未來之星

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姓名：孫雪麗

性別：女

出生年月：1992.03

籍貫：山東煙臺

就讀院校（專業(yè)）：青島酒店管理學院烹飪學院2011級中西面點專業(yè)；2014年6月畢業(yè)

實習經(jīng)歷： 2012年9月選撥為交換生在韓國彗田大學學習

技能特長： 中西面點制作

技能水平：中式面點師（高級）

獲獎情況：國家獎學金，青島李滄區(qū)“青島鋼鐵杯”烹飪大賽 西點組第二名

學習感悟：經(jīng)過了兩年多的專業(yè)學習，我更加喜歡我的專業(yè)。為了掌握更多面點知識，我來到韓國留學繼續(xù)學習我喜愛的“面包制作”。今后，我會更加努力的學習中西面點的制作技能，爭取制作更多人喜愛的點心。

姓名：王恒

性別：男

出生年月：1991.11

籍貫：山東濟南

就讀院校（專業(yè)）：青島酒店管理學院烹飪學院2011級烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)；2014年6月畢業(yè)

曾實習酒店：大連亞惠快餐公司

技能特長：中式熱菜、食品雕刻

技能水平：中式烹調(diào)師（高級）、公共營養(yǎng)師（三級）

獲獎情況：青島李滄區(qū)“青島鋼鐵杯”烹飪大賽 食品雕刻二等獎

學習感悟：在實習中，我把廚房的每一個人都當作老師。這段時間我的技能有了質(zhì)的飛越，讓我懂得了烹飪是一門藝術、是一門科學、更是我的生活。我會在烹飪這條路上堅強地走下去，我喜愛烹飪帶給我的所有。

姓名：陳鵬

性別：男

出生年月：1993.12

籍貫：山東青島

就讀院校（專業(yè)）：青島酒店管理學院烹飪學院2012級烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)技能水平：中式烹調(diào)師（中級）

特長：中式熱菜、食品雕刻

曾實習酒店：青島香格里拉大酒店中餐廚房

獲獎情況：全國中職學校職業(yè)技能大賽熱菜金獎、青島中職學校烹飪大賽熱菜金獎、亞太城市大學生旅游競技大會城市烹飪比賽金牌

學習感悟：經(jīng)歷了近五年的烹飪專業(yè)學習，逐漸體會到了中式烹調(diào)的博大精深，西式烹調(diào)的精致典雅。通過我不斷的學習與積累，期待有一天能做出一道道驚艷的菜品。

姓名：王吉先

性別：男

出生年月：1992.06

籍貫：山東青島

就讀院校（專業(yè)）：青島酒店管理學院烹飪學院2011級烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

技能水平：中式烹調(diào)師（高級）

曾實習酒店：蘇州香格里拉大酒店中餐廚房

技能特長：中式熱菜、食品雕刻

獲獎情況：青島中職學校烹飪大賽熱菜二等獎、青島市李滄區(qū)“青島鋼鐵杯”烹飪大賽雕刻組二等獎

學習感悟：以前我總認為，烹飪只是簡簡單單地完成一道菜品，經(jīng)過這幾年的學習和實習后，我更覺得做菜的過程是一種享受。今后在烹飪學習和鍛煉中，我將會更努力地挖掘過程背后的樂趣，以一種快樂的心態(tài)來做這件事。