徐小君

摘 要：高等職業(yè)教育會展專業(yè)人才需要具備會展策劃、會展?fàn)I銷、會展設(shè)計等方面的核心知識和技能，還要了解會展活動在策劃、營銷、設(shè)計、服務(wù)各個不同階段的工作重點(diǎn)、策略、方法和技巧。高職會展專業(yè)教育要以市場為導(dǎo)向，注重能力培養(yǎng)，要以項目訓(xùn)能力，將與會展相關(guān)的崗位任務(wù)化，分析所需的知識、能力、素質(zhì)要求，并根據(jù)會展專業(yè)特色定位，實(shí)現(xiàn)會展人才的培養(yǎng)。

關(guān)鍵詞：高職；會展；人才培養(yǎng)；創(chuàng)新研究

中圖分類號：F24

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1672-3198（2014）11-0118-02

縱觀國內(nèi)近年來發(fā)展速度快、行業(yè)影響力廣、經(jīng)濟(jì)推動力強(qiáng)的新興行業(yè)，會展業(yè)已成為重要的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，甚至被國際上認(rèn)為是展覽業(yè)發(fā)展最快的領(lǐng)域，但國內(nèi)真正形成國際品牌的展會并不多，其關(guān)鍵就在于整個行業(yè)專業(yè)水平較低，缺乏優(yōu)秀的會展策劃和經(jīng)營管理人才，同時，會展理論和教育比較滯后，會展作為一種新型的服務(wù)型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展雖快但尚不成熟。在這種情況下，隨著會展市場的快速發(fā)展，會展人才的培養(yǎng)應(yīng)該由被動轉(zhuǎn)為主動，加強(qiáng)人才培養(yǎng)模式和方法的改革，以適應(yīng)市場的需要。

1 會展人才業(yè)務(wù)培養(yǎng)要求

掌握管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)及會展管理的基本理論和基本方法，要能敏銳觀察和了解國內(nèi)外會展行業(yè)的理論前沿和發(fā)展趨勢，具備會展策劃、組織、運(yùn)營、管理、營銷、文案等方面的工作能力；熟悉會展相關(guān)的政策及法律法規(guī)，具有國際化視野，熟悉國際慣例；具有較強(qiáng)的語言與文字表達(dá)能力和人際溝通能力；具備較強(qiáng)的英語聽、說、讀、寫、譯能力和熟練應(yīng)用計算機(jī)的能力，并能進(jìn)行業(yè)務(wù)處理；能夠掌握資料查詢以及相關(guān)文獻(xiàn)檢索的基本方法，具有一定的科學(xué)研究能力；能夠接受實(shí)踐教學(xué)的系統(tǒng)訓(xùn)練，具有良好的職業(yè)精神，有較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新能力；同時要鼓勵學(xué)生獲得與本專業(yè)相應(yīng)的職業(yè)資格證書，如會展策劃師、會展設(shè)計師、會展職業(yè)經(jīng)理人等?？傊?，高職會展專業(yè)的學(xué)生學(xué)成畢業(yè)后，要能系統(tǒng)的了解管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)理論知識，掌握會展策劃、營銷、組織和管理方法，要具備項目調(diào)研、立項、招展和運(yùn)營管理的專業(yè)能力，要能夠在各級各類會展企事業(yè)單位從事會展方案策劃、會展項目銷售和會展現(xiàn)場運(yùn)營管理工作。

2 會展人才知識能力素質(zhì)要求

2.1 知識結(jié)構(gòu)

