【摘要】德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育由學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、共同培養(yǎng)，培養(yǎng)出來的學(xué)生既具有扎實(shí)的理論知識(shí)和文化知識(shí)，又具有很強(qiáng)的動(dòng)手能力，極大地滿足了德國(guó)對(duì)技能型人才的需求。而國(guó)內(nèi)眾多高校開設(shè)的國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)存在著實(shí)踐教學(xué)不足的問題，影響了人才培養(yǎng)質(zhì)量。借鑒德國(guó)職業(yè)教育的成功經(jīng)驗(yàn)，加強(qiáng)實(shí)踐教學(xué)成為國(guó)貿(mào)專業(yè)教學(xué)改革的重要內(nèi)容。

【關(guān)鍵詞】國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易 實(shí)踐教學(xué) 教學(xué)改革

一、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育簡(jiǎn)介

德國(guó)是世界上的工業(yè)強(qiáng)國(guó)，也是進(jìn)出口大國(guó)。德國(guó)經(jīng)濟(jì)上的成功，與德國(guó)推行的“雙元制”職業(yè)教育是分不開的?！半p元制”職業(yè)教育就是由學(xué)校負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行文化和專業(yè)知識(shí)的教育，企業(yè)負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生進(jìn)行操作技能的培訓(xùn)，學(xué)校和企業(yè)共同合作完成對(duì)學(xué)生的培養(yǎng)過程！這是一種以能力培養(yǎng)為目標(biāo)，以操作技能培養(yǎng)為核心的人才培養(yǎng)模式。這種培養(yǎng)模式有如下特點(diǎn)：

第一，學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)?！半p元制”職業(yè)教育是由學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合招生、共同培養(yǎng)。學(xué)生具有雙重身份，他們既是學(xué)校的學(xué)生，同時(shí)又是企業(yè)的雇員。學(xué)校針對(duì)企業(yè)的需求制定培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)理論教學(xué)，企業(yè)則負(fù)責(zé)技能培訓(xùn)。師資結(jié)構(gòu)由學(xué)校理論教師和企業(yè)實(shí)訓(xùn)教師構(gòu)成。這兩類教師的性質(zhì)和任職條件不一樣：學(xué)校的理論教師屬于國(guó)家公務(wù)員，必須通過四年專業(yè)學(xué)習(xí)和兩年師范學(xué)習(xí)；實(shí)訓(xùn)教師則是企業(yè)的雇員，從技術(shù)院校畢業(yè)，在工作兩年后還要通過教育學(xué)、心理學(xué)考試，符合實(shí)訓(xùn)教師資格條例才可擔(dān)任。

第二，學(xué)校根據(jù)崗位所需技能設(shè)置雙課程體系。企業(yè)崗位需要什么樣的技能，就設(shè)置什么樣的課程，同時(shí)企業(yè)和學(xué)校依據(jù)自身需要可以對(duì)課程體系進(jìn)行調(diào)整和充實(shí)，以便更好地滿足崗位對(duì)人才的需求。另外，德國(guó)的“雙元制”教育實(shí)行模塊化教學(xué)，由多個(gè)模塊方式來實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)，并采取行為導(dǎo)向式教學(xué)將專業(yè)理論課教學(xué)推向?qū)嵱?xùn)現(xiàn)場(chǎng)，體現(xiàn)了專業(yè)理論知識(shí)教學(xué)和實(shí)訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)并重。

二、國(guó)貿(mào)專業(yè)發(fā)展面臨的主要問題剖析

目前國(guó)內(nèi)高校，特別是邊境落后地區(qū)高校國(guó)貿(mào)專業(yè)發(fā)展面臨的主要問題是實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)非常薄弱，難以滿足社會(huì)上對(duì)應(yīng)用型人才的要求。其主要表現(xiàn)為：

