劉弘

化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的學(xué)科，實驗是學(xué)習(xí)化學(xué)、進行科學(xué)探究的重要途徑。但長期以來，化學(xué)教學(xué)往往是重視理論知識的傳授，忽視化學(xué)實驗的操作，而從現(xiàn)在新課標(biāo)的要求及測評中可以看出，化學(xué)實驗教學(xué)在化學(xué)學(xué)科中的作用不可忽視。

而如何搞好化學(xué)實驗教學(xué)，則是化學(xué)教師研究的重要課題。下面談?wù)劰P者的一些看法。

一、實驗教學(xué)生活化

1.聯(lián)系生活

在化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)注重從學(xué)生已有的生活經(jīng)驗出發(fā)，將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)與社會生活緊密聯(lián)系起來，以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和好奇心。例如，在學(xué)習(xí)酸和鹽之后，可結(jié)合生活實際安排兩個實驗讓學(xué)生進行探究，一是清洗熱水瓶膽內(nèi)的水垢；二是把雞蛋殼變軟。教師的這種聯(lián)系生活不是簡單地羅列生活中與化學(xué)有關(guān)的物質(zhì)或現(xiàn)象，而是精心選擇學(xué)生熟悉的并蘊含多種知識生長點的物質(zhì)或現(xiàn)象作為“生活原型”，從這一原型出發(fā)，讓學(xué)生認(rèn)識到化學(xué)處處存在，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生不斷發(fā)現(xiàn)和提出問題，引導(dǎo)學(xué)生將化學(xué)知識的學(xué)習(xí)融入有關(guān)的生活現(xiàn)象和解決具體的社會問題中。

2.到實驗室外做實驗，在生活中學(xué)化學(xué)

教師在化學(xué)實驗教學(xué)中要注意教學(xué)內(nèi)容在生活中的延伸和拓展，結(jié)合課堂教學(xué)內(nèi)容設(shè)計生活化學(xué)實驗、家庭小實驗等，讓每一個學(xué)生都能獨立思考、創(chuàng)新，充分釋放自己的潛能，在生活中進行知識的再創(chuàng)造，再發(fā)現(xiàn)。如在學(xué)習(xí)“燃燒與緩慢氧化”時，可課后布置學(xué)生到汽車加油站、倉庫觀察“嚴(yán)禁煙火”標(biāo)志，到火車站了解哪些物品嚴(yán)禁帶上火車。還可開辟“廚房中的化學(xué)”實驗課題，讓學(xué)生利用家庭廚房里現(xiàn)有的物品進行實驗、觀察。又如，可讓學(xué)生觀察用久的熱水瓶膽沉積的水垢；比較食鹽和白糖溶解性的大??；用廚房內(nèi)的用品來鑒別精鹽和堿面等。這些活動不僅使學(xué)生體會到化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用，而且使學(xué)生的知識得到升華，創(chuàng)新能力也得到進一步培養(yǎng)和鍛煉。

二、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣

興趣是最好的老師，興趣是求知的巨大動力，發(fā)明創(chuàng)造的源泉。因此，教師應(yīng)想方設(shè)法讓學(xué)生帶著濃郁的興趣去學(xué)習(xí)化學(xué)。其中，化學(xué)實驗是最能提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的，然而化學(xué)實驗的教學(xué)卻常常被忽視，從而導(dǎo)致學(xué)生在做實驗時經(jīng)常是按部就班地照課本中的實驗步驟去做，久而久之，學(xué)生漸漸失去了學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

因此，我在九年級化學(xué)教學(xué)的過程中為學(xué)生開放化學(xué)實驗室，給學(xué)生的課外實驗提供方便，最大限度地發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性。

同時，教師在教學(xué)過程中還應(yīng)以問題為中心精心組織實驗，因勢利導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生積極思考、探索的欲望，比如筆者在讓學(xué)生對人體吸入的空氣和呼出的氣體進行探究時，在兩個氣球中分別充入空氣和人呼出的氣體，將其放在空中，讓學(xué)生通過氣球落地的快慢探究二氧化碳氣體和空氣密度的大小并思考其實驗現(xiàn)象產(chǎn)生的原因。

三、交流實驗，互相提高

每個人的學(xué)習(xí)方式都是其獨特個性的表現(xiàn)。在實驗探究活動中，每個學(xué)生都是以自己的方式，基于已有的知識經(jīng)驗來做實驗的。他們對同一個問題的探究就存在著差異，此時及時交流實驗，可以拓寬學(xué)生的視野。然而教師往往會忽略家庭小實驗的交流，常以自己的意志強加給學(xué)生。如果教師能注意到這一點，常會有意想不到的收獲。如在學(xué)習(xí)第一章時，筆者要求學(xué)生在家里完成“雞蛋殼與食醋反應(yīng)”的實驗，并做好記錄，第二天交流。結(jié)果學(xué)生記錄的內(nèi)容五花八門，令我耳目一新。如：蛋殼表面有（大量）（少量）氣泡、蛋殼變軟、蛋殼表面過很長時間才有氣泡、先有氣泡、蛋殼懸浮于醋中、蛋殼里面成分變硬、最后我吃了雞蛋……平時，筆者常引導(dǎo)學(xué)生開展討論和交流實驗心得。許多學(xué)生在發(fā)表自己的探究成果和方法，傾聽他人探究實驗的過程中進行了客觀的比較和鑒別，從不同的角度完善自己的經(jīng)驗和認(rèn)識，最終完成對所做實驗的完整建構(gòu)，學(xué)生的探究能力也得到了進一步的培養(yǎng)和提高。平時筆者也注重整理學(xué)生的交流成果，進一步豐富教學(xué)資源。

總之，作為教師，要通過生活和實驗培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生在快樂中學(xué)到知識，鍛煉學(xué)生的動手實驗?zāi)芰?、思維分析能力。

參考文獻

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[2]中華人民共和國教育部制定.義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S].北京：北京師范大學(xué)出版社，2011.

（責(zé)任編輯 黃春香）endprint