李俠++侯可雷

摘 要：遵循高職理論課程“必需、夠用”的原則，堅持理論與實踐相結(jié)合，與中國的傳統(tǒng)文化、美學、哲學等結(jié)合，體現(xiàn)課程體系的科學性與實用性，對《園林植物鑒賞及應用》課程體系內(nèi)容進行設計，分為6個模塊，并對課程的實施提出6項措施。

關鍵詞：高職；課程體系；設計；實施

中圖分類號：G712 文獻標識碼：A DOI編碼：10.3969/j.issn.1006-6500.2014.03.026

《園林植物鑒賞及應用》是高職園林技術及應用專業(yè)的一門專業(yè)基礎課，一般在大一上、下學期開設。至今沒有很適合本專業(yè)的教材，大多沿用本科教材的壓縮版，不能夠體現(xiàn)高職特色，學生學起來也沒有興趣，這需要教師對這門課程進行課程體系的設計。

1 課程體系設計的原則

1.1 體現(xiàn)高職理論課程“必需、夠用”的原則[1]

?？频膶W制短，在依據(jù)培養(yǎng)目標制定課程標準時，理論教學以“夠用”為度，盡量壓縮課時。在講授植物的形態(tài)時，簡單介紹植物的莖、葉、花的形態(tài)，在學生實習中結(jié)合植物再加深理解和記憶。

1.2 體現(xiàn)課程體系的科學性與實用性

根據(jù)高職園林設計專業(yè)的培養(yǎng)目標，為后續(xù)的專業(yè)課程打下良好的基礎，科學地組建新的課程體系，做到既便于教師的講授與指導，又利于學生的認知與實踐，調(diào)動學生的學習積極性。

1.3 理論與實踐相結(jié)合的原則

在具備必要的理論知識的基礎上，要多設計實習的內(nèi)容，讓學生有充足的時間去實踐，在實踐中鞏固理論知識，加深對知識的理解，激發(fā)學生學習的興趣，讓學生學到更多的知識與技能。

1.4 與中國的傳統(tǒng)文化、美學、哲學等結(jié)合起來

對園林植物進行鑒別和欣賞，并進行合理應用，要與中國的傳統(tǒng)文化結(jié)合起來，與文學家的美好描述結(jié)合起來。如：學到蓮花，容易想到《愛蓮說》，柳樹與《詠柳》，白楊樹與《白楊禮贊》等。也要與美學結(jié)合一起，高低搭配，色調(diào)協(xié)調(diào)，園林設計講究給人以美的享受，陶冶人們的情操，提升城市形象。還要與哲學結(jié)合起來，如：形態(tài)與環(huán)境的關系，環(huán)境影響植物的形態(tài)；遺傳與變異的關系，植物中存在同種異形的現(xiàn)象；內(nèi)因與外因的關系；普遍性與特殊性的關系等。

2 課程體系內(nèi)容的設計

《園林植物鑒賞及應用》這門課程，主要按照植物的花期及觀賞價值與季節(jié)相結(jié)合，分為6個模塊：基礎模塊、秋季主要的觀賞植物、冬季主要的觀賞植物、春季主要的觀賞植物、夏季主要的觀賞植物、其他主要的觀賞植物[2]。主要講授日照當?shù)貓@林的植物。內(nèi)容包括：

2.1 基礎模塊

學會植物的分類等級和命名，學會描述莖、葉、花、果實的主要形態(tài)。

2.2 秋季主要的觀賞植物

學習桂花、茉莉花、柿樹、紅花繼木、欒樹、黃櫨、火炬樹、雞爪槭、五角楓、紅瑞木、金橘、石榴、夾竹桃、十大功勞、南天竹、萬壽菊、一串紅、彩葉草、紫茉莉、長春花、雞冠花、凌霄、醉魚草、八寶景天、鳳尾蘭、建蘭、銀杏共27種植物的形態(tài)特征、園林用途及適應的環(huán)境。