會展業(yè)是一個整合度極高的行業(yè)，應(yīng)該有寬泛的知識儲備和理論基礎(chǔ)，最重要的還是要知曉中國特色社會主義理論體系相關(guān)知識；另外相關(guān)行業(yè)工作著還應(yīng)該擁有產(chǎn)業(yè)、區(qū)域、產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)等學(xué)科知識；要了解會展經(jīng)濟(jì)法規(guī)，掌握會展運(yùn)營管理、廣告物流、設(shè)計等方面的知識；擁有公文起草、文件處理、辦公自動化等相應(yīng)能力；除熟練運(yùn)用普通話外，還應(yīng)擁有相當(dāng)?shù)挠⒄Z交流能力乃至更多外語能力；擁有從事會展工作的相應(yīng)的調(diào)查研究、信息搜集處理能力；熟悉會展工作的大致操作流程和基本經(jīng)濟(jì)運(yùn)行方面的知識；擁有基本的經(jīng)濟(jì)、行政、會展工作等方面管理能力；擁有會展策劃包括會展?fàn)I銷、公關(guān)等方面營銷的策劃知識和能力；擁有場地及現(xiàn)場工作的協(xié)調(diào)和管理能力；擁有一般的策劃方案設(shè)計能力；熟悉一般的商務(wù)禮儀和擁有一般的會展設(shè)計能力；最后，要掌握知識產(chǎn)權(quán)與法律知識。

2.2 能力結(jié)構(gòu)

從事會展行業(yè)的工作，各個具體崗位所要求的能力是不同的，但共性的能力要求有以下幾個方面。首先要可以寫作，擁有公文起草、文件處理、辦公自動化等相應(yīng)能力；第二要能說會道，除熟練運(yùn)用普通話外，還應(yīng)擁有相當(dāng)?shù)挠⒄Z交流能力乃至更多外語能力；要具備分析問題和解決問題的能力，處理人際關(guān)系的能力；擁有從事會展工作的相應(yīng)的調(diào)查研究、信息搜集處理能力；擁有一定的從事會展經(jīng)濟(jì)分析的經(jīng)驗；擁有開展策劃和協(xié)調(diào)組織的相應(yīng)公關(guān)能力；擁有從事基本會展宣傳設(shè)計的能力；要能夠從事策劃和綜合的管理工作，并且良好的口頭表達(dá)和書面表述能力是會展人才必備的。

2.3 素質(zhì)結(jié)構(gòu)

要有良好的職業(yè)操守和充分的團(tuán)隊合作、誠實(shí)信用、管理、創(chuàng)新與服務(wù)意識；要自信堅強(qiáng)，形成專業(yè)的工作習(xí)慣和穩(wěn)定的應(yīng)變能力，培養(yǎng)從業(yè)人員全面思考問題的能力和職業(yè)素養(yǎng)。

3 會展專業(yè)特色定位

高職會展專業(yè)課程體系的構(gòu)建應(yīng)該體現(xiàn)出高職的特色，符合應(yīng)用型技能的培養(yǎng)要求，在專業(yè)設(shè)置時要考慮的培養(yǎng)目標(biāo)定位、培養(yǎng)功能定位以及培養(yǎng)模式定位，只有把握好這些定位，才能避免和本科課程設(shè)置雷同，才能保證會展專業(yè)課程設(shè)置的針對性和專業(yè)性。

3.1 培養(yǎng)目標(biāo)定位

會展人才可以分為從事會展策劃、管理的高級核心人才；能夠進(jìn)行展會、展臺設(shè)計制作的設(shè)計類輔助人才；能夠從事會展?fàn)I銷、會展現(xiàn)場服務(wù)管理的基礎(chǔ)性支持人才。要按照不同的培養(yǎng)要求進(jìn)行分工，會展業(yè)的健康發(fā)展是以這些人才為前提和基礎(chǔ)的，現(xiàn)在部分高職院校在專業(yè)課的設(shè)置上大同小異，在課程的設(shè)置上沒有體現(xiàn)出側(cè)重點(diǎn)，設(shè)置課不合理，使得培養(yǎng)出來的會展人才不專業(yè)。

