顏雪琴等

摘 要：目前，化工行業(yè)對(duì)高等職業(yè)院?；I(yè)畢業(yè)生的需求量越來(lái)越大，不但對(duì)學(xué)生的知識(shí)、技能要求越來(lái)越高，而且對(duì)學(xué)生在行業(yè)發(fā)展的綜合素質(zhì)提出了新的要求。文章從教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法等方面對(duì)化工專業(yè)的核心課程《化工工藝》的教學(xué)改革作了粗淺探討。

關(guān)鍵詞：教學(xué)改革；行業(yè)需求；化工工藝

中圖分類號(hào)：G640 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-8937（2014）5-0177-02

當(dāng)前，化工行業(yè)的快速發(fā)展為《化工工藝》課程改革帶來(lái)了極大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有不斷探索教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出更多的適應(yīng)區(qū)域化工行業(yè)需求的優(yōu)秀高技能人才。對(duì)于化工課程的教學(xué)中應(yīng)當(dāng)增加一些能適應(yīng)行業(yè)需求的新知識(shí)、新技術(shù)，加強(qiáng)職業(yè)教育的課程改革，尤其是提高學(xué)生的行業(yè)適應(yīng)能力

1 教學(xué)內(nèi)容改革

1.1 重整教學(xué)內(nèi)容，條理清晰

化工工藝課程涉及的內(nèi)容很龐大，有無(wú)機(jī)鹽生產(chǎn)工業(yè)、石油冶煉及加工工業(yè)、高分子材料工業(yè)等，幾乎每種工業(yè)都涉及到生產(chǎn)原理、生產(chǎn)設(shè)備、工藝流程及工藝指標(biāo)、影響因素等內(nèi)容。由于內(nèi)容較多，內(nèi)容介紹松散等缺點(diǎn)，導(dǎo)致學(xué)生會(huì)感到內(nèi)容上多、亂、雜。使學(xué)生失去學(xué)習(xí)的信心。

憑借多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和參閱大量的相關(guān)書籍，筆者將雜而松散的內(nèi)容進(jìn)行概括總結(jié)，將化工工藝按照新疆化工行業(yè)需求將教學(xué)內(nèi)容劃分：煤化工工藝、氯堿化工、石油化工工藝、無(wú)機(jī)鹽化工等。從而使學(xué)生對(duì)化工工藝有一個(gè)整體的認(rèn)識(shí)。

1.2 適應(yīng)區(qū)域行業(yè)需求，突出重點(diǎn)

近幾年，全國(guó)掀起了一股新的、規(guī)?？涨暗拿夯ね顿Y熱潮，尤其是新疆。在國(guó)際石油價(jià)格高漲不下的全球能源格局下，煤化工行業(yè)的成本價(jià)格優(yōu)勢(shì)將日趨顯著，煤化工被列入我國(guó)中長(zhǎng)期重點(diǎn)能源發(fā)展戰(zhàn)略的發(fā)展。“十二五”期間，我國(guó)煤化工產(chǎn)業(yè)布局將做出重大調(diào)整。在2010年1月初召開(kāi)的全國(guó)能源工作會(huì)議上，中央把新疆正式列為“十二五”國(guó)家重點(diǎn)建設(shè)的第14個(gè)大型煤炭基地，納入國(guó)家能源和煤炭發(fā)展規(guī)劃，新疆成為“十二五”國(guó)家大型煤炭基地建設(shè)的重點(diǎn)?，F(xiàn)代煤化工產(chǎn)業(yè)是資金密集型、技術(shù)密集型、資源密集型、勞動(dòng)密集型行業(yè)，高技能生產(chǎn)型人才嚴(yán)重匱乏已經(jīng)成為制約西部地區(qū)煤化工產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。

為此筆者作出大膽的教學(xué)內(nèi)容改革，將教材中重點(diǎn)介紹煤化工工藝、氯堿化工工藝，從每種工藝產(chǎn)品應(yīng)用切入，使學(xué)生首先工藝產(chǎn)品在日常生活中的應(yīng)用，從而激發(fā)學(xué)生對(duì)具體工藝、原理的等探索，進(jìn)一步增加學(xué)生對(duì)專業(yè)的信心和對(duì)課程的興趣。

