郭勛

現(xiàn)代教學(xué)觀念要求我們?cè)诮虒W(xué)的各個(gè)環(huán)節(jié)中努力實(shí)施素質(zhì)教育，注重培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和創(chuàng)造性?；瘜W(xué)既是一門與生活、生產(chǎn)息息相關(guān)的學(xué)科，也是一門與實(shí)驗(yàn)密切相關(guān)的學(xué)科。它承擔(dān)著對(duì)學(xué)生進(jìn)行化學(xué)啟蒙教育的重任，只有有生機(jī)的課堂才會(huì)生動(dòng)有趣，激起學(xué)生的濃厚學(xué)習(xí)興趣。充分聯(lián)系生活實(shí)際，以生活中的化學(xué)為研究對(duì)象，掌握學(xué)習(xí)更加有趣的方法與技巧。努力激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)課興趣，使學(xué)生享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣。

興趣是人們積極探索客觀事物的一種情感態(tài)度，它能增加人們的快樂(lè)的情緒。在教學(xué)中教師要引導(dǎo)學(xué)生充分發(fā)揮其學(xué)習(xí)主體性，調(diào)動(dòng)自已的情感去感知科學(xué)，在潛移默化中產(chǎn)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。怎樣上好這門課，一直是一線教師不斷探索的話題。大多數(shù)學(xué)生往往覺(jué)得很枯燥乏味， 因此教師應(yīng)該想辦法調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的情緒，所以提出了化學(xué)課的趣味教學(xué)方法。

一、以小組競(jìng)賽的形式講授知識(shí) ，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性

盡管學(xué)生已經(jīng)是初三的學(xué)生，但是他們?nèi)匀皇呛⒆?，?duì)于游戲仍有極高的熱情。因此，作為教師應(yīng)當(dāng)充分利用學(xué)生的這一特點(diǎn)，調(diào)動(dòng)他們的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性。

在初中階段，元素符號(hào)、化學(xué)式、化學(xué)方程式等的書寫既是重點(diǎn)又是難點(diǎn)，并且枯燥無(wú)味。教師應(yīng)采用靈活多樣的教學(xué)方式突破難點(diǎn)，除了課堂上注意講解記憶方法，反復(fù)練習(xí)以外，采取游戲法，可使學(xué)生在娛樂(lè)中掌握知識(shí)，突破難點(diǎn)。比如，物質(zhì)分類對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)是比較困難的，可以說(shuō)還不如英語(yǔ)單詞好記。在開(kāi)始授課時(shí)可以采用化學(xué)接龍游戲的方式，充分利用學(xué)生不服輸?shù)倪@一心理特點(diǎn)，學(xué)生就比較容易接受，記憶牢固，效果很好。

新的教學(xué)理念指導(dǎo)下，我們還應(yīng)該針對(duì)不同內(nèi)容適時(shí)地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究。同時(shí)問(wèn)題設(shè)計(jì)也很重要，有意義的問(wèn)題設(shè)計(jì)將對(duì)教學(xué)效果起到事半功倍的作用；創(chuàng)設(shè)多種問(wèn)題情境，可以極大地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生身臨其境。比如在對(duì)二氧化碳的制法進(jìn)行學(xué)習(xí)的時(shí)候，將學(xué)生分成三個(gè)組，每組12個(gè)人；再將每一個(gè)組的12個(gè)人分成四個(gè)小組。教師給學(xué)生若干儀器讓他們組裝實(shí)驗(yàn)室制二氧化碳的裝置。三個(gè)組比賽，每一個(gè)小組組裝好了之后，第二個(gè)小組才能開(kāi)始組裝，而且組裝的裝置不允許重復(fù)。通過(guò)這種接力的方式看哪個(gè)組的同學(xué)組裝的方法最多，儀器鏈接最準(zhǔn)確。最后教師給與點(diǎn)評(píng)，并用鼓勵(lì)性的語(yǔ)言作出總結(jié)。通過(guò)這種競(jìng)賽的方式對(duì)所學(xué)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，不僅能使學(xué)生在輕松的氛圍內(nèi)很好地掌握所學(xué)知識(shí)，而且激發(fā)了他們學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，更重要地是培養(yǎng)了學(xué)生團(tuán)結(jié)合作的精神。

二、充分聯(lián)系生活實(shí)際，以生活中的化學(xué)為研究對(duì)象

化學(xué)與生活密切相關(guān)，更與生活中的食品密切相關(guān)。通過(guò)以食品中的化學(xué)為研究對(duì)象鞏固學(xué)生所學(xué)知識(shí)，不僅僅能使學(xué)生更好的掌握化學(xué)知識(shí)，重要的是能將化學(xué)與生活實(shí)際相聯(lián)系，做到學(xué)以致用，體現(xiàn)了新課改的理念。

1.廚房中的用品

廚房?jī)?nèi)有兩瓶無(wú)色的液體，只知道分別是鹽水和白醋，如何把它們區(qū)分開(kāi)？

同學(xué)們會(huì)踴躍發(fā)言。

以小組為單位討論鑒別方案，教師進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，并總結(jié)鑒別的方法，使學(xué)生形成一個(gè)良好的鑒別物質(zhì)的知識(shí)體系。