（一）實(shí)習(xí)基地難建立

建立專業(yè)實(shí)習(xí)基地是一件比較困難的事情，它不僅需要配套的經(jīng)費(fèi)，還必須有合適的且愿意合作的企業(yè)。目前，不少普通高校的實(shí)踐教學(xué)基地非常缺乏。這是由多方面原因造成的：一是普通高校特別是欠發(fā)達(dá)地區(qū)的高校辦學(xué)經(jīng)費(fèi)不足，特別是正在大搞建設(shè)的高校，資金面都比較緊張，所以用于實(shí)踐教學(xué)的經(jīng)費(fèi)非常少，可謂心有余而力不足。二是有些企業(yè)嫌實(shí)習(xí)生動(dòng)手能力差、眼高手低、難管理，根本不愿意接納實(shí)習(xí)生，因此尋找合適的且愿意合作的企業(yè)單位比較困難。

（二）實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)流于形式

專業(yè)實(shí)習(xí)在不少學(xué)生看來就是去玩幾天，非常輕松，所謂的專業(yè)實(shí)習(xí)是徒有虛名，其原因不外乎以下幾點(diǎn)：一是學(xué)校與企業(yè)在簽合作協(xié)議的時(shí)候沒有明確企業(yè)在學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程中應(yīng)肩負(fù)的責(zé)任和應(yīng)完成的培養(yǎng)目標(biāo)，因此企業(yè)既沒有明確的培養(yǎng)目標(biāo)，又沒有培養(yǎng)壓力。二是企業(yè)業(yè)務(wù)繁忙，企業(yè)員工沒有足夠的時(shí)間和精力指導(dǎo)學(xué)生，所以在多數(shù)情況下對(duì)實(shí)習(xí)生“放任自流”；三是企業(yè)出于保護(hù)商業(yè)機(jī)密的考慮，一般也不太愿意讓學(xué)生直接參與具體的業(yè)務(wù)；四是有些學(xué)生在企業(yè)實(shí)習(xí)態(tài)度不端正，不虛心學(xué)習(xí)，而且自由散漫的現(xiàn)象比較普遍，甚至不服管教，導(dǎo)致有些指導(dǎo)老師懶得去管教他們； 五是學(xué)校沒有給予外貿(mào)公司應(yīng)有的報(bào)酬，也沒有與外貿(mào)公司簽訂實(shí)踐教學(xué)責(zé)任書，于是實(shí)踐教學(xué)便“有名無實(shí)”。

（三）“雙師型”師資缺乏

國(guó)貿(mào)專業(yè)實(shí)踐性非常強(qiáng)，這要求教師要具有豐富的實(shí)踐知識(shí)，以及較強(qiáng)的實(shí)踐技能。但目前高校招聘師資的趨勢(shì)是高學(xué)歷化，學(xué)歷越高越優(yōu)先考慮錄用。而學(xué)歷越高的教師大多是從“校門”到“校門”，雖然理論懂得多，卻沒有實(shí)際的外貿(mào)工作經(jīng)歷，明顯缺乏實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。而且從專業(yè)學(xué)識(shí)上來看，他們更多傾向于理論教學(xué)，對(duì)于國(guó)貿(mào)專業(yè)的相關(guān)應(yīng)用型的課程顯然不太熟悉。所以課堂教學(xué)效果常常不理想，學(xué)生總是抱怨老師“照本宣科”、“枯燥無味”。另一方面，外貿(mào)行業(yè)的專業(yè)人士由于在公司的待遇較高，他們當(dāng)中鮮有人愿意跳槽到高校當(dāng)“教書匠”。即使有些人想去高校教書，但由于高校招聘條件苛刻，特別是許多高校只招博士，他們也沒辦法當(dāng)高校教師。正是由于這兩方面的原因，導(dǎo)致目前許多高校缺乏具有國(guó)際貿(mào)易實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的“雙師型”教師。

三、德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育對(duì)國(guó)際貿(mào)易專業(yè)發(fā)展的啟示

德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育將文化教育和技能教育很好地結(jié)合在一起，保證了人才培養(yǎng)質(zhì)量。具體來說，德國(guó)“雙元制”職業(yè)教育有如下幾個(gè)方面值得我們借鑒。

（一）學(xué)校和企業(yè)聯(lián)合辦學(xué)

