【摘要】農(nóng)村自然傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)為數(shù)千年來(lái)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本方式，家庭經(jīng)營(yíng)是農(nóng)村自然傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì)的模式。這種模式對(duì)于解決人們的飯碗和菜盤(pán)子的問(wèn)題，一直起著無(wú)可替代的作用。現(xiàn)階段農(nóng)戶有計(jì)劃、有目的地利用庭院房舍的四周，種植自家喜吃常吃的蔬菜；飼養(yǎng)數(shù)量很少的家畜和家禽；利用野外不便機(jī)耕的閑散零星土地種植雜豆、小菜、牧草等獲得了實(shí)實(shí)在在的收益，并對(duì)該地域的自然生態(tài)，水土保持，充分利用自然資源，對(duì)勞動(dòng)者的身心健康都大有好處，產(chǎn)生了較好的社會(huì)價(jià)值。

【關(guān)鍵詞】農(nóng)村 家庭經(jīng)營(yíng) 自然傳統(tǒng)經(jīng)濟(jì) 社會(huì)價(jià)值

一、現(xiàn)階段特征和家庭經(jīng)營(yíng)

我國(guó)有13億人口，是世界上人口最多的國(guó)家，從消費(fèi)農(nóng)產(chǎn)品總量上看，也是世界上最多的國(guó)家，這就給國(guó)內(nèi)的資源和環(huán)境帶來(lái)了較大的壓力。從具體的農(nóng)情看，再靠增加自然資源的投入來(lái)發(fā)展農(nóng)業(yè)已沒(méi)有多少余地；再靠增施化肥農(nóng)藥來(lái)增加農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量，不僅提高成本，更會(huì)破壞環(huán)境。

農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主要包括種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)，農(nóng)業(yè)是一個(gè)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)與自然再生產(chǎn)相交織的特殊產(chǎn)業(yè)，需要人們?cè)谧匀画h(huán)境中，通過(guò)利用和控制動(dòng)植物的生命過(guò)程來(lái)從事生產(chǎn)活力，在這種充滿不確定性的復(fù)雜條件下，要保證農(nóng)產(chǎn)品的順利成長(zhǎng)，就必須依靠農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者對(duì)它們及時(shí)和精心的照料，而要做到這一點(diǎn)，最簡(jiǎn)單可行的辦法就是使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者成為他所生產(chǎn)的產(chǎn)品的主人，不需要?jiǎng)e人監(jiān)督，不需要計(jì)算勞動(dòng)付出，主人會(huì)為了自己的經(jīng)濟(jì)利益而竭盡全力。正是由于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的這些特點(diǎn)，人們才普遍選擇了家庭經(jīng)營(yíng)的模式，即使在已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了現(xiàn)代化的國(guó)家中，農(nóng)業(yè)仍普遍實(shí)行家庭經(jīng)營(yíng)。

二、可利用資源用于種植和養(yǎng)殖

（一）勞動(dòng)力資源

從現(xiàn)階段的農(nóng)村家庭及人口狀況看，已進(jìn)城的農(nóng)村人口也不十分穩(wěn)定，有部分家庭遷徙是不定整的，而農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要素的流動(dòng)實(shí)際上還受多重因素的制約。據(jù)第二次農(nóng)業(yè)普查的資料顯示，2009年，我國(guó)尚有農(nóng)村住戶2.22億戶，其中農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)戶1.98億戶。據(jù)農(nóng)業(yè)部農(nóng)經(jīng)中心報(bào)告，3400個(gè)樣本戶中，農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力30歲以下的占4.24%，31—40歲占13.5%，41—50歲占33.53%，51—60歲占30.06%，61—70歲占14.38%，71歲以上的占4.26%。由此看出，中年勞動(dòng)力仍是農(nóng)村勞動(dòng)力的主體，這些人經(jīng)歷過(guò)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)，對(duì)其又深有感受；對(duì)改革開(kāi)放實(shí)行市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)及政府的多項(xiàng)惠農(nóng)政策，既是忠心地感激，又是特別地珍惜。他（她）們生長(zhǎng)在農(nóng)村，是自然傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植農(nóng)作物，飼養(yǎng)家畜，家禽的老把式，好把式。近些年又學(xué)到了農(nóng)業(yè)新技術(shù)和新經(jīng)驗(yàn)，又具有能吃苦耐勞等優(yōu)秀品質(zhì)，且肯于勞動(dòng)付出，有時(shí)間就主動(dòng)找農(nóng)活做，同時(shí)又樂(lè)在其中。

（二）勞動(dòng)時(shí)間資源

近些年來(lái)，政府不斷地推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化，農(nóng)田作業(yè)大部分由農(nóng)業(yè)機(jī)械所承擔(dān)，農(nóng)民在田間的勞作總量和勞動(dòng)強(qiáng)度減少了很多，主要是輕體力的田間管理，包括防治病蟲(chóng)害等。本地域農(nóng)民勞作時(shí)間集中在春種、水稻插秧和秋收，加起來(lái)在兩個(gè)月左右，總共在大田地勞作時(shí)間就三個(gè)月左右，去掉外出和機(jī)動(dòng)時(shí)間，剩余時(shí)間可有7個(gè)多月200余天，這樣就有時(shí)間、有精力來(lái)飼養(yǎng)少量的家禽從而獲得收益。

