馬磊+趙永霞

摘要：現(xiàn)階段，我國牛仔服裝在國際中低端市場占據(jù)較大份額，但隨著其他發(fā)展中國家牛仔產業(yè)的發(fā)展，我國牛仔服裝的出口將面臨日益激烈的競爭壓力。與此同時，隨著我國城鎮(zhèn)化建設的不斷推進以及國內消費者生活方式和消費理念的轉變，牛仔服裝的內需市場擁有巨大的開發(fā)潛力。在產品開發(fā)方面，貫穿整個生產鏈的先進技術的應用又為我國牛仔產業(yè)的轉型升級提供了有利條件。

關鍵詞：牛仔服裝；市場；新原料；新技術；產品開發(fā)；發(fā)展趨勢

中圖分類號：F416.86 文獻標志碼：A

The Current Situation and Development Trend of Domestic and Overseas Market and Technology for Denim Garment

Abstract： Chinese-made denim garment cover a significant share in international low-end market. However， with the development of denim garment industry in other developing countries， Chinas export of denim garment is facing more intense competitive pressure. And along with the advancement of urbanization and the transformation of domestic consumers lifestyle and consumption concept， denim garment have huge potential on domestic market. The development and innovation of denim garment are reflected in the entire production process， and the application of advanced technologies creates conditions for the transformation and upgrading of the denim garment industry.

Key words： denim garment； market； new material； new technology； product development； development trend

1 國內外牛仔服裝市場現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢分析

經過數(shù)十年的快速發(fā)展，我國牛仔產業(yè)取得了輝煌的成就，奠定了在國際市場的重要地位。傳統(tǒng)牛仔服裝中高端產品出口主要集中于美歐日韓市場，這些市場對牛仔服裝的環(huán)保性、功能性和時尚性要求逐步提高，對加工企業(yè)社會責任建設的要求也日趨嚴格。而隨著國內消費者環(huán)保健康生活理念的提升，結合我國城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的推進，牛仔服裝消費將更加多元化、高端化、品牌化，市場空間巨大。

1.1 牛仔服裝國際市場分析

1.1.1 重點出口市場——美國

牛仔褲作為自由生活方式的標志一直是美國消費者的一種日常衣著。據(jù)調查，美國消費者人均擁有 7 條牛仔褲，96%的美國消費者的衣柜中都能找到牛仔褲的身影。在美國市場，我國牛仔服裝雖占有一定的市場份額，但尚未贏得重要地位。

中國是美國牛仔服裝進口最重要的來源地。根據(jù)美國海關統(tǒng)計，2012年，美國牛仔褲進口額為39.50億美元，進口數(shù)量4 147萬打，其中來自中國的牛仔褲在這兩個指標中分別占25.82%和29.78%。2013年1 — 8月，美國牛仔褲的進口金額和數(shù)量均有所增長，來自中國的進口量雖有一定的增長，但價格略有下降，其平均單價甚至低于來自墨西哥、越南、埃及等其他主要來源國的產品，也略低于美國從全球進口牛仔褲的平均單價（表 1）。由此可見，在價格和數(shù)量上，中國的牛仔服裝對美國的出口具有相對優(yōu)勢。

據(jù)美國棉花公司的調查和預測，到2020年美國經濟將增長20%；人口總量將增長6%，其中城市人口將增長9%；失業(yè)率將回落至“正常水平”。伴隨收入增長率將持續(xù)超過人口增長率，到2020年美國將依然是全球最大的紡織服裝零售市場。調查還顯示，多數(shù)美國消費者購買牛仔服裝的數(shù)量在增長，因而需購買牛仔褲的消費者數(shù)量也在逐年上漲，從2010年的45%上升到2013年的58%。中國作為美國服裝市場的最大來源國，相關企業(yè)也必將受益。

1.1.2 其他市場

在以牛仔服裝時裝特性為突出重點的歐洲市場，歐盟海關的相關統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示中國的牛仔服裝在歐洲市場的份額還很有限，其進口的高價牛仔褲多來自美國和日本，低價牛仔褲則來自中國、印度、摩洛哥、孟加拉、巴基斯坦等國。同時，雖然日本的牛仔產業(yè)發(fā)展史比美國短很多，但它致力于產品革新和技術突破，從而成為世界最重要的牛仔布產品制造國之一，并以高品質、高價格為特點。