3.2 培養(yǎng)功能定位

培養(yǎng)功能必須要與人才培養(yǎng)目標(biāo)保持一致?，F(xiàn)在的在職培訓(xùn)、職業(yè)技能教育、學(xué)歷學(xué)位教育等，培養(yǎng)目標(biāo)有所差異，如在職培訓(xùn)，注重會展服務(wù)技能和管理能力；職業(yè)技能教育，關(guān)注的則是對學(xué)生實(shí)際動手操作能力的培養(yǎng)；學(xué)歷學(xué)位教育，主要傳授的是會展專業(yè)的相關(guān)知識，并培養(yǎng)學(xué)生全面發(fā)展的意識。

3.3 培養(yǎng)模式定位

在市場大環(huán)境下，合作是重要的手段，在高職會展人才的培養(yǎng)中，合作是加強(qiáng)職業(yè)培訓(xùn)，增強(qiáng)專業(yè)核心競爭力的有效途徑。如云南財經(jīng)大學(xué)中華職業(yè)學(xué)院，通過和企業(yè)合作，共建企業(yè)學(xué)院，聘請企業(yè)學(xué)院導(dǎo)師定期開展講座，使得學(xué)生在邁出校園之前就對相關(guān)行業(yè)有所了解，這些教育培養(yǎng)模式的創(chuàng)新，是會展教育發(fā)展的趨勢。因此，會展專業(yè)的課程設(shè)置也要基于將要采取的教育模式。

4 會展專業(yè)課程設(shè)置

會展課程體系的設(shè)置上要基于不同層次、不同類型會展教育的需要，既要強(qiáng)調(diào)理論性又要兼顧實(shí)踐性，必須要設(shè)置一套切實(shí)的會展教育課程體系，把它作為會展專業(yè)教育的一個總體課程框架，而這個框架的設(shè)計科學(xué)性要高、現(xiàn)實(shí)性和實(shí)踐性都要強(qiáng)。

結(jié)合國內(nèi)目前會展方面學(xué)科情況和行業(yè)工作對于相關(guān)人員在知識能力方面的需求進(jìn)行了探討，并就相關(guān)學(xué)科教學(xué)設(shè)計方面應(yīng)該注意的地方進(jìn)行了研究，建議“通識教育模塊、學(xué)科基礎(chǔ)課模塊、專業(yè)課模塊、專業(yè)拓展課模塊以及實(shí)踐體驗與創(chuàng)新課模塊”可以作為會展專業(yè)課程設(shè)置的“總菜單”。通過課程體系的模塊化處理，將會展行業(yè)從業(yè)這所需的知識、能力和素質(zhì)加以整合，以目標(biāo)為導(dǎo)向，通過課程項目任務(wù)的開展完成應(yīng)用型人才的培養(yǎng)。

5 會展人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新途徑

5.1 “項目教學(xué)，任務(wù)導(dǎo)向”，突出學(xué)生核心能力培養(yǎng)

“項目教學(xué)，任務(wù)導(dǎo)向”的特點(diǎn)就是要根據(jù)會展企業(yè)的實(shí)際工作流程來開發(fā)相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)方案，把全部環(huán)節(jié)劃分成單個的事件，并且據(jù)此制定相應(yīng)的教學(xué)計劃，依照會展工作的要求來明確教學(xué)方法，完成會展項目的具體教學(xué)任務(wù)，突出會展策劃、設(shè)計和銷售等各方面的關(guān)鍵素質(zhì)培養(yǎng)，既要打造好學(xué)生相應(yīng)的理論基礎(chǔ)，同時要加強(qiáng)培育其實(shí)踐能力，進(jìn)而達(dá)到以學(xué)生為根本的教學(xué)目標(biāo)，推進(jìn)老師和學(xué)生之間的溝通和教學(xué)相長。

