宿世震 崔言舉 劉杰 孟繁偉 申芳芳

[摘要]隨著美容技術(shù)的逐漸發(fā)展，醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)解剖學(xué)的教學(xué)改革勢(shì)在必行，課程組從專業(yè)考察及體系重建、教師隊(duì)伍建設(shè)、教材選擇、教學(xué)方法和手段、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、考試考核制度等方面進(jìn)行改革，并充分體現(xiàn)解剖學(xué)與醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)相結(jié)合的特色。

[關(guān)鍵詞]高職高專；醫(yī)療美容技術(shù)；美容解剖學(xué)；教學(xué)研究

[中圖分類號(hào)]G642.0 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A [文章編號(hào)]1008-6455（2014）07-0584-03

The higher vocational colleges and universities of medical beauty technology professional 《The beauty of anatomy》teaching research and reform

SU Shi-zhen,CUI Yan-ju,LI Jie,MENG Fan-wei,SHEN Fang-fang

(Shandong College of Traditional Chinese Medicine, Yantai 264199,Shandong,China)

Abstract:Medical hairdressing technology anatomy teaching reform must be undertaken along with the gradual development of hairdressing technology.Curriculum group from the professional investigation and system reconstruction,teacher team construction,teaching material construction,teaching methods and means,experiment practice、examination appraisal system reform,and fully embody the anatomy and the characteristic of combining medical hairdressing technology professional.

Key words: higher vocational college；medical hairdressing technology；beauty of anatomy；teaching research

醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)是一門以人體形式美理論為指導(dǎo)，采用手術(shù)和非手術(shù)的醫(yī)學(xué)手段，來直接維護(hù)、修護(hù)和再塑造人體美，并以增進(jìn)人的生命活力為目的的新興醫(yī)學(xué)技術(shù)類專業(yè)[1]?！睹廊萁馄蕦W(xué)》作為醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，在教學(xué)過程中占有重要地位[2]，學(xué)好美容解剖學(xué)，將為醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)后續(xù)課程的學(xué)習(xí)、頂崗實(shí)習(xí)及工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。長(zhǎng)期以來，醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的解剖學(xué)教學(xué)一直照搬臨床醫(yī)學(xué)專業(yè)教學(xué)大綱和教案，教學(xué)范圍過于寬泛、教學(xué)內(nèi)容過于深入、教授知識(shí)點(diǎn)過多、專業(yè)針對(duì)性不明顯，為此，近幾年來，課程組通過廣泛調(diào)研，從專業(yè)考察和體系重建、授課教師隊(duì)伍建設(shè)、教材選擇、教學(xué)手段和方法、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、考試考核制度等方面進(jìn)行了深入研究和大膽嘗試，積累了一些經(jīng)驗(yàn)，現(xiàn)報(bào)道如下。

1專業(yè)考察及體系重建

課程組根據(jù)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)，深入探討本專業(yè)所需要掌握的解剖學(xué)知識(shí)范疇，通過座談會(huì)、問卷調(diào)查等形式展開調(diào)研工作[3]，明確醫(yī)療美容工作中需要掌握的解剖學(xué)知識(shí)及重點(diǎn)內(nèi)容，壓縮或刪除對(duì)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)來說并不重要的內(nèi)容（如神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)臟的部分內(nèi)容），對(duì)與醫(yī)療美容工作中相關(guān)的內(nèi)容加以重點(diǎn)講授，還注意綜合美容專業(yè)各基礎(chǔ)和臨床醫(yī)學(xué)課程對(duì)解剖學(xué)知識(shí)的需求，同時(shí)符合高等職業(yè)教育“必需、夠用”的原則進(jìn)行教學(xué)大綱和教學(xué)計(jì)劃的修訂，使教學(xué)內(nèi)容充分體現(xiàn)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的特點(diǎn)，將解剖學(xué)總學(xué)時(shí)由128學(xué)時(shí)（理論100學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)28學(xué)時(shí)） 調(diào)整為90學(xué)時(shí)（理論54學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)36學(xué)時(shí)），強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用性、實(shí)用性，重視技能型人才培養(yǎng)。例如雙眼皮手術(shù)時(shí)需要掌握的是眼瞼附近的神經(jīng)、血管分布；隆鼻術(shù)時(shí)需要掌握鼻骨結(jié)構(gòu)、分布等，在課程講授時(shí)給予重點(diǎn)講解及強(qiáng)調(diào)。此外，也明確了教師在講授到某一知識(shí)點(diǎn)時(shí)，應(yīng)聯(lián)系哪些臨床美容內(nèi)容。例如，講述面肌時(shí)，可聯(lián)系臨床唇裂及修補(bǔ)術(shù)，講述腭骨可聯(lián)系腭裂的相關(guān)知識(shí)，一方面提高學(xué)習(xí)興趣，另一方面還可使學(xué)生在思想上認(rèn)識(shí)到美容解剖學(xué)是將來從事醫(yī)療美容行業(yè)的基礎(chǔ)，從而主動(dòng)學(xué)習(xí)，最終促進(jìn)教學(xué)質(zhì)量的提高。

