張牧海，曹修才，劉新華，閆懷勤，呂 軍

(1.山東省聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 聊城 252000；2.莘縣食用菌辦公室，山東 莘縣 252400)

〈病蟲害防治〉

菌渣和菌劑混用防治黃瓜根結(jié)線蟲研究初報(bào)*

張牧海1，曹修才1，劉新華1，閆懷勤2，呂 軍1

(1.山東省聊城市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院，山東 聊城 252000；2.莘縣食用菌辦公室，山東 莘縣 252400)

結(jié)果表明雙孢蘑菇菌渣和菌劑單用或混用防治溫室黃瓜根結(jié)線蟲病有較好效果。菌渣單用防病效果為32.9%～34.7%，增產(chǎn)為2.1%～8.7%；菌渣和菌劑混用防病效果為59.1%～63.6%，增產(chǎn)為2.6%～3.5%。試驗(yàn)劑量下對(duì)土壤理化性狀無(wú)不良影響。雙孢蘑菇菌渣和菌劑混用技術(shù)是防治根結(jié)線蟲病的有效途徑之一。

雙孢菇菌渣；菌劑；根結(jié)線蟲；防治效果

根結(jié)線蟲(Meloidogynespp.)是侵害黃瓜的重要病原線蟲，在設(shè)施栽培和反季節(jié)黃瓜栽培上發(fā)生嚴(yán)重[1，2]。生產(chǎn)上用于黃瓜根結(jié)線蟲病防治的化學(xué)殺線蟲劑，多因其高毒和高殘留而被禁用，因此無(wú)公害的生物防治備受人們關(guān)注。雙孢蘑菇Agaricusbisporus，異名為白蘑菇、洋蘑菇、二孢蘑菇，是我國(guó)極具發(fā)展?jié)摿Φ氖秤镁缕贩N,在聊城市常年栽培面積達(dá)6×106m2，產(chǎn)量6×104t，產(chǎn)值1×109元，是全國(guó)雙孢蘑菇之鄉(xiāng)[3]。雙孢蘑菇收獲后的菌渣資源十分豐富，一般認(rèn)為，菌渣在菜田中使用，對(duì)作物有一定的肥效，對(duì)一些病害可能有抑制作用。為了開發(fā)利用生防菌物資源，本文報(bào)道了雙孢菇菌渣和菌劑淡紫擬青霉Paecilomceslilacinus(Thom.) Samson單用[4]或混用對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲病的防治效果。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

菌渣：福建30雙孢菇菌渣(稻草∶牛糞∶土=45∶45∶10；有機(jī)質(zhì)含量10.919%、全氮含量0.4931%，堿解氮含量293.0 mg·kg-1、速效磷含量960.0 mg·kg-1、速效鉀含量4 500.0 mg·kg-1，pH值8.21)，來(lái)源于莘縣朝城富邦食用菌專業(yè)合作社。

菌劑商品名：強(qiáng)爾；有效成分：淡紫擬青霉；含量：有效孢子5億·g-1；劑型：顆粒劑(G)；生產(chǎn)廠家：德強(qiáng)生物股肥有限公司。

供試作物：博美8號(hào)(市售)。

試驗(yàn)地塊：試驗(yàn)大棚常年連作(4年)種植黃瓜和蕓豆，大棚長(zhǎng)70 m、寬15 m。2013年9月30日來(lái)苗定植，大小行種植，地膜覆蓋，大行距0.7 m，小行距0.5 m，株距0.28 m，種植密度6株·m-2，產(chǎn)量15 kg·m-2。

1.2 試驗(yàn)方法

1.2.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

雙孢蘑菇菌渣和菌劑單用或混用試驗(yàn)設(shè)計(jì)見表1。另設(shè)常規(guī)施肥為空白對(duì)照，每個(gè)處理4次重復(fù)，小區(qū)面積為19 m2，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)。

表1 供試材料試驗(yàn)設(shè)計(jì)

1.2.2 施藥方法

按表1所列試驗(yàn)設(shè)計(jì)，將菌劑拌少量細(xì)土和菌渣均勻撒施在小區(qū)內(nèi)，旋耕平整為宜。

1.3 項(xiàng)目測(cè)定

1.3.1 生育期和產(chǎn)量調(diào)查

每間隔5 d調(diào)查一次黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期；結(jié)瓜后記錄每小區(qū)實(shí)際產(chǎn)量，計(jì)算667 m2的產(chǎn)量和增產(chǎn)率。

