麻 來(lái) 軍，梁 甘 冷，楊 春 帆，應(yīng) 旭 萍，厲 志 光

中國(guó)的職業(yè)教育發(fā)展已有一百多年的歷史，2002年之后，職業(yè)教育得到國(guó)家前所未有的支持，進(jìn)入了發(fā)展的春天。但是，在快速發(fā)展的時(shí)期，專業(yè)課程如何適應(yīng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)，專業(yè)教師如何跟進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)改革，中職教育的這兩大問(wèn)題越來(lái)越突顯。這兩個(gè)問(wèn)題如果不解決，中職永遠(yuǎn)不能培養(yǎng)出適應(yīng)時(shí)代變革、技術(shù)革新、悅納企業(yè)的人才。因此，我們根據(jù)專業(yè)特點(diǎn)，利用筆者所在學(xué)校是杭州市西湖職高教育集團(tuán)成員單位的信息和技能優(yōu)勢(shì)，通過(guò)五年的探索和研究，在建筑裝飾施工、烹飪、電子商務(wù)三個(gè)專業(yè)中，進(jìn)行了將行業(yè)技術(shù)專家引進(jìn)課堂，建構(gòu)和完善“雙師全程共導(dǎo)”的教學(xué)模式。三個(gè)專業(yè)在構(gòu)建“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的過(guò)程中，綜合實(shí)力得到明顯提升，在雙師共導(dǎo)、雙師共研、雙師共創(chuàng)的過(guò)程中，學(xué)生的技能得到提高，縮短了崗位適應(yīng)期，并激發(fā)了創(chuàng)新研發(fā)的激情，獲得了創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)一步促進(jìn)了專業(yè)服務(wù)產(chǎn)業(yè)的能力。

一、“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的概念界定

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式建構(gòu)以專業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)為目標(biāo)，課程結(jié)構(gòu)對(duì)接產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，課程內(nèi)容對(duì)接先進(jìn)技術(shù)，教學(xué)手段服務(wù)課程目標(biāo)為原則。它以“做中教，做中學(xué)”為指導(dǎo)，從培養(yǎng)和提升學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)出發(fā)，利用校企雙方各自的優(yōu)勢(shì)資源，由學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)能手共同確定教學(xué)目標(biāo)，攜手進(jìn)入課堂，協(xié)同開(kāi)展教學(xué)，一起實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)，雙方共同主導(dǎo)的一種教學(xué)模式。從德國(guó)的職業(yè)教育實(shí)踐看，專職教師承擔(dān)的工作量是18.7%，而主要的81.3%的工作量，則由來(lái)自行業(yè)的工程師或技術(shù)師擔(dān)任。［1］加拿大的職業(yè)學(xué)校也會(huì)聘用一批有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的企業(yè)技術(shù)工程人員和管理人員任兼職教師。［2］

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式中的“雙師”不同于“雙師型”?！半p師型”是指職業(yè)學(xué)校中同時(shí)擁有教師資格證，又有專業(yè)技術(shù)等級(jí)證書(shū)的專業(yè)教師?！半p師型”更多的是指向文憑，并假定同時(shí)擁有了教師資格證和專業(yè)技術(shù)等級(jí)證書(shū)，就可以既是教學(xué)專家又是技能專家。我們認(rèn)為，在目前的師資條件下，這一假定并不成立。“雙師”指的是在中職學(xué)校以“做中教，做中學(xué)”為指導(dǎo)，從培養(yǎng)和提升學(xué)生綜合職業(yè)素養(yǎng)出發(fā)，利用校企雙方各自的優(yōu)勢(shì)資源，由學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家共同組織和實(shí)施實(shí)訓(xùn)課教學(xué)。

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式中的“全程”是指根據(jù)各專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)特點(diǎn)，學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家共同確定教學(xué)目標(biāo)，攜手進(jìn)入課堂，協(xié)同開(kāi)展教學(xué)，一起實(shí)施教學(xué)評(píng)價(jià)。在教學(xué)組織實(shí)施過(guò)程，學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家在充分溝通的基礎(chǔ)上，根據(jù)職業(yè)崗位要求，結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)，共同制定教學(xué)計(jì)劃，實(shí)施手段及評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)。

