何向東

【摘 要】我國大多數(shù)百貨零售企業(yè)起步晚，發(fā)展慢，規(guī)模相對(duì)較小，管理傳統(tǒng)，即便近年來新興發(fā)展的諸多城市綜合體，外表光鮮，與現(xiàn)代國際連鎖零售業(yè)巨頭相比，還有很大差距?，F(xiàn)代服務(wù)業(yè)的成功在于管理流程、貨品采購與管控、服務(wù)設(shè)計(jì)與開發(fā)、促銷活動(dòng)策劃、績效評(píng)價(jià)和人才優(yōu)勢(shì)等方面先進(jìn)性和科學(xué)性，貨品成為產(chǎn)生消費(fèi)需求的內(nèi)在或潛在最大動(dòng)力，質(zhì)量管控成了重中之重。文章通過研究分析商品采購之索證索票管理流程、程序中相關(guān)影響因素，闡述了如何解決當(dāng)前百貨零售業(yè)商品采購、質(zhì)量管控所存在的問題。

【關(guān)鍵詞】百貨零售業(yè)；索證索票；分析研究

一、目前百貨零售業(yè)索證索票管理現(xiàn)狀及存在問題

零售業(yè)本身并不具備對(duì)貨品質(zhì)量的鑒別、檢測(cè)等技術(shù)手段和能力，只能通過商品采購環(huán)節(jié)的索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬管理制度來進(jìn)行監(jiān)控，利用索票索證的相關(guān)性來驗(yàn)證產(chǎn)品的真實(shí)性、可靠性。

1.目前國內(nèi)百貨零售業(yè)商品采購主要查驗(yàn)供應(yīng)商以下相關(guān)資質(zhì)、證明文件資料：

（1）生產(chǎn)商、代理商（或授權(quán)生產(chǎn)、代理）企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照、組織機(jī)構(gòu)代碼證、銀行開戶許可證、稅務(wù)登記證等；

（2）生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、食品流通許可證、貨物入關(guān)證明書、商品條碼系統(tǒng)成員證書等；

（3）商標(biāo)注冊(cè)證、核準(zhǔn)商標(biāo)轉(zhuǎn)讓證明、商標(biāo)授權(quán)備案許可、商標(biāo)授權(quán)合同或授權(quán)書等；

（4）商品檢測(cè)報(bào)告（國家權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具）、國家檢驗(yàn)檢疫合格證明、產(chǎn)品質(zhì)量執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)、商品質(zhì)量認(rèn)證證書或合格證書等；

（5）商品原產(chǎn)地證明書；

（6）供應(yīng)商出具的銷售發(fā)票及相關(guān)憑證等；應(yīng)當(dāng)包括但不限于品名、規(guī)格、產(chǎn)地、數(shù)量、等級(jí)、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期、單價(jià)、金額、銷售日期等。

（7）法律規(guī)定的其它相關(guān)證明及材料。（一般提交復(fù)印件或影印件，應(yīng)當(dāng)逐頁加蓋供應(yīng)商的公章并存檔備查。）

2.目前百貨零售業(yè)索證索票管理存在的主要問題：

（1）大部分企業(yè)對(duì)外聲稱商品采購索證索票率達(dá)100%，實(shí)際不到70%左右；

（2）部分誠信缺失的供應(yīng)商刻意提供有瑕疵的索證索票資料，如相關(guān)資質(zhì)或證明文件過期失效、冒用或套用許可證批號(hào)、商品檢測(cè)報(bào)告與生產(chǎn)批次不符、商標(biāo)授權(quán)使用關(guān)系不清或重復(fù)授權(quán)、原產(chǎn)地證明造假等；

（3）實(shí)行統(tǒng)一購進(jìn)、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理的連鎖經(jīng)營企業(yè)，以總部統(tǒng)一索票索證為由，對(duì)自行采購的商品不按照要求自行索證索票；

（4）部分從批發(fā)市場(chǎng)采購的貨品沒有正式銷售發(fā)票和相關(guān)資質(zhì)證明材料；

（5）部分企業(yè)索證索票資料臺(tái)賬還停留在紙質(zhì)化，工作量大，效率低下，電子檔案信息化、現(xiàn)代化建設(shè)步伐緩慢。

二、如何破解百貨零售業(yè)索票索證管理的困局與創(chuàng)新

目前，國家政府職能部門對(duì)食品、藥品、保健品、特殊用途化妝品等涉及人身安全、健康的產(chǎn)品實(shí)行索票索證制度和進(jìn)貨臺(tái)賬制度管理，但對(duì)普通百貨類、穿著類商品還沒強(qiáng)制實(shí)行索票索證制度管理。大部分商家視信譽(yù)如生命，誠信經(jīng)營，索證索票制度執(zhí)行到位，管理井井有條，有條不紊。還有一部分商家索票索證管理流于形式，一旦售出商品出現(xiàn)質(zhì)量問題、消費(fèi)者投訴、職業(yè)打假及監(jiān)管部門抽查，將處于非常不利的地位。那如何破解百貨零售業(yè)索票索證制度的困局與創(chuàng)新管理呢？

