李瓊仙+彭澤宏+李小曄+雷建鑫+李明輝

摘要從產(chǎn)業(yè)布局、科學(xué)規(guī)劃、項(xiàng)目?jī)?chǔ)備、園區(qū)建設(shè)、經(jīng)合組織等方面介紹了會(huì)澤縣高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，分析了高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成效，并提出了進(jìn)一步發(fā)展的方向。

關(guān)鍵詞高原特色農(nóng)業(yè)；現(xiàn)狀；成效；發(fā)展方向；云南會(huì)澤

中圖分類號(hào)F327文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739（2014）11-0329-01

會(huì)澤縣堅(jiān)持以創(chuàng)建全省高原特色農(nóng)業(yè)基地縣和示范縣為目標(biāo)，緊緊圍繞全縣糧食、畜牧、漁業(yè)、核桃、蔬菜、水果、花卉、中藥材等特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，按照農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)特色化、特色產(chǎn)業(yè)莊園化、莊園經(jīng)濟(jì)品牌化、品牌經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)化的思路，以綠色生態(tài)為品牌，突出基地、園區(qū)、企業(yè)、市場(chǎng)建設(shè)4個(gè)重點(diǎn)，重點(diǎn)培育扶持發(fā)展畜牧、馬鈴薯、蔬菜、核桃4個(gè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，水果、水產(chǎn)、中藥材、花卉4個(gè)特色產(chǎn)業(yè)和玉米、水稻、麥類、雜糧4個(gè)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，著力打造農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)豐富多樣、生態(tài)環(huán)保、安全優(yōu)質(zhì)、四季飄香4張名片，切實(shí)加快現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

1會(huì)澤縣高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1抓產(chǎn)業(yè)布局，促結(jié)構(gòu)調(diào)整

結(jié)合會(huì)澤縣實(shí)際，圍繞省高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和昆曲綠色經(jīng)濟(jì)示范帶建設(shè)，科學(xué)合理布局全縣畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點(diǎn)，著力建設(shè)四大基地，促進(jìn)畜牧產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，即以金鐘、者海、迤車、樂(lè)業(yè)4個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，在全縣21個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）全面推進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉豬產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)；以金鐘、者海、五星、上村、迤車、田壩6個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)仔豬繁育基地；以新街、金鐘、者海、樂(lè)業(yè)、迤車、娜姑、上村7個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉?；?；以金鐘、駕車、大海、田壩、魯納、火紅、馬路、上村、待補(bǔ)9個(gè)鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）為重點(diǎn)，建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉羊基地。

1.2抓科學(xué)規(guī)劃，明發(fā)展目標(biāo)

緊緊圍繞會(huì)澤縣情，結(jié)合高原特色畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向，明確了高原特色生態(tài)牧業(yè)的具體任務(wù)，即：到2017年，畜牧業(yè)綜合產(chǎn)值突破42億元，進(jìn)一步加強(qiáng)良種體系建設(shè)，提高良種普及率，重點(diǎn)推廣秸稈青貯及氨化技術(shù)、牧草高產(chǎn)栽培技術(shù)和天然草地改造技術(shù)，鞏固國(guó)家級(jí)生豬調(diào)出大縣及肉牛肉羊基地縣成果，加強(qiáng)26.67萬(wàn)hm2天然草山、6 666.67 hm2人工草場(chǎng)的保護(hù)和開發(fā)利用。實(shí)施“百千萬(wàn)”工程，加大標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；B(yǎng)殖示范場(chǎng)建設(shè)力度。

1.3抓項(xiàng)目?jī)?chǔ)備，促持續(xù)發(fā)展

通過(guò)采取調(diào)查研究、建檔立卡，編制規(guī)劃，組織公示，組織上報(bào)4個(gè)步驟，本著完善配套基礎(chǔ)設(shè)施、培育壯大畜牧產(chǎn)業(yè)、發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)畜牧產(chǎn)業(yè)的工作思路[1-2]，以強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、規(guī)范化養(yǎng)殖，發(fā)展高原特色畜牧經(jīng)濟(jì)和生態(tài)畜牧業(yè)為重點(diǎn)，逐步推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展進(jìn)程，實(shí)現(xiàn)畜牧業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)協(xié)調(diào)發(fā)展和農(nóng)民增收致富的目標(biāo)[3-4]，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)共規(guī)劃上報(bào)儲(chǔ)備畜牧產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目633項(xiàng)。

1.4抓園區(qū)建設(shè)，促產(chǎn)業(yè)升級(jí)

采取項(xiàng)目投入、資金扶持、政策引導(dǎo)的方式，按照“縣有科技示范園、鄉(xiāng)有產(chǎn)業(yè)示范區(qū)”的全縣高原特色生態(tài)畜牧業(yè)發(fā)展布局，2013年重點(diǎn)建設(shè)金鐘鎮(zhèn)以禮河現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)園區(qū)、田壩鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖園區(qū)和者海鎮(zhèn)肉牛養(yǎng)殖園區(qū)3個(gè)縣級(jí)示范園區(qū)，云南天兆隆升牧業(yè)有限公司、會(huì)澤天偉火腿有限公司、會(huì)澤縣大明養(yǎng)殖有限公司、會(huì)澤縣綠海食品有限公司及清泉古都酒業(yè)有限公司5個(gè)龍頭企業(yè)，大海鄉(xiāng)山區(qū)生態(tài)養(yǎng)殖示范園、五星鄉(xiāng)仔豬養(yǎng)殖示范園、火紅鄉(xiāng)黑山羊養(yǎng)殖示范園3個(gè)養(yǎng)殖示范園。

