摘要:體育高職教育要為產(chǎn)業(yè)服務(wù),專業(yè)建設(shè)要能夠與產(chǎn)業(yè)對(duì)接,為產(chǎn)業(yè)提供優(yōu)秀的高技能人才。本文對(duì)廣東省體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展宏觀環(huán)境進(jìn)行數(shù)據(jù)調(diào)研,分析了我省體育競(jìng)賽表演、健身休閑、體育用品等行業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀,在此基礎(chǔ)上走訪了大型體育用品生產(chǎn)、制造、銷售,體育服務(wù)企業(yè)等各類體育企業(yè),對(duì)企業(yè)的人才需求進(jìn)行訪談。通過宏觀數(shù)據(jù)調(diào)研及微觀企業(yè)訪談,對(duì)廣東體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院體育服務(wù)與管理專業(yè)的人才需求現(xiàn)狀進(jìn)行分析,并提出包括人才培養(yǎng)目標(biāo),專業(yè)課程設(shè)置,實(shí)踐教學(xué)的改革等在內(nèi)的專業(yè)建設(shè)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接的具體方案。
關(guān)鍵詞:產(chǎn)業(yè)對(duì)接;體育服務(wù)與管理;專業(yè)建設(shè)
中圖分類號(hào):G710 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1005-1422(2014)01-0010-06
一、研究背景
隨著我國體育事業(yè)的不斷發(fā)展以及社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步,我國民眾對(duì)于健康的需求日益增加。后奧運(yùn)時(shí)代及亞運(yùn)會(huì)倡導(dǎo)的健康文明生活方式深入民心,運(yùn)動(dòng)健身、休閑娛樂成為人們?nèi)粘I畹闹匾M成部分。國家《體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展綱要(1995-2010)》 《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》(國辦發(fā)〔2010〕22號(hào))等一系列關(guān)于體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策不斷出臺(tái),為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供的政策支持。在這個(gè)前提下,一方面,國家經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人民生活的需求為體育服務(wù)與管理專業(yè)人才的發(fā)展提供了廣闊的平臺(tái);另一方面,我們也要不斷積極探索體育服務(wù)與管理專業(yè)人才的培養(yǎng)規(guī)律,以適應(yīng)我國快速發(fā)展的體育產(chǎn)業(yè),滿足人民健康生活的需求。
在《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)的政策和措施中提到,“有關(guān)高等院校要積極推進(jìn)教育教學(xué)改革,優(yōu)化專業(yè)和課程設(shè)置,培養(yǎng)適應(yīng)體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的專門人才”。在這一政策指導(dǎo)下,對(duì)于體育服務(wù)與管理專業(yè)人才的素質(zhì)培養(yǎng)就要從產(chǎn)業(yè)的發(fā)展及社會(huì)的需求出發(fā),分析本專業(yè)學(xué)生核心的就業(yè)崗位,并依據(jù)崗位特征提煉出所需技能,進(jìn)一步在人才培養(yǎng)中將這些技能轉(zhuǎn)化為具體的課程。本研究課題就是通過對(duì)我院體育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)模式的研究與探討,尋找適合體育產(chǎn)業(yè)及社會(huì)發(fā)展的人才培養(yǎng)模式,從而提升我院體育服務(wù)與管理專業(yè)學(xué)生的專業(yè)素質(zhì),讓畢業(yè)生能夠具備體育產(chǎn)業(yè)尤其是體育產(chǎn)業(yè)中的服務(wù)業(yè)的核心職業(yè)技能,更好地為我國體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn),也實(shí)現(xiàn)了促進(jìn)學(xué)生就業(yè)的目的。
二、調(diào)查對(duì)象與方法
