吳賢云 韋德富
摘 要: 在化學教學中滲透人文教育,使學生受到完整的教育,各方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展,是當今化學課程改革的目標之一。本文從化學家故事,我國不同時代化學科學成就,化學科學與生活實際的聯(lián)系,化學學科規(guī)律,以及實驗教學等方面挖掘人文教育素材,對學生進行人文教育。
關(guān)鍵詞: 中學化學教學 人文教育 素材
人文教育是教會學生怎樣做人,使學生樹立正確的人生觀、道德觀、價值觀和審美觀,各方面得到協(xié)調(diào)發(fā)展,成為一個“完整”的人的教育。愛因斯坦指出,科學有兩方面的作用:一是“作用于心靈”,二是“改變?nèi)祟惿畹墓ぞ摺?。他認為僅僅用專業(yè)知識教育人是不夠的。通過專業(yè)知識的教育,雖可以使接受教育的人成為一種有用的機器,但不能使其成為一個和諧發(fā)展的人。由此可見,在科學教育之中進行人文教育是非常重要的。
化學教學,同樣蘊含著人文教育的功能。新課改把在化學教學中融入人文教育作為教學目標之一,改變了傳統(tǒng)教學中以知識為本位的教法,轉(zhuǎn)向“以學生發(fā)展為本”。教師應(yīng)及時確立與新課標素質(zhì)教育相適應(yīng)的先進理念,把人文教育融入化學教學之中。
如何在化學教學中融入人文教育呢?可以用于人文教育的素材很多,下面列舉幾例。
一、講述化學家故事,培養(yǎng)學生高尚品格
縱觀化學科學發(fā)展史,我們不難發(fā)現(xiàn)很多科學家都是歷盡千辛萬苦才攀登上化學高峰的。他們那種不怕苦不怕累,不追逐名利,不計較個人得失,甚至不惜自己生命追求真理,默默奉獻的精神,值得我們學習。如果在平時教學中,教師善于結(jié)合教學內(nèi)容,收集相關(guān)古今中外化學家的故事,適時地加以引用,則既能夠增強課堂吸引力,又能夠?qū)W生進行思想品德方面的教育。如居里夫人提煉鐳的故事,諾貝爾獎創(chuàng)始人諾貝爾研究炸藥的故事,等等,收集的故事越具體、越生動越好。榜樣的力量是無窮的,通過講故事,展現(xiàn)化學家高尚人格精神,學生的心靈受到熏陶,形成高尚的思想品格。
二、介紹我國化學科學成就,增強學生民族自豪感
古代中國在科學技術(shù)上取得了輝煌成就,化學成就走在世界前列。如冶鐵、陶瓷燒制、釀酒、制火藥、造紙術(shù)等都早于國外幾百年甚至幾千年。
我國化工專家侯德榜提出“聯(lián)合制堿法”,結(jié)束了國外對制堿技術(shù)的壟斷,其著作《制堿》是世界上第一步純堿工業(yè)專著。
我國科學家在1965年首先用人工方法合成了具有生物活性的蛋白質(zhì)——結(jié)晶牛胰島素。
我國著名化學家張青蓮教授在1990年開始主持一個科研組,用質(zhì)譜法重新精確地測定了測定了銦、鍺等9種元素的相對原子質(zhì)量,得到新值,被國際原子量委員會采用為國際新標準。
近年來,化學研究領(lǐng)域有一大批科學研究成果獲得國際獎勵和榮譽,2004年李燦獲得國際催化界最高獎——國際催化獎,2005年柴之芳獲得國際放射分析和和化學獎——George von Hevesy獎。
在教學中,教師應(yīng)在恰當?shù)臅r候向?qū)W生介紹我國古代、近代及當代化學家所取得的科技成就,以及對世界文明史的貢獻,增強學生的民族自豪感,培養(yǎng)學生的愛國情操。
三、重視化學科學與生活的聯(lián)系,培養(yǎng)學生社會責任感
