[摘要]隨著藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的擴招，農(nóng)林院校也相繼設(shè)立藝術(shù)設(shè)計專業(yè)，當前的發(fā)展面臨一系列問題。為此文章提出了以下途徑以加強農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)：強化學(xué)科群的專業(yè)設(shè)置，完善課程體系；實行工作室制，強化教學(xué)實踐環(huán)節(jié)；發(fā)展特色專業(yè)、創(chuàng)立專業(yè)品牌；提高創(chuàng)新能力與藝術(shù)個性的培養(yǎng)。

[關(guān)鍵詞]農(nóng)林院校 藝術(shù)設(shè)計 教學(xué)

[作者簡介]王娜（1981- ），女，河南鶴壁人，河南農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院藝術(shù)設(shè)計系，講師，研究方向為設(shè)計藝術(shù)學(xué)。（河南 鄭州 450002）

[中圖分類號]G642.0 [文獻標識碼]A [文章編號]1004-3985（2014）29-0113-02

目前，作為我國高等教育最熱門的專業(yè)之一——藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在農(nóng)林院校也相繼設(shè)立。據(jù)統(tǒng)計，自2005年以來，我國開設(shè)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的各類高校就有一千多所，藝術(shù)設(shè)計專業(yè)也將隨著社會對其需求的日益增長而逐年擴大。作為農(nóng)林院校這類綜合性大學(xué)，在響應(yīng)教育部號召的同時，應(yīng)根據(jù)市場對人才需求的不斷變化，結(jié)合農(nóng)林院校的自身優(yōu)勢，突出自己的特點，樹立起自有的、特色的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。同時還要進一步加強學(xué)科與專業(yè)之間的相互交叉、滲透發(fā)展，營建更符合藝術(shù)人才培養(yǎng)的多層次的結(jié)構(gòu)模式，以便更好地適應(yīng)藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的健康有序長遠發(fā)展。

一、農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀

我國高等教育已告別金字塔式的層層選拔的模式，現(xiàn)正處于轉(zhuǎn)型為“大眾教育”的轉(zhuǎn)變過程中。農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在經(jīng)過全國連年高校擴招的大背景下，也得到了快速的發(fā)展。由于擴招增幅與教育投入遠不成正比，使得農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)在發(fā)展的過程中也面臨著一些負面的實際問題。首先擺在面前的就是畢業(yè)生的就業(yè)問題。要想提高就業(yè)率，就需要大力進行學(xué)科結(jié)構(gòu)的調(diào)整，理論與實踐并行，強化實踐的教學(xué)環(huán)節(jié)，因為市場需要的是設(shè)計而不是理論，然而缺乏理論的設(shè)計也是急功近利的模仿和抄襲。因農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)時間發(fā)展尚短，對此學(xué)科沒有給予應(yīng)有的重視，不像主打的優(yōu)勢學(xué)科或重點專業(yè)，使得教育科研發(fā)展的力度不大，資金投入甚少，被視作輔助的專業(yè)，甚至被邊緣化，這有悖于農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)發(fā)展的初衷。再加上學(xué)科專業(yè)結(jié)構(gòu)與課程設(shè)計的不合理，教學(xué)管理體制與人才培養(yǎng)模式的滯后，教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的陳舊，教學(xué)研討也少之甚少，對教學(xué)大綱和教學(xué)計劃規(guī)劃不充實，不能因材施教，因地制宜；此外，對優(yōu)秀人才的引進力度不夠，師資力量不足，出現(xiàn)了學(xué)生多、教師少、資料缺乏、實習(xí)場地空白等一系列問題。辦學(xué)條件的硬件軟件都配置過低，使得發(fā)展遠遠落后于其他綜合類大學(xué)。