以廣東省內(nèi)廣州、深圳等體育產(chǎn)業(yè)較發(fā)達(dá)的地區(qū)的進(jìn)行體育產(chǎn)業(yè)宏觀數(shù)據(jù)的調(diào)研與分析,以體育用品或體育服務(wù)企業(yè)作為研究對(duì)象。
(1)文獻(xiàn)資料法
通過中國期刊網(wǎng)檢索查閱了國內(nèi)外與體育產(chǎn)業(yè)宏觀發(fā)展規(guī)劃、體育服務(wù)與管理相關(guān)領(lǐng)域有關(guān)的文獻(xiàn)資料十余篇,對(duì)資料進(jìn)行歸納與整理,為本文提供了理論依據(jù)。
(2)問卷調(diào)查法
通過專業(yè)調(diào)研的方式以廣東省內(nèi)體育產(chǎn)業(yè)的體育服務(wù)、體育營銷企業(yè)為調(diào)查對(duì)象,制訂《體育服務(wù)業(yè)與管理專業(yè)調(diào)研問卷》。問卷主要反映企業(yè)所緊缺的崗位、需求的人才的類型、對(duì)人才的能力要求、素質(zhì)要求等。
(3)專家訪談法
走訪了廣州、深圳、佛山市6家中大型體育用品生產(chǎn)制造企業(yè)、體育用品銷售企業(yè)、體育服務(wù)企業(yè)以及戶外拓展公司等的15位人力資源、生產(chǎn)銷售部門負(fù)責(zé)人。
三、結(jié)果分析
(一)廣東省體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展環(huán)境與現(xiàn)狀分析
(1)宏觀環(huán)境分析
2010年3月國務(wù)院辦公廳頒布《關(guān)于加快發(fā)展體育產(chǎn)業(yè)的指導(dǎo)意見》使得我國體育產(chǎn)業(yè)受到前所未有的重視高度?!兑庖姟诽岢龅闹饕繕?biāo)是:到2020年,培育一批具有國際競(jìng)爭(zhēng)力的體育骨干企業(yè)和企業(yè)集團(tuán),形成一批有中國特色和國際影響力的體育產(chǎn)品品牌;建立以體育服務(wù)業(yè)為重點(diǎn),門類齊全、結(jié)構(gòu)合理的體育產(chǎn)業(yè)體系和規(guī)范有序、繁榮發(fā)展的體育市場(chǎng);形成多種所有制并存,各種經(jīng)濟(jì)成分競(jìng)相參與、共同興辦體育產(chǎn)業(yè)的格局;形成與國際接軌、管理規(guī)范、充滿生機(jī)活力的體育社會(huì)組織體系;居民人均體育消費(fèi)顯著增加,體育服務(wù)貿(mào)易較快發(fā)展,體育產(chǎn)業(yè)從業(yè)人數(shù)占全社會(huì)就業(yè)人數(shù)比例明顯提高,體育產(chǎn)業(yè)增加值在國內(nèi)生產(chǎn)總值中所占比重明顯提高;形成體育公共服務(wù)與市場(chǎng)服務(wù)相互結(jié)合、體育事業(yè)與體育產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的良好局面?!兑庖姟分羞€提出將體育健身市場(chǎng)、體育競(jìng)賽表演市場(chǎng)、體育中介市場(chǎng)、體育用品、體育服務(wù)貿(mào)易等體育行業(yè)作為未來發(fā)展的重點(diǎn)。因此,宏觀環(huán)境的支持將極大促進(jìn)體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展空間,為體育產(chǎn)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了政策支持。
除了國務(wù)院對(duì)體育產(chǎn)業(yè)制定了相關(guān)的政策外,廣州市也有專門針對(duì)體育產(chǎn)業(yè)的政策出臺(tái)。廣州市2010年11月出臺(tái)了《中共廣州市委、廣州市人民政府關(guān)于進(jìn)一步加快體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》指出,廣州要打造以體育競(jìng)賽表演業(yè)為龍頭,以健身休閑業(yè)、體育用品業(yè)、場(chǎng)館服務(wù)業(yè)和體育彩票業(yè)為支柱,形成全社會(huì)共同參與、多種所有制并舉的格局。力爭(zhēng)到2015年,體育產(chǎn)業(yè)增加值占全市生產(chǎn)總值的比重達(dá)到2.5%左右,增加約6萬個(gè)就業(yè)崗位;到2020年,體育產(chǎn)業(yè)增加值要占全市生產(chǎn)總值的比重達(dá)到5%左右,成為廣州新興支柱產(chǎn)業(yè)。
(2)發(fā)展現(xiàn)狀分析
