鐘蓮富

摘 要：秸稈還田具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。秸稈腐熟劑是指能加速各種農(nóng)作物秸稈腐熟的微生物活體制劑。該文分析了秸稈還田（土）的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，并探索了秸稈還田腐熟技術(shù)模式和技術(shù)要點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：秸稈還田；腐熟劑；探討

中圖分類號(hào) S156 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2014）03-04-77-02

秸稈還田具有良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，是發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要措施。秸稈在適宜的營(yíng)養(yǎng)、溫度、濕度、通氣量和pH值條件下，通過(guò)秸稈腐熟菌劑的作用，可使其分解，把碳、氮、磷和硫等分解礦化形成簡(jiǎn)單的有機(jī)質(zhì)和腐殖質(zhì)，俗稱“秸稈還田”。秸稈還田后，可有效地解決富余秸稈焚燒問(wèn)題，增加土壤養(yǎng)分，減少化肥施用量，減少面源污染，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，因此秸稈還田技術(shù)具有很大的發(fā)展力和廣闊的推廣應(yīng)用前景。

1 秸稈還田的好處

1.1 提高土壤肥力 有機(jī)質(zhì)含量是衡量土壤肥力的重要指標(biāo)，一般來(lái)說(shuō)有機(jī)質(zhì)含量越高則土壤越肥沃。從江津區(qū)4a來(lái)實(shí)施腐熟劑秸稈還田試驗(yàn)結(jié)果表明：由于持續(xù)實(shí)施秸稈還田，有效地遏制了土壤有機(jī)質(zhì)下降的趨勢(shì)，并且有明顯回升態(tài)勢(shì)，年平均增加0.02%～0.04%。特別是實(shí)施玉米秸還田后，土壤中的細(xì)菌數(shù)量增加了16倍，纖維分解菌提高8.5倍，放線菌提高3.6倍，真菌提高2.7倍。微生物數(shù)量增加，活動(dòng)增強(qiáng)，加速了土壤有機(jī)質(zhì)的分解轉(zhuǎn)化，提高了土壤供肥能力。

1.2 改善土壤耕性 秸稈還田后土壤孔隙度增加，一般增加4%左右；容重降低0.04～0.11g/㎝3；1～3mm團(tuán)粒結(jié)構(gòu)增加5.8%；土壤水分增加1.1%～3.9%。由于土壤物理性質(zhì)得到改善，土壤水、肥、氣、熱得以很好的協(xié)調(diào)，滲水能力增強(qiáng)，保墑性能增加，抗旱抗?jié)车哪芰Χ嫉玫胶艽筇岣?。群眾總結(jié)為“秸稈還田后，土頭松，保水強(qiáng)，鏟趟得心應(yīng)手”。

1.3 增加產(chǎn)量，降低成本 2010-2013年江津區(qū)土肥站和石門鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)中心利用3種秸稈腐熟劑分別對(duì)水稻、玉米秸稈還田進(jìn)行應(yīng)用效果對(duì)比試驗(yàn)。結(jié)果表明：秸稈還田能一定程度地減輕病蟲(chóng)草害；施用腐熟劑能明顯縮短腐熟時(shí)間；秸稈還田相比未實(shí)施秸稈還田能增產(chǎn)9.32%～20.27%；不同腐熟劑間增產(chǎn)效果不同，施用腐熟劑增產(chǎn)效果好，相比不施用腐熟劑秸稈還田增產(chǎn)10.03%。據(jù)調(diào)查，秸稈還田后第一季作物平均增產(chǎn)5%～10%，第二季后作物平均增產(chǎn)5%。

1.4 優(yōu)化環(huán)境，防治污染 腐熟劑是以速腐秸稈、雜草、禽畜糞便等為主的有機(jī)生物發(fā)酵劑，能使有機(jī)物中的纖維素、木質(zhì)素和其它有機(jī)物迅速分解，轉(zhuǎn)變成為能供作物吸收利用的有機(jī)質(zhì)肥料。秸稈還田使秸稈中的有機(jī)質(zhì)得到充分的利用，避免了長(zhǎng)期以來(lái)農(nóng)民大量焚燒秸稈而造成的環(huán)境污染，有利于生態(tài)農(nóng)業(yè)和環(huán)保農(nóng)業(yè)的發(fā)展。