（三）水土資源

1.本地域年平均降水量360～1100mm，自然降水量占中等

地表水和地下水用于作用種植和飼養(yǎng)家畜，家禽是比較充足的。農(nóng)戶還有節(jié)約衛(wèi)生的好習(xí)慣，將不宜吃的剩菜，剩飯喂豬和禽類，用淘米水和洗菜水澆菜園子，用刷鍋水和洗碗水喂豬，把洗衣水倒入沉淀池等。多年來(lái)保持地表水和地下水水質(zhì)都較好，新式廁所又節(jié)省了大量的生活用水，在用水方面，有利于農(nóng)村可持續(xù)發(fā)展。

2.庭院及外周

從調(diào)查情況看，農(nóng)戶庭院的面積多在200平方米以上，常年有閑置面積可利用。近年來(lái)大部分農(nóng)戶利用框架式玉米簍子的地面，種春菜生長(zhǎng)很好。房舍外周及墻體外面，都有較小的地塊，已充分利用起來(lái)了，因離家近便于管理，部分地塊春菜秋菜得了兩茬。

3.平原區(qū)域

可利用自然歷史形成的溝坡荒地、干溝子、干泡子以及季節(jié)性河流的無(wú)水期，小河流的兩邦，小水泡和小沼澤的周邊等閑散零星土地，種植小品種作物。

4.半山區(qū)、山區(qū)，有較多的山間、山腳、山邊等閑置土地

坡度并不大，又不破壞水土保持，這類土地土壤腐殖質(zhì)較豐厚，土質(zhì)含氧份齊全，相對(duì)肥沃些。部分承包戶已經(jīng)把它利用起來(lái)了，種植了雜豆，栽上了地瓜，種植了中藥材等。

（四）種養(yǎng)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品財(cái)富

充分利用本地域的閑散零星土地和天賜的自然氣候資源，因地制宜，力所能及地做足種植和養(yǎng)殖。本地域年積溫較高，降水量適中，無(wú)霜期4個(gè)多月，利用好這一段黃金天時(shí)和地利，農(nóng)戶通過(guò)少量的種植和養(yǎng)殖獲得了農(nóng)產(chǎn)品財(cái)富。

1.種植方面

（1）在庭院，院內(nèi)可利用面積較小的，可在墻邊，出入的人行道兩邊栽植葡萄樹(shù)，種植吊瓜、冬瓜、苦瓜和絲瓜等。利用面積較大的院子，可種植自家常吃的春菜、波菜、生菜、小白菜等。在庭院外種植幾種小菜，如黃瓜、豆角、西紅柿、辣椒等。宜種幾種秋菜，如：茄子、大蔥、白菜、大蘿卜、土豆、胡蘿卜、小頭洋蔥以及大蒜。在不肥沃的黃土地可種紅小豆、黑香豆、毛毛豆、蕓豆等。

（2）平原區(qū)域，利用相對(duì)貧瘠的溝坡荒地，少給點(diǎn)化肥，多用些自家積攢的畜禽糞便，種植生長(zhǎng)期較短的紅小豆、毛毛豆、黑香豆、蕓豆、洋菇娘兒等。利用干溝子、干泡子等，栽種紫花、苜蓿草、聚合草、黃花菜、紅菇娘等。在小水泡、小沼澤的周邊種植蘇子、大力籽、蓖麻籽，動(dòng)物基本不吃它們，很好管理。

（3）半山區(qū)、山區(qū)利用山谷、山腳、山邊小坡零星地種南瓜、栽地瓜、爬蔓子有余地，生長(zhǎng)空間也大，產(chǎn)量也高，也可栽種五味子。如測(cè)土后知道是弱酸性土壤，可栽種藍(lán)莓、黃芪等，部分地方是從大興安嶺某地引進(jìn)，生長(zhǎng)較好。

2.養(yǎng)殖方面

從調(diào)查走訪的情況看，農(nóng)戶家中的飼草飼料都特別充足，利用庭院的磚瓦小建筑物，飼養(yǎng)1—3頭母牛，春季可買(mǎi)兩頭小豬育肥，有的飼養(yǎng)1—2頭母豬，幾只山羊，羊奶營(yíng)養(yǎng)很好，收益都較好。如有1農(nóng)戶，男52歲，家中兩口人，養(yǎng)了兩頭母牛，1頭生育母牛3年可產(chǎn)2頭犢牛。2013年6月，賣了一頭17個(gè)月的小母牛，它長(zhǎng)相很好，賣15000元，效益真可觀。