根據(jù)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)外部結(jié)構(gòu)理論,隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,體育產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值在一國GDP中所占的比重將越來越大。我國改革開放以來,經(jīng)濟(jì)發(fā)展取得了舉世矚目的成就,人民群眾的生活水平也在30年間有了很大的改善,消費(fèi)能力的提高不斷提高這些為我國體育用品也的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的物質(zhì)基礎(chǔ)。廣東省作為我國社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)改革的前沿陣地,體育產(chǎn)業(yè)已經(jīng)發(fā)展成一個(gè)獨(dú)具特色的產(chǎn)業(yè)。根據(jù)我國體育產(chǎn)業(yè)專項(xiàng)調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示,2007年廣東省體育及相關(guān)產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值為603.96億元,增加值為186.57億元(占當(dāng)年全省GDP30673.71億元的0.6%),從業(yè)人數(shù)為64.44萬人,比2006年分別增長18.8%、18.6%和14.0%; 比2002年分別增長141.5%、174.8%和183%。根據(jù)體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)中對(duì)體育產(chǎn)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)變動(dòng)規(guī)律的論述,在體育產(chǎn)業(yè)的動(dòng)態(tài)發(fā)展過程中,產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域會(huì)不斷拓寬,內(nèi)部結(jié)構(gòu)會(huì)不斷調(diào)整,體育服務(wù)業(yè)在整個(gè)體育產(chǎn) 業(yè)中的地位不斷上升,而體育用品業(yè)在體育產(chǎn)業(yè)中的地位則相對(duì)下降。在2008-2009年進(jìn)行的廣東省體育產(chǎn)業(yè)情況調(diào)查的結(jié)果表明廣東省體育服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值在整個(gè)體育產(chǎn)業(yè)中所占的比重較低,發(fā)展相對(duì)滯后。但是從另一個(gè)方面也表明,廣東省體育服務(wù)業(yè)的發(fā)展前景廣闊。在體育產(chǎn)業(yè)今后的發(fā)展的過程中,廣東省將體育服務(wù)業(yè)作為重點(diǎn)發(fā)展的行業(yè),并將健身休閑和體育競(jìng)賽表演行業(yè)作為體育服務(wù)業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)。
1)體育競(jìng)賽表演業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年來,各式各樣的大型體育比賽紛紛落戶廣東。從2001—2005年這幾年,廣州市舉辦了以“湯尤杯”、中巴(西)足球?qū)官惖葹榇淼?0多項(xiàng)世界性和全國性體育比賽,其中世界性的大型體育比賽達(dá)到38項(xiàng),數(shù)量是1987-2001年這14年總和的近4倍。僅以2007年為例,廣州市就連續(xù)承辦了兩項(xiàng)全國性的綜合大型運(yùn)動(dòng)會(huì)——全國大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)和全國少數(shù)民族傳統(tǒng)體育運(yùn)動(dòng)會(huì)。2009年,廣州市更舉辦了包括2009年亞洲田徑錦標(biāo)賽、2009年亞洲男籃錦標(biāo)賽、2009年蘇迪曼杯羽毛球混合團(tuán)體錦標(biāo)賽多個(gè)國際體育賽事,進(jìn)步擴(kuò)大廣州競(jìng)技體育的輻射力和影響力,提升了廣州的國際形象 2010年廣州亞運(yùn)會(huì)更是為廣州體育事業(yè)的發(fā)展提供強(qiáng)有力的契機(jī),從而為體育產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了良好的社會(huì)環(huán)境。
2)健身休閑行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
