鄧文達

在新課程背景下，高中化學(xué)史教育顯得尤為重要。本文旨在針對高中化學(xué)史教育的必要性和實施策略進行初步探討。

一、重視高中化學(xué)史教育的意義

重視高中化學(xué)史教育既是化學(xué)科學(xué)傳承與發(fā)展的要求，又是實現(xiàn)學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的需要。首先，高中化學(xué)史教育是化學(xué)學(xué)科發(fā)展和進步的需要。因此，教師有責(zé)任和義務(wù)引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)中國化學(xué)史和世界化學(xué)史，以培養(yǎng)學(xué)生在化學(xué)學(xué)科方面深遠而寬廣的歷史眼光。浩瀚而寶貴的化學(xué)史料既是人類總結(jié)昨天的記錄，又是化學(xué)家把握今天、創(chuàng)造明天的向?qū)?。例如，從火的使用到現(xiàn)今核化學(xué)、量子化學(xué)的發(fā)展，從石器時代、青銅時代到如今的信息技術(shù)時代，無不說明中華民族歷來就有治史、學(xué)史和用史的傳統(tǒng)?；瘜W(xué)學(xué)科的發(fā)展和其他自然科學(xué)的發(fā)展一樣，只有重視學(xué)科歷史經(jīng)驗的借鑒與運用，才能高瞻遠矚。其次，高中化學(xué)史教育對提高學(xué)生的綜合素養(yǎng)和促進學(xué)生的終身發(fā)展具有積極意義。高中化學(xué)史教育不僅要體現(xiàn)新課程改革的基本理念，尊重和滿足不同學(xué)生的需要，運用多種教學(xué)方式和手段，更要引導(dǎo)學(xué)生積極主動地學(xué)習(xí)，掌握最基本的化學(xué)知識和技能，了解化學(xué)學(xué)科研究的過程和方法，以形成學(xué)生積極的情感、態(tài)度和價值觀，進而提高他們的科學(xué)素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，最終為他們的終身發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

二、高中化學(xué)史教育的實施策略

教師應(yīng)結(jié)合高中化學(xué)教材的特點，開展高中化學(xué)史教學(xué)，具體策略有四個。

1.發(fā)掘相關(guān)史料

物理化學(xué)家、化學(xué)教育家傅鷹認為，化學(xué)給人以知識，而化學(xué)史給人以智慧。因此，教師在研讀教材、制訂課時計劃和進行教學(xué)設(shè)計時，應(yīng)努力發(fā)掘與各個化學(xué)知識點相關(guān)的化學(xué)史料，既可將其作為新課教學(xué)時的引入內(nèi)容，又可作為深入講解知識點時的拓展材料，這對落實新課程改革的理念，探尋化學(xué)學(xué)科研究的過程與方法，提高學(xué)生未來發(fā)展所需的科學(xué)素養(yǎng)，具有積極意義。

2.結(jié)合社會熱點問題

教師可借助各種與化學(xué)相關(guān)的新聞材料，從分析化學(xué)史料的角度，探討當下與化學(xué)相關(guān)的問題，以引導(dǎo)學(xué)生思考解決問題的方法，最終激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。例如，引起社會各界廣泛關(guān)注的“三聚氰胺奶粉”“蘇丹紅添加劑”“農(nóng)藥DDT的廣泛使用到禁用”“與環(huán)境相關(guān)的突發(fā)事件”“鐵礦石談判”“稀土資源的開發(fā)與利用”“南海爭端與石油資源”以及“中日俄輸油管道建設(shè)”等問題都可作為輔助或深化化學(xué)教學(xué)的材料，并可充分利用現(xiàn)代多媒體技術(shù)輔助教學(xué)。

3.滲透情感、態(tài)度和價值觀的教育

（1）閱讀古代典籍，提升學(xué)習(xí)興趣

中華民族的化學(xué)與化學(xué)工藝有著悠久的歷史和卓越的成就，這既是中國文化寶庫中的珍貴遺產(chǎn)，又是世界文明史中的重要篇章。在化學(xué)科學(xué)的發(fā)展歷程中，我國的諸多化學(xué)研究曾處于當時世界的領(lǐng)先地位，因此，在化學(xué)教學(xué)中，可結(jié)合歷史、語文的教學(xué)，引導(dǎo)學(xué)生適量研讀《天工開物》《夢溪筆談》《齊民要術(shù)》和《本草綱目》等涉及古代化學(xué)成就的典籍，既激發(fā)學(xué)生的愛國主義熱情和民族自豪感，又使他們對相應(yīng)的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容充滿興趣，還提高他們的文史素養(yǎng)。