我認(rèn)為，對(duì)于國(guó)際貿(mào)易這類應(yīng)用型專業(yè)，校企合作辦學(xué)非常值得推廣，這是因?yàn)閷W(xué)校和企業(yè)各有自己的優(yōu)缺點(diǎn)。學(xué)校強(qiáng)于理論，而企業(yè)勝于實(shí)踐，二者合作辦學(xué)能夠培養(yǎng)出既懂專業(yè)理論知識(shí)，又具有很強(qiáng)動(dòng)手能力的高級(jí)專門人才，能夠很好地滿足社會(huì)對(duì)人才的需求。學(xué)校的培養(yǎng)目標(biāo)明確，針對(duì)企業(yè)的需求制定培養(yǎng)方案和教學(xué)計(jì)劃，并負(fù)責(zé)理論課的教學(xué)。而企業(yè)則負(fù)責(zé)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生面對(duì)真實(shí)的工作環(huán)境，體驗(yàn)真實(shí)的工作流程，處理復(fù)雜的業(yè)務(wù)問題，掌握真實(shí)的工作技能。這樣的畢業(yè)生完全符合企業(yè)對(duì)畢業(yè)生的素質(zhì)能力和技能要求，這就從根本上解決了當(dāng)前畢業(yè)生動(dòng)手能力差的頑疾。另外，校企合作辦學(xué)能夠解決目前高校校外實(shí)習(xí)基地難建立的問題，同時(shí)也解決了目前高校懂實(shí)踐業(yè)務(wù)的技能型教師缺乏的問題。在校企合作辦學(xué)的模式下，企業(yè)本身既是教育的投資方，又是教學(xué)的參與者，是人才培養(yǎng)的責(zé)任方，因此企業(yè)愿意接納學(xué)生進(jìn)行實(shí)習(xí)，并且能夠把實(shí)踐教學(xué)進(jìn)行到底，這有利于緩解學(xué)校教學(xué)經(jīng)費(fèi)投入不足的困難，保證實(shí)踐教學(xué)的質(zhì)量。

（二）根據(jù)崗位所需技能設(shè)置課程體系

目前高校國(guó)際貿(mào)易專業(yè)的課程設(shè)置幾乎千篇一律，缺乏特色，也難以滿足不同類型企業(yè)對(duì)人才的需求。這就是為什么明明有大量的畢業(yè)生找不到工作，而企業(yè)卻總在抱怨“招工難”的原因。如果借鑒德國(guó)的經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)企業(yè)崗位所需技能設(shè)置課程體系，或者實(shí)行“訂單式”的人才培養(yǎng)模式，那么我們的畢業(yè)生將非常搶手，根本不用發(fā)愁找不到工作。這樣學(xué)校就可以大大提高畢業(yè)生的就業(yè)率，也能提高學(xué)校的知名度。

（三）模塊化教學(xué)方式

高校目前的教學(xué)方式是以課程為單元的，每個(gè)專業(yè)規(guī)定上多少門課程，這門課程上完了就上另外一門課程，而且每門課程的內(nèi)容又都是追求“大而全”，難以突出重點(diǎn)，課程與課程之間缺乏有機(jī)的綜合。這樣的教學(xué)方式令學(xué)生感到枯燥乏味，學(xué)習(xí)過程中容易失去方向。而德國(guó)的“雙元制”教育體系采取行為導(dǎo)向式教學(xué)方法，利用真實(shí)的工作環(huán)境和條件，根據(jù)不同崗位將專業(yè)理論課程分成不同的教學(xué)模塊，以多模塊化方式來實(shí)現(xiàn)專業(yè)理論知識(shí)的教學(xué)，不僅目標(biāo)明確、思路清晰、具體生動(dòng)，而且重點(diǎn)突出，非常具有針對(duì)性，老師和學(xué)生都能緊密地配合完成教學(xué)過程。因此，我們可以借鑒這種方法，打破以課程為單元構(gòu)建的知識(shí)體系，按照任務(wù)或項(xiàng)目將知識(shí)進(jìn)行模塊化組合，進(jìn)行模塊化教學(xué)。

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作者簡(jiǎn)介：金鋼（1977-），男，金融學(xué)碩士，講師，廣西民族師范學(xué)院經(jīng)濟(jì)與管理系教師，主要研究方向：金融與經(jīng)濟(jì)。