麥群山++柯金蕓

摘要：針對包裝材料測試實驗教學中的問題，提出了改革的內容和思路。分別從“工學結合、校企合作”的實驗教學模式、讓學生參與測試設備的設計過程、加強虛擬實驗教學內容、設置創(chuàng)新設計綜合性實驗、實驗考核評定系統(tǒng)、實驗教學管理模式等方面闡述了實驗教學的改革與實踐?！耙越處煘橹行摹钡膫鹘y(tǒng)教學模式轉換為“以學生為中心”的實驗教學模式。

關鍵詞：實驗教學；教學改革；包裝材料

中圖分類號：G712 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2014）12-0040-02

一、實驗教學改革與建設思路

1.建設思路。在整個教學環(huán)節(jié)中，如何提高學生對課程的興趣，把教學內容所涉及到的理論知識，創(chuàng)造性地運用到實際的實驗過程并分析、解決實際的問題，是課程教學的重點和難點。按照以上的教學方法，大部分學生只能比較教條地理解這些理論知識。在實驗過程中，不能融匯貫通，實際動手能力得不到鍛煉和提高。隨著測試技術和教學手段的多樣化發(fā)展，根據(jù)多年的教學實踐，結合對學生的要求和學習特點，提出以下幾個方面建議來進行改革與創(chuàng)新。

2.改變教學模式，形成多元化的實驗教學形式。在實驗教學形式上，改革傳統(tǒng)的驗證性、演示性、參觀性的單一實驗形式，增加以工學結合、校企合作方式的實地教學模式，充分利用校企合作平臺，對實驗設備和內容進行優(yōu)化和更新，讓學生得到多元化的實際鍛煉。（1）工學結合、校企合作的實驗教學模式。采用“工學結合、校企合作”的實驗教學模式，能夠充分利用企業(yè)的資源。學校實驗室已有的實驗設備，可以安排學生在校內完成。沒有的設備，利用校企合作的方式，到企業(yè)實驗室或者展示廳完成實驗教學。在近幾年的包裝材料測試實驗教學中，我校與蘭光、標際等企業(yè)合作，帶學生到企業(yè)實驗室進行實驗教學。企業(yè)實驗室設備先進，種類齊全。該部分由企業(yè)工程師來進行講授，把新的測試原理、分析方法結合新的設備進行講解，學生可以很好地理解理論知識，并融匯貫通，并通過動手能力消化理論知識，進而掌握新的測試知識和提高操作技能。（2）讓學生參與測試設備的設計過程。企業(yè)在研發(fā)過程中，也充分利用校企合作平臺，跟校內老師共同研發(fā)新設備。在這個過程中，老師把研發(fā)項目轉化為校內的挑戰(zhàn)杯學術競賽，讓學生參與到研發(fā)設計過程中，進而為其提供施展才華的平臺與空間，激發(fā)和調動了學生學習和參與實踐的積極性，同時也充分發(fā)揮了學生的主體作用，把理論知識理解透徹并運用到實際中去。通過讓學生參與設計，反饋出學生對知識理解程度及綜合設計能力，對以后的實際操作也有幫助，并可以檢驗教學效果，從而推動教學改革，提高教學質量。（3）加強虛擬實驗教學內容。包裝材料測試實驗教學的內容涵蓋的范圍很廣，一些大型實驗設備由于經(jīng)費條件的限制，不能應用到實際教學中?？梢猿浞掷卯斀裼嬎銠C輔助系統(tǒng)CAD技術和網(wǎng)絡技術，構建并設計虛擬包裝材料測試實驗室進行輔助實驗教學。例如運輸包裝件的靜態(tài)與動態(tài)測試，其測試項目比較多，而且設備比較大型，價格昂貴。這時可以通過計算機仿真技術，借助ANSYS、MATLAB等有限元分析軟件并結合CAD技術，建立分析模型，對系統(tǒng)進行模擬實驗，從而實現(xiàn)包裝優(yōu)化設計。利用CAD系統(tǒng)，再現(xiàn)包裝材料測試中的各種工作原理、模擬工作流程，將抽象、枯燥的理論知識具體化，便于學生的理解和記憶。網(wǎng)絡虛擬測試實驗室的建立可以使學生對包裝材料測試實驗產(chǎn)生更加濃厚的興趣，進而節(jié)約了資源，有利于提高科研的效率和效果。（4）設置創(chuàng)新設計綜合性實驗。創(chuàng)新設計綜合性實驗是指綜合運用各種知識，針對具體的測試或設計對象，自行確定測試項目或設計方案，并分析處理結果的實驗。如《某品牌餅干的結構設計與運輸包裝綜合設計實驗》，要根據(jù)餅干包裝要求設計外觀結構、內包裝、中包裝、運輸包裝、堆碼方式等進行設計，并對包裝選用的材料進行各個項目的測試與分析，對包裝箱體進行壓縮、堆碼等測試與分析，對運輸過程中靜態(tài)及動態(tài)的測試與分析。從而使設計方案得到最優(yōu)化設計。通過這類型實驗教學，可以使學生綜合運用所學理論知識，利用專業(yè)軟件或測試儀器，通過具體的分析與研究，掌握對具體包裝產(chǎn)品進行包裝測試與優(yōu)化設計的完整過程。