2 秸稈還田腐熟技術(shù)模式

2.1 稻田秸稈還田腐熟技術(shù) 該技術(shù)是指在上茬作物收獲時(shí)，應(yīng)用秸稈快速腐熟，及時(shí)將秸稈還田腐熟后種植下季作物。適用于有水源保障條件的水稻—再生稻、水稻—小麥（油菜）或者小麥（油菜）—水稻輪作的水田。秸稈還田方式包括秸稈粉碎還田、秸稈覆蓋直接還田、畦溝埋草集中堆漚腐熟還田等。

2.2 玉米秸稈還田腐熟技術(shù) 該技術(shù)是指玉米收割時(shí)，在田間地頭挖好2.5m2堆漚池，再將玉米秸稈用鐮刀碎至10～15㎝分層鋪放于堆漚池內(nèi)進(jìn)行發(fā)酵，30㎝左右為一層，每層表面均勻施入秸稈腐熟劑，澆足水分用稀泥土封頂后進(jìn)行發(fā)酵，待下季或下年作物播種時(shí)利用。該種模式適宜于有灌水條件的地區(qū)。玉米秸稈還田能有效提升土壤有機(jī)質(zhì)，根據(jù)江津區(qū)4a來(lái)對(duì)玉米秸稈還田的實(shí)踐運(yùn)用，總結(jié)出秸稈留高茬翻壓還田、田間粉碎還田和田間地頭堆漚發(fā)酵還田3種技術(shù)模式。

2.3 油菜秸稈還田腐熟技術(shù) 油菜秸稈還田的方式主要有：（1）直接切碎后還田。油菜收獲后，將油菜秸稈用鍘刀切成20～25㎝碎段撒入田面，每667m2施用腐稈劑2kg后翻耕；（2）機(jī)械粉碎后還田。用秸稈還田機(jī)將秸稈粉碎后撒入田面加施腐稈劑翻耕；（3）堆漚后還田。利用田角地邊，將豬牛糞和油菜秸稈一起堆漚，施用適量的腐稈劑用泥密封，腐熟后下田。

3 秸稈還田技術(shù)要點(diǎn)

3.1 水稻稈還田技術(shù)要點(diǎn) （1）中稻秸稈還田栽油菜技術(shù)：機(jī)械收割時(shí)將稻稈打碎，667m2施尿素5kg、腐熟劑2kg，搶墑翻耕，使中稻秸稈充分腐熟（尿素可與腐稈劑混合后同時(shí)施入田間），而后播種或移栽油菜。（2）中（再生）稻秸稈高留樁還田技術(shù)：該技術(shù)要求：高留稻樁，施用秸稈腐熟劑和氮肥。稻樁以留40～60㎝為宜，同時(shí)每667m2施用秸稈腐熟劑2kg和尿素3～5kg，拌勻后撒施；灌水保濕，確保腐熟效果。稻田以灌飽滿水為宜，保證田間濕潤(rùn)；旋耕翻壓。將秸稈全部翻入土中，采用旋耕將秸稈全部翻壓在泥土中，以不露稻樁為宜；嚴(yán)禁帶病菌。如嚴(yán)禁帶水稻白葉枯病的水稻秸稈直接還田，防止病害的蔓延。（3）稻田秸稈漚制還田技術(shù)：可采用大坑漚肥和高溫造肥相結(jié)合的方法，即在稻田附近，靠近水渠邊，挖長(zhǎng)2m、寬1.5m、深1.5m坑，漚制水稻秸稈。為了加快腐熟速度，每1 000kg干草用秸稈腐熟劑2kg加尿素5kg，加水100kg溶解后噴施。具體漚制方法是：首先將干草浸透水，然后將浸透水的干草在坑內(nèi)堆放，每層20㎝厚，每層噴施秸稈腐熟劑加尿素混合液，堆好后，用農(nóng)膜密閉并用泥土封嚴(yán)，腐熟后在下季作物上施用。技術(shù)要求：秸稈粉碎（切碎）長(zhǎng)度應(yīng)小于5～10㎝；粉碎秸稈的拋撒寬度以割幅同寬為好，正負(fù)在1m左右；秸稈破碎合格率大于90%；秸稈被土覆蓋率大于75%；根茬清除率大于99.5%；每667m2增施尿素6kg左右；麥秸還田采用淺層還田耕作辦法，淺翻10～15㎝或耙耕10～15㎝，并結(jié)合深松耕作。

