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        環(huán)境微生物學(xué)的有效教學(xué)措施

        2014-04-29 00:00:00鄧小玲
        學(xué)園 2014年18期

        【摘要】在我國職業(yè)教育的課程體系結(jié)構(gòu)中,環(huán)境微生物學(xué)是其他很多學(xué)科的基礎(chǔ)性課程,如環(huán)境類專業(yè)、給排水工程類專業(yè)等,都必須要以環(huán)境微生物學(xué)作為知識(shí)基礎(chǔ)。所以,對(duì)于學(xué)生的專業(yè)學(xué)習(xí)與專業(yè)發(fā)展來說,環(huán)境微生物學(xué)具有重要的作用和意義,只有不斷地提高環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)的有效性,才能保證學(xué)生實(shí)現(xiàn)良好的發(fā)展。本文基于作者自身的實(shí)際教學(xué)經(jīng)驗(yàn),就環(huán)境微生物學(xué)的有效教學(xué)措施提出了一些探討性建議,以便進(jìn)一步提高環(huán)境微生物學(xué)的教學(xué)質(zhì)量,從而促進(jìn)學(xué)生的良好發(fā)展。

        【關(guān)鍵詞】環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)措施有效性

        【中圖分類號(hào)】G712 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674-4810(2014)18-0183-01

        一 突出新舊知識(shí)間的關(guān)聯(lián),提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

        通過合理的教學(xué)設(shè)計(jì)、安排,為學(xué)生營造良好的學(xué)習(xí)環(huán)境,并突出新舊知識(shí)間的關(guān)聯(lián),既能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又能保證學(xué)生對(duì)新知識(shí)的汲取、對(duì)舊知識(shí)的鞏固,故是提高環(huán)境微生物教學(xué)有效性的一個(gè)重要途徑。在環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)過程中,各知識(shí)點(diǎn)之間的聯(lián)系尤為重要,這種聯(lián)系直接影響著學(xué)生對(duì)環(huán)境微生物學(xué)的整體學(xué)習(xí)質(zhì)量。但在實(shí)際的教學(xué)過程中,教師如果在新知識(shí)教學(xué)的課堂上,過多地重復(fù)舊知識(shí),就可能會(huì)讓學(xué)生覺得枯燥乏味,提不起學(xué)習(xí)興趣,這樣一來,既不能幫助學(xué)生鞏固舊知識(shí),也難以在學(xué)生的思想理念中,建立起新舊知識(shí)的關(guān)聯(lián)。為此,教師應(yīng)合理地設(shè)計(jì)、安排教學(xué)過程,事先提出一些學(xué)生已學(xué)過的知識(shí)點(diǎn),讓學(xué)生分組進(jìn)行復(fù)習(xí)、鞏固,然后在新課開始前,由教師做引導(dǎo),組織學(xué)生再次進(jìn)行舊知識(shí)的探討,使學(xué)生在學(xué)習(xí)新知識(shí)前,事先提取出將要用到的舊知識(shí)。最后,教師再適時(shí)地導(dǎo)入將要學(xué)習(xí)的新內(nèi)容,并簡要地說明為什么要讓學(xué)生復(fù)習(xí)、鞏固那些舊知識(shí),在學(xué)生的腦海中建立起新舊知識(shí)的關(guān)聯(lián)性,為教學(xué)的有效開展打下基礎(chǔ)。由于在整個(gè)過程中,學(xué)生始終處于主動(dòng)、互動(dòng)的學(xué)習(xí)狀態(tài),所以能夠提高其參與學(xué)習(xí)的興趣,這對(duì)于教學(xué)工作的有效開展同等重要。

        二 加強(qiáng)課本理論知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活間的聯(lián)系

        微生物的存在是非常廣泛的,在我們的生活中隨處都有,甚至整個(gè)生態(tài)環(huán)境的平衡都離不開它,只是其過于微小,人類的肉眼無法看見,所以在環(huán)境微生物學(xué)的教學(xué)過程當(dāng)中,教師完全可以將課堂教學(xué)與學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系起來,如生活中食物發(fā)霉的現(xiàn)象,就是微生物所為,通過這樣的講述方式,來建立起學(xué)生對(duì)微生物的了解,可以使學(xué)生對(duì)微生物的認(rèn)識(shí)更加形象化,提高教學(xué)效率與質(zhì)量。當(dāng)然,在加強(qiáng)課本知識(shí)與現(xiàn)實(shí)生活聯(lián)系的基礎(chǔ)上,教師還要引導(dǎo)學(xué)生在現(xiàn)實(shí)生活中利用這些知識(shí),這樣才能讓學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握更加深入、牢固。