二、改進農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)的方法與途徑

1.強化學(xué)科群的專業(yè)設(shè)置，完善課程體系。農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程應(yīng)在科學(xué)的基礎(chǔ)上具備清晰性、科學(xué)性和生動性。清晰性即專業(yè)課題的目的、要求、內(nèi)容與方法應(yīng)明確化、具體化。同時課題的設(shè)置要避免僵化和教條，規(guī)范和制約應(yīng)靈活、可變通；科學(xué)性就是要訓(xùn)練具有明確的目標，通過訓(xùn)練尋找到在美學(xué)、方法、規(guī)律上的變通，使之具有舉一反三的效應(yīng)，同時還要注重專業(yè)課題和專業(yè)課題間的系統(tǒng)性、聯(lián)系性；生動性即應(yīng)有的趣味性和可操作性，能夠吸引學(xué)生的興趣和欲望，激發(fā)學(xué)生的設(shè)計靈感和創(chuàng)作的熱情，從而主動、自覺地投入到表現(xiàn)和創(chuàng)作中去。農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計教育的重中之重就是培養(yǎng)目標與課程的同步建設(shè)，協(xié)調(diào)發(fā)展。如何使學(xué)生在有限的時間里掌握知識要領(lǐng)，即獲得厚實的造型能力和向各專業(yè)轉(zhuǎn)化的可塑性，又能夠在多元化發(fā)展的結(jié)構(gòu)中選擇適合自己的發(fā)展方向，這是農(nóng)林院校在加強與改進藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)中首要解決的問題。

農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)應(yīng)以本學(xué)科的特色為基礎(chǔ)，在此基礎(chǔ)上強化“專業(yè)群”的概念，再進一步加強藝術(shù)設(shè)計學(xué)科與多學(xué)科的相互交叉、滲透。根據(jù)國家對本科專業(yè)設(shè)置的規(guī)定，與實際需求相結(jié)合，不斷擴大和調(diào)整專業(yè)方向，集整專業(yè)領(lǐng)域，強化專業(yè)特色，不斷發(fā)展藝術(shù)設(shè)計專業(yè)類別。比如藝術(shù)設(shè)計門類中的造型藝術(shù)就是一個大學(xué)科，在造型藝術(shù)中又包含繪畫藝術(shù)與書法藝術(shù)專業(yè)，在繪畫藝術(shù)中又有油畫、國畫、水彩畫、水粉畫、版畫等。由此可見，強調(diào)“學(xué)科群”的概念在符合資源整合的需求的同時，既可以淡化專業(yè)學(xué)科的界限分類，又可以強化專業(yè)學(xué)科的綜合性發(fā)展。

作為一所農(nóng)林高等院校，確立的學(xué)科定位和培養(yǎng)目標是否能實現(xiàn)，關(guān)鍵在于教學(xué)，在于是否建立了一套科學(xué)合理的課程體系。農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計教育發(fā)展應(yīng)從以下幾點來做調(diào)整：一是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課的合理安排。農(nóng)林院校應(yīng)根據(jù)專業(yè)的自身情況而定，或是低年級專業(yè)基礎(chǔ)課，高年級專業(yè)課，或是每個年級都有相應(yīng)的專業(yè)課與專業(yè)基礎(chǔ)課。二是要強化實踐教學(xué)環(huán)節(jié)。中國目前的藝術(shù)設(shè)計教育不注重理論的學(xué)習(xí)，也不加強實踐，使得學(xué)生理論基礎(chǔ)薄弱，實踐教學(xué)環(huán)節(jié)弱化。做出的設(shè)計就是紙上談兵，毫無實際價值，更談不上體現(xiàn)中華民族豐厚的文化底蘊。三是要加強專業(yè)教學(xué)和專題教學(xué)的結(jié)合，這里的專題包括課題或項目。在藝術(shù)設(shè)計的專業(yè)教學(xué)中，把專業(yè)教學(xué)與專題教學(xué)有機地結(jié)合，是調(diào)整好專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)和專業(yè)教學(xué)關(guān)系的有效途徑。比如專業(yè)課結(jié)合一些實際可操作的課題或項目，可以是實際的課題或虛擬企業(yè)項目，對學(xué)生來說教學(xué)更具有針對性，結(jié)合課題或項目能夠充分了解設(shè)計的全過程，從而提高學(xué)習(xí)效率。四是全面推行“離開教室，實行課外教學(xué)”，把藝術(shù)設(shè)計教育和社會資源進行充分的整合。學(xué)生和老師可以利用課堂以外的時間如假期來做一些專業(yè)課題或社會實踐，把課堂上學(xué)到的理論與社會實踐充分結(jié)合，這一點可以借鑒國外的“假期課堂”。