改革開放三十多年使中國社會(huì)整體上開始步入小康生活。衣食無憂后,人們對(duì)健康和生活質(zhì)量有了前所未有的關(guān)注?!盀榻】低顿Y”“請(qǐng)人吃飯,不如請(qǐng)人流汗”的新型消費(fèi)觀悄然興起,原來只是先富起來的一些人才有的體育消費(fèi)開始進(jìn)入百姓生活,并正在成為越來越多的人所追求的消費(fèi)時(shí)尚。隨著我國大眾消費(fèi)者對(duì)健身休閑的需求數(shù)量日益增加,同時(shí)在健身休閑俱樂部的消費(fèi)金額也在進(jìn)一步擴(kuò)大。通過了解美國健身休閑市場(chǎng)的狀況和我國目前體育健身休閑消費(fèi)的現(xiàn)狀可以預(yù)測(cè)到中國體育健身休閑行業(yè)發(fā)展的趨勢(shì)。除了俱樂部、會(huì)所等健身健美俱樂部之外,戶外運(yùn)動(dòng)休閑行業(yè)在今年年內(nèi)也有快速的發(fā)展。根據(jù)相關(guān)資料顯示,中國戶外用品市場(chǎng)的銷售額已從2002年的不到3億元,增長到2004年的8億元;至2009年年底,中國戶外產(chǎn)品零售總額已增加至近50億元,戶外用品專業(yè)店的數(shù)量也增加到1400家;國內(nèi)市場(chǎng)目前擁有400余個(gè)專業(yè)戶外品牌,其中本土品牌約占三成;全國的戶外用品生產(chǎn)廠商已超過200家,百貨商場(chǎng)零售點(diǎn)達(dá)到了1600余個(gè);國內(nèi)專業(yè)戶外運(yùn)動(dòng)俱樂部超過400余個(gè)。因此,戶外休閑將成為體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一種重要推動(dòng)力,并因此而形成一個(gè)巨大的人才需求市場(chǎng),包括戶外拓展培訓(xùn)師、戶外拓展用品、戶外拓展?fàn)I銷等等。
3)體育用品行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
廣東省是全國體育用品的重要生產(chǎn)和銷售基地。據(jù)相關(guān)資料顯示,廣東省目前擁有全國近1/3的體育用品生產(chǎn)廠家,共有專業(yè)體育用品生產(chǎn)業(yè)504家,如康威、好家庭、蘭獅、閃電、華健紳等多個(gè)知名體育用品品牌,其中好家庭、康威、金雀等3個(gè)商標(biāo)被評(píng)為廣東省知名商標(biāo)。一些國際著名品牌在廣東省都設(shè)立了生產(chǎn)加工廠。2002年,廣東省體育用品制造業(yè)從業(yè)人員總數(shù)45.65萬人,總產(chǎn)值204億元,增加值46.3億元,占體育產(chǎn)業(yè)增加值的68.2%,固定資產(chǎn)總值95.9億元。相關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)表明,2006、2007、2008年連續(xù)3年,廣東省體育用品出口總額占全國口總額的30%以上。
(二)廣東省體育產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)體育服務(wù)與管理人才的需求分析
通過對(duì)廣東省體育用品企業(yè)和相關(guān)體育服務(wù)企業(yè)的走訪,我們結(jié)合我院體育服務(wù)與管理專業(yè)的具體情況,對(duì)本專業(yè)人才的市場(chǎng)需求狀況進(jìn)行了分析。
(1)體育服務(wù)與管理專業(yè)現(xiàn)狀分析
我院體育服務(wù)與管理專業(yè)從2006年設(shè)置并開始招生,目前已有2屆畢業(yè)生。5年來,根據(jù)市場(chǎng)的需求及學(xué)院發(fā)展的要求,體育服務(wù)與管理專業(yè)進(jìn)行了一些調(diào)整,目前下設(shè)兩個(gè)專業(yè)方向:體育市場(chǎng)營銷方向、戶外拓展方向。我們?cè)趯I(yè)調(diào)研的基礎(chǔ)上,積極采納了校內(nèi)外高職教育專家、體育產(chǎn)業(yè)各類企業(yè)專家的有效建議,確定了體育服務(wù)與管理專業(yè)兩個(gè)專業(yè)方向的就業(yè)崗位。體育市場(chǎng)營銷方向核心就業(yè)崗位是體育產(chǎn)品(含服務(wù))銷售推廣人員,相關(guān)就業(yè)崗位主要有:體育經(jīng)紀(jì)人、客服人員、渠道推廣員、導(dǎo)購員等。戶外拓展方向的核心就業(yè)崗位是拓展培訓(xùn)師、戶外運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)員,相關(guān)就業(yè)崗位主要有:特種旅游導(dǎo)游、企業(yè)培訓(xùn)師等。
