陳雯霞

[內(nèi)容摘要]旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)是許多高職院校中必設(shè)的一個(gè)專(zhuān)業(yè)，為我國(guó)旅游市場(chǎng)的快速發(fā)展提供了巨大動(dòng)力，但是在發(fā)展過(guò)程中也暴露了很多問(wèn)題，比如學(xué)生職業(yè)技能缺失、職業(yè)道德缺乏、職業(yè)心理素質(zhì)不成熟等等。因此如何培養(yǎng)能夠滿足社會(huì)需要的、具有較高職業(yè)素養(yǎng)和能力的學(xué)生就成了當(dāng)前亟待解決的一大問(wèn)題。本文在以就業(yè)為導(dǎo)向的大背景下，以做好學(xué)生工作為切入點(diǎn)和著重點(diǎn)，探討了高職教育中旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)存在的問(wèn)題，并在此基礎(chǔ)上提出了一些解決措施。

[關(guān)鍵詞]就業(yè)導(dǎo)向；旅游英語(yǔ)；職業(yè)教育；職業(yè)素養(yǎng)

中共中央國(guó)務(wù)院16號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)大學(xué)生思想政治教育的意見(jiàn)》（中發(fā)[2004]16號(hào)）為高職教育人才培養(yǎng)明確了定位，指明了方向。高職教育是面向社會(huì)、面向行業(yè)、面向工作崗位、面向?qū)嵺`直接輸送人才，體現(xiàn)了高職教育的特殊性和重要地位。但是，教育的本質(zhì)是注重人的需求和發(fā)展，而高職教育更多的是關(guān)注社會(huì)需求，過(guò)分追求教育的經(jīng)濟(jì)屬性，而容易忽略教育的自然屬性，這就導(dǎo)致在培養(yǎng)過(guò)程中不重視大學(xué)生作為人的本質(zhì)的需要，過(guò)分注重技能的重要性，而忽略了職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)的養(yǎng)成?？梢?jiàn)，目前高職教育人才培養(yǎng)凸顯功利性，人才培養(yǎng)模式也存在缺陷。

一、目前旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)存在的問(wèn)題及原因分析

隨著中國(guó)及整個(gè)世界旅游市場(chǎng)的日益發(fā)展，旅游行業(yè)對(duì)人才的需求越來(lái)越大，但是往往出現(xiàn)一種“進(jìn)得來(lái)，出不去”的現(xiàn)象，一些學(xué)校培養(yǎng)出來(lái)的旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，企業(yè)不愿接收。這一現(xiàn)象也促使我們開(kāi)始反思原因——旅游行業(yè)需要的是具有良好職業(yè)素養(yǎng)的高級(jí)技術(shù)人才。

（一）職業(yè)技能缺乏、單一，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一

第一，專(zhuān)業(yè)技能水平低。高職院校招收的學(xué)生往往是高考成績(jī)和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)相對(duì)較差的學(xué)生，尤其是旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生，在許多學(xué)校錄取分?jǐn)?shù)都很低，或是由其他專(zhuān)業(yè)調(diào)劑而來(lái)的，所以學(xué)生進(jìn)校時(shí)的文化知識(shí)基礎(chǔ)相對(duì)薄弱，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，對(duì)本專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)興趣不大，因而缺乏專(zhuān)業(yè)技能。第二，知識(shí)結(jié)構(gòu)單一。多英語(yǔ)旅游市場(chǎng)已趨于飽和，而其他非英語(yǔ)國(guó)家的旅游市場(chǎng)卻在蓬勃發(fā)展，對(duì)小語(yǔ)種的旅游人才的需求也越來(lái)越旺，但是在許多高職院校，往往只設(shè)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)，導(dǎo)致學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)單一，極大地阻礙了學(xué)生就業(yè)。

