摘 要：中國(guó)人在茶館喝茶喜歡共飲一壺茶，而西方人在咖啡館喝咖啡喜歡各點(diǎn)一杯。這種文化現(xiàn)象正好反映了中西兩種文化的差異。文章試從中西方對(duì)“人”的不同理解、中西方朋友觀念的差異和中西方關(guān)于集體和個(gè)體的教育三個(gè)方面去解讀這種文化現(xiàn)象的深層文化涵義。

關(guān)鍵詞：茶；咖啡；中西文化；集體主義；個(gè)人主義

[中圖分類號(hào)] ：G04 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] ：A

[文章編號(hào)] ：1002-2139（2013）-18--01

隨著社會(huì)的進(jìn)步，中國(guó)同西方的接觸也越來越頻繁。中西方的文化差異引起了許多學(xué)者的注意。中西方的文化差異表現(xiàn)在很多方面，本文試從一個(gè)小的視角來看中西文化的差異。

在生活中我們發(fā)現(xiàn)了一個(gè)非常有趣的現(xiàn)象，中國(guó)人在幾個(gè)人走進(jìn)茶館時(shí)，總是大家一起點(diǎn)一壺茶，大家一起品嘗，聊天。在西方，大家一起去咖啡館喝咖啡，往往各點(diǎn)一杯不同口味的咖啡。卻很少點(diǎn)一壺咖啡幾個(gè)人一起分享。受此影響，咖啡杯都是單個(gè)出售的，而且造型各異。成套的咖啡杯是很少見的。這樣的差異，正反映了中西方獨(dú)特的價(jià)值觀。

一、中西方對(duì)“人”的不同理解

1、中國(guó)人倫與宗法下的“人”。

在中國(guó)傳統(tǒng)的實(shí)際生活中，在思想文化里，“人”幾乎全是或主要是由人倫（核心是親屬血緣人倫關(guān)系）來形成的家族、民族、國(guó)家這類整體，和在這種人倫之網(wǎng)中被分別規(guī)定下來的一切人。在這樣的文化下，中國(guó)人的個(gè)性往往被忽視。生存的意義更多的是為了家族或者祖國(guó)的榮譽(yù)。在森嚴(yán)的等級(jí)宗法制度里，人一出生就生活在各種關(guān)系中。生命里多為命中注定，沒有人關(guān)心你的個(gè)性。卻會(huì)有更多的人關(guān)心你的行為是否符合宗法制度。

2、西方自由平等下的“人”。

“如果說中國(guó)人的顯著特征是重人倫的話，那么西方人的顯著特征就是重自由。一部西方文化史是從古希臘開始的，古希臘人驕傲地把自己稱作‘自由人’直到今天西方人仍處處以自己的國(guó)家和社會(huì)是‘自由世界’自詡?？梢娝麄冏钫湟暤氖亲杂?，在他們看來，人之為人的最本質(zhì)的東西就是人有自由，能獨(dú)立自主，不受外物和他人支配和奴役。”西方人特別珍視個(gè)人的自由，不喜歡任何形式的敷衍與將就。但這有時(shí)會(huì)讓中國(guó)人覺得西方人很冷漠，太自我。

二、中西方朋友觀念的差異

中國(guó)文化中的仁，指的是人與人之間的互相交流與付出，或是“以心換心”。在這種文化下，中國(guó)人很喜歡和朋友共飲一壺茶，共同分享快樂與悲傷。因?yàn)榕笥咽强梢杂酗埻?，有衣同穿的人?/p>

這與西方國(guó)家的思想恰恰相反。西方人在互相交往中，即使在自己最好的朋友之間，也是將界限劃得清清楚楚。其友情也多半維持在“君子之交淡如水”的狀態(tài)。大家相聚時(shí)更多的是選擇在咖啡屋里各點(diǎn)一杯咖啡，一起聊天而已。因?yàn)榇蠹冶舜霜?dú)立，朋友并不是中國(guó)所謂的有衣同穿，有飯同食的朋友。

