們需要應(yīng)用科學(xué)技術(shù)進(jìn)行教學(xué)的重要原因。

老師在教學(xué)過程中要改變以往的以書本為基礎(chǔ)的教學(xué)，豐富自己的教學(xué)方式，利用新科技來吸引同學(xué)們的興趣。比如利用幻燈片展示法國的文化背景，讓學(xué)生能夠“身臨其境”，感受法國的人文氣息；利用電影或是動畫，感受法國的歷史、現(xiàn)代生活，從對話中聽取法語的地道讀音，練就標(biāo)準(zhǔn)的法語口語。還可以建立一個班內(nèi)或是專業(yè)內(nèi)的交流群，使自己學(xué)習(xí)上的問題能夠得到及時的解決。

7 走出高職，走向更大的舞臺

高職院校的教育只能是基本的教育，如果想要讓學(xué)生有更大的能力，就要鼓勵他們走向更大的舞臺?，F(xiàn)今社會是一個人才濟(jì)濟(jì)的社會，想要具有一定的競爭力，就要擁有別人所無法比擬的才能，或是具備更多的才能，這也是復(fù)合型人才培養(yǎng)的根本目的。新時代的法語專業(yè)人才如果僅僅憑借法語知識是無法取得更高的成就的，只有將法語作為一個工具，開發(fā)自己其他的才能，這樣才有機(jī)會實(shí)現(xiàn)自己的理想。

學(xué)校最為一個平臺，要為學(xué)生提供各種對外交流的機(jī)會，爭取法國實(shí)習(xí)、參觀，或是能夠參加法資公司的實(shí)習(xí)等等。同時教師也可以進(jìn)入其他高校學(xué)習(xí)，參觀他們的教學(xué)，逐漸完善自己的教學(xué)手段和方法。學(xué)生之間的交流也不要僅僅局限在專業(yè)內(nèi)部，或是校內(nèi)，鼓勵他們和其他學(xué)校的法學(xué)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行交流和比賽，促進(jìn)彼此之間的交流，更發(fā)展了應(yīng)用法學(xué)專業(yè)學(xué)生的能力，成為復(fù)合型人才。除了基本的教育教學(xué)工作之外，老師還可以給學(xué)生介紹一些法國的藝術(shù)，例如雕塑、油畫、天鵝舞、法國歌曲等等，了解法國的文化背景。這些對于學(xué)生都是課外知識的擴(kuò)展，是綜合能力和素養(yǎng)提升的一種途徑。與其枯燥得學(xué)習(xí)專業(yè)法語知識，不如讓學(xué)生在文化的廣闊舞臺上受到熏陶。教師不要僅僅只教學(xué)課本上的內(nèi)容，要多講解一些與法國和法語相關(guān)的趣情，以教學(xué)面的增廣來擴(kuò)大學(xué)習(xí)范圍。

總之，應(yīng)用法語專業(yè)的教學(xué)是以實(shí)際為基礎(chǔ)的教學(xué)，更加重視的是法語知識的應(yīng)用性，是以就業(yè)和發(fā)展為前提的學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的過程中不能忽略學(xué)習(xí)的寬度，要通過全方位的學(xué)習(xí)和涉獵來增加學(xué)習(xí)法語知識的角度，成為一個優(yōu)秀的法語復(fù)合型人才。

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