2.藥店中的保健品

觀察使用說(shuō)明。

主要原料：碳酸鈣

使用方法：每日1次，每次1片，嚼食。

學(xué)生見(jiàn)到這個(gè)商標(biāo)會(huì)思考以下問(wèn)題 ：該保健食品的主要功能是什么？ 食用方法中為什么需要嚼食用？ 怎樣檢驗(yàn)該保健食品中的主要原料？

學(xué)生通過(guò)對(duì)這個(gè)問(wèn)題的思考和討論，開(kāi)拓了思路，對(duì)生活中的化學(xué)有了更深刻地了解。

3.食品中的保護(hù)氣

學(xué)生們愛(ài)吃膨化食品，某些膨化食品包裝在充滿氣體的小塑料袋內(nèi)，袋內(nèi)的氣體充的鼓鼓的，看上去好象一個(gè)小“枕頭”。學(xué)生會(huì)隊(duì)對(duì)袋內(nèi)氣體提出了如下問(wèn)題： 包裝袋內(nèi)為什么充入氣體？充入的什么氣體？怎樣驗(yàn)證該氣體？該充氣包裝，對(duì)所充氣體的要求是什么？

課下查閱資料得知：充入氣體的目的是減緩食品的氧化變質(zhì)，使食物保鮮還能防止食品被壓碎，使食品的形狀、干、脆、色、香味等優(yōu)點(diǎn)得以保持。

對(duì)于保護(hù)氣的探究也可以通過(guò)學(xué)生在課下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)來(lái)完成，增加了學(xué)生的課外掌握知識(shí)。通過(guò)此練習(xí)學(xué)生鞏固了氣體的性質(zhì)，以及檢驗(yàn)方法。教師還可以通過(guò)這個(gè)練習(xí)，抓住時(shí)機(jī)，將初中化學(xué)要掌握的氣體的制備方法、性質(zhì)進(jìn)行歸納總結(jié)，使學(xué)生形成一個(gè)完整的知識(shí)體系。

4.食品中的干燥劑

超市中的許多食品都采用密封包裝，但是一些食品包裝袋中仍然需放入一些雙吸劑，以防止包裝袋中的空氣、水蒸氣使食品氧化、受潮變質(zhì)，從而使食品保質(zhì)期更長(zhǎng)一些。

兩位同學(xué)為了探究“雙吸劑”的成分，從餅干的包裝袋中取出“雙吸劑”一袋，打開(kāi)封口，將其倒在表面皿上，仔細(xì)觀察，雙吸劑為灰黑色粉末，還有少量的紅色粉末。

于是，兩位同學(xué)提出猜想，雙吸劑中的黑色、紅色粉末各是什么？

一位同學(xué)認(rèn)為：灰黑色粉末可能是氧化銅、紅色粉末可能是銅。

另一位同學(xué)則認(rèn)為：灰黑色粉末可能是鐵粉、紅色物質(zhì)是氧化鐵。

根據(jù)他們的猜想，全班同學(xué)設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)方案來(lái)驗(yàn)證哪位同學(xué)的猜想是正確的。

食品在人們生活中無(wú)處不在，教師應(yīng)該多多觀察生活中的化學(xué)，通過(guò)這種方法對(duì)學(xué)生所學(xué)知識(shí)進(jìn)行學(xué)習(xí)，這樣的課堂，沒(méi)有學(xué)生會(huì)覺(jué)得沉悶?？傊寣W(xué)生感到化學(xué)課的趣味性，科學(xué)性，實(shí)用性，學(xué)生才會(huì)認(rèn)真地上好化學(xué)課，，這就要求老師要以各種教學(xué)形式誘發(fā)、激勵(lì)學(xué)生的興趣和求知欲，使他們由被動(dòng)“要我學(xué)”轉(zhuǎn)為主動(dòng)的“我要學(xué)”，從而搞活教學(xué)，取和良好的高效課堂的教學(xué)效果。

三、充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化教育。

多媒體教學(xué)在現(xiàn)代化教學(xué)手段中有著越來(lái)越舉足輕重的地位和作用。多媒體包括聲、光、圖形多種教學(xué)手段和途徑。其特點(diǎn)是直觀、生動(dòng)、形象。運(yùn)用多媒體教學(xué)可以增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和加深對(duì)知識(shí)的理解，增強(qiáng)直觀性，對(duì)提高課堂教學(xué)效率有很大的幫助。

如何上好每一堂化學(xué)課，體現(xiàn)出學(xué)生的主動(dòng)性，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得以最大程度的體現(xiàn)，達(dá)到學(xué)習(xí)的最佳效果，這是一個(gè)教師要深入思考的問(wèn)題。通過(guò)對(duì)趣味教學(xué)的嘗試，我感覺(jué)到只有學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得以調(diào)動(dòng)，才能達(dá)到最佳的教學(xué)效果。教師的教育理念和教學(xué)理念的轉(zhuǎn)變是教學(xué)方法多樣性的關(guān)鍵，只有保證有生機(jī)的課堂才會(huì)形象生動(dòng)，激起學(xué)生的濃厚學(xué)習(xí)興趣。愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò)：“興趣是最好的老師”。學(xué)化學(xué)沒(méi)有興趣不行，興趣不濃也難以有所成就。努力激發(fā)培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，使學(xué)生享受學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，是化學(xué)教學(xué)的任務(wù)之一，也是減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)提高課堂教學(xué)質(zhì)量的有效途徑，這一任務(wù)任重而道遠(yuǎn)，需要我們共同努力。