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        馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀與分析

        2014-07-29 06:21:52徐明華楊紅
        現(xiàn)代企業(yè) 2014年4期
        關(guān)鍵詞:散客馬術(shù)俱樂部

        徐明華 楊紅

        近年來,馬術(shù)俱樂部這一新興產(chǎn)業(yè)在我國蓬勃興起。馬術(shù)俱樂部是蓄養(yǎng)馬匹并提供馬匹騎乘體驗與教學(xué)服務(wù)的經(jīng)營機構(gòu),通常建在城郊或旅游區(qū),許多馬術(shù)俱樂部還在其核心業(yè)務(wù)之外提供一些其他休閑娛樂康體服務(wù),并組織和參加馬術(shù)賽事,有些馬術(shù)俱樂部還開展繁育馬匹、訓(xùn)教馬匹等業(yè)務(wù)。本文所講的馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品是指馬術(shù)俱樂部能夠提供給外界消費者的與馬相關(guān)的騎乘服務(wù)項目。隨著近些年新疆市場經(jīng)濟的快速發(fā)展,這一新興休閑娛樂產(chǎn)業(yè)已經(jīng)正式進入,相繼出現(xiàn)了龍驤馬術(shù)俱樂部、西域馬術(shù)俱樂部、天山國際馬術(shù)俱樂部、神木園馬術(shù)俱樂部等一批馬術(shù)俱樂部。筆者選取了神木園馬術(shù)俱樂部和龍驤馬術(shù)俱樂部作為主要調(diào)研地點,通過填寫調(diào)查問卷和訪談等方式來分析新疆烏魯木齊馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的市場現(xiàn)狀。

        一、消費者對馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的總體認知概況

        調(diào)查表明,沒聽過馬術(shù)俱樂部的被調(diào)查者占比達55%,而聽過的還不到一半,僅占45%,其中,聽過但沒消費過的占被調(diào)查者總數(shù)的28%,聽過且消費過的占被調(diào)查者總數(shù)的17%。由此可見,聽說過馬術(shù)俱樂部的消費者的比例不是很高,當(dāng)然,消費過的群體就更少了。大眾對馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的認知程度整體來看不是特別理想,這和馬術(shù)俱樂部在新疆是新興產(chǎn)業(yè)、宣傳方式上還有一定的缺陷等原因是分不開的。

        二、烏魯木齊馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的市場概況

        1.經(jīng)營概況。(1)經(jīng)營類型。就目前來看,新疆的馬術(shù)俱樂部的經(jīng)營性質(zhì)大多為私營,沒有國有、股份制、中外合資或是外商獨資的俱樂部。例如新疆烏魯木齊市的神木園馬術(shù)俱樂部,所有的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)都是個人投資興建。

        (2)經(jīng)營項目?,F(xiàn)在的馬術(shù)俱樂部種類繁多,各有特色。目前業(yè)界主要把馬術(shù)俱樂部分為四種類型,分別為度假型俱樂部、表演型俱樂部、專享型俱樂部和賽事型俱樂部,每種類型的俱樂部都擁有其主攻的經(jīng)營項目。在新疆馬術(shù)俱樂部的經(jīng)營項目中,培訓(xùn)和休閑騎乘所占的比例最高,其次是馬車婚禮和馬具用品的銷售,可以看出,大都是簡便易行、便于開展的經(jīng)營項目。

        (3)經(jīng)營者特征與經(jīng)費來源。從對新疆幾家馬術(shù)俱樂部的調(diào)研中發(fā)現(xiàn),很多馬術(shù)俱樂部的經(jīng)營者并沒有把其作為主要盈利項目,他們大多把餐飲業(yè)作為主業(yè),并且是馬術(shù)運動的忠實愛好者。目前新疆馬術(shù)俱樂部的經(jīng)費來源主要是會員的會費收入、散客的騎乘收入,但由于消費者對馬術(shù)運動的認知度較低等諸多方面的原因,會員較少、散客的數(shù)量也不固定,使其總收入難以維持其日常開支,經(jīng)營者就會用餐飲等其它主業(yè)的收入來貼補,這就形成了馬術(shù)俱樂部能夠勉強維持的有力保障。