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式中的“共導(dǎo)”是指在這一教學(xué)法中，無(wú)論是學(xué)校專業(yè)教師，還是企業(yè)技術(shù)專家，在教學(xué)中采用的是“導(dǎo)”，注重發(fā)揮學(xué)生的自主探究能力，形成良好的職業(yè)素養(yǎng)和思維習(xí)慣。此外，由于課型的不同、專業(yè)的不同，教師與專家在教學(xué)中擔(dān)任不同的角色，并密切合作。

我們探索根據(jù)教學(xué)場(chǎng)地不同、教學(xué)組織形式不同、專業(yè)特點(diǎn)不同，建構(gòu)了“雙師全程共導(dǎo)”的幾種教學(xué)類型，如基于課程開(kāi)發(fā)、基于技能優(yōu)化、基于項(xiàng)目引進(jìn)，等等。并由此形成不同教學(xué)類型的教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)流程、教學(xué)評(píng)價(jià)，以及相應(yīng)有效的教學(xué)行為體系。建立有效的運(yùn)行機(jī)制，通過(guò)建立健全校企合作的規(guī)章制度，包括以合同書(shū)、協(xié)議書(shū)等形式，并開(kāi)發(fā)和利用相應(yīng)的教學(xué)資源，以保障該教學(xué)模式的順利運(yùn)行(見(jiàn)圖1)。

圖1 “雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式構(gòu)建的設(shè)計(jì)框架

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式彌補(bǔ)了階段性“雙師型”教學(xué)的各種不足，以此為指導(dǎo)，在教學(xué)內(nèi)容的銜接上可以做到更加嚴(yán)密和全面，整體的授課流程更趨向邏輯性;企業(yè)技術(shù)專家全程與學(xué)生接觸，在授課內(nèi)容、授課的方式和手段的選擇上能更切合學(xué)生的特點(diǎn);這種教學(xué)模式要求學(xué)校專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家在頻繁溝通的基礎(chǔ)上，雙方在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中有更好的協(xié)同，各展所長(zhǎng)、相互補(bǔ)充，進(jìn)行良好的優(yōu)勢(shì)合作教學(xué)。

二、構(gòu)建“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的探索

我們根據(jù)專業(yè)的課程設(shè)置、教學(xué)特點(diǎn)不同，在建筑、烹飪、電子商務(wù)三個(gè)專業(yè)進(jìn)行課題研究的過(guò)程中，總結(jié)出三種“雙師全程共導(dǎo)”的教學(xué)模式:基于綜合實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)的雙師全程共導(dǎo)、基于技能課程優(yōu)化的雙師全程共導(dǎo)、基于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)的雙師全程共導(dǎo)(見(jiàn)圖2)。

圖2 “雙師全程共導(dǎo)”模式的構(gòu)建

(一)基于綜合實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式

建筑裝飾施工專業(yè)針對(duì)中職家裝實(shí)訓(xùn)課教學(xué)存在的問(wèn)題，側(cè)重于實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)發(fā)，在該專業(yè)的設(shè)計(jì)原理和原理的課程教學(xué)中探索構(gòu)建的“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式(見(jiàn)圖3)。在學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家共同主導(dǎo)的共導(dǎo)模式中，兩者分別承擔(dān)理論導(dǎo)師和技能導(dǎo)師角色，并在教學(xué)過(guò)程實(shí)現(xiàn)兩導(dǎo)師身份的契合，最終相互轉(zhuǎn)化，合二為一。學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家共同主導(dǎo)的共導(dǎo)模式一般由學(xué)校教師完成其中的理論基礎(chǔ)部分，而由企業(yè)技術(shù)專家提供經(jīng)驗(yàn)支持。但是不拘泥于此，根據(jù)不同的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)隨之變化。首先，學(xué)校專業(yè)教師在聽(tīng)取企業(yè)技術(shù)專家建議的基礎(chǔ)上，制定符合學(xué)生特點(diǎn)和先階段能力的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容及流程。在授課的過(guò)程中，將理論知識(shí)和實(shí)踐操作交叉進(jìn)行，教師進(jìn)行其中理論知識(shí)部分的教學(xué)，而企業(yè)技術(shù)專家指導(dǎo)進(jìn)行實(shí)踐操作，由雙方共同進(jìn)行總結(jié)和點(diǎn)評(píng)。理論知識(shí)的總結(jié)主要由教師來(lái)完成，企業(yè)技術(shù)專家進(jìn)行重復(fù)、強(qiáng)調(diào)和提升。實(shí)踐操作部分的總結(jié)由企業(yè)技術(shù)專家來(lái)完成，最后，由教師布置作業(yè)，組織結(jié)束課堂，并完成反饋與評(píng)價(jià)。

