摘要：國(guó)際合作辦學(xué)歷來(lái)強(qiáng)調(diào)培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力，學(xué)習(xí)語(yǔ)言離不開文化因素和背景。然而目前中西文化的差異，仍然成為影響和阻礙學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)的一大難題。本文論述了文化導(dǎo)入對(duì)于國(guó)際合作辦學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要性，并用教學(xué)實(shí)例對(duì)英語(yǔ)教學(xué)中文化導(dǎo)入方法進(jìn)行了相應(yīng)的介紹。

關(guān)鍵詞：高職院校； 國(guó)際合作辦學(xué)；英語(yǔ)教學(xué)； 文化導(dǎo)入

引 言

近年來(lái)國(guó)際合作辦學(xué)發(fā)展迅速， 隨著教育國(guó)際化的不斷深入，越來(lái)越多的高職院校也加入了中外合作辦學(xué)的行列。這就要求當(dāng)前的英語(yǔ)教學(xué)既要有實(shí)用性，又要注重培養(yǎng)學(xué)生的英語(yǔ)綜合運(yùn)用能力.學(xué)習(xí)語(yǔ)言，離不開文化背景，不了解文化而單純學(xué)習(xí)詞匯，語(yǔ)法，這種英語(yǔ)學(xué)習(xí)就如同無(wú)本之木，無(wú)水之源，會(huì)嚴(yán)重阻礙學(xué)生的深入學(xué)習(xí)和提高。因此，英語(yǔ)教學(xué)中要注重滲透文化因素，只有這樣，才能夠全面提高學(xué)生的英語(yǔ)水平，培養(yǎng)出大量能夠熟練應(yīng)用英語(yǔ)的職業(yè)技術(shù)人才。筆者結(jié)合自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)出國(guó)際合作辦學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中的文化導(dǎo)入方法如下：

一、中西方文化對(duì)比法

對(duì)比法是跨文化語(yǔ)言教學(xué)中的一個(gè)重要手段。只有通過(guò)對(duì)比，學(xué)生才能夠了解中西文化的差異，能夠從慣性思維中解脫出來(lái)， 通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)母語(yǔ)和目的語(yǔ)之間的異同，從而形成一種英語(yǔ)學(xué)習(xí)的文化敏感性。

以筆者教學(xué)所用的英國(guó)Macmillan出版社的IELTS Foundation這本教材為例，該教材是在學(xué)生學(xué)習(xí)了一年英語(yǔ)后，為強(qiáng)化學(xué)生英語(yǔ)學(xué)習(xí)并為那些要繼續(xù)出國(guó)深造的同學(xué)做準(zhǔn)備的，因此在教學(xué)中更應(yīng)格外關(guān)注文化導(dǎo)入。在第一單元”Studying Abroad”中，講解時(shí)，就可以對(duì)比IELTS和 HSK兩種考試。IELTS即雅思考試，此項(xiàng)考試是為申請(qǐng)赴英語(yǔ)國(guó)家留學(xué)、移民的非英語(yǔ)國(guó)家學(xué)生而設(shè)，用來(lái)評(píng)定考生運(yùn)用英語(yǔ)的能力。雅思考試包括四個(gè)部分，即聽力、閱讀、寫作和口語(yǔ)，考試時(shí)間共2小時(shí)45分鐘。雅思考試滿分為9分。HSK（中國(guó)漢語(yǔ)水平考試），是為測(cè)試母語(yǔ)非漢語(yǔ)者的漢語(yǔ)水平而設(shè)立的國(guó)家級(jí)標(biāo)準(zhǔn)化考試。分為初級(jí)，中級(jí)，高級(jí)三個(gè)層次，考試內(nèi)容有聽力，閱讀，寫作等。通過(guò)對(duì)比，學(xué)生一方面擴(kuò)展了知識(shí)面，另一方面更加有助于他們對(duì)雅思考試的認(rèn)識(shí)，而不再感覺(jué)這個(gè)考試特別高深且神秘。

IELTS Foundation這本教材的第一單元中，還有一處介紹了文化沖擊，其中有行為準(zhǔn)則的部分，在這里就要用到文化對(duì)比法來(lái)給學(xué)生解釋，以加深學(xué)生的理解和認(rèn)識(shí)。英國(guó)人通常很準(zhǔn)時(shí)，在商務(wù)和學(xué)術(shù)領(lǐng)域準(zhǔn)時(shí)很重要。講座會(huì)議和商務(wù)會(huì)面要準(zhǔn)時(shí)參加。但是社交生活就更復(fù)雜一些。安排晚上八點(diǎn)見面看電影意味著八點(diǎn)到，但是假如應(yīng)邀八點(diǎn)到朋友家就餐，那么你就可以八點(diǎn)十分左右到，但是不得晚于八點(diǎn)二十。如果應(yīng)邀晚八點(diǎn)參加學(xué)生晚會(huì)，九點(diǎn)半之前到就行。而中國(guó)人，習(xí)慣早到，以表示對(duì)對(duì)方的尊重。通過(guò)對(duì)比，讓學(xué)生了解和掌握文化之間的差別，加深記憶。