（2）借助史料、名著，加深知識理解

另外，為了落實新課程改革的理念，結(jié)合《普通高中化學(xué)課程標準（實驗）》中的相關(guān)要求，在高中化學(xué)教學(xué)中，教師可充分借助史料以及古典文學(xué)名著中的相關(guān)內(nèi)容深化學(xué)生對化學(xué)知識的理解。例如，在介紹重金屬性質(zhì)及有機化學(xué)蛋白質(zhì)的性質(zhì)時，教師可結(jié)合唐代歷史（唐太宗服用丹藥中毒的例子）、古典文學(xué)名著《紅樓夢》（賈敬服用丹藥中毒的例子）和《史記·秦始皇本紀》（“以水銀為百川江河大海，機相灌輸，上具天文，下具地理……”）中的相關(guān)資料，以加深學(xué)生對鉛、汞及其化合物的性質(zhì)的理解。

（3）學(xué)習(xí)資本主義生產(chǎn)的相關(guān)知識，理解中國近代化學(xué)史

馬克思早已指出：資本主義生產(chǎn)第一次在相當大的程度上為自然科學(xué)創(chuàng)造了進行研究、觀察和實驗的物質(zhì)手段，而且也只有在資本主義生產(chǎn)方式下才第一次產(chǎn)生了只有用科學(xué)方法才能解決的實際問題，只有現(xiàn)在，實驗和觀察以及生產(chǎn)過程本身的迫切需要才第一次達到使科學(xué)的應(yīng)用成為可能和必要的那樣一種規(guī)模。因此，近代科學(xué)只能產(chǎn)生在資本主義發(fā)達的歐洲。在歐洲，古代化學(xué)之所以能上升為科學(xué)的化學(xué)，其中一個重要原因是采用了天平等衡量器具和數(shù)學(xué)的推論。但中國那些搞化學(xué)的人（如，道教金丹家）比較缺乏數(shù)學(xué)的素養(yǎng)，雖然也能搞出一些經(jīng)驗數(shù)據(jù)，但無法發(fā)現(xiàn)相關(guān)的規(guī)律和定律?？傊?，沒有歐洲那樣的定量實驗化學(xué)的基礎(chǔ)，沒有歐洲資本主義社會生產(chǎn)發(fā)展的需要（特別是采礦、冶金和紡織生產(chǎn)發(fā)展的需要），在中國近代沒有那樣的社會生產(chǎn)條件，所以無法產(chǎn)生近代化學(xué)。可見，學(xué)習(xí)資本主義生產(chǎn)的相關(guān)知識有助于學(xué)生對中國近代化學(xué)史的理解。

（4）落實實驗探究，培養(yǎng)正確的世界觀

化學(xué)是以實驗為基礎(chǔ)的科學(xué)，在實驗探究的過程中，能更好地實現(xiàn)課程目標，培養(yǎng)學(xué)生正確的世界觀。例如，在教學(xué)“有機化學(xué)”的相關(guān)內(nèi)容時，可適當介紹從無機物制得尿素、“生命力論”的破滅以及人工合成牛胰島素等相關(guān)知識，以使學(xué)生破除迷信，自覺形成唯物主義的世界觀和方法論。

4.進行研究性學(xué)習(xí)

在高中化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生進行探究性學(xué)習(xí)，以體會化學(xué)家進行探究的過程和方法。例如，在教學(xué)“硫的存在和性質(zhì)”這一內(nèi)容時，教師可要求學(xué)生查找化學(xué)史中有關(guān)古法煉硫的資料，并和學(xué)生一起完成古法煉硫的模擬實驗。此外，教師要注重引領(lǐng)學(xué)生近距離、多層次地關(guān)注身邊的化學(xué)現(xiàn)象以及家鄉(xiāng)的有關(guān)化學(xué)的資源與史料，并開發(fā)校本課程，逐漸形成有地方特色的校本教材。例如，稀土開發(fā)的歷史和現(xiàn)狀、特大銅金礦的開采、鈮鉭礦的勘探、微晶膨潤土的深加工前景以及溶洞鐘乳石的形成等都是學(xué)生在現(xiàn)實生活中能接觸到的化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容，可據(jù)此編成頗具地方特色的校本教材。

針對豐富的化學(xué)史料，可取其精華，去其糟粕，以使高中化學(xué)教學(xué)過程充滿智慧，這既是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略對高中化學(xué)教學(xué)的要求，又是培養(yǎng)適應(yīng)新時期高素質(zhì)建設(shè)者和接班人的需要。

（作者單位：福建龍巖二中）

（責(zé)任編輯：梁金）