1.1.3 牛仔產品出口市場分析

根據(jù)我國牛仔服裝在不同市場上的表現(xiàn)，可以發(fā)現(xiàn)我國牛仔服裝目前在中低端市場具有較強的競爭優(yōu)勢，但隨著牛仔產業(yè)的結構調整和產業(yè)升級，出口中高端市場的潛力和優(yōu)勢將會逐步顯現(xiàn)。由于全球紡織業(yè)總體上仍屬于買方市場，歐美國家擁有較強的購買力，因而在全球供應鏈上擁有更多的定價權。與此同時，國際牛仔產業(yè)的格局也正在發(fā)生變化。一方面，傳統(tǒng)的牛仔產品生產強國如美國等繼續(xù)發(fā)揮他們在品牌、技術及生產管理等方面的優(yōu)勢，鞏固在國際牛仔產品市場上的領導地位；另一方面，新興的牛仔產品生產國如土耳其、墨西哥、越南、埃及等正運用其獨特的國際貿易地位以及較低廉的勞動力成本，逐漸在國際中低端牛仔市場上占據(jù)越來越重要的地位，競爭力同樣不容小覷。隨著其他國家牛仔工業(yè)的發(fā)展，中國牛仔產業(yè)在國際上將面臨越來越激烈的競爭，無論是產品開發(fā)、設計還是營銷，都應從戰(zhàn)略角度進行產業(yè)資源的全球優(yōu)化布局。

1.2 我國牛仔產業(yè)的基本現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢

1.2.1 基本現(xiàn)狀

我國牛仔布生產廠家遍布在全國27個省、自治區(qū)和直轄市（不包括臺灣?。?，但主要集中在東部及東南部沿海地區(qū)。廣東、江蘇和山東三省是我國最主要的牛仔布生產基地。其中，廣東省是我國第四大棉紡織工業(yè)基地，最大的牛仔布生產基地；江蘇省是我國第二大牛仔布生產基地；山東省是我國第二大棉紡織工業(yè)基地，第三大牛仔布生產基地。其他主要牛仔布生產省、市包括遼寧省、湖南省、湖北省、河南省、河北省和上海市。

在我國市場上，約90%的牛仔布用于牛仔服裝的生產，這其中42.7%用于牛仔褲的生產，29%用來制作牛仔茄克衫，10.5%用來制作兒童牛仔服，還有7. 8%用于制作牛仔裙。

目前，我國牛仔服裝的加工生產已經形成完整的現(xiàn)代產業(yè)鏈，牛仔服裝的研發(fā)、設計、營銷能力正在快速提升，企業(yè)逐步將設計與營銷中心集中到上海、深圳、香港等時尚聚集地，甚至在美國和歐洲等國際市場的時尚之都設立研發(fā)中心，以促進國內牛仔產業(yè)的升級和結構調整。

1.2.2 市場潛力

根據(jù)調查，我國牛仔服裝市場的特點主要表現(xiàn)為：（1）牛仔服裝市場產業(yè)集中度較高，產業(yè)集群配套優(yōu)勢明顯；（2）國際牛仔服裝品牌雖然在時尚度、知名度等方面比本土品牌占優(yōu)勢，但后者在耐穿性、大眾市場占有率等方面更勝一籌。

據(jù)中國社會科學院測算，2016年中國的城市化率將達到53.4%，2020年為57.7%，2030年將達到67.8%。預計2010— 2030年，中國城市化率年均增長 1 個百分點，每年將有1 300萬 ～ 1 400萬人從農村轉移至城市。在“城鎮(zhèn)化”過程中，將有大批農村人口轉入城市生活，其生活方式也必將發(fā)生一些改變，從而在一定程度上帶動服裝、家用紡織品等的消費。城鎮(zhèn)化是最大的內需潛力，據(jù)估計，到2016年，年收入超過1.5萬美元的中國家庭所占比例將從2011年的11%左右增至41%。

美國棉花公司也預測，到2020年高學歷的中國消費者預計增長22%；中國的收入增長仍將超過人口增長，到2020年支出將翻番，中國將成為全球第二大服裝和家紡的消費市場。同時預計，2013 — 2020年中國消費者的消費支出結構將發(fā)生變化，全部支出增長84%，用于購買服裝的支出將增長90%。

在世界各國，牛仔服裝普遍流行，目前我國的牛仔服裝消費占服裝總消費的比例還較低，隨著中國與國際服裝在流行趨勢方面的趨同，以及中國消費者生活方式和消費理念的轉變，牛仔服裝的內需市場增長空間巨大。

1.2.3 發(fā)展趨勢

根據(jù)對中國牛仔產業(yè)進行的SWOT分析，現(xiàn)階段該產業(yè)已進入深度調整周期。牛仔服裝生產企業(yè)急需轉型升級，調整產品結構，減少低端、低附加值產品，增加高端、高附加值產品。在發(fā)展趨勢方面，主要有如下特征。