圖3 基于綜合實(shí)踐課程開(kāi)發(fā)的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式

(二)基于技能教學(xué)優(yōu)化的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式

烹飪專業(yè)的“雙師全程共導(dǎo)”側(cè)重于教、研、產(chǎn)(見(jiàn)圖4)。德國(guó)職業(yè)教育學(xué)家勞耐爾曾經(jīng)提出過(guò)一個(gè)從新手到專家的職業(yè)能力發(fā)展階段及學(xué)習(xí)范圍的理論，并區(qū)分了這一過(guò)程的五個(gè)階段:新手、有進(jìn)步的初學(xué)者、內(nèi)行的行動(dòng)者、熟練的專業(yè)人員和專家。［3］根據(jù)這一理論，我們將該專業(yè)學(xué)生的成長(zhǎng)分為四個(gè)階段:基礎(chǔ)教學(xué)階段、技能熟練階段、技能精細(xì)階段和技能創(chuàng)新階段。學(xué)生由生手向新手過(guò)渡階段的教學(xué)任務(wù)由學(xué)校專業(yè)課教師完成，即基礎(chǔ)刀工、熱菜基礎(chǔ)、烹飪?cè)淼取Ｔ趯W(xué)生從新手成長(zhǎng)為熟手，繼而成為能手，并具備一定的創(chuàng)新能力的三個(gè)階段的教學(xué)任務(wù)由學(xué)校教師和行業(yè)技術(shù)專家共同完成。

圖4 基于技能教學(xué)優(yōu)化的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式

(三)基于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式

電子商務(wù)專業(yè)的“雙師全程共導(dǎo)”側(cè)重實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)和中職生就業(yè)創(chuàng)業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)(見(jiàn)圖5)。我們依托校企合作單位資源及西湖職高內(nèi)孵化基地，學(xué)校按小型電子商務(wù)企業(yè)的形式建成了電子商務(wù)工作室，為學(xué)生提供了相對(duì)成熟的創(chuàng)業(yè)環(huán)境。要真正有效地開(kāi)展創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新教育，單靠仿真實(shí)訓(xùn)是不夠的，正如人站在岸上是永遠(yuǎn)也學(xué)不會(huì)游泳一樣。因此，真實(shí)的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是關(guān)鍵。由于學(xué)校教師一般都沒(méi)有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，也沒(méi)有創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的來(lái)源，解決這一問(wèn)題的途徑就是通過(guò)聘請(qǐng)創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師帶來(lái)項(xiàng)目。

圖5 基于創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目引進(jìn)的雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式的構(gòu)建

三、“雙師全程共導(dǎo)教學(xué)模式”的構(gòu)建

(一)根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征，確定雙導(dǎo)師實(shí)施專業(yè)

“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式適用于所有專業(yè)嗎?哪些專業(yè)必須要用這種教學(xué)模式呢?在課題研究之初，我們根據(jù)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征、專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，結(jié)合學(xué)校的實(shí)際情況，選擇雙導(dǎo)師實(shí)施的專業(yè)。其中產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)特征是重要依據(jù)。作為綜合性職高，杭州市西湖職高的五個(gè)專業(yè)都屬于服務(wù)行業(yè)。一些服務(wù)行業(yè)從傳統(tǒng)向現(xiàn)代轉(zhuǎn)型的過(guò)程中結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的改變，如烹飪、建筑;還有一些新興的行業(yè)，如計(jì)算機(jī)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級(jí)較快。只有與行業(yè)密切聯(lián)系，這些專業(yè)才能及時(shí)獲取行業(yè)信息和技術(shù)。