三、中國(guó)與西方價(jià)值觀念的差異

“中國(guó)傳統(tǒng)文化以社會(huì)群體作為價(jià)值主體，形成了一種社會(huì)本位的價(jià)值系統(tǒng)。社會(huì)群體被看做是產(chǎn)生一切價(jià)值的最終依據(jù)……個(gè)體的存在價(jià)值，完全是由社會(huì)群體派生出來的……中國(guó)人的最高精神境界就是‘無我之境’。整體主義原則是中國(guó)中國(guó)封建社會(huì)最重要的道德原則。它認(rèn)為封建統(tǒng)治集團(tuán)的利益絕對(duì)高于個(gè)人的利益，個(gè)人的個(gè)性、尊嚴(yán)、價(jià)值等只是微不足道的、偶然的。以宗法血緣和自然的情感為臍帶，中國(guó)的傳統(tǒng)文化強(qiáng)調(diào)約束個(gè)性，培養(yǎng)群體人格?！?/p>

中國(guó)人在各個(gè)方面追求統(tǒng)一。整齊劃一是中國(guó)人心目中的理想境界，集體主義正是這種取向的一種體現(xiàn)。中國(guó)的集體主義更傾向于集體利益的實(shí)現(xiàn)。必要時(shí)要以集體利益為重，不惜犧牲個(gè)人利益。在中國(guó)人嚴(yán)重，以個(gè)人利益為重的人是自私自利的，渺小的人。

“在西方人那里，‘個(gè)人主義’則是一個(gè)美麗的字眼?！逗?jiǎn)明大不列顛百科全書》界定‘個(gè)人主義’是指‘高度重視個(gè)人自由，廣泛強(qiáng)調(diào)自我支配、自我控制，不受外來約束的個(gè)人或自我’?！薄拔鞣降膬r(jià)值觀是以個(gè)人本位為基礎(chǔ)的把個(gè)體的人作為研究社會(huì)問題的出發(fā)點(diǎn)，個(gè)人本身是中心，是目的，具有最高價(jià)值，而社會(huì)只是達(dá)到個(gè)人目的的手段?！?/p>

西方價(jià)值觀念的突出特點(diǎn)是強(qiáng)調(diào)人是價(jià)值的主體。個(gè)人才是實(shí)體。社會(huì)只是為個(gè)人而存在。羅伯特·貝拉教授說：“我們相信個(gè)人的尊嚴(yán)，乃至個(gè)人的神圣。我們?yōu)樽约憾伎迹瑸樽约憾袛?，為自己而作決定，按自己認(rèn)為適當(dāng)?shù)姆绞缴?。違背這些權(quán)利的任何事情都是錯(cuò)誤的，都是褻瀆神明的?！?/p>

“西方把‘個(gè)體主義’作為適者生存的自然法則，個(gè)人只有通過自身的努力，并發(fā)揮自己的潛在能力，維護(hù)自己的利益，才能在社會(huì)上立足。在這種充滿競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的價(jià)值觀指導(dǎo)下，人人注重自立，也人人感到自危，因而自我奮斗、自由進(jìn)取就成為人們崇尚的行為準(zhǔn)則?！笔灞救A認(rèn)為，利己和自私是人的本性?！跋袢邮拥胶永锬菢樱邮亲晕?。它激起的層層向外擴(kuò)張的波浪才是其他社會(huì)層面，即從自我出發(fā)，再惠及到家庭、集體、國(guó)家”。

四、結(jié)語(yǔ)

“中西對(duì)世界的不同理解，創(chuàng)造了迥然不同的東西方文明，在高度民族融合的今天，作為對(duì)外漢語(yǔ)文化教學(xué)的主要內(nèi)容，剔除文化糟粕?！倍摇皬奈幕陌l(fā)展看，保持民族傳統(tǒng)，適應(yīng)現(xiàn)代生活節(jié)奏。”吸取最精華的文化，運(yùn)用于現(xiàn)當(dāng)代的生活交際中。用以指導(dǎo)我們的實(shí)踐，創(chuàng)造更輝煌的人類文明。

在對(duì)外漢語(yǔ)的教學(xué)中，對(duì)外漢語(yǔ)教師也應(yīng)該更多的掌握跨文化知識(shí)，以便更好向西方學(xué)生傳授中國(guó)漢字及相關(guān)文化。