從2006年專業(yè)開始設(shè)立到現(xiàn)在,專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)不斷探索體育服務(wù)與管理的人才培養(yǎng)模式,每一次制定人才培養(yǎng)方案的過程也是對(duì)上一個(gè)方案不斷完善、修正的過程。但是,目前我院體育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式上還存在著一定的不足,主要表現(xiàn)為:①人才培養(yǎng)體系和課程設(shè)置依然帶有本科學(xué)校重學(xué)術(shù)、輕能力,重理論、輕實(shí)踐,重共性、輕個(gè)性的特點(diǎn);②專業(yè)課程設(shè)置上,和核心崗位技能的對(duì)接不夠準(zhǔn)確;③專業(yè)方向的設(shè)置與我院社會(huì)體育專業(yè)有一定的類似,區(qū)分度不大;④教學(xué)方法不完全適應(yīng)高素質(zhì)技能型人才的培養(yǎng)。根據(jù)以上問題,體育服務(wù)與管理專業(yè)向前發(fā)展的過程中要著重瞄準(zhǔn)體育產(chǎn)業(yè),尤其是在體育產(chǎn)業(yè)較為發(fā)達(dá)的廣東省對(duì)于應(yīng)用型技能型人才的需求。用新思維對(duì)體育服務(wù)與管理專業(yè)的課程設(shè)置、實(shí)踐教學(xué)體系、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法手段等進(jìn)行系統(tǒng)性改革,對(duì)我院體育服務(wù)與管理專業(yè)的快速發(fā)展具有重大意義,同時(shí)也為我院其他專業(yè)的建設(shè)提供參考。
(2)體育市場(chǎng)營銷崗位的需求狀況
與我院其他專業(yè)相比,市場(chǎng)營銷是一個(gè)需求廣泛,適用各個(gè)行業(yè)的崗位。根據(jù)我們的調(diào)研反饋結(jié)果,近幾年來隨著我國體育產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展以及體育賽事影響的擴(kuò)大,參與體育營銷的企業(yè)數(shù)量在不斷的增加,市場(chǎng)對(duì)體育營銷策劃類人才的需求量越來越大。根據(jù)智聯(lián)招聘網(wǎng)在線職位的統(tǒng)計(jì),進(jìn)入2010年以來,體育產(chǎn)業(yè)招聘比例最大的還是運(yùn)動(dòng)品牌的各類服裝、鞋帽的生產(chǎn)、研發(fā)、市場(chǎng)推廣、銷售和物流人員,相關(guān)職位需求和同年上半年同期比較增長了50%,而且對(duì)體育類人才的需求也呈現(xiàn)多樣化的趨勢(shì)。企業(yè)對(duì)體育市場(chǎng)營銷人才的需求除了傳統(tǒng)的體育用品(服務(wù))的推廣人員之外,對(duì)能夠運(yùn)用體育活動(dòng)進(jìn)行營銷策劃的人員需求量也不斷增加。他們通過各種體育賽事等體育活動(dòng)來營銷推廣相關(guān)企業(yè)的服務(wù)和產(chǎn)品,其客戶跨越運(yùn)動(dòng)服裝、飲料、戶外用品、旅游服務(wù)等多個(gè)行業(yè)。此類人才不僅要熟悉營銷策劃的基本知識(shí),更要求對(duì)客戶的行業(yè)特點(diǎn)十分熟悉,才能集合相應(yīng)體育資源為客戶提供精準(zhǔn)的營銷服務(wù),屬于復(fù)合型人才,市場(chǎng)需求量在逐步增加大。而且,目前該類職位的競(jìng)爭(zhēng)指數(shù)很低,一個(gè)空缺職位的申請(qǐng)?jiān)?5人左右,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于財(cái)務(wù)、行政等職位。
(3)戶外運(yùn)動(dòng)崗位的需求狀況
當(dāng)前戶外相關(guān)的崗位主要有兩方面,其一是專業(yè)的體驗(yàn)式培訓(xùn)師(即拓展培訓(xùn)教練),另一類是戶外運(yùn)動(dòng)教練或領(lǐng)隊(duì)。
隨著人們對(duì)培訓(xùn)的要求不斷的提高,加上拓展培訓(xùn)對(duì)于磨練意志、開發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)、完善人格等具有獨(dú)特的功能,拓展培訓(xùn)(或稱為體驗(yàn)式培訓(xùn))這種來源于西方的培訓(xùn)方式迅速的在國內(nèi)盛行,并在市場(chǎng)上形成了巨大的需求,各類企業(yè)、政府機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位、學(xué)校等到都是拓展培訓(xùn)的客戶。專業(yè)團(tuán)隊(duì)在調(diào)研中安排了各類戶外運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域相關(guān)的單位,包括拓展培訓(xùn)基地、拓展培訓(xùn)公司、企業(yè)管理咨詢公司、戶外運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)等戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)企業(yè)。從調(diào)研的5家經(jīng)營拓展培訓(xùn)業(yè)務(wù)公司的經(jīng)營情況來看,各個(gè)公司的業(yè)務(wù)量近幾年呈幾何數(shù)增長。市場(chǎng)的巨大需求形成了一個(gè)較大的拓展培訓(xùn)教練市場(chǎng)需求量,從我院戶外運(yùn)動(dòng)專業(yè)方向近幾年就業(yè)的情況來看,其就業(yè)范圍的專業(yè)度和就業(yè)的崗位精準(zhǔn)度不斷提高,而且出現(xiàn)了尚未畢業(yè)就已經(jīng)被拓展培訓(xùn)公司預(yù)定的情況。從調(diào)研中看出,拓展培訓(xùn)師目前在市場(chǎng)上屬于人才緊缺的職業(yè),畢業(yè)生就業(yè)前景非常好。