1.倡導(dǎo)行業(yè)誠信，生產(chǎn)商、代理商、供應(yīng)商、銷售商逐級(jí)簽訂質(zhì)量保證承諾書，杜絕票證造假，確保索證索票100%。如QS是食品“質(zhì)量安全”（QualitySafety）的英文縮寫，帶有QS標(biāo)志的產(chǎn)品就代表著經(jīng)過國家的批準(zhǔn)，所有的食品生產(chǎn)企業(yè)必須經(jīng)過強(qiáng)制性的檢驗(yàn)，合格且在最小銷售單元的食品包裝上標(biāo)注食品生產(chǎn)許可證編號(hào)并加印食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入標(biāo)志（“QS”標(biāo)志）后才能出廠銷售。但仍有少數(shù)不誠信生產(chǎn)廠商唯利是圖，冒用或盜用食品生產(chǎn)許可證編號(hào)誤導(dǎo)商家和消費(fèi)者。

2.商家應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度和銷貨登記制度，定期或不定期檢查、核對(duì)索證索票及貨品的真實(shí)性、有效性、可靠性，完善質(zhì)量跟蹤體系，認(rèn)真對(duì)待客訴，不斷改進(jìn)、提升管理水平。不少商家往往比較注重供應(yīng)商準(zhǔn)入與首批進(jìn)貨索證索票審核，此后因“老客戶”開始寬松政策，貨品批次與檢測(cè)報(bào)告不能一一對(duì)應(yīng)，有的甚至一個(gè)檢測(cè)報(bào)告應(yīng)付多個(gè)批次進(jìn)貨查驗(yàn)，也不定期核查或驗(yàn)證，更不用說抽查檢測(cè)報(bào)告與貨品實(shí)際是否相符，只有出了質(zhì)量問題或客訴，才回頭查找相關(guān)票證記錄，為時(shí)已晚。

3.積極鼓勵(lì)商家對(duì)索證索票和進(jìn)貨臺(tái)賬實(shí)施電子檔案，建議政府職能部門按商品條碼分類建立商品信息更加詳細(xì)的數(shù)據(jù)庫，供企業(yè)實(shí)時(shí)查詢、咨詢，明辨真?zhèn)?，切?shí)做到源頭、終端監(jiān)管兩不誤。近年來，國家相關(guān)職能部門都設(shè)立相關(guān)索票索證查詢網(wǎng)站，供商家或消費(fèi)者查詢真?zhèn)?，如國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局綜合查詢網(wǎng)、國家標(biāo)準(zhǔn)查詢網(wǎng)、國家工商行政管理總局商標(biāo)局中國商標(biāo)網(wǎng)、國家食品藥品監(jiān)督管理總局?jǐn)?shù)據(jù)查詢網(wǎng)等，對(duì)商家索證索票管理和進(jìn)貨臺(tái)賬電子化起到了巨大促進(jìn)和推動(dòng)作用，取得一定成效。如進(jìn)口紅酒屬于目前的消費(fèi)熱點(diǎn)，品種繁多、價(jià)格高低不等，進(jìn)口國別也五花八門，甚至出現(xiàn)了不少假冒偽劣的產(chǎn)品，為了讓商家和消費(fèi)者能更好地鑒別進(jìn)口紅酒，國家檢驗(yàn)檢疫部門建立了二維碼標(biāo)簽管理體系，對(duì)檢驗(yàn)合格的進(jìn)口紅酒實(shí)施二維碼溯源管理，每個(gè)二維碼均對(duì)應(yīng)一瓶紅酒，只要通過手機(jī)的二維碼掃描后就能顯示產(chǎn)地、進(jìn)口商和品名等詳細(xì)信息，開啟瓶蓋后該二維碼將破損失效，以免被不法商家二次利用。這樣的現(xiàn)代化信息技術(shù)手段可以說是索票索證管理一次質(zhì)的飛躍，意義非凡。

參考文獻(xiàn)：

[1]《中華人民共和國消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》（根據(jù)2013年10月25日第十二屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第五次會(huì)議第二次修正）