1.3 及時(shí)更新教材的內(nèi)容，緊跟行業(yè)發(fā)展

科學(xué)技術(shù)日新月異，新技術(shù)、新工藝、新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，但教材中的工藝多為傳統(tǒng)、成熟的工藝，內(nèi)容一般都滯后于科技的發(fā)展。因此，為了使學(xué)生對(duì)現(xiàn)時(shí)的化工行業(yè)動(dòng)態(tài)有所了解，開(kāi)闊眼界，必須在教學(xué)中引入一些新技術(shù)的內(nèi)容，結(jié)合企業(yè)實(shí)際應(yīng)用，將那些前沿的產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)狀況向?qū)W生介紹，能夠使課堂氣氛異常活躍，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣濃烈，課堂效果大大提高。如講解煤化工工藝時(shí)，增加現(xiàn)代新型煤化工生產(chǎn)技術(shù)Texaco、SHELL、GSP、魯奇加壓氣化技術(shù)等，同時(shí)給學(xué)生展現(xiàn)各種氣化技術(shù)的示意圖和現(xiàn)場(chǎng)圖，并結(jié)合新疆地區(qū)煤化工企業(yè)實(shí)際應(yīng)用介紹如何根據(jù)生產(chǎn)需求選擇氣化技術(shù)。

2 教學(xué)方法改革

2.1 打破傳統(tǒng)的教學(xué)模式改革

打破傳統(tǒng)的理論知識(shí)的學(xué)習(xí)→實(shí)踐操作→再學(xué)理論的模式。改為企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)→理論知識(shí)的學(xué)習(xí)→實(shí)踐操作→再企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的模式。

由于化工專業(yè)不像酒店服務(wù)與管理、食品加工技術(shù)等專業(yè)與我們的生活息息相關(guān)，化工工藝教材中的原理、設(shè)備、工藝等內(nèi)容使初學(xué)者感到知識(shí)遙不可及，難于理解。學(xué)生在學(xué)習(xí)本課程之前可以進(jìn)氯堿化工、煤化工等企業(yè)進(jìn)行認(rèn)知實(shí)習(xí)，對(duì)該工藝涉及到的設(shè)備和流程有一個(gè)直觀的感性的認(rèn)識(shí)，學(xué)生有了親身體驗(yàn)，理論學(xué)習(xí)才能理解深刻。

在學(xué)習(xí)化工工藝課程的理論知識(shí)的同時(shí)，再對(duì)氯堿化工工藝以及煤化工工藝過(guò)程中涉及的單元操作及工藝流程進(jìn)一步加強(qiáng)訓(xùn)練。充分利用化工仿真實(shí)訓(xùn)室，讓學(xué)生在就業(yè)前能夠通過(guò)模擬工藝流程操作，進(jìn)一步提高識(shí)讀流程圖能力，增加中控操作的能力。最后在到企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)，更加增強(qiáng)學(xué)生對(duì)氯堿化工、煤化工的流程的掌握，DCS的控制技能的加強(qiáng)。

通過(guò)這種企業(yè)認(rèn)知實(shí)習(xí)→理論知識(shí)的學(xué)習(xí)→實(shí)踐操作→再企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)的模式，使學(xué)生加深了理論知識(shí)的理解，又提高了學(xué)生操作技能水平，為適應(yīng)行業(yè)發(fā)展起了進(jìn)一步的推動(dòng)作用。

2.2 充分利用信息化技術(shù)服務(wù)教學(xué)

課堂教學(xué)應(yīng)力求使學(xué)生弄清基本概念，熟練掌握基本內(nèi)容。應(yīng)當(dāng)結(jié)合區(qū)域化工行業(yè)的特點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)分析典型的化工生產(chǎn)問(wèn)題和解決工藝問(wèn)題。傳統(tǒng)的以講授為主的課堂教學(xué)已明顯不能滿足教學(xué)需要，為此，筆者改進(jìn)了教學(xué)手段：不僅引入了多媒體教學(xué)手段，借助多媒體的聲光交互、動(dòng)靜結(jié)合的特點(diǎn)給學(xué)生全新的感受，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以視頻和動(dòng)畫方式展示一些化工設(shè)備和生產(chǎn)工藝流程，解釋一些抽象原理，可以收到較好的教學(xué)效果；還借助于網(wǎng)絡(luò)資源豐富課堂的教學(xué)內(nèi)容，在教學(xué)過(guò)程中根據(jù)需要及時(shí)地鏈接到介紹相關(guān)內(nèi)容最新發(fā)展動(dòng)向的網(wǎng)址，向?qū)W生介紹化工行業(yè)前沿信息。由此也向?qū)W生展示了網(wǎng)絡(luò)查新的方法，這些做法對(duì)學(xué)生具有極大的吸引力，這種運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代信息化技術(shù)的教學(xué)手段與傳統(tǒng)教學(xué)相結(jié)合，提高了教學(xué)的效率和效果。把基本教學(xué)內(nèi)容做成多媒體課件，節(jié)省大量教學(xué)中板書的時(shí)間，典型流程通過(guò)動(dòng)畫演示，加快學(xué)生對(duì)問(wèn)題的理解，并激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

