王添法

《義務(wù)教育語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)（2011年版）》指出：“寫(xiě)作教學(xué)應(yīng)貼近學(xué)生實(shí)際，讓學(xué)生易于動(dòng)筆、樂(lè)于表達(dá)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注現(xiàn)實(shí)，熱愛(ài)生活，表達(dá)真情實(shí)感。”基于此，筆者認(rèn)為立足本地實(shí)際，挖掘具有茶鄉(xiāng)特色茶文化資源為寫(xiě)作素材，可以給習(xí)作教學(xué)帶來(lái)更多的精彩。

一、把“社會(huì)生活”引入門(mén)，抒寫(xiě)“童趣”

挖掘地域文化，通過(guò)巧妙點(diǎn)撥，一篇篇生動(dòng)活潑的文章很快就會(huì)在學(xué)生筆下“出爐誕生”。那一份童趣更是一番滋味。

1﹒走進(jìn)民俗文化。以節(jié)日為平臺(tái)，讓學(xué)生了解當(dāng)?shù)孛袼孜幕?，為?xí)作增添素材。如學(xué)完人教版第十二冊(cè)《北京的春節(jié)》后，我就以“家鄉(xiāng)的民俗民風(fēng)”為主題，引導(dǎo)學(xué)生觀察每年正月鄉(xiāng)例——“迎茶神 祈茶?！被顒?dòng)，把自己看到的、聽(tīng)到的、感想的寫(xiě)下來(lái)。有的學(xué)生這樣寫(xiě)道：“正月初四，又是家鄉(xiāng)一年一度‘迎茶神，祈茶?；顒?dòng)……個(gè)個(gè)手持三炷香，虔誠(chéng)地等待，淘氣十足的小孩兒也頻頻拱手朝拜，學(xué)得有模有樣。不一會(huì)兒，迎佛的車(chē)隊(duì)，像一條蜿蜒盤(pán)旋的長(zhǎng)龍，有序地、緩緩地駛向茶王公祠的中央……鞭炮聲、笑聲、鑼鼓聲、汽笛聲交織在一起，好像演奏一首首小康和諧的交響曲！”寥寥幾句話，歡樂(lè)之情與濃郁童趣躍然紙上。

2﹒走進(jìn)地域文化。本地所具有的茶鄉(xiāng)地域文化中適合學(xué)生寫(xiě)作的情境、素材、資源觸手可及。比如，走進(jìn)“中國(guó)茶葉第一鎮(zhèn)”的休閑廣場(chǎng)，槐植茶王公祠等，就能感受到茶鄉(xiāng)之美；走進(jìn)龍通土樓、五甲古民居、云中山自然景區(qū)等，那一份埋藏已久的古老淳樸文化，撲面而來(lái)。在開(kāi)展“可愛(ài)的家鄉(xiāng)”為主題采編活動(dòng)中，我讓學(xué)生在熟悉的地方發(fā)現(xiàn)新的風(fēng)景。比如，“有趣的地名”，讓學(xué)生通過(guò)訪問(wèn)，了解家鄉(xiāng)地名的由來(lái)。這樣，學(xué)生有的根據(jù)地名的由來(lái)寫(xiě)故事，有的展開(kāi)想象寫(xiě)民間傳說(shuō)。

3﹒走進(jìn)茶農(nóng)家庭。讓學(xué)生走進(jìn)茶農(nóng)家，貼近茶農(nóng)，認(rèn)識(shí)茶樹(shù)、茶葉、制作工具、制作工序等等，可以進(jìn)一步激發(fā)學(xué)生熱愛(ài)家鄉(xiāng)的思想感情，更可以豐富學(xué)生的寫(xiě)作素材。比如，我曾讓學(xué)生寫(xiě)《我的爸爸》，開(kāi)始不少學(xué)生覺(jué)得沒(méi)什么可寫(xiě)。此時(shí)剛好是家鄉(xiāng)鐵觀音上市的旺季，于是，我讓學(xué)生走進(jìn)茶農(nóng)家，認(rèn)真觀察身邊茶農(nóng)制茶的過(guò)程，從“曬青”開(kāi)始，怎樣“涼青”“搖青”“炒茶”“制茶”“烘焙”……回來(lái)后，我因勢(shì)利導(dǎo)，叫那些茶農(nóng)的孩子以“爸爸是位制茶人”為題寫(xiě)作，多數(shù)學(xué)生寫(xiě)得不錯(cuò)。有位學(xué)生寫(xiě)出這樣精彩的細(xì)節(jié)：“‘種茶看氣候，制茶看火候。爸爸十分注意火候……他捧出一把茶葉，揉了揉，嗅了嗅。不一會(huì)兒一縷縷沁人心脾的香氣迎面撲來(lái)，香中有味，味中有香。接著，他把炒后的茶葉進(jìn)行包揉……他利索地拿下一根細(xì)長(zhǎng)的鐵棒，操作幾下，將茶巾包緊，借此鎖住茶葉的香氣……”

二、把“鐵觀音”請(qǐng)進(jìn)來(lái)，表達(dá)“童真”

