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        海南發(fā)現(xiàn)“害羞”蘑菇

        2014-01-23 08:21:06
        中國食用菌 2014年6期
        關(guān)鍵詞:紅橙花素牛肝菌

        海南發(fā)現(xiàn)“害羞”蘑菇

        最近,在國家自然科學(xué)基金及省林業(yè)部門等單位的支持下,海南醫(yī)學(xué)院藥學(xué)院副教授曾念開博士及其合作者在中部山區(qū)鸚哥嶺、五指山、黎母山等地發(fā)現(xiàn)了1個(gè)真菌新屬,即橙牛肝菌屬(Crocinoboletus),并在國際主流的分類學(xué)雜志Phytotaxa(Zeng et al. 2014)上發(fā)表。

        “這種真菌新屬的主要特征是通體橙色,其最大的特點(diǎn)是一碰就能變色?!痹铋_說,這主要是這種真菌內(nèi)含有一特殊的色素成分牛肝菌藏花素。該屬真菌的菌蓋表面、菌柄表面、子實(shí)層以及內(nèi)部的菌肉在手碰觸后,均能很快地變?yōu)樗{(lán)綠色。

        藏花素是1種在鳶尾科植物番紅花和茜草科植物梔子中發(fā)現(xiàn)的類胡蘿卜素類天然色素,最早作為紅色染色劑,之后發(fā)現(xiàn)其具有抗氧化、神經(jīng)保護(hù)、調(diào)節(jié)血脂和抗癌等活性。牛肝菌藏花素與藏花素有相同的骨架類型,且在自然界呈現(xiàn)出美麗的橙色。據(jù)此曾念開認(rèn)為,該新屬的發(fā)現(xiàn),對(duì)于天然色素以及新藥物的研究開發(fā)提供了方向。

        據(jù)悉,橙牛肝菌屬現(xiàn)已知包括了2個(gè)種,即金紅橙牛肝菌和橙牛肝菌。其中的金紅橙牛肝菌在東南亞地區(qū)分布廣泛,在海南也是比較常見的1個(gè)種類,它除了分布于鸚哥嶺、五指山、黎母山等地,最近曾念開還在尖峰嶺、俄賢嶺等地發(fā)現(xiàn)了該真菌的蹤影。該種真菌能和熱帶雨林中的殼斗科植物和松科植物等形成菌根關(guān)系,這種生物學(xué)特性對(duì)于促進(jìn)植物的健康生長具有重要的作用。

        “深入認(rèn)識(shí)這些真菌,并在海南各林區(qū)開展森林外生菌根菌的資源調(diào)查,將對(duì)于熱帶森林的保育及荒山造林具有積極的意義?!痹铋_說。

        海南省獨(dú)特的地理位置和自然氣候條件,孕育了極為豐富的生物資源,形成了復(fù)雜的植被類型,生長著色彩紛呈、形態(tài)各異的大型真菌。在過去的研究中,雖然已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了許多種類,但仍有大量的真菌有待去發(fā)現(xiàn)、認(rèn)識(shí)、命名、描述和研究。

        中國食用菌信息網(wǎng)

        2014.10.22

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