王建華

【摘 要】化學(xué)是一門(mén)以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要手段。利用現(xiàn)代教育技術(shù)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)教學(xué)，不但能增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)的可見(jiàn)度和動(dòng)態(tài)感，變抽象為形象，變微觀(guān)為宏觀(guān)，而且活躍了課堂氣氛，激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而提高了化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué)試驗(yàn)教學(xué)；現(xiàn)代教育技術(shù)；優(yōu)勢(shì)

一、激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

俗話(huà)說(shuō)：“興趣是最好的老師，是獲得成功的動(dòng)力”?，F(xiàn)在，很多教師在教課時(shí)都喜歡用多媒體課件進(jìn)行教學(xué)，來(lái)達(dá)到提高學(xué)習(xí)興趣的目的，尤其是實(shí)驗(yàn)科學(xué)，更是錦上添花。我在初三化學(xué)第一課時(shí)，就用千變?nèi)f化的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來(lái)吸引學(xué)生，增設(shè)了一系列趣味實(shí)驗(yàn)。如：燒不壞的手帕等。

在講授“分子和原子”課題中分子性質(zhì)時(shí)，做完《等體積水與酒精混合后體積小于兩體積之和》的實(shí)驗(yàn)后，用多媒體技術(shù)演示：用不同顏色的小球表示水分子與酒精分子，將肉眼看不見(jiàn)的微觀(guān)粒子以及離子運(yùn)動(dòng)變得清晰可見(jiàn)。水與酒精混合后，兩種分子彼此擠占了對(duì)方分子間的空隙，以致總體積小于二者體積之和，從而得出“分子間有間隙”的結(jié)論。整個(gè)過(guò)程相當(dāng)直觀(guān)，有效地激發(fā)了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極性。

二、規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

演示實(shí)驗(yàn)是幫助學(xué)生學(xué)會(huì)實(shí)驗(yàn)基本技能的最有效途徑。對(duì)一些操作較復(fù)雜的實(shí)驗(yàn)，通過(guò)電腦的實(shí)時(shí)捕捉并慢放，學(xué)生能在屏幕上清晰觀(guān)看錄像，對(duì)學(xué)生進(jìn)行正確、規(guī)范的指導(dǎo)，避免了因教師實(shí)時(shí)演示需較長(zhǎng)時(shí)間的缺陷。

例如，化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作中“存取、稱(chēng)量、吸滴、加熱、連裝、拆洗”等的教學(xué)，以及各種實(shí)驗(yàn)儀器的特殊操作方式，可采用錄像技術(shù)進(jìn)行演示，同時(shí)對(duì)操作注意點(diǎn)進(jìn)行局部放大和停止，添置旁白介紹，不僅讓學(xué)生能知其然，也能知其所以然，更能直觀(guān)體驗(yàn)正確的操作，對(duì)學(xué)生最終學(xué)會(huì)這些操作提供有效示范。另外，一些因?yàn)椴僮鞑灰?guī)范而可能造成嚴(yán)重后果的實(shí)驗(yàn)，僅僅通過(guò)教師的直接講述往往引不起學(xué)生主觀(guān)上的足夠重視。這時(shí)，可通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬技術(shù)，對(duì)實(shí)驗(yàn)中的錯(cuò)誤操作引起的危害進(jìn)行真實(shí)性再現(xiàn)，增強(qiáng)學(xué)生的感官刺激，引起學(xué)生的高度重視，從而幫助學(xué)生掌握正確的實(shí)驗(yàn)操作步驟和操作技能。例如，稀釋濃硫酸時(shí)，課堂上一般只演示正確的操作，對(duì)不正確的操作進(jìn)行講解。通過(guò)動(dòng)畫(huà)模擬技術(shù)，對(duì)濃硫酸滴入水中放出大量熱而使?jié)饬蛩犸w濺現(xiàn)象進(jìn)行演示，模擬呈現(xiàn)操作者的損傷，使學(xué)生加深對(duì)這一知識(shí)的理解。這個(gè)實(shí)驗(yàn)在現(xiàn)實(shí)中演示確實(shí)危險(xiǎn)，而動(dòng)畫(huà)課件演示該實(shí)驗(yàn)過(guò)程卻無(wú)所謂，教師可以大膽利用多媒體技術(shù)制作出逼真現(xiàn)象的實(shí)驗(yàn)效果圖，學(xué)生一目了然，對(duì)提高他們的小心謹(jǐn)慎度有很大的幫助，使學(xué)生意識(shí)到掌握正確操作步驟的重要性。

三、模擬復(fù)雜性、危險(xiǎn)性、有毒性實(shí)驗(yàn)

