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        淺談運用化學實驗發(fā)展學生能力

        2014-04-29 00:00:00顧明珠
        中學時代 2014年6期

        【摘要】化學是一門以實驗為基礎的學科,實驗在化學教學中起著舉足輕重的作用。通過實驗可以觀察到生動有趣化學反應現(xiàn)象,從而了解物質(zhì)變化的事實,加深對所學知識的理解。同時還可以培養(yǎng)提高動手動腦能力,培養(yǎng)實事求是科學態(tài)度和嚴肅認真的工作作風。

        【關鍵詞】化學學科 教學 化學實驗

        化學教學本身并不只是傳授給學生一些初步的化學概念和規(guī)律,而是通過一系列有效的教育教學手段,全面提高學生的智能,使他們能夠掌握和運用一些化學原理和實驗手段,學會科學研究的基本方法,學會辯證而客觀地認識世界,從而在將來能夠獨立地、有創(chuàng)造性地進一步深入學習和從事社會現(xiàn)代化建設。運用化學實驗,通過一系列有效的方法和手段,能夠較好地發(fā)展學生的智能。

        一、將驗證性實驗改為探索性實驗,用“探索法”設計教材和組織教學

        通常情況下,學生實驗都是安排在講完新課后進行的,而且大多是讓學生重復教師課堂上演示過的實驗。這樣的實驗只是起到鞏固書本知識和訓練操作技能的作用,屬于驗證性實驗。它有如下弊端:1.不利于學生積極性的調(diào)動,甚至挫傷了學生的探索積極性。2.驗證性實驗的一切現(xiàn)象和結論都是學生已知的。嚴格的操作程序和方法把學生的智慧、手腳束縛得死死的,不利于智力的發(fā)展、能力的培養(yǎng)。3.不利于培養(yǎng)學生實事求是、嚴肅認真的科學態(tài)度?!胺凑龝系慕Y論是正確的,做不做一回事?!薄叭绻麑嶒炇聦嵟c書上有矛盾,照書上寫的填不會錯?!边@些想法反映了學生們的惰性和無可奈何。

        與驗證性實驗相反,探索性實驗具有明顯的優(yōu)越性:1.實驗前學生不知道實驗的現(xiàn)象和結果,這就要求他們認真、正確地操作,仔細敏捷地觀察,忠誠老實地記錄。誰不認真誰就不能獲得正確的結論,這有利于培養(yǎng)他們科學實驗的基本品格。2.有利于發(fā)展智力,培養(yǎng)能力?;瘜W實驗的現(xiàn)象總是多方面的,而這些復雜的現(xiàn)象又是人們認識物質(zhì)變化的向?qū)?。探索性實驗不僅要求有一定的操作能力、觀察能力,還要求把觀察實驗的過程和抽象思維的過程結合起來,通過宏觀現(xiàn)象,認識到微觀世界的本質(zhì)變化,把感性認識上升到理性高度。

        “探索法”的教學過程,不是簡單地、直接地讓學生去掌握前人的科學結論,而是要引導學生“像以前的科學家”那樣,通過實驗探索規(guī)律、發(fā)現(xiàn)真理。例如,在講二氧化碳的實驗室制法時,事先準備了如下幾組實驗:1.碳酸鈉與稀鹽酸反應;2.純碳酸鈣粉末與稀鹽酸反應;3.石灰石與稀鹽酸反應;4.石灰石與濃鹽酸反應;5.石灰石與稀硫酸反應。讓五名學生到前面來依次分別做這五個實驗,然后讓同學們共同討論:在實驗室條件下制取二氧化碳選用哪組實驗最合適?為什么?在經(jīng)過討論和爭論之后,同學們得出共同的結論:實驗室應用石灰石(或大理石)跟稀鹽酸反應制取二氧化碳最適合。從而不僅使學生們牢固地掌握了二氧化碳的實驗室制法,而且也使學生們學會了對比實驗和優(yōu)化實驗的方法。

        二、靈活變通各種實驗,加強實驗教學

        化學實驗是最直觀的教學手段,它模擬人類認識事物的實踐過程,符合人類認識客觀事物的自然規(guī)律,因而最大限度地利用實驗教學是化學教學最成功的教學手段。另一方面,讓學生自己動手做實驗則是培養(yǎng)學生能力的最有效的途徑。為了更有效地加強實驗教學,把教材規(guī)定的實驗做了如下的改進和變通:1.將演示實驗轉(zhuǎn)化為學生在教師指導下完成的演示實驗。演示實驗本來是由教師在課堂上做并指導學生觀察的實驗,在初學時,這種演示實驗必須由教師親手去做,它對于以后的學生實驗有著示范的作用。到了一定階段,在學生們做了幾個分組實驗之后,就可以最大限度地將演示實驗轉(zhuǎn)化為學生在教師指導下完成的演示實驗。初三學生的好奇心強,富有參與精神,很樂于自己動手做實驗,而且每次實驗的成功都給他們帶來無比的欣喜。一些學生在前面做實驗,下面的同學也仿佛自己在做實驗,全部注意力都集中在一起,使得整個課堂的教與學融為一體。動手做實驗的學生由于是在全體同學面前做實驗,注意力特別集中,收效特別好。這不僅創(chuàng)造和培養(yǎng)了他們的觀察能力、思維能力和實際操作能力,也鍛煉了他們大膽、心細、勇于表現(xiàn)的良好品質(zhì)。2.將演示實驗改為邊講邊做實驗。有些演示實驗的現(xiàn)象不明顯,可見度較差,但如果由教師在前面做,學生們在下面觀察,效果就會很不好。而把它改成邊講邊實驗,效果就很顯著,由不受學生歡迎到很受學生歡迎。如用碳粉還原氧化銅實驗,黑色粉末中出現(xiàn)紅色粉末的現(xiàn)象不明顯,有的老師選擇不做了,我采用邊講邊做的方式,讓學生清楚操做環(huán)節(jié)及實驗中要注意的問題,收到了較好的教學效果

        三、重視家庭實驗和趣味實驗,激發(fā)探究欲望

        實驗簡單化,生活化,微型化,是21世紀綠色化學的發(fā)展要求。教材中的一些實驗和趣味性的實驗,如果能在課前布置下去,將有利于激發(fā)學生的學習興趣和探究欲望,利于學生探究能力的養(yǎng)成。如,家用“冰袋”的制作、“檢驗發(fā)酵粉加熱能產(chǎn)生二氧化碳”、“白紙顯字”、“酸雨的檢驗”、“鐵生銹的探究”、‘汽水的制作’、“去除茶壺中的水垢“等,將它們改為課前實驗在學生還不完全清楚其原理的情況下去討論,探究,不僅為課堂提供更好的實驗素材,而且還能開闊學生的視野,增強其學習能力。

        總之,化學是一門以實驗為基礎的科學,同時又服務于實踐。做好化學實驗對于培養(yǎng)學生的動手能力,創(chuàng)新能力,發(fā)展學生的智力潛能起著至關重要的作用。

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