3.2 玉米秸稈還田技術(shù) （1）留高茬翻壓還田：在玉米收割時(shí)，留茬15～20㎝免耕播種（如豆類），待下季作物出苗后中耕滅茬，使殘茬鋪于土壤表面，再加施適量的腐熟劑，經(jīng)風(fēng)吹雨淋自然變枯腐爛即可作肥料。（2）田間粉碎還田：在玉米收割時(shí)，用鐮刀將玉米秸稈碎至10～15㎝均勻撒施于田塊內(nèi)，施入適量的腐熟劑，在下季作物播種時(shí)翻壓還田。該種模式適宜于山區(qū)半山區(qū)雨水較為充足的地區(qū)，因?yàn)橛衩捉斩捀癄€需要一定的水分，可用雨水使玉米秸稈自然腐爛。（3）田間地頭堆漚發(fā)酵還田：在玉米收獲后，將玉米秸稈砍掉并順?lè)旁趲麥蟽?nèi)，667m2施用腐熟劑2kg，直到腐爛即可。在放稈時(shí)若紅苕藤長(zhǎng)的較長(zhǎng)，就將其擬放到廂面上。等到種植下季作物時(shí)，栽種在秸稈還土的廂面上。這樣，秸稈放在廂溝內(nèi)腐爛，既防止了水土流失，又培肥土壤地力，增加了土壤有機(jī)質(zhì)。

3.3 油菜秸稈還田栽中稻技術(shù)要點(diǎn) （1）油菜秸稈堆漚還田模式：該技術(shù)要求：每1 000kg油菜秸稈用腐熟劑2kg、人畜類100～200kg；將要處理的油菜秸稈墊上一層薄膜，分層碼上，層高30㎝，在每層上噴施拌勻的腐熟劑、人畜糞，噴（撒）施后再加蓋細(xì)泥壓實(shí)。這樣重復(fù)碼放2～3層，堆高60～90㎝，長(zhǎng)2m，寬1m，再蓋土覆黑色塑料薄膜；堆漚濕度以60%左右為準(zhǔn)，秸稈過(guò)干要先浸濕。堆漚時(shí)混入5%～10%的生泥，效果更佳。堆漚期間翻堆1～2次，可加速腐熟，施用過(guò)程中保持溫度20～50℃。（2）油菜秸稈機(jī)械粉碎還田模式：將要處理的油菜秸稈機(jī)械粉碎后平鋪田里，按每667m2撒入腐熟劑2kg、尿素2～8kg或者碳銨20kg，灌水泡田5～7d，達(dá)到軟化油菜秸稈的目的，而后翻耕移栽中稻；中稻田播種、移栽、施藥、除草等技術(shù)按常規(guī)進(jìn)行，在肥料施用上鉀肥可少施10%～20%。選擇水源方便的田塊進(jìn)行。

3.4 特經(jīng)作物秸稈還田技術(shù) 主要用于花椒、柑橘、梨等經(jīng)濟(jì)作物上。將要處理的花椒、柑橘、梨秸稈機(jī)械粉碎后平鋪田（土）里，按每667m2撒入腐熟劑2kg、尿素2～8kg或者碳銨20kg，灌水泡田5～7d，達(dá)到軟化花椒、柑橘、梨秸稈（桿）的目的，而后翻耕種植水稻或旱地作物。這是江津區(qū)石門鎮(zhèn)正在探索實(shí)施的一項(xiàng)新技術(shù)。

參考文獻(xiàn)

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（責(zé)編：徐煥斗）endprint