(二)根據(jù)人才培養(yǎng)需求，確定雙導(dǎo)師教學(xué)課程

中職學(xué)校的定位是技能型人才的培養(yǎng)，這樣的人才有兩個(gè)特征:實(shí)務(wù)型，能迅速理解適應(yīng)崗位需求，具備崗位需要的基本技能;復(fù)合型，知識(shí)與技能有機(jī)結(jié)合，研發(fā)與創(chuàng)新兼?zhèn)淦渖?。根?jù)這一需求我們認(rèn)為，雙導(dǎo)師教學(xué)課程應(yīng)具有以下特征:操作性強(qiáng);技術(shù)更新快;內(nèi)容需重構(gòu)?；谶@三個(gè)特點(diǎn)，我們將進(jìn)行雙導(dǎo)師教學(xué)模式實(shí)踐的課程定為以開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)課程為側(cè)重點(diǎn)的建筑裝飾專業(yè)、以優(yōu)化技能教學(xué)為側(cè)重點(diǎn)的烹飪專業(yè)、以引進(jìn)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目為側(cè)重點(diǎn)的電子商務(wù)專業(yè)。

(三)根據(jù)專業(yè)課程目標(biāo)，確定雙導(dǎo)師選擇標(biāo)準(zhǔn)

優(yōu)秀的師資團(tuán)隊(duì)是決定該課題成功與否的關(guān)鍵因素，為此，我們根據(jù)專業(yè)的課程目標(biāo)，確定了雙導(dǎo)師選擇的標(biāo)準(zhǔn)(見(jiàn)表1)。

(四)根據(jù)專業(yè)課程需求，探索雙導(dǎo)師教學(xué)策略

雙師討論，確定認(rèn)同的教學(xué)目標(biāo)。教學(xué)目標(biāo)對(duì)教學(xué)組織實(shí)施和內(nèi)容重組具有統(tǒng)領(lǐng)、指導(dǎo)、評(píng)價(jià)和決定作用?！半p師全程共導(dǎo)”教學(xué)法的有效實(shí)施前提條件必然是專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家對(duì)教學(xué)目標(biāo)有共同的認(rèn)知和接受(見(jiàn)圖6)。

1.雙師協(xié)作，確定合理的教學(xué)流程?！半p師全程共導(dǎo)”要求學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家共同明確崗位核心能力標(biāo)準(zhǔn)，在此基礎(chǔ)之上，共同分析并制定教學(xué)目標(biāo)，由此確定具體的教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)教學(xué)目標(biāo)及內(nèi)容選擇教學(xué)手段完成教學(xué)設(shè)計(jì)，展開(kāi)課堂教學(xué)。在教學(xué)實(shí)施之后，學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家一同完成教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)評(píng)估及反思，最后做出教學(xué)方式的調(diào)整。在教學(xué)流程中，學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家在認(rèn)同的基礎(chǔ)上，以課程的核心能力標(biāo)準(zhǔn)為起點(diǎn)制定出符合學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)目標(biāo)，是教學(xué)有效實(shí)施的保證。教學(xué)內(nèi)容依據(jù)教學(xué)目標(biāo)確定，然后選擇與之相適應(yīng)的教學(xué)手段，選擇有針對(duì)性的教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)手段是課堂教學(xué)得以順利開(kāi)展的關(guān)鍵。在教學(xué)展開(kāi)的過(guò)程中，學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家需要在流程中不斷結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)情況做出適時(shí)的調(diào)整，這是整個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和核心的部分。最后，通過(guò)企業(yè)化的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行評(píng)價(jià)和總結(jié)，學(xué)校專業(yè)教師與企業(yè)技術(shù)專家共同對(duì)之前的每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行反思，對(duì)之后的教學(xué)方式作相應(yīng)的調(diào)整。