2.3 冬季主要的觀賞植物

學習臘梅、山茶、一品紅、中國水仙、君子蘭、寒蘭、雪松、白皮松、黑松、油松、華山松、馬尾松、云杉、側(cè)柏、圓柏、毛竹、斑竹、羅漢松、紫竹、鵝毛竹、剛竹共21種植物的形態(tài)特征、園林用途及適應的環(huán)境。

2.4 春季主要的觀賞植物

學習玉蘭、樟樹、櫻花、紫葉李、紫葉矮櫻、山楂、木瓜海棠、貼梗海棠、垂絲海棠、西府海棠、石楠、珍珠梅、碧桃、火棘、蘋果、梨、桃、杏、李、梅、榆葉梅、櫻桃、棣棠、紫荊、刺槐、紫藤、皂莢、錦帶花、金銀忍冬、白蠟樹、紫丁香、連翹、迎春花、小檗、小葉黃楊、毛白楊、垂柳、紫花泡桐、牡丹、芍藥、杜鵑花、金盞菊、白孔雀、雛菊、瓜葉菊、非洲菊、羽衣甘藍、三色堇、鳶尾、文竹、吊蘭、蝴蝶蘭、春蘭、大花蕙蘭共54種植物的形態(tài)特征、園林用途及適應的環(huán)境。

2.5 夏季主要的觀賞植物

學習廣玉蘭、鵝掌楸、女貞、金葉女貞、合歡、含羞草、三葉草、國槐、龍爪槐、豐花月季、野薔薇、玫瑰、黃刺玫、大葉黃楊、金銀花、紫薇、楝樹、構樹、錦葵、蜀葵、木槿、黃金菊、金光菊、金雞菊、向日葵、心葉藿香薊、百日草、大麗花、紫苑、雪葉菊、大花萱草、百合、麥冬、蘆薈、武竹、唐菖蒲、美人蕉、石竹、蕙蘭、酒瓶蘭、蘇鐵共41種植物的形態(tài)特征、園林用途及適應的環(huán)境。

2.6 其他主要的觀賞植物

用于拓展學生的知識，主要展示南方或其他地方的常見主要觀賞植物，給學生們提供資料，供學生自學，也便于以后的查閱。

學時分配如下：

3 課程的實施措施

3.1 多種教學方法的運用

3.1.1 直觀教學法 在教學中，充分利用多媒體的教學手段，以彩色圖片展示植物的形態(tài)特征（包括整體形態(tài)、莖葉花的形態(tài)），配以生動的文字，引起學生的注意力，達到較好的教學效果。把重要的植物拍照，沖洗出照片，帶到課堂讓學生進一步地加強記憶，更加有助于相似植物的對比，找出主要的不同點。為了增加立體感，更加直觀地認識植物，把當季的植物的枝、葉、花或標本帶到教室中講授，讓學生留下深刻的印象。課堂上展示園林植物標本和課件中的園林植物圖片進行直觀教學，引導學生對園林植物的特征（如莖、葉、花的形態(tài)、顏色、質(zhì)地等）進行觀察并記錄觀察結(jié)果。

3.1.2 啟發(fā)引導法 學生在教師的啟發(fā)引導下，進行思考，回憶起所見過的植物或?qū)W過的知識，使新舊知識更好地銜接，加深對知識的掌握。如在講到秋季主要的園林植物時，教師啟發(fā)學生思考“秋季我們見到哪些園林植物開花或者果實好看”這一問題，通過學生說出秋季主要的園林植物種類；在講到牡丹時啟發(fā)學生思考“牡丹花的象征及描寫牡丹的詩句”，通過學生回答，教師總結(jié)牡丹具有雍容華貴、端莊典雅、國色天香的特征，唐朝劉禹錫的《賞牡丹》是非常好的描寫牡丹的詩[3]，做到園林認知、鑒賞與文學作品相結(jié)合，有助于提高學生的鑒賞水平，為園林設計打下良好的基礎。endprint