亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        麝香傳統(tǒng)鑒定經(jīng)驗總結(jié)

        2014-04-04 16:50:40中國北京同仁堂集團(tuán)有限責(zé)任公司100062孔燕萍蘆廣榮
        首都食品與醫(yī)藥 2014年12期
        關(guān)鍵詞:門子香囊殘渣

        中國北京同仁堂集團(tuán)有限責(zé)任公司(100062)孔燕萍 蘆廣榮

        蘆廣榮老師,是首批國家級非遺項目“同仁堂中醫(yī)藥文化”的代表性傳承人,曾榮獲中國藥材公司“全國中藥技術(shù)競賽表演獎”,被譽(yù)為“藥星”;被國家人事部、衛(wèi)生部、國家中醫(yī)藥管理局命名為“全國500名中醫(yī)藥老專家”之一,且被任命為指導(dǎo)教師。蘆老通過50余年的實踐,已成為全國中藥材界的知名鑒定專家,被業(yè)內(nèi)譽(yù)為“火眼金睛”。盡管已年逾70歲,仍工作在第一線,是同仁堂貴細(xì)中藥材的把關(guān)第一人?,F(xiàn)將蘆老對麝香的傳統(tǒng)鑒定經(jīng)驗總結(jié)如下。

        1 來源

        麝香為脊索動物門哺乳綱鹿科動物林麝、馬麝或原麝成熟雄體香囊中的干燥分泌物[1]。

        2 產(chǎn)地特征[2]

        蘆老認(rèn)為,各產(chǎn)地的自然條件和加工方法不同,麝香的特征和質(zhì)量也有差異。

        2.1 四川麝香 香囊呈圓球形,似核桃,也叫“蛋圓香”,香氣濃而長,臊味小,仁棕黃色,有油潤光澤,籽多(當(dāng)門子),約占30%,色黑且亮,有“黑籽黃香”之稱,譽(yù)為麝香中的最佳品,出仁率65~70%左右。

        2.2 西藏麝香 香囊呈扁圓形,似柿餅,香氣一般,臊味濃,棕紫色,籽較四川的少,約占20%,但出仁率高,一般可達(dá)70~75%左右。

        2.3 陜西和青海麝香 香臊味稍差,且持續(xù)時間短,色黃,籽少,約占15%,面多,品質(zhì)稍次,出仁率僅60%左右。

        2.4 甘肅麝香 臊味濃而微濁,香味小,黑棕色,籽少面多,質(zhì)微粘,品質(zhì)亦次。

        3 加工

        3.1 西藏麝香加工 冬季至翌年春季獵捕麝后割取香囊,去掉多余的皮肉及油脂,將毛剪短。由香囊孔放入紙捻,吸收其中的水分,紙捻需勤換。同時將麝香放入竹籠內(nèi),外罩紗布,以防蚊蠅。將籠懸于陰涼通風(fēng)處,至外殼干透為止,切忌火炕或日曬,以防變質(zhì)。也有的在陰干前將香囊用竹簽撐好,或釘在木板上至干操后剪去大邊皮,僅留0.7~1厘米的邊皮,如邊皮過小,則易破裂。這種加工方法出仁率高。

        3.2 四川麝香加工 把香囊外皮扯開,投至木炭火灰上煨,以皮殼抽皺為度,時間不得過長,以防燒焦,然后團(tuán)成圓形,包以紗布,置通風(fēng)處陰干即可。

        另還有青海、陜西和甘肅等地所產(chǎn)麝香,品質(zhì)稍差。

        4 性狀鑒別

        4.1 整麝香(毛香) 橢圓形、扁圓形的囊狀體,一般20~30克,直徑3~9厘米。開口面的革質(zhì)皮棕褐色,略平。殘存密生灰白色或灰棕色而細(xì)短的毛,從兩側(cè)圍繞中心呈旋渦狀排列,中央的小孔(囊口)直徑約2~3毫米,習(xí)稱“香門”,旁邊有一小孔或小瘤點是尿道口所在;背面為一層微皺縮而柔軟的內(nèi)皮,無毛。棕褐色略帶紫色,偶顯肌肉纖維,略有彈性,剖開后可見中層皮膜呈銀白色,半透明,習(xí)稱“銀皮、云皮”。內(nèi)層皮膜呈棕色,習(xí)稱“油皮”,內(nèi)含顆粒狀、粉末狀的麝香仁和少量細(xì)毛及脫落的內(nèi)層皮膜。質(zhì)柔軟,微有彈性,有特異香氣,微苦帶咸,微有氨味。以身干、色黃、香濃者為佳。