（二）職業(yè)道德缺乏，服務(wù)意識(shí)不強(qiáng)，對(duì)企業(yè)的忠誠(chéng)度不高

在中國(guó)的傳統(tǒng)觀念中，服務(wù)行業(yè)是低人一等的，是“伺候”別人的行業(yè)。例如，旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)下屬的酒店管理方向，服務(wù)是酒店生存的根本，在外資酒店許多經(jīng)理到客房為客人端茶送飯，但是在我國(guó)就很少看到經(jīng)理親自為客人服務(wù)。服務(wù)文化在我國(guó)的傳統(tǒng)文化中始終沒(méi)有地位，這種舊的觀念、舊的想法對(duì)大學(xué)生的專(zhuān)業(yè)選擇和就業(yè)產(chǎn)生了消極的影響。另外，現(xiàn)在社會(huì)普遍存在著風(fēng)氣浮躁的現(xiàn)象，員工往往把本職工作當(dāng)作暫時(shí)的“跳板”，總是在尋求看似更好的發(fā)展，結(jié)果長(zhǎng)期都是在原地踏步。

二、提高旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的措施

（一）教學(xué)實(shí)踐與學(xué)生管理工作有效結(jié)合，完善學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高專(zhuān)業(yè)技能

首先要重視教學(xué)活動(dòng)。高職院校應(yīng)突出實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重理論知識(shí)與實(shí)踐操作相結(jié)合，充分利用校內(nèi)外的設(shè)備條件和資源，培養(yǎng)學(xué)生的綜合素質(zhì)。同時(shí)高職院校要加強(qiáng)對(duì)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)師資力量的投入，要努力引進(jìn)高水平、具備多種語(yǔ)言能力的外籍教師，尤其是有條件的地區(qū)要努力嘗試引進(jìn)一些小語(yǔ)種教師，避免學(xué)生語(yǔ)言知識(shí)結(jié)構(gòu)的單一，提高學(xué)生在旅游就業(yè)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)力。其次要加強(qiáng)學(xué)生管理工作。不僅要全力配合授課老師，積極督促和檢查學(xué)生的學(xué)業(yè)完成情況，還要加強(qiáng)和學(xué)生的聯(lián)系與交流。

（二）加強(qiáng)職業(yè)道德養(yǎng)成教育，提高學(xué)生的職業(yè)道德水平

首先要努力提高學(xué)生的服務(wù)意識(shí)。服務(wù)意識(shí)是旅游業(yè)最為重要的理念，良好的服務(wù)意識(shí)是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的基礎(chǔ)。因此，高職院校旅游專(zhuān)業(yè)應(yīng)積極培養(yǎng)學(xué)生的服務(wù)意識(shí)，注重營(yíng)造良好的德育氛圍，加強(qiáng)服務(wù)意識(shí)的課程教學(xué)和實(shí)踐，引導(dǎo)學(xué)生成為具有服務(wù)意識(shí)和服務(wù)精神的人。其次要注重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)忠誠(chéng)度。目前，忠誠(chéng)度缺乏恰恰是整個(gè)旅游行業(yè)存在的一個(gè)重要問(wèn)題。許多旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生往往在工作幾年后就會(huì)改行從事商務(wù)、文秘、翻譯、外貿(mào)等工作，而放棄原來(lái)的導(dǎo)游或者酒店工作。所以高職院校在對(duì)旅游英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行培養(yǎng)時(shí)，要注重培養(yǎng)他們的職業(yè)忠誠(chéng)度。

綜上，對(duì)于旅游人才的成長(zhǎng)和發(fā)展來(lái)說(shuō)，職業(yè)技能和職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)二者缺一不可，只有技能沒(méi)有素質(zhì)不利于發(fā)展，只有素質(zhì)沒(méi)有技能可能連生存都存在問(wèn)題。目前，不少院校的旅游專(zhuān)業(yè)人才培養(yǎng)只注重傳授相關(guān)知識(shí)和技能，不注重職業(yè)素質(zhì)培養(yǎng)。實(shí)際上，旅游行業(yè)是一個(gè)特殊的行業(yè)，從業(yè)者需要與各種不同類(lèi)型的人交往，甚至與不同國(guó)家、不同語(yǔ)言的人打交道。因此，從某種意義上說(shuō)，熱情的工作態(tài)度、誠(chéng)懇的服務(wù)意識(shí)、較好的溝通能力和人際交往技巧等職業(yè)素質(zhì)比單純的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能更重要。

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（責(zé)任編輯 趙永玲）