1.3.2 土壤理化性狀調(diào)查

黃瓜拔秧后，每小區(qū)隨機(jī)五點(diǎn)取樣，用取樣器采集0～20 cm土層土樣，然后混合裝入土樣袋中，帶回檢測(cè)有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效鉀、速效磷、pH值等項(xiàng)目。

1.3.3 根結(jié)線蟲病調(diào)查

收獲期一次性調(diào)查，去除邊行，其余3行全部挖出調(diào)查根結(jié)線蟲病發(fā)生情況。記錄總株數(shù)、病株數(shù)和病情嚴(yán)重度，計(jì)算病情指數(shù)和防治效果。

病情嚴(yán)重度分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)為0級(jí)：根部無(wú)病癥表現(xiàn)；1級(jí)：根的主根或側(cè)根有根腫癥狀可見，主根的根腫膨大部位是正常根粗的1.5倍以下，或側(cè)根的根腫彭大部位是正常側(cè)根粗的2倍以下；3級(jí)：主根的根腫膨大部位是正常根粗的2倍～2.5倍，或側(cè)根的根腫膨大部位是正常側(cè)根粗的2倍～3倍，或植株地上部出現(xiàn)矮小、葉片缺少光澤等初期癥狀；5級(jí)：主根的根腫膨大部位是正常根粗的2.5倍～4倍，或有13左右的側(cè)根發(fā)病，或植株地上部明顯矮小，在晴天的午間表現(xiàn)有萎蔫癥狀；7級(jí)：主根的根腫膨大部位是正常根粗的4倍以上，或有12左右的側(cè)根發(fā)病，植株地上部嚴(yán)重矮小和黃化直至枯死。病情指數(shù)(S)、防治效果(P)公式分別為：

S=Σ(N×N1)×100/N0×7

P=(S1-S2)/S1×100%。

式中：N表示各級(jí)病株數(shù)；N1表示相對(duì)級(jí)數(shù)值；N0表示調(diào)查總株數(shù)；S1表示對(duì)照病情指數(shù)；S2表示處理病情指數(shù)。

采用DPS軟件對(duì)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析，用鄧肯氏新復(fù)極差法比較各處理間的差異顯著性。

2 結(jié)果與分析

2.1 對(duì)根結(jié)線蟲病的防治效果

雙孢蘑菇菌渣和菌劑單用或混用對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲的防治效果見表2、圖1。

表2 雙孢菇菌渣和菌劑單用或混用對(duì)黃瓜根結(jié)線蟲的防治效果

注：表中數(shù)據(jù)均為4次重復(fù)的平均值。同列數(shù)字后不同小寫字母標(biāo)示在0.05水平有顯著差異；不同大寫字母表示在0.01水平有極顯著差異。下同。

由表2、圖1可以看出，菌渣單用處理1、處理2、處理3防治效果分別為32.9%、33.85%、34.7%；菌渣與菌劑混用處理4、處理5、處理6防治效果分別為59.1%、60.6%、63.6%；單用菌劑處理7防治效果為59.9%。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果表明，菌渣單用3個(gè)處理的防治效果均低于菌劑單用效果，均差異極顯著；菌渣和菌劑混用3個(gè)處理防治效果相當(dāng)于菌劑單用效果，均差異不顯著；菌渣和菌劑混用3個(gè)處理防治效果均高于菌渣單用3個(gè)處理，均差異極顯著；處理6防治效果與處理4防治效果相比差異顯著，與處理5防治效果相比差異不顯著。菌渣單用3個(gè)處理間差異不顯著。

2.2 對(duì)產(chǎn)量的影響

產(chǎn)量結(jié)果(表2、圖1)可以看出，黃瓜產(chǎn)量隨菌渣用量的增加而增加趨勢(shì)。菌渣單用處理1、處理2、處理3產(chǎn)量分別為8 088 250 kg·km-2、8 235 690 kg·km-2、8 613 520 kg·km-2；菌渣與菌劑混用處理4、處理5、處理6處理產(chǎn)量分別為 8 204 100 kg·km-2、8 131 700 kg·km-2、8 201 470 kg·km-2；單用菌劑處理7產(chǎn)量為 7 910 530 kg·km-2；空白對(duì)照處理8產(chǎn)量為 7 923 700 kg·km-2。統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果表明：菌渣單用處理1和菌劑混用處理4、處理5、處理6三處理產(chǎn)量均高于空白對(duì)照區(qū)處理8，均差異不顯著；菌渣單用處理2產(chǎn)量稍高于處理8，差異不顯著；菌渣單用處理3產(chǎn)量高于處理8，差異極顯著；單用菌劑處理7產(chǎn)量相當(dāng)于處理8，差異不顯著。菌渣和菌劑混用3處理產(chǎn)量差異不顯著；菌渣單用處理3產(chǎn)量與菌渣單用處理1產(chǎn)量相比差異顯著，與菌渣單用處理2產(chǎn)量相比差異不顯著。