        4.2 麝香仁 為麝香囊內(nèi)所藏的散麝香。呈棕黃或棕紅色,由碎小顆粒狀粉末和棕黑色團(tuán)塊或顆粒組成,偶有夾雜少量細(xì)毛和脫落的內(nèi)層皮膜。其中呈團(tuán)塊狀顆粒大者可堵住香囊口,稱“當(dāng)門子”,大小不一,表面黑棕色,油潤光亮,微有麻紋或有小凸點,但無明顯的銳棱角,質(zhì)堅實不易破碎,斷面紫棕色,不平坦,呈顆粒狀。當(dāng)門子香氣較濃烈而特異,味微辛、苦、略咸,微有氨味。蘆老指出,以仁黑,粉末棕黃(習(xí)稱黑籽黃香),香氣濃烈,富油者為佳。

        4.3 棗泥香 少數(shù)麝香粉色黑,鮮品如棗泥狀,當(dāng)門子甚少,油潤,粘軟。干品質(zhì)地干硬或結(jié)成大片塊狀,習(xí)稱“泥香”。

        5 經(jīng)驗鑒別[3]

        5.1 毛殼鑒別 鑒別毛殼麝香,蘆老的經(jīng)驗是“一看外形,二看孔,三看外皮動沒動”。首先要觀察麝香的外形,四川麝香為類球形,西藏及陜西、甘肅、青海等地為扁圓形,開口面有棕褐色革質(zhì)的外皮,其上密生灰白色或灰棕色的毛,并由四周向囊孔呈螺旋狀排列,四周的毛是粗脆的空心毛,向中心依次變成柔軟的細(xì)毛。如毛為非螺旋式排列或粗脆,則為偽品。二看孔,即囊孔,俗稱臍眼。毛殼麝香緊貼肚皮的一面可見臍帶。臍眼位置的毛特別緊,如漩渦狀,毛色灰黃,不易揪斷揪掉,未開過的麝香臍眼位置封閉,不透光,不漏香。 三看外皮動沒動,仔細(xì)觀察香囊的各個部位有無破損,往往不良商販作弊時由囊孔或由毛殼的邊緣與皮的結(jié)合處破開摻偽。看有無用線縫或白芨面粘過的痕跡,如有說明已被人為取過香或摻偽。蘆老還指出整個毛殼麝香手按微有彈性,太癟、太硬大多不是正品。

        5.2 槽針抽驗 以特制的槽針從香囊的開口處插入,四方攪抽,體察有無異物抵觸,應(yīng)不擋針、澀針,香仁油潤光澤、顆粒自然疏松,無銳角,香氣濃烈、無先濃后淡情況,針槽內(nèi)的香仁應(yīng)逐漸膨脹,高出槽面,稱“冒槽”,則為真品。

        5.3 手摸法 當(dāng)門子雖凝結(jié)堅固,但微有彈性,手捏微軟,放手可慢慢復(fù)原。用手掌用力握一把麝香粉,應(yīng)能成團(tuán),并微有彈性,手掌不得顯過多油漬。將麝香粉堆成坡形,優(yōu)質(zhì)的麝香粉應(yīng)順著坡面自然下滑。取麝香粉末少量,用手揉之能成團(tuán),拈成條,輕揉即散,不粘手,并發(fā)出濃烈香氣者為佳。

        5.4 鼻聞法 正品麝香,香氣濃厚持久,有氨味,但不應(yīng)嗆鼻辣眼。氨味大的麝香,一般含量較高,但也有不法商販摻入氨水,聞之嗆鼻辣眼。有雜質(zhì)時會出現(xiàn)各種不同氣味,如血腥味、糞臭味,嘗之口舌發(fā)麻。如聞之有酒味,多為人工用酒精提取過其中的麝香酮成分。

        5.5 口嘗法 取麝香少許放在舌尖上,正品應(yīng)很快反應(yīng)到喉部,使喉部產(chǎn)生輕松感,回味則有微苦和麻辣感。用牙咬之不粘牙而有韌性。如感覺有異,則說明該麝香有問題。