初中化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)已經(jīng)刪去了很多比較復(fù)雜，具有一定的危險(xiǎn)性和危害性的實(shí)驗(yàn)，但在實(shí)際的實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，為了便于學(xué)生知識(shí)的掌握或者說(shuō)明問(wèn)題，往往還需要這些實(shí)驗(yàn)的呈現(xiàn)。出于安全考慮，在課堂上肯定無(wú)法演示這些實(shí)驗(yàn)，此時(shí)我們就可以借助于現(xiàn)代教育技術(shù)教學(xué)。這樣既保證了教師和學(xué)生的安全，又保護(hù)了環(huán)境，使教學(xué)達(dá)到意想不到的效果。

例如，演示“點(diǎn)燃不純氫氣爆炸”實(shí)驗(yàn)，采用動(dòng)畫(huà)模擬，點(diǎn)燃紙筒小洞口的氫氣，氫氣開(kāi)始安靜燃燒，而氫氣體積不斷減少，外界空氣中氧氣分子不斷進(jìn)入，達(dá)到氫氣的爆炸極限就發(fā)生了爆炸，動(dòng)畫(huà)可以慢速播放，不僅可讓學(xué)生看到氫氣分子的逸出和氧氣分子的進(jìn)入，使學(xué)生對(duì)微觀(guān)過(guò)程有所了解，還可鞏固對(duì)爆炸原理的理解。緊接著播放點(diǎn)燃不純氫氣，致使發(fā)生裝置發(fā)生爆炸的影音課件，讓學(xué)生真正認(rèn)識(shí)到錯(cuò)誤操作的嚴(yán)重后果。

四、突破實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)

農(nóng)村初中實(shí)驗(yàn)條件一般都不好，部分實(shí)驗(yàn)無(wú)法在課堂上演示，運(yùn)用計(jì)算機(jī)技術(shù)和多媒體課件能把難以完成的演示實(shí)驗(yàn)通過(guò)生動(dòng)的圖像，清晰的文字和優(yōu)美的聲音展現(xiàn)給學(xué)生，從而輕松突破教學(xué)的重難點(diǎn)。例如，在學(xué)習(xí)實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳時(shí)，讓學(xué)生思考，從制取氣體的思路出發(fā)，確定二氧化碳的制法（包括原理、裝置等），并與實(shí)驗(yàn)室用雙氧水制取氧氣的方法比較，選擇氣體發(fā)生裝置和收集裝置。再通過(guò)多媒體課件展示，這樣圖文并茂，交互性強(qiáng)，學(xué)生學(xué)習(xí)輕松愉快，很容易突出實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)。

在研究原子的結(jié)構(gòu)時(shí)，利用自制的多媒體課件反復(fù)播放著名物理學(xué)家盧瑟福等人用一束α粒子轟擊金箔的實(shí)驗(yàn)視頻，學(xué)生真正看到“大多數(shù)α粒子能穿過(guò)金箔且不改變?cè)瓉?lái)的前進(jìn)方向，但也有一小部分α粒子改變了原來(lái)的方向，甚至有極少數(shù)α粒子被反彈了回來(lái)”的實(shí)驗(yàn)事實(shí)，使學(xué)生真正感受到原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，從而得出原子是由原子核和核外電子構(gòu)成的，這樣就輕松地突破了該教學(xué)難點(diǎn)。在學(xué)習(xí)“核外電子是分層排布”這一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，因?yàn)閷W(xué)生的微觀(guān)想象力很差，所以很難建立起核外電子是分層排布的這一表象，此時(shí)也可以運(yùn)用現(xiàn)代教育技術(shù)呈現(xiàn)，使學(xué)生不再感到學(xué)習(xí)很吃力，而且容易消除化學(xué)難學(xué)的思想。

總之，化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中學(xué)化學(xué)教學(xué)最常用和最重要的教學(xué)手段，對(duì)幫助學(xué)生理解和掌握化學(xué)知識(shí)，有著舉足輕重的作用。隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中合理地把現(xiàn)代教育技術(shù)與實(shí)驗(yàn)相結(jié)合，能提高學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，規(guī)范化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作，模擬復(fù)雜性、危險(xiǎn)性、有毒性實(shí)驗(yàn)，突破實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)，使多媒體技術(shù)的輔助地位得以充分發(fā)揮，對(duì)提高課堂教學(xué)質(zhì)量，收到事半功倍的效果。

【參考文獻(xiàn)】

[1]何自平.現(xiàn)代教育技術(shù)在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].廣西教育.2009.3

[2]梁紅偉.現(xiàn)代教育技術(shù)在化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].考試周刊.2013.1

（作者單位：江蘇省如皋市城南初級(jí)中學(xué)）