玉米是人們喜歡吃的食物。但是，玉米須往往被棄之不用。其實，玉米須是個寶，在中藥里，它又叫龍須，味甘性平，有降血壓等保健用途，可制作茶和粥，實用方便。

玉米須茶：玉米須50克，洗凈，入鍋加水500毫升，用小火濃煎成250毫升。代茶頻飲。具有清熱利水、降血壓的功效，適用于高血壓患者，對并發(fā)水腫、小便不暢的高血壓患者尤為適宜。

玉米須蜂蜜粥：玉米須50克，粳米100克，蜂蜜30克。將玉米須洗凈，切碎，剁成細末，放入碗中備用。將粳米淘凈，放入砂鍋，加適量水，煨煮成稠粥，粥將成時調入玉米須細末，小火繼續(xù)煨煮沸，離火稍涼后拌入蜂蜜即成。玉米須有降血壓作用，蜂蜜除了治便秘，也能輔助降血壓。玉米須和蜂蜜協(xié)同作用，具有滋陰泄熱、平肝降壓的功效。適用于肝火上炎、肝陽上亢型高血壓病。