        如在“酵母菌”相關(guān)內(nèi)容的教學(xué)過程中,教師可以通過葡萄酒釀造的過程,向?qū)W生講解酵母菌的屬性與作用等,并教會(huì)學(xué)生如何利用酵母菌來自釀葡糖酒。在“霉菌”的教學(xué)過程中,教師可以通過“豆醬”的制作,講解霉菌的屬性與作用,并教會(huì)學(xué)生利用霉菌進(jìn)行豆醬制作的實(shí)際操作,這樣一來,學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)的掌握會(huì)更加的形象與深入,而且能夠激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,較大程度地提高了教學(xué)的有效性。

        三 在教學(xué)中融入實(shí)際的案例

        環(huán)境微生物學(xué)是其他很多學(xué)科的基礎(chǔ)性課程,如環(huán)境類專業(yè)、給排水工程類專業(yè)等,在實(shí)際的教學(xué)中,教師可以通過融入實(shí)際的工程案例來進(jìn)行教學(xué)。在學(xué)生的課本材料中,也有著很多微生物應(yīng)用的經(jīng)典案例,如污水的好氧生物處理“活性污泥法”,但課本由于內(nèi)容篇幅的限制,無法將工程的詳細(xì)情況講述得非常清楚,這就需要教師進(jìn)行擴(kuò)展,進(jìn)一步加深學(xué)生對(duì)微生物工程的作用認(rèn)識(shí),讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到微生物在我們社會(huì)生活中的重要性以及學(xué)習(xí)微生物學(xué)知識(shí)的重要性。但因工程案例復(fù)雜,講授起來學(xué)生難以理解,可以采用見習(xí)方式加以講解,這就需要教師預(yù)先聯(lián)系好相關(guān)的環(huán)保單位,將學(xué)生帶到現(xiàn)場(chǎng),讓工作人員來講解,增強(qiáng)學(xué)生學(xué)習(xí)的直觀性,見習(xí)結(jié)束后,教師再結(jié)合參觀學(xué)習(xí)的實(shí)例,對(duì)其原理加以講授,真正地體現(xiàn)理論聯(lián)系實(shí)際。

        四 做好學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)

        很多教師都沒有將對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)看作是課堂教學(xué)的一部分,往往都是通過試卷考試這種單一的方式,來評(píng)價(jià)學(xué)生的學(xué)習(xí)成果,這樣的評(píng)價(jià)方式對(duì)于學(xué)生的學(xué)習(xí)方式調(diào)整與改進(jìn)而言,作用意義不大。有效的評(píng)價(jià)應(yīng)能對(duì)學(xué)生產(chǎn)生進(jìn)一步的學(xué)習(xí)激勵(lì)作用,并幫助學(xué)生找準(zhǔn)知識(shí)的薄弱點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行下一步的學(xué)習(xí)與完善,促進(jìn)學(xué)生快速、有效地提高知識(shí)能力。為此,教師應(yīng)采用課程考試、課程作業(yè)、課程實(shí)驗(yàn)、課程小論文等來對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià),在保證評(píng)價(jià)全面性的同時(shí),還應(yīng)保證評(píng)價(jià)的及時(shí)性,要以學(xué)生每堂課的作業(yè)完成情況,動(dòng)態(tài)掌握學(xué)生在該堂課中的學(xué)習(xí)狀況,及時(shí)給予其鼓勵(lì)或是下一步的學(xué)習(xí)指導(dǎo),時(shí)刻保持學(xué)生的有效學(xué)習(xí)進(jìn)度。教師單方面的對(duì)學(xué)生進(jìn)行評(píng)價(jià),有時(shí)可能會(huì)出現(xiàn)客觀性較低的問題,為了解決這個(gè)問題,教師可以讓學(xué)生相互之間進(jìn)行評(píng)價(jià),這樣能夠進(jìn)一步提高評(píng)價(jià)的客觀性,而且學(xué)生之間的評(píng)價(jià),他們更容易接受,更加能夠主動(dòng)的進(jìn)行改進(jìn),從而使環(huán)境微生物學(xué)教學(xué)工作的有效性得到有力的保障。

        參考文獻(xiàn)

        [1]童英林、袁永平、陶雪琴.《環(huán)境微生物學(xué)》課程教學(xué)改革的思考[J].中國科技信息,2011(15):176~177

        [2]楊青、韋瑋、李曉征等.淺談《環(huán)境微生物學(xué)》實(shí)踐教學(xué)改革[J].新課程(教育學(xué)術(shù)),2013(12):66~67

        〔責(zé)任編輯:高照〕

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