2授課教師隊(duì)伍建設(shè)

為了在解剖教學(xué)中充分體現(xiàn)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)特點(diǎn)，需要授課教師進(jìn)行廣泛的醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)對(duì)醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的認(rèn)知和了解程度，從而更好地為解剖學(xué)教學(xué)和學(xué)生后續(xù)學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。在教師隊(duì)伍建設(shè)中嘗試采取以下方法。組織新教師進(jìn)行崗前培訓(xùn)，明確教師的責(zé)任及任務(wù)；由經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師對(duì)新教師進(jìn)行全方位的指導(dǎo)與帶教，使新教師快速、健康成長(zhǎng)；組織開展各種教學(xué)活動(dòng)，如各種教學(xué)比賽、集體備課、授課教師相互聽課，每學(xué)期配合校督導(dǎo)組組織開展教案和備課筆記檢查，促進(jìn)授課教師教學(xué)基本功的提高[4]；鼓勵(lì)授課教師參加各種美容學(xué)術(shù)會(huì)議及相關(guān)美容課程短期培訓(xùn)，及時(shí)了解美容專業(yè)最新動(dòng)態(tài)，不斷更新專業(yè)知識(shí)、拓寬知識(shí)面；鼓勵(lì)授課教師積極參加課題研究、撰寫論文，提高教科研能力。此外，還邀請(qǐng)醫(yī)療美容技術(shù)行業(yè)資深從業(yè)人員為授課教師講授醫(yī)療美容知識(shí)，介紹目前醫(yī)療美容技術(shù)行業(yè)最新進(jìn)展情況，從而讓授課教師充分了解醫(yī)療美容法專業(yè)一線從業(yè)人員需要哪些解剖學(xué)知識(shí)，為授課教師講授理論知識(shí)提供實(shí)踐依據(jù)。

3教材及教輔資料的選擇

根據(jù)專業(yè)考察、問卷調(diào)查的結(jié)果，在廣泛調(diào)研，對(duì)全國(guó)統(tǒng)編教材進(jìn)行全面、深入比較后，選用了課程組教師參編的人民衛(wèi)生出版社第二版《美容解剖學(xué)基礎(chǔ)》作為醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)的授課教材。該教材突出科學(xué)性、啟發(fā)性和實(shí)用性，強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)理論、基本知識(shí)、基本技能培養(yǎng)。此外，還積極參與醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)解剖學(xué)其他輔助教材的編寫工作，如《美容解剖學(xué)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)》、《美容解剖學(xué)習(xí)題集》等，制定了考試考核標(biāo)準(zhǔn)，建立了試題庫(kù)，編制出圖文并茂的多媒體課件，編寫典型《美容解剖學(xué)》案例及電子教案，并將這些資料上傳至校園網(wǎng)，供學(xué)生下載學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源共享。

4教學(xué)方法和手段

為了提高教學(xué)質(zhì)量，課程組積極改革教學(xué)方法和手段。在教學(xué)中綜合運(yùn)用以下方法和手段。

4.1直觀教學(xué)法[5]：授課時(shí)均帶有講授內(nèi)容所需的解剖模型、器官掛圖，學(xué)生聽的同時(shí)，可以看平面圖，也可以觀察立體模型，使抽象復(fù)雜的理論知識(shí)更直觀生動(dòng)。此外，讓學(xué)生充分融入學(xué)習(xí)內(nèi)容之中，例如講授“三庭五眼”、“面部美容線”時(shí)，讓學(xué)生自己測(cè)量或兩人一組互相進(jìn)行測(cè)量，判定是否符合美容標(biāo)準(zhǔn)。效果是課堂氣氛活躍、學(xué)習(xí)興趣大大提高，同時(shí)課堂內(nèi)容也會(huì)牢固掌握。

4.2案例教學(xué)法[6]：介紹臨床美容師實(shí)踐操作案例（講述或視頻短片）引出授課內(nèi)容，并根據(jù)案例提出問題，讓學(xué)生帶著問題進(jìn)入新課程的學(xué)習(xí)，一邊學(xué)習(xí)新內(nèi)容，一邊結(jié)合案例進(jìn)行講解，之后再回到該案例分析問題、解決問題。如講授“皮膚結(jié)構(gòu)” 時(shí)，播放瘢痕修復(fù)術(shù)的視頻短片，提出問題：皮膚的層次結(jié)構(gòu)、皮膚的功能后開始授課。通過案例教學(xué)法，既拓展了學(xué)生的知識(shí)面、促進(jìn)了學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)的積極性，又提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣及運(yùn)用知識(shí)主動(dòng)思考問題、解決問題的能力。