與拓展培訓(xùn)教練這一崗位相比,戶外運(yùn)動(dòng)領(lǐng)隊(duì)的市場(chǎng)需求相對(duì)較小。由于戶外運(yùn)動(dòng)進(jìn)入國內(nèi)的時(shí)間不長,而且攀巖、徒步、溯溪、探險(xiǎn)等戶外活動(dòng)的消費(fèi)支出較多,屬于中高消費(fèi)的休閑運(yùn)動(dòng)領(lǐng)域。根據(jù)我國消費(fèi)者普遍的收入情況及戶外運(yùn)動(dòng)意識(shí)在我國的普及情況,可以看出戶外運(yùn)動(dòng)這一運(yùn)動(dòng)休閑領(lǐng)域在我國目前的市場(chǎng)并不是很大,屬于小眾消費(fèi)領(lǐng)域。同時(shí),戶外運(yùn)動(dòng)領(lǐng)隊(duì)對(duì)于從業(yè)人員的專業(yè)技能要求非常高,且必須具備相應(yīng)的職業(yè)資格證書。而前在校學(xué)生不具備考取此類證書的資格。因此,對(duì)于體育服務(wù)與管理專業(yè)的學(xué)生來講,進(jìn)入該行業(yè)的門檻較高。
四、體育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)與人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求的對(duì)接
(一)體育市場(chǎng)營銷方向
(1)體育市場(chǎng)營銷人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求的對(duì)接
通過對(duì)相關(guān)企業(yè)的調(diào)研訪談以及對(duì)目前企業(yè)對(duì)市場(chǎng)營銷人員的要求來看,企業(yè)需要的營銷人員不僅要具有相應(yīng)的基本素質(zhì),更要具備相應(yīng)的核心能力。總體來說,企業(yè)要求營銷人員應(yīng)該具備的基本素質(zhì)能力包括:與其他人良好溝通的技巧、服務(wù)意識(shí)、積極的進(jìn)取心、團(tuán)隊(duì)合作的精神、堅(jiān)持不懈的態(tài)度以及一定的市場(chǎng)調(diào)查分析能力、一定的營銷策劃能力、較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓能力和市場(chǎng)組織與管理能力。同時(shí),多數(shù)企業(yè)還表示市場(chǎng)營銷崗位需要復(fù)合型人才,要求學(xué)生既懂市場(chǎng)營銷理論知識(shí),又要了解一些行業(yè)技術(shù)知識(shí)。用人單位的這種要求正好和體育服務(wù)與管理專業(yè)體育市場(chǎng)營銷方向的培養(yǎng)目標(biāo)一致:讓學(xué)生掌握扎實(shí)的營銷知識(shí),同時(shí)又具備一項(xiàng)或兩項(xiàng)專業(yè)運(yùn)動(dòng)技能,同時(shí)對(duì)體育產(chǎn)業(yè)也有一定的了解。
(2)體育市場(chǎng)營銷方向未來發(fā)展趨勢(shì)
在近幾年中,筆者一直關(guān)注著體育行業(yè)內(nèi)體育用品或服務(wù)企業(yè)的營銷手段和方法,也對(duì)其他行業(yè)的營銷策劃方案進(jìn)行了分析,發(fā)現(xiàn)了當(dāng)前商業(yè)社會(huì)中體育營銷的一些新的發(fā)展趨勢(shì)。同時(shí)在本次教改課題的調(diào)研過程中,課題研究團(tuán)隊(duì)與一些體育賽事策劃公司、體育經(jīng)紀(jì)公司的高層管理人員進(jìn)行深度訪談,在體育營銷專業(yè)方向發(fā)展方向上取得了共識(shí)。從當(dāng)前體育營銷的社會(huì)需求和應(yīng)用范圍來看,其未來的發(fā)展趨勢(shì)是形成了以體育活動(dòng)或賽事為平臺(tái)而進(jìn)行的各類產(chǎn)品(包含體育類和非體育類產(chǎn)品)的營銷活動(dòng),適用的行業(yè)、涉及領(lǐng)域更加廣泛。從競(jìng)技體育活動(dòng)本體來看,體育活動(dòng)或賽事自身的特點(diǎn)就具備了吸引消費(fèi)者關(guān)注的特質(zhì)。從這個(gè)角度上來講,體育活動(dòng)或賽事已經(jīng)不只是承擔(dān)單純的比賽和提高運(yùn)動(dòng)競(jìng)技性的作用了,而是通過激烈的、能夠吸引人眼球的比賽項(xiàng)目獲得更多消費(fèi)者的觀眾,從而達(dá)到“集客”的目的。所以,體育市場(chǎng)營銷不僅僅只是體育用品或服務(wù)的營銷,更多的則是各類產(chǎn)品利用體育活動(dòng)或賽事進(jìn)行營銷。