        (4)經(jīng)營方式。新疆馬術(shù)俱樂部的經(jīng)營方式主要分為全封閉式和半封閉式兩種。調(diào)查結(jié)果表明,大多數(shù)馬術(shù)俱樂部屬于半封閉式,也就是說在以會員制為基礎(chǔ)的前提下,還依靠接待散客來增加收入。這種經(jīng)營方式較為靈活,有利于經(jīng)營項目的多元化,增加營業(yè)收入。還有個別的馬術(shù)俱樂部是單純實行會員制的,主要針對一些企業(yè)高管和私人企業(yè)主等“貴族”,這種經(jīng)營方式較為被動,需要企業(yè)與客戶建立長期的合作關(guān)系。當(dāng)然,采用封閉式的經(jīng)營方式的俱樂部由于后期難以維持,最終被迫改為半封閉式,開始接待散客。但由于新疆自身的發(fā)展條件與歷史特征,在其發(fā)展過程中面臨著諸多問題,使得大部分馬術(shù)俱樂部名存實亡。

        2.管理概況。調(diào)查結(jié)果表明,新疆馬術(shù)俱樂部的管理體制不夠完善,俱樂部僅由經(jīng)理、教練員和前臺接待員組成,沒有專職的服務(wù)人員,教練員負責(zé)教學(xué)、馬匹調(diào)教和馬房管理等多項工作,另外還會對新進入俱樂部的人員給予培訓(xùn),前臺接待員負責(zé)前臺接待、咨詢、管理助理等多項工作,沒有獨立的財務(wù)部、宣傳部、企劃部等部門,處于發(fā)展的初期階段,管理結(jié)構(gòu)單一。

        三、烏魯木齊馬術(shù)俱樂部市場經(jīng)營存在的問題

        1.消費者對馬術(shù)運動的認知度較低。近20多年來,馬術(shù)俱樂部在我國從無到有,發(fā)展迅速。在馬術(shù)運動發(fā)達的地區(qū),公眾對馬術(shù)運動以及馬術(shù)俱樂部的認知程度也在逐漸提升,群眾基礎(chǔ)日漸牢固。但在新疆,從問卷調(diào)查的結(jié)果以及和馬術(shù)俱樂部工作人員的交流中都可以得出,消費者對馬術(shù)俱樂部的認知程度普遍較低,甚至出現(xiàn)偏離,群眾基礎(chǔ)薄弱,大多數(shù)消費者都是從電視、親朋好友那里獲取信息的,獲取渠道較窄。

        2.宣傳理念有缺陷。馬術(shù)俱樂部是一種專業(yè)化程度較高的集休閑、運動、教學(xué)和賽事于一身的服務(wù)組織,所以其經(jīng)營方式和營銷手段有別于其他一般企業(yè)。從對我區(qū)馬術(shù)俱樂部的調(diào)查座談來看,經(jīng)營方式單一、原始,營銷手段大眾化、普遍化。馬術(shù)運動自從進入我國就一直被定義為“貴族運動”,即便在馬術(shù)俱樂部迅猛發(fā)展的今天,人們對馬術(shù)運動依然沒有形成正確的認識,群眾基礎(chǔ)薄弱。在馬文化歷史悠久的新疆更是如此,新疆是典型的牧業(yè)區(qū),其中的多個民族被稱為“馬背上的民族”,大多數(shù)當(dāng)?shù)厝硕枷矚g騎馬。但他們殊不知這種騎法是不科學(xué)的,專業(yè)人士稱之為“野騎”。這種“野騎”的方式已經(jīng)在他們的心中根深蒂固,很難改變,以至于科學(xué)的馬術(shù)讓他們難以接受。這就使得俱樂部在采用多種宣傳手段后,依然面臨嚴重缺少會員的困境。

        3.運營成本和消費門檻過高。在國外,馬術(shù)運動被稱為貴族運動。從馬術(shù)俱樂部的固定基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)到馬匹的購買、飼養(yǎng)都是一筆巨額的成本支出。據(jù)統(tǒng)計,一匹國產(chǎn)馬每天的飼養(yǎng)成本大概在30元左右,進口一匹純血馬需要60萬元至70萬元,高額的運營成本往往滋生了虛高的價格水平。我國幾乎所有的馬術(shù)俱樂部都采用會員制,入會費大約在10萬元至30萬元之間不等,非會員制的散客則按小時收費,平均算來,散客的騎乘價格更高,當(dāng)然對于俱樂部發(fā)展還不成熟的新疆也不例外,這就使得會員制數(shù)量較少,很多消費意愿不確定的中等收入的消費者望而卻步。