二、實驗考核評定系統(tǒng)的改革

新的考核機制必須將重心從單一的對實驗報告結果的評估轉移到對學生實踐能力、設計創(chuàng)新能力、分析總結能力的綜合考核，逐步建立起促進學生創(chuàng)新能力培養(yǎng)的新型考核評定系統(tǒng)。考評的內容和方法依據(jù)實驗教學的不同環(huán)節(jié)做相應的調整。

校內專業(yè)基礎性實驗教學的考核分別從學生的操作熟練程度、數(shù)據(jù)處理、分析結果等方面進行考核，綜合分析后評定學生的實驗成績。校企合作專業(yè)基礎性實驗教學的考核可以在校內考核內容基礎上，加入企業(yè)工程師對學生的評價，按比例綜合后評定學生的實驗成績。

對于學生參與測試設備設計過程這部分，也可以作為評定學生實驗成績的依據(jù)。學校的挑戰(zhàn)杯學術競賽，都會由專家組對挑戰(zhàn)杯項目進行評獎，參與設計過程的學生，可以相應增加實驗成績，如果獲得獎項，實驗成績按對應等級進行評定。這樣的相應加分方式，可以調動學生的積極性，提高對實驗的興趣。

創(chuàng)新設計綜合性實驗是對學生綜合掌握專業(yè)知識進行測試分析的訓練，實驗考核的內容以能力測量為主。重點考核學生的測試實驗方案、實驗操作過程、實驗數(shù)據(jù)的處理、結果的分析與討論等內容，考核主要是測試學生能否運用所學的基礎知識和基本技能去解決實際問題?？己朔绞娇梢圆捎枚喾N方式進行，把實驗報告、操作過程、分析與討論有機結合起來，各部分按比例進行考核，并考核比重要合理。

三、實驗教學管理模式的改革

傳統(tǒng)的實驗室教學模式多是“以老師為中心”，平時實驗室只是對老師開放，學生只有安排實驗的時候才可以進入實驗室，實驗設備得不到充分的利用，常年堆積。就算在實驗過程中，由于實驗室場地、儀器設備臺套數(shù)的限制，每個實驗都是以小組進行，一般為3至5名學生為一組，學生多，場地小，很難保證每一名學生都能操作實驗設備。為了使每一個學生都有動手的機會，提高實驗設備的使用率，將“以教師為中心”的傳統(tǒng)教學模式轉換為“以學生為中心”的實驗教學模式?？梢酝ㄟ^制定實驗教學管理平臺預約、制約實驗項目，將包裝材料測試實驗室實行全天開放。老師將實驗項目布置后，學生根據(jù)自己的時間合理安排實驗。整個實驗過程，強調學生的主動性、自主性，激發(fā)學生的學習興趣。

四、結語

實踐表明，在包裝材料測試實驗教學中，通過工學結合、校企合作，讓學生參與測試設備的設計，加強虛擬實驗教學平臺，設置創(chuàng)新設計綜合性實驗，全天開放實驗室，鼓勵學生參加挑戰(zhàn)杯學生競賽等一系列實驗教學嘗試，有利于學生對理論知識的理解，掌握與之相關的實驗設備及實驗方法，同時培養(yǎng)了學生的團隊合作意識，調動學生的學習熱情，取得了初步成效。當然，實驗教學改革不是一蹴而就的，我們仍然需要不斷改革，探索新的實驗教學模式，著力培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和實踐能力，從而培養(yǎng)出高素質高技能的專業(yè)人才。