2.3 對(duì)土壤理化性狀的影響

土壤施入菌渣后對(duì)土壤理化性狀影響的測(cè)試結(jié)果見表3。

表3 菌渣和菌劑單用或混用對(duì)土壤性狀的影響

經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果表明，菌渣和菌劑單用或混用7個(gè)處理有機(jī)質(zhì)、全氮、堿解氮、速效磷、速效鉀、pH值等6項(xiàng)指標(biāo)與空白對(duì)照處理8相比均差異不顯著。

3 結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在試驗(yàn)劑量下，菌渣和菌劑單用或混用對(duì)防治黃瓜根結(jié)線蟲病和提高產(chǎn)量有較好的效果。從菌渣利用的角度看，隨著菌渣用量的增加,防病效果和產(chǎn)量隨之提高，防治效果為32.9%～34.7%，增產(chǎn)為2.1%～8.7%。菌劑與菌渣混用，隨著菌劑用量的增加,防病效果明顯提高，防治效果為59.1%～63.6%。本試驗(yàn)不同菌渣用量對(duì)土壤理化性狀無(wú)不良影響。利用雙孢蘑菇菌渣和菌劑混用這項(xiàng)技術(shù)是防治溫室黃瓜根結(jié)線蟲病的有效措施，具有廣闊的發(fā)展前景。

本試驗(yàn)區(qū)根結(jié)線蟲病發(fā)生較輕，菌渣用量梯度較小及混用菌劑等因素對(duì)根結(jié)線蟲病的防治效果和產(chǎn)量可能有一定影響。建議在黃瓜根結(jié)線蟲病發(fā)生較重的地塊，加大菌渣用量和菌劑混用，為根結(jié)線蟲病防治提供有效科學(xué)依據(jù)，值得進(jìn)一步研究。

[1]董煒博，石延茂，李榮光，等. 山東省保護(hù)地蔬菜根結(jié)線蟲的種類及發(fā)生[J]. 萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2004，21(2)：102-108.

[2]徐建華，魏大為，詹裕定，等. 江蘇省大棚蔬菜寄生線蟲的種類和發(fā)生[J]. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，1994，17(1)：47-51.

[3]劉新華，曹修才，張牧海，等. 聊城市食用菌產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及加快發(fā)展對(duì)策初探[J]. 食用菌，2014，36(2)：3-4.

[4]肖順，張紹升，劉國(guó)坤，等. 淡紫擬青霉對(duì)根結(jié)線蟲的防治作用[J]. 福建農(nóng)林大學(xué)學(xué)報(bào)，2006，35(5)：463-465.

Preliminary Study on Mixed Use ofAgaricusbisporusResidue and Agent to Control Root-Knot Nematode Disease of Cucumber

ZHANG Mu-hai1, CAO Xiu-cai1, LIU Xin-hua1, YAN Huai-qin2, LV Jun1

(1.Academy of Agricultural Sciences in Liaocheng City, Shandong Province, LiaochengShandong252000; 2.Mushroom Office In Shenxian County, ShenxianShandong252400)

Alone or mixed used ofAgaricusbisporusresidue and agent had better control effect on root-knot nematode disease in greenhouse of cucumber. The results showed that the control effect of used residue alone was 32.9% to 34.7%, and yield increased from 2.1% to 8.7%. The control effect of mixed residue and agent was 59.1% to 63.6%, and yield increased from 2.6% to 3.5%. The experimental dose had no bad effects on soil physical and chemical properties. The technology of mixedAgaricusbisporusresidue and agent was one of the effective ways to control root-knot nematode disease.

Agaricusbisporusresidue; Agent; Root-knot nematode; Control effect

*項(xiàng)目來(lái)源：山東省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系食用菌產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)資助項(xiàng)目(SDAIT-11)。

張牧海(1966-)，男，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事食用菌設(shè)施與栽培和菌渣的綜合利用研究。E-mail: muhaizhang@163.com

2014-09-25

S646.9

A

1003-8310(2014)06-0059-03