        四、結(jié)論與營銷建議

        1.結(jié)論。馬術(shù)俱樂部在新疆尚屬新興休閑娛樂產(chǎn)業(yè),大眾對其的認知度較低,大多數(shù)俱樂部由于入不敷出已紛紛倒閉。新疆的馬術(shù)俱樂部大多是私營企業(yè),主要經(jīng)營培訓(xùn)會員和休閑騎乘等項目,經(jīng)營類型逐漸由全封閉式轉(zhuǎn)變?yōu)榘敕忾]式,企業(yè)業(yè)主大部分是酷愛馬術(shù)的餐飲業(yè)老板出身。目前新疆的馬術(shù)俱樂部還存在宣傳理念有缺陷、運營成本和消費門檻過高等問題。

        2.營銷策略。(1)塑造品牌文化。文化歷史是產(chǎn)品的靈魂,一個具有品牌文化的品牌,時刻傳承著品牌的內(nèi)涵,可以增強顧客的滿意度。企業(yè)應(yīng)該充分抓住新疆的多個民族屬于“馬背民族”,有養(yǎng)馬、用馬、賽馬、愛馬的歷史傳統(tǒng)這一獨特的歷史文化特征,與馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的品牌特征相結(jié)合,使其融入到品牌建設(shè)中去。在俱樂部內(nèi),多擺放馬的雕塑,張貼馬文化的簡介海報,播放馬文化的宣傳影像,贈送馬型紀念物,讓這種深厚的馬文化情懷作為吸引顧客的籌碼,讓消費者動情。

        (2)網(wǎng)絡(luò)營銷。調(diào)查結(jié)果顯示,新疆的消費者大多數(shù)是通過電視和親朋好友的介紹來了解馬術(shù)俱樂部的,各馬術(shù)俱樂部也主要是用傳統(tǒng)媒介來宣傳,幾乎不涉及網(wǎng)絡(luò)等先進媒體,即使在網(wǎng)絡(luò)上可以查到相關(guān)俱樂部的主頁,也只有地址、電話等簡單信息。但如今馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的消費群體逐漸走向年輕化,馬術(shù)俱樂部應(yīng)實行符合年輕群體個性化需求的網(wǎng)絡(luò)營銷,同時鞏固傳統(tǒng)宣傳渠道的基礎(chǔ)地位。

        (3)靈活定價。商品的定價是以顧客需求為導(dǎo)向的,企業(yè)應(yīng)該先了解顧客對商品價值的感知,在此基礎(chǔ)上采用差別定價法進行定價。對于只追求產(chǎn)品內(nèi)在價值(即健身功效)的會員,應(yīng)該把價格定在中等偏上程度;對于追求產(chǎn)品附加價值的高檔會員, “高價”有可能更能滿足他們的心理訴求,俱樂部應(yīng)該把價格定位在上等水平,與此同時,一定要把高質(zhì)量的服務(wù)體現(xiàn)的淋漓盡致;對于消費頻率不是特別高的散客,俱樂部應(yīng)該把價格定位在中等以下或是更低的水平上,當(dāng)然所用馬匹的品種不比中高等會員的馬匹品種。雖然這在短期內(nèi)會面臨虧損狀態(tài),但由于這類消費群體的比例較大,長期來看,這類群體會成為俱樂部的長期客戶。

        (4)體驗式促銷。上文中提到過,新疆普遍存在對馬術(shù)俱樂部服務(wù)產(chǎn)品的認知度較低的問題,出現(xiàn)這一問題很大程度上緣于企業(yè)的宣傳力度薄弱。馬術(shù)俱樂部從另一個角度看可以說是健身俱樂部,俱樂部在與顧客接觸的每一個點上,都要盡可能地營造最優(yōu)的體驗感覺。諸如,俱樂部可采取會員的親朋好友免費體驗、每月一次的有獎開放日等活動。只有讓他們真正體會到馬術(shù)的樂趣與益處,體會到這是一種新型的生活方式、社交方式以及商務(wù)平臺,消費欲望才會隨之產(chǎn)生。

        (作者單位:新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟與貿(mào)易學(xué)院)endprint

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