5.2 實(shí)施“項目訓(xùn)能力、環(huán)境練過程”的教學(xué)模式

在課程設(shè)置方面，必須要緊緊把握項目要求，依照會展單位在工作方面的規(guī)范和對從業(yè)人員能力培養(yǎng)的需求著手，合理設(shè)計培訓(xùn)任務(wù)，確保每一個任務(wù)都能發(fā)揮作用培養(yǎng)學(xué)員的某一方面能力和知識，運(yùn)用層進(jìn)式的教學(xué)模式塑造學(xué)員的知識結(jié)構(gòu)和能力水平，從而完成課程設(shè)置的終極目標(biāo)。要善于運(yùn)用工作場景式教學(xué)，將實(shí)習(xí)環(huán)境同教學(xué)場地融為一體，利用集中和分組、學(xué)生自學(xué)和老師傳授等多種方式，完善規(guī)定和自選項目相統(tǒng)一的教學(xué)組織形式。

5.3 工學(xué)結(jié)合實(shí)施課程改革

會展行業(yè)的專業(yè)能力，必須經(jīng)過大量的時間訓(xùn)練才能掌握。在教學(xué)中，要安排較多的實(shí)踐、實(shí)訓(xùn)課時。實(shí)踐教學(xué)應(yīng)該按照工作流程規(guī)定，符合實(shí)際操作要求。在實(shí)際操作中要充分將項目作為相應(yīng)載體，訓(xùn)練學(xué)生的展會操作相關(guān)技能。在訓(xùn)練學(xué)生某項技能時，我們可以采用單一項目模式，強(qiáng)調(diào)以學(xué)生直接經(jīng)驗的形式來融合于各項目之中的最新指示、技能和技巧，如會展新聞發(fā)布會策劃部分的學(xué)習(xí)內(nèi)容，可以先看案例，案例的選擇應(yīng)該圍繞典型的職業(yè)任務(wù)，再講新聞發(fā)布會策劃的步驟、要求和技術(shù)要點(diǎn)，然后再讓學(xué)生進(jìn)行模擬策劃。在訓(xùn)練學(xué)生綜合技能的同時，完成實(shí)際的會展策劃、運(yùn)作項目，使學(xué)生的綜合職業(yè)能力得到真實(shí)的考驗和充分展示。

5.4 “3W+1H”教學(xué)模式

過去的教學(xué)方式基本上依靠的是教師主動傳授，學(xué)生被動接受的模式，即“刺激和反應(yīng)”、“傳遞和接受”的模式。這種模式下學(xué)習(xí)基本上就是三步，對概念的提出、解釋和例證分析。而“3W+1H”教學(xué)模式是按照“教什么、誰來教、在哪教、怎么教”的思路將校內(nèi)理論教學(xué)與校外實(shí)踐教學(xué)、校內(nèi)實(shí)訓(xùn)與企業(yè)現(xiàn)場教學(xué)、校內(nèi)教師講授與企業(yè)導(dǎo)師業(yè)務(wù)指導(dǎo)有機(jī)地結(jié)合。在項目教學(xué)過程中，指導(dǎo)教師隊伍由具有企業(yè)經(jīng)歷的會展項目組專職教師和企業(yè)專家組成。根據(jù)每次實(shí)習(xí)的要求，由工作實(shí)習(xí)領(lǐng)導(dǎo)小組確定指導(dǎo)教師的人選，并通過制度建設(shè)等措施使實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師具有責(zé)任感，真正發(fā)揮作用。

5.5 “榜樣式、教學(xué)做一體化”的教學(xué)方法

通過和企業(yè)建立合作關(guān)系，企業(yè)導(dǎo)師可以為學(xué)員演示實(shí)際中項目是如何實(shí)施的，并且細(xì)致分析有關(guān)具體事項，利用邊學(xué)邊做、邊做邊學(xué)、在集體中學(xué)習(xí)和在競爭中學(xué)習(xí)等方式，幫助學(xué)員充分掌握工作開展所需要的技巧和能力，進(jìn)而改善會展企業(yè)項目銷售和策劃水平。另外，還能夠運(yùn)用學(xué)員自主參與、分組合作等多種方式，提升學(xué)生完善自學(xué)和創(chuàng)新意識，培育擁有全面職業(yè)素養(yǎng)的從業(yè)人員。

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