2.3 用多樣的教學(xué)手段調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性

①將啟發(fā)式教學(xué)方法運(yùn)用于理論教學(xué)中，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生積極思考，激發(fā)學(xué)生的潛能。在課堂教學(xué)中努力創(chuàng)設(shè)恰當(dāng)?shù)膯?wèn)題情境，通過(guò)問(wèn)題啟發(fā)學(xué)生積極的思維活動(dòng)，以問(wèn)題為主線來(lái)組織、調(diào)控課堂教學(xué)，就能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，促進(jìn)學(xué)生探究能力的提高，發(fā)展學(xué)生的創(chuàng)新能力和獨(dú)立地解決有關(guān)問(wèn)題的能力。例如：在學(xué)習(xí)PVC干燥知識(shí)時(shí)，筆者會(huì)在學(xué)生學(xué)習(xí)了不同干燥工藝條件后，讓學(xué)生思考如何根據(jù)不同的水分含量選擇干燥條件。通過(guò)這樣的啟發(fā)式提問(wèn)，使學(xué)生既熟悉了干燥工藝，又會(huì)深入思考如何選擇干燥條件。

②有機(jī)的將小組合作法與理論教學(xué)相結(jié)合。將學(xué)生每5個(gè)同學(xué)自由結(jié)合，分成若干小組，指導(dǎo)每個(gè)小組學(xué)生查閱一個(gè)化工專題，然后做成課件，分組匯報(bào)。每個(gè)專題匯報(bào)結(jié)束后增加一個(gè)答辯環(huán)節(jié)。通過(guò)這種方法活躍了課堂氣氛，促使學(xué)生動(dòng)口動(dòng)腦，這樣既利于學(xué)生真正理解和掌握相關(guān)知識(shí)，又能提高學(xué)生提出問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，加強(qiáng)了學(xué)生團(tuán)隊(duì)分工協(xié)作能力。

③探索式教學(xué)法與實(shí)踐相結(jié)合。學(xué)生在實(shí)踐操作中遇到問(wèn)題，筆者首先考慮會(huì)不會(huì)出現(xiàn)安全事故，如果錯(cuò)誤操作不會(huì)造成安全事故的發(fā)生，筆者將會(huì)鼓勵(lì)學(xué)生自己探索，是什么原因造成的，怎樣解決。如：在間歇式反應(yīng)器仿真操作時(shí)，其中有一步驟是卸料，很多學(xué)生都無(wú)法完成卸料，導(dǎo)致后面操作無(wú)法進(jìn)行，檢查前面所有步驟都沒(méi)有什么問(wèn)題，這時(shí)候筆者就鼓勵(lì)學(xué)生思考“無(wú)法卸料的原因”，引導(dǎo)學(xué)生查找有關(guān)物料輸送的相關(guān)資料，探索解決這一問(wèn)題的原因。仿真課結(jié)束后，最后筆者再給學(xué)生講解無(wú)法卸料的原因。這種探索式教學(xué)方法，不僅可以提高學(xué)生分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力，還可以提高學(xué)生對(duì)科學(xué)的探索能力。

化工行業(yè)的快速發(fā)展為《化工工藝》課程改革帶來(lái)了極大的機(jī)遇和挑戰(zhàn)，只有不斷探索教學(xué)改革，提高教學(xué)質(zhì)量，才能培養(yǎng)出更多的適應(yīng)區(qū)域化工行業(yè)需求的優(yōu)秀高技能人才。當(dāng)然課程改革中會(huì)受各種條件限制，還存在許多問(wèn)題，這需要在今后的課程改革中不斷探索，不斷完善，才能適應(yīng)職業(yè)教育的發(fā)展。

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