表1 三個(gè)專業(yè)行業(yè)技術(shù)專家與學(xué)校教師一覽

圖6 雙師共同制定教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)內(nèi)容

2.雙師分工，確定清晰的角色定位?！半p師全程共導(dǎo)”教學(xué)不同于傳統(tǒng)的中職實(shí)訓(xùn)課堂，它的授課教師不再是單獨(dú)一員教師，而是由分別來(lái)自企業(yè)和學(xué)校的技術(shù)專家與專業(yè)教師。技術(shù)專家和專業(yè)教師對(duì)知識(shí)結(jié)構(gòu)、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)組織能力等各個(gè)方面都存在著很大的差異，因此，要順利并持久的堅(jiān)持“雙師全程共導(dǎo)”必須讓雙方都有明晰自己的角色任務(wù)、職責(zé)以工作開(kāi)展的方式。“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)要求企業(yè)技術(shù)專家全程參與教學(xué)，因此，學(xué)校要根據(jù)課程內(nèi)容的特點(diǎn)，匹配不同崗位和能力特長(zhǎng)的企業(yè)授課人員，堅(jiān)持選聘的企業(yè)技術(shù)專家具備與授課內(nèi)容相匹配的崗位與能力。例如，在家裝實(shí)訓(xùn)課中，參與教學(xué)的企業(yè)技術(shù)專家通常是繪圖員、設(shè)計(jì)師(或設(shè)計(jì)師助理、設(shè)計(jì)總監(jiān))和項(xiàng)目經(jīng)理。一般來(lái)說(shuō)，繪圖員主要承擔(dān)基礎(chǔ)技能類課程的教授;設(shè)計(jì)師主要進(jìn)行設(shè)計(jì)原理的內(nèi)容;項(xiàng)目經(jīng)理則主要負(fù)責(zé)施工工藝類課程的實(shí)施。

3.雙師共導(dǎo)，確定有效的教學(xué)方式。缺少有效的教學(xué)的教學(xué)方式，再好的設(shè)想也不能進(jìn)行到底?！半p師全程共導(dǎo)”采用的教學(xué)手段必須符合中職生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和課程特點(diǎn)，因此，我們主要采用了以“做中學(xué)，學(xué)中做”為特征的項(xiàng)目教學(xué)法，根據(jù)教學(xué)的特點(diǎn)，我們又將其分為仿真型項(xiàng)目教學(xué)、生產(chǎn)性項(xiàng)目教學(xué)、研發(fā)型項(xiàng)目教學(xué)和創(chuàng)業(yè)型項(xiàng)目教學(xué)。

根據(jù)專業(yè)課程實(shí)施，形成雙導(dǎo)師評(píng)價(jià)體系?！半p師全程共導(dǎo)”的實(shí)現(xiàn)在企業(yè)技術(shù)專家的參與下，不僅吸收了企業(yè)先進(jìn)的操作技術(shù)，而且在教學(xué)中采用企業(yè)化的評(píng)價(jià)方式。學(xué)生以作品或工作任務(wù)完成質(zhì)量的評(píng)價(jià)，從標(biāo)準(zhǔn)上采用企業(yè)真實(shí)的評(píng)價(jià)指標(biāo)，但經(jīng)專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家共同進(jìn)行教學(xué)的加工和改造，在評(píng)價(jià)主體上是多元的，由學(xué)生、專業(yè)教師和企業(yè)技術(shù)專家同時(shí)參與。采用標(biāo)準(zhǔn)性評(píng)價(jià)指標(biāo)時(shí)，由于企業(yè)技能操作有一系列明確的操作規(guī)范，這些規(guī)范是在總體行業(yè)規(guī)范的基礎(chǔ)上結(jié)合企業(yè)情況制定的，因此，我們也按照企業(yè)的規(guī)范對(duì)學(xué)生的操作進(jìn)行評(píng)價(jià)。經(jīng)濟(jì)性評(píng)價(jià)指標(biāo)的確定是因?yàn)樵诩寄懿僮鞣闲袠I(yè)、企業(yè)規(guī)范的基礎(chǔ)上，講究工作效率也是企業(yè)考察員工工作能力的一個(gè)重要衡量標(biāo)準(zhǔn)。采用市場(chǎng)性評(píng)價(jià)指標(biāo)是因?yàn)樵谑袌?chǎng)中，評(píng)價(jià)主體是顧客，技術(shù)專家與市場(chǎng)直接對(duì)接，往往更知道市場(chǎng)的需求。所以評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)不僅是行業(yè)、企業(yè)的規(guī)范要求，作為設(shè)計(jì)類服務(wù)行業(yè)，更需要結(jié)合顧客的需求、喜好，來(lái)改進(jìn)操作，這也是對(duì)學(xué)生操作水平的一個(gè)重要評(píng)價(jià)。