二、多媒體融合法

國(guó)際合作辦學(xué)的生源一般都是高考分?jǐn)?shù)比較低，并且學(xué)習(xí)習(xí)慣、方法以及英語(yǔ)基礎(chǔ)都比較差的學(xué)生，多數(shù)同學(xué)對(duì)于英語(yǔ)的學(xué)習(xí)興趣不高。因此，在文化導(dǎo)入時(shí)，要考慮到上課的趣味性以及教法的多樣性。在課上使用多媒體，播放影音文件，如電影片段、錄音、圖片、視頻，可以比較直觀地展示給學(xué)生一些英美文化的風(fēng)土人情。

三、實(shí)踐教學(xué)法

實(shí)踐教學(xué)是高職院校培養(yǎng)人才的重要途徑。高職院校鼓勵(lì)學(xué)生多動(dòng)手，提高學(xué)生的實(shí)際應(yīng)用能力。英語(yǔ)課的文化導(dǎo)入也可以采用實(shí)踐教學(xué)的方法，在英語(yǔ)教學(xué)中，教師要根據(jù)教學(xué)內(nèi)容，適當(dāng)?shù)陌才艑?shí)踐教學(xué)以檢測(cè)學(xué)生的學(xué)習(xí)效果。比如在IELTS Foundation這本教材的第五單元”A career or a job”， 講完招聘廣告的基本格式后，可以組織學(xué)生自己編寫英文招聘廣告，然后進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，也可以準(zhǔn)備些小禮物獎(jiǎng)勵(lì)優(yōu)秀的，這樣學(xué)生就能產(chǎn)生強(qiáng)烈的成就感。同時(shí)也帶動(dòng)英語(yǔ)基礎(chǔ)比較差的學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣。

四、課后補(bǔ)充法

英語(yǔ)課堂教學(xué)時(shí)間畢竟有限，每個(gè)學(xué)生得到鍛煉的機(jī)會(huì)也比較少，單靠課堂教學(xué)來(lái)進(jìn)行文化因素導(dǎo)入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。還要充分利用學(xué)生的課后時(shí)間，教師通過(guò)合理分配任務(wù)，布置作業(yè)的方式來(lái)引導(dǎo)學(xué)生的課后學(xué)習(xí)。高職院校合作辦學(xué)的學(xué)生多數(shù)學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，學(xué)習(xí)主動(dòng)性差，這就需要教師要合理引導(dǎo)。

除此之外，課后還有很多好的教學(xué)補(bǔ)充方法。教師可以推薦經(jīng)典電影或者熱播美劇給學(xué)生看，如比較符合學(xué)生年齡段的尼基塔、吸血鬼日記等。另外，開展口語(yǔ)角活動(dòng)、舉辦專題講座，如中西方文化沖突，這些都可以更好地幫助學(xué)生了解所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史、地理、文學(xué)、藝術(shù)等方面的知識(shí)。

結(jié) 語(yǔ)

英語(yǔ)教學(xué)的最終目的是文化交流，學(xué)習(xí)一門外語(yǔ)就意味著學(xué)習(xí)文化的交際。因此，脫離了文化的英語(yǔ)教學(xué)，而只去摳語(yǔ)法、詞匯、篇章理解，是勢(shì)必不能培養(yǎng)出適合社會(huì)需要的既有專業(yè)知識(shí)，又有較強(qiáng)語(yǔ)言應(yīng)用能力的高職人才的。這也背離了國(guó)際合作辦學(xué)的培養(yǎng)目標(biāo)。因此，作為英語(yǔ)教師，我們應(yīng)該把更多的注意力放在教授學(xué)生理解語(yǔ)言深層次的文化知識(shí)、歷史背景上。在英語(yǔ)教學(xué)中導(dǎo)入文化因素，有利于開闊學(xué)生的視野，避免文化差異導(dǎo)致的溝通障礙，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。只有這樣的英語(yǔ)教學(xué)才能培養(yǎng)出具有跨文化交流能力的職業(yè)技術(shù)人才。（作者單位：長(zhǎng)春職業(yè)技術(shù)學(xué)院，國(guó)際交流學(xué)院）

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