        5.6 火燒試驗 取麝香粉少許,置于金屬器皿上或錫紙上加熱,真者迸裂,瞬時融化,起泡似珠,香氣濃烈四溢,無毛發(fā)、肉焦臭氣,無火焰或火星出現(xiàn),灰燼殘渣呈白色。動物類摻入:有毛發(fā)或肉焦臭氣,灰燼殘渣呈棕黑色。礦物類摻入:灰燼殘渣多,呈棕褐或赤紅色。植物類摻入:燃燒可見火星多,灰燼殘渣呈黑褐色。

        5.7 水中試驗 取麝香少許,放入盛水的玻璃杯中,香粉應(yīng)多數(shù)浮于水面,香氣四溢,溶于水的水溶液似糖漿樣,清而不混濁,水液呈澄清的微黃色,未溶的殘渣仍有芳香,經(jīng)久不息。當(dāng)門子泡水取出可擠出水分。麝香仁去水仍香清不臭為正品,如人工摻入水分和油的香仁軟粘,染手油手,水分?jǐn)D不出來。若水溶液變?yōu)槠渌伾一鞚?,殘渣不香或呈現(xiàn)黑色有臭味的為偽品。礦物摻入沉淀多。淀粉或植物類摻入水液渾濁。

        5.8 紙壓法 取麝香少許,放入易吸水潔凈的紙上,再用紙壓之,紙上不留水跡或油跡,紙也不染色。若紙被染色或有水跡、油痕,則含水量過高或摻油。

        6 小結(jié)

        蘆老教學(xué)嚴(yán)謹(jǐn),注重實踐,在她50多年的貴細(xì)中藥材鑒定工作中時刻體現(xiàn)著同仁堂人“修合無人見、存心有天知”的精神境界和“炮制雖繁必不敢省人工;品位雖貴必不敢減物力”的堂訓(xùn)精髓。本文僅對蘆老在麝香傳統(tǒng)鑒定方面的經(jīng)驗進(jìn)行了初步總結(jié),今后在蘆老指導(dǎo)下還將進(jìn)一步對其的技術(shù)專長進(jìn)行挖掘、繼承和推廣,為中醫(yī)藥事業(yè)多做貢獻(xiàn)。

        猜你喜歡
        門子香囊殘渣
        端午節(jié)
        GC-MS法測定黑茶殘渣中的化學(xué)組分
        云南化工(2021年9期)2021-12-21 07:43:42
        床頭掛香囊,安神又助眠
        中老年保健(2021年4期)2021-12-01 11:19:40
        春天里的“為什么”
        略說民俗文物香囊
        我的三個好朋友
        TREASURE TRAIL
        籠 子
        中國詩歌(2018年3期)2018-11-14 19:09:21
        食品接觸材料蒸發(fā)殘渣檢測案例
        塑料包裝(2015年2期)2015-12-20 08:08:48
        重溶劑法TDI焦油殘渣的分析與利用
        国产剧情麻豆女教师在线观看 | 亚洲成a人网站在线看| 国产视频一区二区三区免费| 中文乱码字字幕在线国语| 99热这里有精品| 欧美乱妇日本无乱码特黄大片| 精品国产一区二区三区久久狼| 亚洲国产一区二区三区精品| 国产精品无码aⅴ嫩草| 福利在线国产| 蜜臀av人妻一区二区三区| 国产情侣自拍在线视频| 琪琪的色原网站| 国产一级毛片卡| av网站一区二区三区| 最新国产精品拍自在线观看| 国产熟妇人妻精品一区二区动漫| 香蕉视频免费在线| 国产日本精品一区二区免费| 人人妻人人做人人爽| 欧美黑人疯狂性受xxxxx喷水| 67194熟妇在线永久免费观看| 国产短视频精品区第一页| 亚洲国产av精品一区二| 一边摸一边抽搐一进一出口述| 国产精品jizz视频| 自慰高潮网站在线观看| 国产黄久色一区2区三区| 成人精品视频一区二区三区尤物 | 国产福利免费看| 人妻精品人妻一区二区三区四五| 国产精品成人亚洲一区| 一本一道久久综合狠狠老| 欧美成人高清手机在线视频| 深夜黄色刺激影片在线免费观看| 久久久av波多野一区二区| 99福利在线| 日韩产的人妻av在线网| 丰满少妇作爱视频免费观看| 亚洲精品无码久久毛片| 视频福利一区二区三区|