四、構(gòu)建“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的保障機(jī)制

(一)建立健全雙導(dǎo)師的規(guī)章制度

為了保障“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的正常運(yùn)作，我們制定了一系列規(guī)章制度。

1.建立和完善雙向選擇的聘任流程。我們與外聘專家的合作采用雙向選擇的方式。學(xué)校專業(yè)組根據(jù)專業(yè)技術(shù)能手的特長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)和對(duì)應(yīng)的工作崗位提出聘任專家的意向和建議，實(shí)訓(xùn)處與對(duì)應(yīng)企業(yè)人力資源部溝通，提出聘任人選和要求，專業(yè)組長(zhǎng)、教務(wù)部門、實(shí)訓(xùn)部門、企業(yè)人力資源部門、聘任專家開(kāi)會(huì)面談，確定雙方合作細(xì)節(jié)，最后頒發(fā)證書(shū)。

2.建立和完善激勵(lì)性的考核制度。該考核制度分為兩塊，分別針對(duì)學(xué)校教師和行業(yè)技術(shù)專家?？己酥黧w由學(xué)校和企業(yè)共同組成。針對(duì)學(xué)校教師的考核制度有:(1)參加“雙師全程共導(dǎo)”課題的專業(yè)教師可在評(píng)職評(píng)優(yōu)中可作為加分條件;(2)與專家共同執(zhí)教的課時(shí)折算多2課時(shí);(3)教案的寫(xiě)作要體現(xiàn)雙師共導(dǎo)特點(diǎn);(4)學(xué)生技能成績(jī)和競(jìng)賽成績(jī)。針對(duì)行業(yè)技術(shù)專家的考核制度有:(1)參加“雙師全程共導(dǎo)”課題的行業(yè)技術(shù)專家享受政府的外聘教師津貼;(2)企業(yè)給受聘的行業(yè)技術(shù)專家增加工作津貼;(3)根據(jù)學(xué)生測(cè)評(píng)和技能考核、競(jìng)賽成績(jī)決定下一年的聘任合約。

(二)建立緊密型校企合作平臺(tái)

建構(gòu)“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式必須依托校企合作緊密合作。學(xué)校牽頭成立的杭州市西湖職高職業(yè)教育集團(tuán)為該課題研究的開(kāi)展提供了豐富穩(wěn)定的資源。杭州市西湖職高職業(yè)教育集團(tuán)的成員單位包括了14家企業(yè)。學(xué)校的行業(yè)技能能手或?qū)＜抑饕獊?lái)源就是集團(tuán)成員單位。

五、“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)模式的成效

(一)縮短了學(xué)生的崗位適應(yīng)期

企業(yè)技術(shù)專家的全面參與，使課堂帶給學(xué)生的不僅僅是實(shí)用的知識(shí)和技能，更多的是準(zhǔn)確的行業(yè)規(guī)范流程，企業(yè)的勞動(dòng)紀(jì)律、職業(yè)操手，前沿的行業(yè)信息和企業(yè)文化等一系列職業(yè)素養(yǎng)的培養(yǎng)。這些都是單靠學(xué)校和專業(yè)教師很難給予的。

首先，在職業(yè)技能上，不僅能夠熟練地掌握專業(yè)的操作規(guī)范，而且在研發(fā)能力和創(chuàng)新意識(shí)上都有提升。例如，在2011年全國(guó)中職技能大賽建筑裝飾項(xiàng)目中，建091陳佳琪同學(xué)一舉獲得CAD制圖比賽的金牌，這也是杭州市歷史上在該項(xiàng)目中獲得的首金。2013年1月，浙江省電子商務(wù)專業(yè)大賽中，學(xué)校獲得一等獎(jiǎng)一項(xiàng)，二等獎(jiǎng)一項(xiàng)，三等獎(jiǎng)兩項(xiàng)，并獲得團(tuán)體三等獎(jiǎng)，為歷年最好成績(jī)。