1.5抓經(jīng)合組織建設(shè)，促共同發(fā)展

全縣已建成畜牧養(yǎng)殖協(xié)會(huì)、合作社132個(gè)，其中：已登記注冊(cè)的農(nóng)民養(yǎng)殖專業(yè)合作社達(dá)到100個(gè)、養(yǎng)殖產(chǎn)銷協(xié)會(huì)32個(gè)，農(nóng)民組織化程度正在不斷提高。

2會(huì)澤縣高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展成效

2.1調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，建設(shè)經(jīng)濟(jì)示范帶

圍繞生態(tài)、優(yōu)質(zhì)、綠色、品牌的思路，集中力量做強(qiáng)做大會(huì)煙（紅大）、會(huì)菜（辣椒、生菜）、會(huì)花（百合）、會(huì)藥（三烏膠）、會(huì)魚（鱘魚）、會(huì)畜（豬、牛、羊）、會(huì)果（核桃、鹽水石榴）、會(huì)薯（馬鈴薯）等特色農(nóng)業(yè)。按照突出特色、規(guī)劃先行，注重規(guī)模、相對(duì)集中的思路，調(diào)整全縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)布局，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)由小規(guī)模向大群體、粗放型向集約型、數(shù)量型向效益型轉(zhuǎn)變，著力建設(shè)昆曲綠色經(jīng)濟(jì)示范帶。改變“撒胡椒面”式的做法，每個(gè)產(chǎn)業(yè)著重選擇1~2家有潛力、有實(shí)力的企業(yè)給予重點(diǎn)扶持，縣財(cái)政每年拿出500萬(wàn)元資金，簽訂責(zé)任書，采取以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式給予扶持，扶持金額與企業(yè)的投入、產(chǎn)出、利潤(rùn)掛鉤，經(jīng)嚴(yán)格考核超額完成的多獎(jiǎng)，完不成的按比例扣減，堅(jiān)持5年以上，力爭(zhēng)到2016年全縣高原特色產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值和加工產(chǎn)值總量達(dá)100億元以上。

2.2高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展速度加快

會(huì)澤縣加快高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展。新植核桃7 333.33 hm2，補(bǔ)植核桃8 000 hm2，建成迤車、馬路、紙廠等6個(gè)萬(wàn)畝核桃種植示范基地，全縣核桃總面積達(dá)5.93萬(wàn)hm2。在待補(bǔ)、上村、迤車等鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）建成4條冷水魚養(yǎng)殖帶，重點(diǎn)發(fā)展虹鱒魚、鱘魚養(yǎng)殖，全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)3 360 hm2。建成火紅、大橋、駕車、五星4個(gè)萬(wàn)畝脫毒馬鈴薯種薯和商品薯標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，全縣馬鈴薯種植面積達(dá)4.84萬(wàn)hm2，同比增長(zhǎng)11%。全縣累計(jì)建成標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)117個(gè)，發(fā)展規(guī)模養(yǎng)殖大戶1 128戶。

2.3新興產(chǎn)業(yè)格局初步形成

近年來(lái)，會(huì)澤縣先后引進(jìn)了會(huì)澤天邦水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、云南阿穆爾鱘魚集團(tuán)等企業(yè)在待補(bǔ)、迤車、以禮、上村等地建立虹鱒魚養(yǎng)殖基地、種苗繁育基地和魚子醬加工出口基地，初步形成了養(yǎng)殖、加工、出口一條龍的新興產(chǎn)業(yè)格局。目前，會(huì)澤縣已成為全省最大的冷水魚養(yǎng)殖基地，也是全省中華鱘、虹鱒魚、金鱒魚最大的養(yǎng)殖基地。全縣水產(chǎn)養(yǎng)殖面積已達(dá)3 920 hm2，總產(chǎn)量達(dá)7 530萬(wàn)t，年產(chǎn)值1.4億元，冷水魚產(chǎn)量及產(chǎn)值占到全省的2/3，從業(yè)人員人均增收1萬(wàn)元。

3會(huì)澤縣高原特色農(nóng)業(yè)發(fā)展方向

下一步，會(huì)澤縣將科學(xué)規(guī)劃瑪卡基地建設(shè)，重點(diǎn)在高寒冷涼山區(qū)的大海、大橋、駕車、礦山、火紅、五星等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設(shè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化瑪卡種植基地，力爭(zhēng)到2015年，建設(shè)瑪卡標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地2 000 hm2，每年生產(chǎn)及粗加工瑪卡5 000 t。同時(shí)，完善招商引資政策，引進(jìn)和培育一批上規(guī)模、上檔次、帶動(dòng)能力強(qiáng)的精深加工龍頭企業(yè)到會(huì)澤縣投資辦廠，開展瑪卡咀嚼片、瑪卡營(yíng)養(yǎng)酒、瑪卡精片等系列產(chǎn)品深加工，努力把瑪卡產(chǎn)業(yè)打造成會(huì)澤高原特色農(nóng)業(yè)的一個(gè)亮點(diǎn)和一個(gè)響亮的品牌。

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