2.實行工作室制，強化教學(xué)實踐環(huán)節(jié)。實踐性較強是藝術(shù)設(shè)計專業(yè)本身的一大特性，特別是與其他專業(yè)相比較起來，它的技術(shù)性會體現(xiàn)得更為強烈，因其服務(wù)于社會，所以與社會的結(jié)合也更為緊密。對于藝術(shù)設(shè)計教育來說要在技術(shù)性的基礎(chǔ)上外加藝術(shù)式的創(chuàng)造合一，要求學(xué)生應(yīng)具備一定的設(shè)計能力與表現(xiàn)力，如果只通過課堂練習(xí)是遠遠達不到的。這就需要農(nóng)林院校把加強藝術(shù)設(shè)計專業(yè)的實踐環(huán)節(jié)提上議程，而實行工作室制也只是實踐環(huán)節(jié)的形式之一。工作室制的實施也為藝術(shù)設(shè)計多元化發(fā)展，提供了結(jié)構(gòu)性的保障。

以包豪斯為例，它所代表的藝術(shù)設(shè)計教育對工作室的實施十分重視。而現(xiàn)代藝術(shù)上的重大突破也是由創(chuàng)新性的設(shè)計思維在工作室中不斷實踐而完成的。我國藝術(shù)類的專業(yè)院校也十分強調(diào)工作室制，特別是在西方設(shè)計院校中已開始對試驗車間的建設(shè)，使學(xué)生能充分利用工作室和試驗車間來完成自己的學(xué)習(xí)。藝術(shù)設(shè)計專業(yè)所設(shè)置的工作室不僅是一個實踐的場所，也是由設(shè)計理念變?yōu)橛袃r值產(chǎn)品的生產(chǎn)車間，是理論與實踐不斷結(jié)合與完善的場所。農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)實行工作室制應(yīng)根據(jù)現(xiàn)有生源的具體情況，構(gòu)建符合藝術(shù)設(shè)計發(fā)展所需要的基本課程結(jié)構(gòu)，使學(xué)生在掌握基礎(chǔ)知識的同時，對個人的專業(yè)方向、各工作室都能有所了解，從而做出合理的選擇。工作室制也有效避免了教師的專制主義，實現(xiàn)教師的責(zé)任、學(xué)生的個性發(fā)揮以及學(xué)生自我整合能力之間的協(xié)調(diào)發(fā)展。實行工作室制，使得各工作室圍繞各自的專業(yè)與自己的藝術(shù)追求，建立富有特色的課程結(jié)構(gòu)，而這個結(jié)構(gòu)應(yīng)突出工作室的特點，突出各自專業(yè)的特點。對于農(nóng)林院校來說應(yīng)重視安排富有特點的選修課程，使學(xué)生在工作室之外的學(xué)習(xí)時間也能汲取養(yǎng)料，更有利于農(nóng)林院校自身特色專業(yè)的發(fā)展。

3.發(fā)展特色專業(yè)、創(chuàng)立專業(yè)品牌。藝術(shù)設(shè)計教育最大的特點就是沒有統(tǒng)一的教學(xué)模式，這與設(shè)計服務(wù)于市場和社會有直接聯(lián)系。作為農(nóng)林院校的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)不要因起步晚而去一味模仿照搬其他藝術(shù)類院校，這不符合藝術(shù)設(shè)計教育的理念，也不適應(yīng)藝術(shù)設(shè)計的教學(xué)體制。應(yīng)樹立獨特的專業(yè)理念，結(jié)合自身優(yōu)勢，大力發(fā)展農(nóng)林院校的特色專業(yè)。像食品包裝專業(yè)、動漫設(shè)計專業(yè)等不僅符合經(jīng)濟發(fā)展的趨勢，而且能夠影響或帶動一批相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，既具有科技含量又具備藝術(shù)特性，前景廣闊，發(fā)展穩(wěn)定，在國民經(jīng)濟中都占有舉足輕重的地位。按教育部主管部門的說法：“特色專業(yè)應(yīng)該是在專業(yè)建設(shè)的觀念上有獨特性，人才培養(yǎng)的手段上有新穎性，課程設(shè)置、知識和技能的結(jié)構(gòu)上有科學(xué)性，產(chǎn)教結(jié)合架構(gòu)上有獨創(chuàng)性?！睆漠斍扒閯輥砜?，農(nóng)林院校在特色專業(yè)上還是個弱項。應(yīng)勇于突破、勇于創(chuàng)新，抓住時機，與農(nóng)林院校自身的優(yōu)勢或品牌學(xué)科專業(yè)相結(jié)合，找到既與市場經(jīng)濟發(fā)展相匹配又能凸顯農(nóng)林院校品牌的特色專業(yè)。