其次，實(shí)現(xiàn)了校企雙贏。學(xué)生在進(jìn)入企業(yè)之前，學(xué)校對(duì)他們進(jìn)行了針對(duì)性的職前培訓(xùn)，送入企業(yè)的學(xué)生更符合企業(yè)的要求，因此，大大節(jié)省了企業(yè)對(duì)這些員工再培訓(xùn)的時(shí)間及成本，而這些培訓(xùn)涵蓋技能操作、職業(yè)規(guī)范、企業(yè)文化，等等。以建筑裝飾施工專業(yè)為例，通過(guò)“雙師全程共導(dǎo)”的家裝實(shí)訓(xùn)課教學(xué)改革，近年來(lái)，學(xué)校建筑裝飾專業(yè)被大型裝飾公司正式錄用的人數(shù)在逐年上升。由2008年的4人增加到2012年的19人，錄用率達(dá)到70%。另外，成為企業(yè)正式員工的學(xué)生在入職后通過(guò)各類崗位考核的時(shí)間也在不斷縮短。例如，在某裝飾設(shè)計(jì)公司原本需要用1年時(shí)間完成繪圖員考核，但在2012年，學(xué)校建筑裝飾專業(yè)有4名同學(xué)在9個(gè)月內(nèi)就完成了公司的這項(xiàng)考核，09屆的吳畏同學(xué)在3個(gè)月內(nèi)就完成考核，成為了一名合格的繪圖員。

(二)提升了學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和研發(fā)能力

在課題的實(shí)踐研究中，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)得到了激發(fā)，研發(fā)能力得到了提升。如電子商務(wù)專業(yè)在該課題的實(shí)踐研究中，找準(zhǔn)了專業(yè)培養(yǎng)的定位，完善了課程設(shè)置，進(jìn)行創(chuàng)業(yè)實(shí)踐活動(dòng)，探索出一條差異化的專業(yè)建設(shè)之路。烹飪專業(yè)的課題研究結(jié)合了學(xué)校的特色“茶文化”課程，學(xué)校師生在行業(yè)技術(shù)專家的指導(dǎo)下共同開(kāi)發(fā)茶點(diǎn)、茶肴，并將這些作品投入市場(chǎng)進(jìn)行檢驗(yàn)。2011年，為了迎接日本訪問(wèn)團(tuán)的到來(lái)，烹飪專業(yè)的師生制作的茶宴，獲得了日本友人的贊賞。

(三)專業(yè)教師成為技能專家型教師

學(xué)校的專業(yè)教師之所以存在缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的弊端，是由于我們的大多數(shù)教師都是由學(xué)校到學(xué)校，都未真正地深入行業(yè)了解企業(yè)的技術(shù)規(guī)范和文化，所以“雙師全程共導(dǎo)”的課堂不僅讓學(xué)生有很大的收獲，對(duì)于學(xué)校專業(yè)教師來(lái)說(shuō)也是十分難得的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。學(xué)校專業(yè)教師在與企業(yè)技術(shù)專家協(xié)同教學(xué)的過(guò)程中也是一個(gè)自我學(xué)習(xí)的過(guò)程，可以從企業(yè)人員那里獲得很多新的行業(yè)規(guī)范、新材料、新信息，教師應(yīng)該將這些新鮮的知識(shí)及時(shí)補(bǔ)充和更新到自己的教學(xué)實(shí)施過(guò)程中去，這樣才能更好地在教學(xué)實(shí)施過(guò)程中與企業(yè)技術(shù)專家形成有效的協(xié)同。在“雙師全程共導(dǎo)”教學(xué)法的實(shí)施背景下，教師通過(guò)日常教學(xué)以及企業(yè)專家的多方位指導(dǎo)，在一系列的比賽中都取得了比以往更好的成績(jī)。另外，隨著專業(yè)教師的業(yè)務(wù)能力的不斷提高，部分企業(yè)也開(kāi)始將一些業(yè)務(wù)外包給我們的專業(yè)教師進(jìn)行操作。

(四)行業(yè)技術(shù)專家成為講師型技能專家

在學(xué)校的教學(xué)過(guò)程中，企業(yè)技能專家自身也得到了鍛煉和提高。通過(guò)與學(xué)校專業(yè)教師的不斷溝通、與教學(xué)對(duì)象的教授和交流的過(guò)程，極大程度地改變了以往企業(yè)技能專家“善做不善說(shuō)”的情況，在教學(xué)中能夠游韌有余，很好地達(dá)成教學(xué)任務(wù)。

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