部分農(nóng)戶還用籠子飼養(yǎng)少量家兔，成兔價(jià)格也較好，自家食肉也方便。多數(shù)農(nóng)戶飼養(yǎng)了雞、鴨、鵝，自家吃蛋、吃肉又方便，又即時(shí)。管理也很簡(jiǎn)單，并不感到勞累。1頭牛由家人牽著也能翻菜地，兩頭牛就更好用了，在秋收時(shí)套上二大車?yán)f稼經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。牛和豬的排泄物相對(duì)較多。幾個(gè)月就可積攢一定量的發(fā)酵，熟化農(nóng)家有機(jī)肥，用于還田肥地，并節(jié)省了化肥，降低了成本，實(shí)現(xiàn)了增產(chǎn)增收。

三、維系了環(huán)境生態(tài)資源財(cái)富平衡

（一）有利于水土資源良性利用

農(nóng)戶自然傳統(tǒng)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的模式，已被時(shí)間歷史證明，并沒(méi)有對(duì)水體和土壤產(chǎn)生不良影響。農(nóng)戶利用閑散土地種植蔬菜、雜豆等作物，很少發(fā)生病蟲(chóng)害，因?yàn)橛凶魑铮ㄖ参铮┳匀桓綦x作用。有時(shí)發(fā)生了，也不使用農(nóng)藥，個(gè)人勤快點(diǎn)，人工防治效果也很好。施用少量化肥，主要是施用農(nóng)家肥，有利于對(duì)水土資源的再利用，并生產(chǎn)出農(nóng)產(chǎn)品財(cái)富。

飼養(yǎng)幾頭牛、豬、羊所產(chǎn)生的糞便，積攢堆放（有的有糞池子）進(jìn)行發(fā)酵腐熟處理，可殺滅多數(shù)病蟲(chóng)害的病原體及多數(shù)雜草種子，同時(shí)又生產(chǎn)了無(wú)公害有機(jī)肥。適量使用化肥，再增施有機(jī)肥，二者有很好的互補(bǔ)作用，增加了土壤有機(jī)質(zhì)的含量，提高了土壤含水含氧量，增強(qiáng)有益微生物的活性，又可提高化肥利用率培肥地力，實(shí)現(xiàn)土壤高效可持續(xù)利用。

飼養(yǎng)很少量的家畜、家禽、產(chǎn)生的糞便不太多，并能及時(shí)處理。

方法：

（1）實(shí)行干清糞法，干清糞不僅能節(jié)約大量的養(yǎng)殖用水，而且利于糞行的凈化處理，便于堆肥發(fā)酵。

（2）糞便發(fā)酵還田，將畜禽排泄的糞便（也含尿液），集中堆積到貯糞地點(diǎn)或貯糞池，發(fā)酵腐熟可殺滅病原微生物，用熟化的糞便還田，促進(jìn)作物增產(chǎn)，實(shí)行農(nóng)牧結(jié)合，畜禽糞便沒(méi)有超出農(nóng)田承載消納能力，未造成水體、土壤污染，且實(shí)現(xiàn)了種養(yǎng)區(qū)域環(huán)境生態(tài)，資源財(cái)富平衡一體化—良性循環(huán)。

（二）獲得了物質(zhì)財(cái)富

農(nóng)戶通過(guò)勞動(dòng)，利用農(nóng)業(yè)資源，經(jīng)過(guò)動(dòng)植物的轉(zhuǎn)化，生產(chǎn)出了優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，收獲了自家的勞動(dòng)果實(shí)。如糧食類、蔬菜水果類、牧草類，中藥材等實(shí)實(shí)在在的物質(zhì)財(cái)富。

（三）有利于身心健康

多數(shù)農(nóng)戶自產(chǎn)的蔬菜可以吃7個(gè)月左右，有的農(nóng)戶有小菜窯，地下室，貯菜時(shí)間更長(zhǎng)些，很少吃加工食品、化學(xué)食品，既經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，又可減少食入不正常的添加物，注重了飲食安全保健。親手生產(chǎn)出無(wú)公害、綠色有機(jī)食品，吃起來(lái)又新鮮，又有營(yíng)養(yǎng)，口感也很好，享用者滿意度很高，社會(huì)效益好。

農(nóng)戶已經(jīng)養(yǎng)成了愛(ài)勞動(dòng)的好習(xí)慣，勞動(dòng)已是他（她）們的一種生活方式，又從中得到樂(lè)趣。部分人雖已七十出頭，仍舍不得放下手中的勞動(dòng)工具，收獲到勞動(dòng)果實(shí)，都特別有成就感。經(jīng)常做農(nóng)活的人體能都較好，干活有力氣，動(dòng)腦有門(mén)道，減慢體器官的退化，延緩了衰老，生活質(zhì)量較好，多健康長(zhǎng)壽。

農(nóng)村良好的自然風(fēng)水，優(yōu)良的空氣，水體和土壤，噪聲和光污染也極少。環(huán)境好，人們自然產(chǎn)生好的心情，又保持良好的心態(tài)，自享自樂(lè)，過(guò)著自主、自在的田園生活，有的村莊不亞于加利福尼亞的安納伯格莊園，在這樣農(nóng)村廣闊的天地里，更是可以大有作為的。

（編輯：唐榮波）