摘要：探索了油枯作基肥及烤煙復(fù)合肥不同施用時(shí)間對(duì)煙葉品質(zhì)與產(chǎn)量的影響。結(jié)果表明，油枯與烤煙復(fù)合肥一起作為基肥施用，與只施用油枯作基肥和先用油枯作基肥、移栽后30 d施用烤煙復(fù)合肥的兩種處理相比，煙葉田間長(zhǎng)勢(shì)較好，葉綠素含量、凈光合速率、水分利用效率和煙葉產(chǎn)量與產(chǎn)值均高于其他兩個(gè)處理，化學(xué)協(xié)調(diào)性也相對(duì)較好。

關(guān)鍵詞：煙草；油枯；復(fù)合肥；施肥時(shí)間；品質(zhì)與產(chǎn)量

中圖分類(lèi)號(hào)：S572 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：0439-8114（2013）11-2536-03

油枯是油菜子榨油后的殘?jiān)渲泻写罅康?、磷等營(yíng)養(yǎng)元素， 是我國(guó)煙草生產(chǎn)中廣泛使用的肥料，稱(chēng)為餅肥，在提高煙葉質(zhì)量上有著顯著的效果。油枯不僅為煙株提供無(wú)機(jī)養(yǎng)分，而且還提供有機(jī)養(yǎng)分（氨基酸和有機(jī)酸類(lèi)）[1，2]，有利于煙葉香氣物質(zhì)的合成，增加煙葉油分和還原糖含量[3-6]，因而有利于煙葉內(nèi)在化學(xué)品質(zhì)的提高，增加煙葉產(chǎn)量和上等煙比例等[7，8]。研究表明，有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥配施能提高植煙土壤中的有機(jī)質(zhì)含量，培肥地力，提高作物對(duì)化肥氮素的利用效率[1]。與單施無(wú)機(jī)肥相比，油枯配施無(wú)機(jī)肥處理烤煙植株的株高、莖圍、葉面積和葉片數(shù)均有所增加[9]。并且施用油枯對(duì)烤煙根際土壤的氨化細(xì)菌及硝化細(xì)菌數(shù)量具有促進(jìn)作用，有利于烤煙成熟前的生長(zhǎng)[10]。目前對(duì)于油枯在烤煙生產(chǎn)中的研究主要集中于油枯與化肥施用的不同比例[11-13]，本試驗(yàn)以油枯作為基肥，于不同施用時(shí)間配施烤煙復(fù)合肥，研究其對(duì)于煙葉品質(zhì)與產(chǎn)量的影響。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)時(shí)間和地點(diǎn)

本試驗(yàn)于2011年在興仁縣雨樟鎮(zhèn)交樂(lè)村立山寨實(shí)施，試驗(yàn)地海拔1 545 m，面積867 m2；黃壤，移栽前1 d以5點(diǎn)取樣法取耕層0～20 cm混合土樣2 kg，送貴州省煙草科學(xué)研究院檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表1。

1.2 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)品種為云煙87；菜子油枯，含氮量≥5%，四川泰奧植物油脂有限公司生產(chǎn)；烤煙復(fù)合肥N、P2O5、K2O含量分別為12%、10%、24%，貴州金圣方肥業(yè)有限公司生產(chǎn)。

1.3 試驗(yàn)方法

1.3.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì) 本試驗(yàn)設(shè)3個(gè)處理，每處理3個(gè)重復(fù)。處理①：每株91 g油枯（不發(fā)酵）作為基肥一次性施用。處理②：每株91 g油枯（不發(fā)酵）作為基肥一次性施用，栽后30 d培土上廂時(shí)追施烤煙專(zhuān)用復(fù)合肥16 g。處理③：每株91 g油枯（不發(fā)酵）和烤煙專(zhuān)用復(fù)合肥16 g作為基肥一次性施用。每處理3個(gè)重復(fù)，采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)小區(qū)8行煙，每行栽煙15株，每小區(qū)栽煙120株。

1.3.2 試驗(yàn)處理 試驗(yàn)地整地起壟工作于5月16日完成，受高溫干旱天氣影響，試驗(yàn)地于5月31日移栽。移栽密度為行距1.10 m，株距0.55 m，16 500株/hm2。移栽時(shí)噴施高效氯氟氰菊酯防治地下害蟲(chóng)，澆足定根水。7月1日中耕除草，并施用處理②的追肥。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用DPS軟件分析3種處理下煙株農(nóng)藝性狀與生理指標(biāo)的差異情況。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期記載

各處理生育期記載見(jiàn)表2，處理③到達(dá)團(tuán)棵期較其余處理提前。由于受高溫干旱天氣影響，煙株旺長(zhǎng)期較正常年分縮短，現(xiàn)蕾期提前，其中處理①旺長(zhǎng)期最短，處理③旺長(zhǎng)期長(zhǎng)于其余兩個(gè)處理。