(3)體育市場(chǎng)營銷方向課程設(shè)置
專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)根據(jù)對(duì)體育營銷專業(yè)方向就業(yè)市場(chǎng)的分析以及各個(gè)企業(yè)對(duì)崗位知識(shí)技能的要求設(shè)置課程??傮w來說,體育市場(chǎng)營銷方向課程的特點(diǎn)是以營銷知識(shí)為主,以體育運(yùn)動(dòng)技能為輔,培養(yǎng)掌握一定運(yùn)動(dòng)技能并能夠運(yùn)用體育活動(dòng)或賽事進(jìn)行營銷活動(dòng)的應(yīng)用性技能人才。具體在課程的設(shè)置上除了教育部要求的必修的公共課程(如思政、計(jì)算機(jī)、英語等)之外,設(shè)立了職業(yè)能力基礎(chǔ)課程、職業(yè)能力核心課程、職業(yè)能力綜合課程和職業(yè)能力拓展課程。其中職業(yè)能力基礎(chǔ)課程和職業(yè)能力綜合課程是整個(gè)體育服務(wù)與管理專業(yè)兩個(gè)方向的通修課程,即平臺(tái)課,其課程的選取主要以掌握體育服務(wù)與管理的基本知識(shí)和技能為主,如:客戶服務(wù)管理、體育產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)、體育概論、活動(dòng)策劃與實(shí)施等等。而職業(yè)核心能力課程是各個(gè)專業(yè)方向區(qū)別的課程,具體體育市場(chǎng)營銷方向職業(yè)核心能力課程的設(shè)置是通過專業(yè)調(diào)研,從市場(chǎng)需求中確立體育服務(wù)與管理專業(yè)體育市場(chǎng)營銷方向?qū)W生的典型工作崗位,并對(duì)工作崗位進(jìn)行分析,從中提煉出崗位所需要的職業(yè)能力及素質(zhì),并將能力及素質(zhì)轉(zhuǎn)化成人才培養(yǎng)方案中的核心能力課程。具體內(nèi)容見圖1。
(二)戶外運(yùn)動(dòng)方向
(1)戶外運(yùn)動(dòng)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求的對(duì)接
通過對(duì)5家戶外領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)進(jìn)行調(diào)研,我們對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)的市場(chǎng)前景及人才需求進(jìn)行了分析,明確了戶外運(yùn)動(dòng)方向核心就業(yè)崗位的所應(yīng)具備的能力。除了戶外運(yùn)動(dòng)技術(shù)應(yīng)用能力與拓展培訓(xùn)技術(shù)運(yùn)用能力外,更多的企業(yè)還看中學(xué)生的服務(wù)意識(shí)、項(xiàng)目設(shè)計(jì)能力、溝通能力、自我管理能力、團(tuán)隊(duì)合作能力、部分企業(yè)表示營銷能力也非常重要。
(2)戶外運(yùn)動(dòng)方向未來發(fā)展方向
根據(jù)我們對(duì)戶外運(yùn)動(dòng)相關(guān)領(lǐng)域市場(chǎng)人才需求的分析看出,在戶外運(yùn)動(dòng)兩個(gè)主要的就業(yè)崗位(即拓展培訓(xùn)教練和戶外運(yùn)動(dòng)領(lǐng)導(dǎo))中,拓展培訓(xùn)教練目前的市場(chǎng)需求量巨大,而我院則是少數(shù)開設(shè)戶外拓展專業(yè)方向的學(xué)校之一。因此體育服務(wù)管理的戶外運(yùn)動(dòng)方向在本行業(yè)中擁有比較優(yōu)勢(shì),我們?cè)趯I(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)的過程中要充分發(fā)揮比較優(yōu)勢(shì),專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)的趨向以拓展培訓(xùn)為主,戶外運(yùn)動(dòng)為輔,把拓展培訓(xùn)作為體育服務(wù)與管理專業(yè)的特色和亮點(diǎn)。
(3)戶外運(yùn)動(dòng)方向課程設(shè)置
戶外運(yùn)動(dòng)方向在公共課、職業(yè)基礎(chǔ)能力課、職業(yè)綜合能力的課程設(shè)置上與體育市場(chǎng)營銷方向的課程一致,主要是培養(yǎng)學(xué)生從事體育服務(wù)與管理類工作的基本知識(shí)與技能。而專業(yè)核心能力課程則著力培養(yǎng)學(xué)生在拓展培訓(xùn)及戶外運(yùn)動(dòng)指導(dǎo)方面的能力,其課程選取與設(shè)置的方式和體育市場(chǎng)營銷方向相同,都是從典型工作崗位提煉出典型工作任務(wù),進(jìn)而分析該崗位所需要的核心能力,具體內(nèi)容見圖2。