鐵觀音——安溪茶鄉(xiāng)人的“命根子”，它在感德，隨處可見(jiàn)。這也是引導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)作的好素材。于是，我把平時(shí)學(xué)生視而不見(jiàn)、視而無(wú)感的茶樹(shù)帶進(jìn)課堂，引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用各種感官進(jìn)行觀察。通過(guò)小組合作學(xué)習(xí)和全班交流后，學(xué)生對(duì)茶樹(shù)有了進(jìn)一步的了解，尤其是對(duì)家鄉(xiāng)的茶文化的了解更全面，更具體了——家鄉(xiāng)的茶樹(shù)美、茶葉香、成品茶制作復(fù)雜、鐵觀音的傳說(shuō)有趣，家鄉(xiāng)的茶人茶事感人肺腑……這些都浮現(xiàn)在學(xué)生的腦海中。于是，學(xué)生就產(chǎn)生了一種躍躍欲試的沖動(dòng)，我馬上讓學(xué)生動(dòng)筆。我發(fā)現(xiàn)學(xué)生激情澎湃，童真語(yǔ)言躍然紙上……

家鄉(xiāng)的“搖錢(qián)樹(shù)”

今天，王老師讓我們?cè)谛〗M里運(yùn)用各種感覺(jué)器官觀察了家鄉(xiāng)的搖錢(qián)樹(shù)——鐵觀音茶樹(shù)，我最喜歡第一組同學(xué)的匯報(bào)——用眼看。

家鄉(xiāng)的鐵觀音茶樹(shù)，枝條斜生，樹(shù)冠張開(kāi)，葉色濃綠，非常像一位翩翩起舞的藏族姑娘。茶樹(shù)的葉形橢圓，葉面呈波浪狀隆起，略向后翻，中間葉脈清晰可見(jiàn)，左右整齊排列有致。葉的尖端稍凹，向左稍歪，略下垂，嫩芽紫紅色。葉的邊沿鋸齒形，而且有點(diǎn)鈍，不鋒利。我覺(jué)得它就像長(zhǎng)滿繭子的手掌。

雖然只有簡(jiǎn)短的幾句話，但小作者從整體到局部，很有順序地寫(xiě)出茶樹(shù)的美，并展開(kāi)適當(dāng)?shù)穆?lián)想，運(yùn)用比喻、擬人的修辭手法，使句子表達(dá)更加具體、生動(dòng)形象。字里行間充滿了童真質(zhì)樸，洋溢著真情實(shí)感。

三、把“自然風(fēng)光”收進(jìn)文，傾吐“童情”

茶鄉(xiāng)的自然風(fēng)光，聞名遐邇，是一本活教材，也值得我們?cè)诹?xí)作教學(xué)中去開(kāi)發(fā)利用。我在指導(dǎo)人教版第八冊(cè)“走進(jìn)田園，感受鄉(xiāng)村生活”為主題的習(xí)作課上，就引領(lǐng)學(xué)生走進(jìn)田園，運(yùn)用各種感覺(jué)器官去觀察。

1﹒用眼看。我曾經(jīng)帶著學(xué)生一起去看家鄉(xiāng)的茶園，讓學(xué)生認(rèn)真觀察在山坡田壟里的鐵觀音茶樹(shù)，學(xué)生們所描寫(xiě)的句子常常令我感動(dòng)，不由地感嘆他們獨(dú)特的童眼：“一路走過(guò)羊腸小道，乍然發(fā)現(xiàn)階梯式的茶園像層層綠臺(tái)階……細(xì)看葉子，呈橢圓形，像一葉扁舟。長(zhǎng)大的葉子是濃綠的，一簇堆在另一簇上面，不留一點(diǎn)縫隙。剛長(zhǎng)出來(lái)的葉子，帶有一點(diǎn)潤(rùn)紅。風(fēng)兒一吹，一棵棵茶樹(shù)就像一位位穿著綠衣裳的姑娘在翩翩起舞。在陽(yáng)光照耀下，變得婀娜多姿……”

2﹒用鼻聞。課余，我常常和學(xué)生一起去茶園駐足觀光，讓學(xué)生發(fā)揮鼻子的功能，聞一聞綠色的茶樹(shù)?；貋?lái)后，再讓學(xué)生聞一聞加工制作的成品茶。通過(guò)前后對(duì)比，讓學(xué)生各自說(shuō)一說(shuō)感覺(jué)……后來(lái)，在習(xí)作中，我看到就有了這樣佳句：“記得，王老師讓我們發(fā)揮鼻子的功能，深入了解家鄉(xiāng)的鐵觀音。首先帶著我們到茶園，讓我們把鼻子湊到茶樹(shù)上，用勁聞一聞綠葉，我覺(jué)得只有淡淡的清香。回來(lái)后，老師還指導(dǎo)我們聞一聞成品茶，我只覺(jué)得一股濃濃的香氣鉆進(jìn)我們的鼻孔里，此時(shí)此刻，讓我想起爸爸品茶的情景……每天早晨起來(lái)，爸爸總是呷一口香茗，閉目沉思……我想：“在濃濃的茶香中，爸爸一定讀懂了陶翁的‘悠然見(jiàn)南山的真味吧！”

當(dāng)然，為了獲取更多的習(xí)作素材，我還引導(dǎo)學(xué)生口問(wèn)、耳聽(tīng)，去了解家鄉(xiāng)鐵觀音的茶人茶事以及美麗的傳說(shuō)……

總之，立足農(nóng)村實(shí)際，充分開(kāi)發(fā)和利用農(nóng)村可利用的課程資源，是獲取豐富的寫(xiě)作素材的有效途徑。引導(dǎo)學(xué)生走出課堂，走進(jìn)社會(huì)，走進(jìn)自然，在觀察中體驗(yàn)，學(xué)生筆下的內(nèi)容就會(huì)豐富多彩，也會(huì)更容易體現(xiàn)出“童真”“童趣”和“童情”。

（作者單位：福建省安溪縣感德中心學(xué)校 責(zé)任編輯：辛銘）