4.3多媒體課件的應(yīng)用[7]：多媒體課件圖文并茂、動(dòng)靜結(jié)合、視聽結(jié)合的特點(diǎn)把枯燥無味的人體解剖結(jié)構(gòu)立體直觀的展示出來，既增加了視覺感官刺激，更生動(dòng)直觀的演示授課內(nèi)容，使學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)理解起來更加容易，同時(shí)可給予學(xué)生一種新鮮的感受，并且適當(dāng)運(yùn)用flash動(dòng)畫，活躍課堂氣氛，能夠大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)熱情。例如講到鼻部時(shí)，可添加隆鼻手術(shù)前后對(duì)比的圖片和動(dòng)畫，更加有利于學(xué)生理解和記憶?，F(xiàn)代美容技術(shù)發(fā)展十分迅速，通過多媒體這一有效手段，可以更加直觀地增添美容技術(shù)的新發(fā)展及解剖學(xué)知識(shí)在美容技術(shù)中的應(yīng)用，從而擴(kuò)展學(xué)生知識(shí)面。

此外，在上課時(shí)既使用多媒體也要注意使用黑板[8]。例如講授“心臟結(jié)構(gòu)”時(shí)，可以在黑板上列出講課提綱，教師根據(jù)提綱邊畫簡(jiǎn)圖邊講解，多媒體用來播放復(fù)雜的心臟圖片、心臟搏動(dòng)的動(dòng)畫等，這樣更能吸引同學(xué)們的注意力，也減少了學(xué)生吃力、緊張地記憶屏幕上稍縱即逝的內(nèi)容和趕筆記的辛苦。

5實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)

實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)是對(duì)理論教學(xué)的鞏固和延伸，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)對(duì)提高學(xué)生的分析能力和綜合素質(zhì)有著重要作用[9]，所以課程組積極進(jìn)行實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)課的改革[10]。實(shí)訓(xùn)室配有器官標(biāo)本、斷層標(biāo)本、器官模型及標(biāo)準(zhǔn)化的多媒體系統(tǒng)，實(shí)訓(xùn)課時(shí)嘗試采用小班教學(xué)，每班30～40人，做到學(xué)生每人手中有標(biāo)本，便于對(duì)解剖結(jié)構(gòu)的觀察、理解和掌握。在實(shí)訓(xùn)過程中，注意結(jié)合醫(yī)療美容技術(shù)的專業(yè)特點(diǎn)，重點(diǎn)加強(qiáng)頭、頸、面部、皮膚部分的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，如在進(jìn)行面部實(shí)訓(xùn)時(shí)，要求學(xué)生特別加深對(duì)面部骨性、肌性標(biāo)志的理解和記憶，同時(shí)結(jié)合活體觸摸方法提高實(shí)訓(xùn)效果。

實(shí)訓(xùn)室除了供課堂教學(xué)和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)使用外，課余時(shí)間還向?qū)W生開放，開放期間教師輪流值班、巡回指導(dǎo)，充分提高了其利用率和實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)效果，既有效促進(jìn)了學(xué)生課堂理論知識(shí)的消化吸收，又提高了人體解剖學(xué)知識(shí)的普及程度，成為了學(xué)生學(xué)習(xí)解剖學(xué)知識(shí)的“圖書館”，為學(xué)生提供了充足的學(xué)習(xí)和實(shí)踐資源。

6考試考核制度建設(shè)

取消了期末一次性閉卷考試評(píng)價(jià)學(xué)習(xí)效果的傳統(tǒng)考試制度，將考試分為平時(shí)考核、理論知識(shí)考核、實(shí)訓(xùn)考核三部分，分別占總成績(jī)的10%、60%、30%。平時(shí)考核包括出勤、課上提問、作業(yè)完成情況。理論知識(shí)考核即期末閉卷考試，通過隨機(jī)題庫(kù)抽取A/B試卷進(jìn)行考核，考后集體閱卷、流水閱卷，并進(jìn)行試卷分析和總結(jié)，找出存在問題，針對(duì)問題制訂出整改措施。實(shí)訓(xùn)考核包括標(biāo)本識(shí)別、實(shí)驗(yàn)報(bào)告。通過以上改革，形成了對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)的考核體系，促進(jìn)了學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)及提高[11]。

7討論

美容解剖學(xué)是醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)重要的基礎(chǔ)課程，也是入門課程，學(xué)好了美容解剖學(xué)對(duì)后續(xù)的課程學(xué)習(xí)意義匪淺。今后，課程組將繼續(xù)進(jìn)行美容解剖學(xué)教學(xué)研究與改革，繼續(xù)提高美容解剖學(xué)理論知識(shí)與醫(yī)療美容技術(shù)專業(yè)知識(shí)的結(jié)合度，繼續(xù)擴(kuò)展實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容，從而實(shí)現(xiàn)高職高專培養(yǎng)基礎(chǔ)牢固、專業(yè)扎實(shí)、技能熟練的人才目標(biāo)。

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