其中作為本專業(yè)方向的特色和亮點(diǎn),對(duì)以培養(yǎng)學(xué)生拓展培訓(xùn)組織與實(shí)施能力的《戶外拓展指導(dǎo)與訓(xùn)練》課程有12學(xué)分,是本專業(yè)方向?qū)W分最重的一門課程。
五、體育服務(wù)與管理專業(yè)建設(shè)建議
(一)專業(yè)與市場(chǎng)的結(jié)合
進(jìn)一步解放思想,轉(zhuǎn)換思路,保持專業(yè)建設(shè)人才培養(yǎng)與市場(chǎng)的緊密結(jié)合。市場(chǎng)對(duì)人才的需求不是一成不變的,而是根據(jù)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和社會(huì)環(huán)境的轉(zhuǎn)化而不斷變化的。因此,在進(jìn)行專業(yè)建設(shè)及人才培養(yǎng)的模式時(shí)應(yīng)緊密的關(guān)注市場(chǎng)需求的新變化,新動(dòng)向。具體到教學(xué)模式上,除了2+1(即2年校內(nèi)學(xué)習(xí),1年實(shí)習(xí))的模式外,在2年的校內(nèi)學(xué)習(xí)過程中建議采用日常學(xué)習(xí)+日常實(shí)踐的方式進(jìn)行。通過與企業(yè)建立實(shí)習(xí)或見習(xí)基地的方式,給學(xué)生適當(dāng)提供與專業(yè)相關(guān)的周末見習(xí)或兼職的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)之后盡快的發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,提高其學(xué)習(xí)的興趣。以此同時(shí),通過這樣的方式讓學(xué)生能夠在第一時(shí)間學(xué)以致用,及時(shí)了解到行業(yè)的前沿動(dòng)態(tài)。
(二)加大課程改革力度
加大課程改革力度,改革教學(xué)方式和方法,使之更適應(yīng)現(xiàn)代高等職業(yè)教育和迅速發(fā)展的體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)。專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的改革與課程的改革是不可分割的,因此,在進(jìn)行專業(yè)建設(shè)和人才培養(yǎng)模式的改革中必須要進(jìn)行課程的改革力度。高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)的目標(biāo)是高素質(zhì)技能型人才,所以在課程改革上就要以素質(zhì)和技能為主。一方面,提高學(xué)生以職業(yè)素養(yǎng)為主的綜合素質(zhì);另一方面,加強(qiáng)專業(yè)技能,使得學(xué)生學(xué)有所專。目前體育服務(wù)與管理專業(yè)課程中有一門建設(shè)中的院級(jí)精品課程,三門建設(shè)中的院級(jí)優(yōu)質(zhì)課程,同時(shí)這三門課程也在學(xué)院重點(diǎn)教改課題之列。建議通過精品課、優(yōu)質(zhì)課、教改課題的建設(shè),從課程內(nèi)容到課程的教學(xué)方式與手段都更加適應(yīng)現(xiàn)代高等職業(yè)教育的要求,適應(yīng)體育產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的發(fā)展,適應(yīng)體育類高職院校學(xué)生的需求。
(三)改革實(shí)踐教學(xué)模式
改革實(shí)踐教學(xué)模式,從課內(nèi)實(shí)踐走向課外、校外實(shí)踐。從目前我院專業(yè)各類課程的實(shí)踐教學(xué)來看,大部分以校內(nèi)、課內(nèi)實(shí)踐為主,盡管這樣的方式在一定程度上也能夠達(dá)到實(shí)訓(xùn)的要求,但是從掌握技能的角度來講,尚有一定的差距。所以,改革實(shí)踐教學(xué)模式要更加重視與企業(yè)的合作。通過專業(yè)調(diào)研得知,部分人才需求量較大的企業(yè)往往具有較強(qiáng)的培訓(xùn)能力,同時(shí)也有能力與校方展開深度合作。在滿足企業(yè)需求又能夠滿足成本控制的情況下,我院專業(yè)可與企業(yè)在人才培養(yǎng)、課程開發(fā)、教材開發(fā)等各方面開展合作。要達(dá)到這樣的深度合作,學(xué)院需要委派專業(yè)教師深入企業(yè),起到橋梁作用和指導(dǎo)推動(dòng)作用,提出可行性方案,同時(shí)加強(qiáng)校企之間的互動(dòng)并且學(xué)院能夠提供制度上的保證。
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責(zé)任編輯 賴俊辰