在教學過程中,教師應(yīng)結(jié)合課堂教學內(nèi)容,多向?qū)W生介紹化學與材料、能源、環(huán)境保護、人體健康及與日常生活密切相關(guān)的內(nèi)容,介紹化學科學在人類社會發(fā)展過程中所作的巨大貢獻,讓學生認識化學科學的魅力,體會到學習化學的光榮感和使命感。在學習“氨氣的合成”時,我就介紹德國物理化學家弗里茨哈伯,他在20世紀初發(fā)明了用氫氣和氮氣合成氨的方法,以氨氣為原料又可以生產(chǎn)含氮化肥,用于農(nóng)業(yè),使糧食產(chǎn)量大幅提升,使更多的人免于饑餓。而用于合成氨的原料之一“氮氣”是從空氣得到的,所以哈伯被人們稱為“用空氣來制造面包的圣人”。在學習氫氧燃料電池時,介紹氫氧燃料電池汽車的發(fā)展情況,指出氫氧燃料電池汽車的普遍使用,將會解決化石能源危機,同時會使空氣質(zhì)量得到很大改善。教師要注意讓化學走進生活,讓學生從生活走進化學,要善于挖掘日常生活、社會生活重大事件等與化學有關(guān)的內(nèi)容,讓學生看得見、摸得著化學的真實作用,把化學與“人”聯(lián)系起來。
四、利用化學知識規(guī)律,培養(yǎng)學生辯證法思想
氧化反應(yīng)和還原反應(yīng),同時存在于“氧化—還原反應(yīng)”之中,陰、陽離子同時存在于溶液或晶體中,體現(xiàn)了事物的“對立統(tǒng)一”性,不同的事物之間有相輔相成的聯(lián)系。
碳充分燃燒生成無毒的二氧化碳,不充分燃燒生成有毒的一氧化碳,木炭還原氧化銅,在高溫時生成紫紅色的銅和二氧化碳,溫度較低時,生成土紅色的氧化亞銅和二氧化碳,乙醇燃燒生成二氧化碳和水,而催化氧化生成乙醛和水,這些反應(yīng)實例說明事物變化的一種規(guī)律:事物在一定條件下會發(fā)生轉(zhuǎn)化,但轉(zhuǎn)化的條件不同,轉(zhuǎn)化的結(jié)果也會不同。由此引申到學生的學習方面,努力的程度不一樣,學習的結(jié)果也不一樣。
原子核內(nèi)質(zhì)子數(shù)的變化引起元素種類的變化,稀硫酸或濃硫酸與鋅反應(yīng)的生成物不一樣,分散系中分散質(zhì)微粒直徑大小范圍不一樣,引起溶液→膠體→濁液的變化,這些事例體現(xiàn)了事物“量變引起質(zhì)變”的變化規(guī)律。由此教育學生不能隨意遲到曠課,遲到曠課次數(shù)增多會引起厭學心理。
利用化學知識規(guī)律,對學生進行辯證唯物主義思想教育,讓學生學會科學的思維方法,樹立科學的世界觀和人生觀。
五、加強實驗教學,在實驗活動中培養(yǎng)學生人文精神
化學實驗教學能夠培養(yǎng)學生多方面的能力,也能夠培養(yǎng)學生的人文精神。在每一個實驗的各個環(huán)節(jié)中都蘊藏著人文教育的契機。在學生實驗中,取用藥品時,可以對學生進行節(jié)約資源意識的培養(yǎng)。對實驗廢品的處理,可以對學生進行環(huán)保意識的培養(yǎng)。在探究實驗過程中,從課題的選定到資料的收集,從假設(shè)的提出到實驗的設(shè)計,從實驗的實施到結(jié)論的呈現(xiàn),都需要學生積極認真地思考和付出辛勤的勞動。在這個過程中,學生將體會到科學探究的辛酸與喜悅,他們的思考問題的能力、動手能力、創(chuàng)新能力和意志品質(zhì)都會得到鍛煉和提高,同時會收獲“實驗成功”之外的有重要價值的人生哲理。
六、發(fā)揮化學美育作用,培養(yǎng)學生審美情趣
審美教育是人文教育的重要組成部分?;瘜W教學中,處處充滿美感。絢麗多彩的化學反應(yīng)現(xiàn)象,紅橙黃綠青藍紫的溶液,亮光閃閃、均勻無瑕的銀鏡,晶瑩剔透、造型多樣的儀器,排成“方隊”整整齊齊的試劑瓶,形狀規(guī)則、結(jié)構(gòu)對稱的晶體(或模型),等等,都體現(xiàn)出化學的美。教師應(yīng)善于觀察和思考,挖掘化學教學中的“美”,發(fā)揮化學教學的美育作用,以“美”激發(fā)學生學習化學的熱情,調(diào)動學生學習化學的積極性。
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