（1）牛仔服裝市場具有持續(xù)需求性。國內外市場仍有較大的拓展空間和機遇。研究美國、日本和韓國經濟轉型的歷史可以發(fā)現(xiàn)，消費率都會在經濟轉型期大幅提升，消費結構經歷明顯的變化，整體上居民消費呈現(xiàn)從低端到高端、從注重產品到注重服務轉型升級的趨勢。隨著我國城鎮(zhèn)化戰(zhàn)略的不斷推進，消費者的消費檔次也將不斷提升，故牛仔服裝消費市場仍將進一步擴大。

（2）牛仔產品向高端化發(fā)展。目前的牛仔布已突破了傳統(tǒng)局限，新型纖維和紗線在牛仔布上得到廣泛應用，臭氧水洗、激光雕花、液氨絲光整理等多種后處理工藝豐富了牛仔布的風格和手感，輕薄舒適的牛仔面料使牛仔布的應用領域進一步擴大。

（3）牛仔設計多元化發(fā)展。國內外市場上的牛仔服裝款式豐富多彩，造型更加立體、貼身和塑形，牛仔服裝和時尚、運動、休閑裝實現(xiàn)了更多的融合，設計師將多種設計元素融入了牛仔服裝中。產品系列除了傳統(tǒng)的全棉牛仔、彈力牛仔外，還有彩色牛仔、提花牛仔、功能性牛仔、針織牛仔、生態(tài)環(huán)保牛仔等；牛仔服裝風格除了經典懷舊款外，還有時尚潮流款、運動休閑款等。

（4）牛仔服裝品牌化趨勢明顯。隨著中國消費者消費結構的升級，消費群體的品牌意識正進一步強化，因此中高檔品牌的牛仔服裝將有更大的市場潛力和發(fā)展空間。

2 牛仔產品開發(fā)的技術發(fā)展趨勢

在不斷發(fā)展壯大的同時，我國牛仔服裝產業(yè)正面臨著轉型升級的巨大壓力和挑戰(zhàn)，國內牛仔服裝生產商在產品創(chuàng)新能力及生產過程中綠色生態(tài)工藝的應用方面均有待提高，此外，重生產、輕品牌、產品附加值低等問題也不容忽視。

新材料、新技術的開發(fā)和應用是眾多牛仔服裝加工企業(yè)轉型升級的著眼點和發(fā)力點，其中牛仔面料的創(chuàng)新主要是通過流行色與新材料應用，織物組織設計以及獨特、環(huán)保的后整理技術運用等來實現(xiàn)；牛仔服裝的創(chuàng)新主要通過時尚的款式設計和豐富多變的洗水及處理效果來實現(xiàn)。

2.1 選材范圍趨廣

傳統(tǒng)牛仔布是以純棉為原料，隨著市場的變化，原料種類不斷拓展，滌棉混紡、粘棉混紡、粘滌棉混紡及麻棉混紡等牛仔面料相繼出現(xiàn)，其它纖維品種如氨綸等彈性纖維、羊毛和亞麻等天然纖維以及天絲？、竹漿纖維、銅氨纖維、再生滌綸等也被不斷應用到牛仔面料中，通過混合比例的不斷調整和優(yōu)化賦予牛仔服裝更加豐富的功能和更高的舒適性。

各種功能性纖維的用量也在逐步增加，通過混入功能性纖維可賦予牛仔服裝吸濕快干、保暖、抗菌等特性，從而大大提高產品的服用性能和附加值。如廣東港紡聯(lián)（順德）紡織有限公司與東華大學合作開發(fā)的一款珍珠粘膠纖維牛仔面料，將珍珠粘膠纖維成功應用于牛仔面料中，實現(xiàn)親膚、防紫外線、遠紅外保暖等功能；應用再生滌綸開發(fā)的再生系列牛仔面料，實現(xiàn)了資源的循環(huán)再利用。同時，薄型牛仔更多地用于夏裝面料，面料的硬挺要求相應降低，而要求具有良好的懸垂感，因而再生纖維素纖維在牛仔布面料中也大量使用。

原料成分的多元化是牛仔面料的開發(fā)方向之一，在實際的產品開發(fā)設計過程中，產品開發(fā)人員首先應充分了解目標纖維的性能，揚長避短，形成優(yōu)勢有效互補，避免盲目跟風的混紡和交織。