2.5 光合作用測(cè)量結(jié)果

于8月25日對(duì)各處理進(jìn)行了光合作用測(cè)量，測(cè)量數(shù)據(jù)見(jiàn)表8。從表中數(shù)據(jù)可見(jiàn)，處理③的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度、蒸騰速率、水分利用效率均高于處理①、②，其中凈光合速率差異極顯著，但其胞間CO2濃度低于處理①、②。處理③的凈光合速率、水分利用效率高于處理①、②，說(shuō)明處理③煙株單位葉片合成物質(zhì)的速度及量高于處理①、②。

2.6 產(chǎn)質(zhì)量記載

各處理分炕烘烤，記載每處理的產(chǎn)量，分級(jí)后交售記載各處理的產(chǎn)值、上中等煙比率，計(jì)算各處理均價(jià)，并按公頃栽株數(shù)計(jì)算各處理公頃產(chǎn)量、產(chǎn)值。各處理產(chǎn)量與產(chǎn)值見(jiàn)表9。從表中可見(jiàn)，產(chǎn)量以處理③最高，均價(jià)以處理①最高，折算成公頃產(chǎn)量、產(chǎn)值以處理③最高。

2.7 煙葉化學(xué)成分分析

各處理取初烤中部煙葉1 kg，送貴州省煙草科學(xué)研究院檢測(cè)煙葉化學(xué)成分，檢測(cè)結(jié)果見(jiàn)表10。處理③即油枯同烤煙專(zhuān)用復(fù)合肥作為基肥一次性施用的處理煙堿含量低于其余處理，鉀含量較高，其余總糖含量、總氮含量、氯含量差別不大，其化學(xué)協(xié)調(diào)性相對(duì)較好。

3 小結(jié)與討論

本試驗(yàn)3個(gè)處理的產(chǎn)量、經(jīng)濟(jì)效益均較低，其原因：一是受高溫干旱天氣影響，煙株生長(zhǎng)受阻，發(fā)育不良，煙株物質(zhì)積累較少，這是影響產(chǎn)質(zhì)量的主要原因。其二是使用油枯作為基肥，油枯效果受制于其在施入前的腐解程度，以及施入土壤中的生物轉(zhuǎn)化及其轉(zhuǎn)化產(chǎn)物的形態(tài)，在自然發(fā)酵情況下，其腐解程度完全受自然季節(jié)氣候條件和時(shí)間的制約，故難以控制達(dá)到發(fā)酵腐解肥程度的質(zhì)量。本試驗(yàn)處理施用未發(fā)酵油枯，因受興仁縣2011年干旱天氣影響，試驗(yàn)地土壤熵情較差，導(dǎo)致油枯的發(fā)酵時(shí)間推遲，發(fā)酵程度不夠，油枯的肥力沒(méi)有充分發(fā)揮，致使處理煙株氮肥供應(yīng)期較差，從而造成處理煙株長(zhǎng)勢(shì)及烤后煙樣質(zhì)量較差。其三是田間病蟲(chóng)害影響，試驗(yàn)各處理煙草普通花葉病、根結(jié)線蟲(chóng)病、煙蚜等發(fā)生都較為嚴(yán)重，使煙株產(chǎn)質(zhì)量受到影響，第四是干旱天氣使煙葉烘烤困難，烤后煙葉質(zhì)量較差，烤壞煙葉較多，使煙葉質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益受影響。

3個(gè)處理中，以油枯和烤煙專(zhuān)用復(fù)合肥作為底肥一起施用的處理煙株田間表現(xiàn)較好，各部位葉片葉綠素相對(duì)含量較其余兩個(gè)處理高，凈光合速率和水分利用效率最高，其產(chǎn)量也較其他兩個(gè)處理高，中部初烤煙葉樣品化學(xué)協(xié)調(diào)性也相對(duì)較好。移栽后30 d施用烤煙復(fù)合肥，因受干旱天氣影響，肥料溶解較差，降低了煙株對(duì)復(fù)合肥的吸收利用，影響了煙株田間長(zhǎng)勢(shì)。單獨(dú)施用油枯的效果受氣象條件因素影響，特別是降雨，肥效表現(xiàn)不穩(wěn)定，影響烤煙大田期的正常生長(zhǎng)。因此在優(yōu)質(zhì)烤煙生產(chǎn)栽培中，應(yīng)重視烤煙基肥的施用，考慮多種肥源的共同施用，包括有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的混合施用，各種不同有機(jī)肥源的混合施用，只有這樣才能既達(dá)到對(duì)煙株?duì)I養(yǎng)的供養(yǎng)平衡，又能明顯改善土壤的理化性質(zhì)，從而有利于優(yōu)質(zhì)烤煙的可持續(xù)發(fā)展。

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