具體來說，農(nóng)林院校發(fā)展特色專業(yè)首先要結(jié)合中國國情，充分利用我國深厚的文化底蘊、博大的人文情懷和優(yōu)秀的民族資源來發(fā)展我們自己的藝術(shù)教育；其次，要結(jié)合地方特色發(fā)展藝術(shù)設(shè)計，如我國河南禹州是鈞瓷的發(fā)祥地，利用地方特色可以把陶瓷設(shè)計作為特色專業(yè)來發(fā)展，就像江南的沿海城市以輕工業(yè)、紡織業(yè)為主，那里的染織設(shè)計、服裝設(shè)計就十分有特色；再者，要結(jié)合農(nóng)林院校自身的特點來發(fā)展藝術(shù)設(shè)計教育，把農(nóng)林院校的一些優(yōu)勢專業(yè)或特色專業(yè)相結(jié)合，如林學(xué)院下的藝術(shù)設(shè)計應(yīng)建立以園林規(guī)劃為特色的藝術(shù)設(shè)計專業(yè)、食品學(xué)院下的藝術(shù)設(shè)計應(yīng)建立以食品包裝為特色的藝術(shù)設(shè)計教育等。最后，農(nóng)林院校要把自己的特色與人文情懷相結(jié)合，樹立自己的學(xué)術(shù)形象，不斷地組建和完善自己的師資力量。

4.提高創(chuàng)新能力與藝術(shù)個性的培養(yǎng)。學(xué)生的創(chuàng)新意識和學(xué)生藝術(shù)個性的培養(yǎng)不僅是對農(nóng)林院校，對其他專業(yè)院校的學(xué)生來講也至關(guān)重要，這不僅體現(xiàn)出學(xué)生個人的藝術(shù)品性，更能顯現(xiàn)出學(xué)院的精神面貌，這恰恰彌補了只注重對審美能力與技能表現(xiàn)的傳統(tǒng)藝術(shù)設(shè)計教育培養(yǎng)的不足，在藝術(shù)設(shè)計教學(xué)的內(nèi)容比重中，在顧及造型與藝術(shù)表現(xiàn)的課程的情況下加強對學(xué)生創(chuàng)造性思維能力與藝術(shù)個性的培養(yǎng)，也體現(xiàn)了農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計專業(yè)教學(xué)改革的效力。另一方面，加強創(chuàng)新能力與藝術(shù)個性的培養(yǎng)，充分調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，使學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中由被動變?yōu)橹鲃?。將理論付諸實踐、解決實際可行問題，這與包豪斯所倡導(dǎo)的教學(xué)理念相一致。

在這一點上可以向美國學(xué)習(xí)，美國藝術(shù)設(shè)計教育更加注重學(xué)生的創(chuàng)新能力與獨特的藝術(shù)嗅覺。對學(xué)生來說，學(xué)校就是一個實驗室，在教師的指導(dǎo)下，利用實驗室中的一些資源和條件來創(chuàng)造新的事物、開發(fā)新的產(chǎn)品。這也與在前面所講到的建立工作室，加強實踐環(huán)節(jié)，實行“假期課堂”是環(huán)環(huán)相扣的，也為學(xué)生創(chuàng)新能力與藝術(shù)個性的培養(yǎng)提供了場所與保障。對于設(shè)計來講，創(chuàng)新就是生命，藝術(shù)個性就是生命的動力點。只有大力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力與藝術(shù)個性，才能使藝術(shù)設(shè)計的教育成為一種被人們所接受、認可的教育模式。

任何一所高等院校的發(fā)展，其教育理念、培養(yǎng)目標、學(xué)科構(gòu)建最終都要落實到教學(xué)這一環(huán)節(jié)，落實到課程體系的建設(shè)以及教學(xué)方法的改革上。因此，農(nóng)林院校應(yīng)以“因材施教、因地制宜”的多渠道化教學(xué)為理念；用新知識來構(gòu)架專業(yè)領(lǐng)域；用前沿的學(xué)術(shù)信息來拓寬學(xué)生的創(chuàng)新思維；用綜合的教學(xué)方法來整合傳統(tǒng)的教學(xué)模式，以此構(gòu)架符合農(nóng)林院校藝術(shù)設(shè)計發(fā)展的教學(xué)體系。

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