2.2 新型紡紗技術廣泛應用

隨著市場對牛仔布的質量要求越來越高以及空氣捻接等技術的應用，能夠實行更好面料效果的環(huán)錠紡紗重新得到企業(yè)的重視，使用環(huán)錠紡紗線織造高檔牛仔布的規(guī)模不斷擴大；能夠滿足高檔牛仔布質量要求的精梳紗、彈力紗和花式紗在牛仔布生產中的使用比例也在不斷增加；各種緊密紡紗、賽絡紡紗也逐漸被廣泛應用于牛仔面料的生產中。隨著新型紡紗工藝的應用，牛仔面料的品質和檔次將不斷得到提高。

如山東岱銀紡織集團與武漢紡織大學合作開發(fā)的“嵌入式復合紡紗和多組分賽絡菲爾紡紗”新技術有效地解決了長絲包芯、賽絡菲爾紡等技術存在的成紗皮芯結構、織造時纖維滑脫現(xiàn)象，實現(xiàn)了多組分混紡紗線在牛仔面料中的應用。據(jù)介紹，該產品布面光潔、紋路清晰、光澤感強、手感滑爽、挺括、抗起球性好。面料生產不需要PVA上漿和絲光，降低了成本，有利于環(huán)保，面料的懸垂性和抗折皺性能提高，具有一種飄逸感，符合夏季牛仔服裝的要求。

2.3 織物設計及織造技術豐富化

牛仔面料的設計已不單純是織物組織的設計，面料的設計開始與服裝的風格要求以及環(huán)境保護緊密地聯(lián)系在一起。許多牛仔面料的生產廠家在設計面料時已經開始考慮如何通過最佳的面料整理工藝達到服裝的效果要求，從而簡化后道水洗和整理工藝，降低廢水排放及能源消耗。牛仔織物的組織結構與肌理設計不僅要符合面料的使用功能，更要滿足消費者對面料的質感需求，如在基本組織結構上增加提花組織，使織物既有傳統(tǒng)牛仔面料的外觀及特征，又具有提花織物的活潑、生動等優(yōu)點，可以增加抽象的自然肌理、凹凸的立體花紋等時尚元素。此外，牛仔面料在設計上的創(chuàng)新還體現(xiàn)在面料重量的變化，由原來的厚重型向輕薄方向發(fā)展，從而有效突破季節(jié)限制，贏得更多的市場空間。

除此之外，信息技術也在面料設計中得到了廣泛的運用，設計人員可通過計算機輔助設計系統(tǒng)，建立圖形庫，利用現(xiàn)有圖形進行各種重組設計新圖形，并可模擬試織布樣，使設計效果更加直觀。

對于織造方式，牛仔面料已不拘泥于機織。針織牛仔不僅可具有機織牛仔面料粗獷、厚實、耐磨等特點，而且具有針織面料紋路細膩、彈力透氣、手感柔軟舒適、貼合人體的屬性。針織牛仔面料經特殊水洗后，表面出現(xiàn)細致紋理，外觀上與傳統(tǒng)牛仔保持高度一致。此外，針織牛仔面料還可以充分發(fā)揮針織加工工藝流程短、生產成本低、原料適應性強等優(yōu)點，發(fā)展前景廣闊。

2.4 印染及服裝設計新技術

隨著消費者差異化消費觀念的流行，牛仔服裝生產商也開始注重采用新的染色、新的裁剪工藝等個性化設計。如采用染色紗線涂料成膜整理技術、染色紗線涂料套色整理技術、紗線的無水染色技術和數(shù)碼印花技術等環(huán)保印染技術，既可以實現(xiàn)生產工藝的綠色環(huán)保，又增加了牛仔服裝的開發(fā)品類；通過立體裁剪、簡約化輪廓設計、個性化打磨設計、繡花、鑲鉆、特殊整理等，使得牛仔服裝更加性感、舒適；色彩圖案設計更加豐富靈活，已不局限于藍色和黑色，出現(xiàn)了多色系應用，尤其在女裝牛仔面料中大量出現(xiàn)印花牛仔布和提花條型牛仔布（圖 1）。

3 結語

目前我國牛仔服裝加工生產已經形成了完整的現(xiàn)代產業(yè)鏈，牛仔服裝的研發(fā)、設計、營銷能力不斷提升，牛仔服裝產品得到了廣泛的發(fā)展。然而面對國內外市場競爭壓力和需求潛力，牛仔服裝更多的是需要不斷開發(fā)與創(chuàng)新。從纖維原料、紡紗、織造、印染、后整理到服裝設計等貫穿整個生產加工過程中的先進技術，則為牛仔服裝的產品開發(fā)與創(chuàng)新，為牛仔服裝產業(yè)的轉型升級創(chuàng)造了條件。