馮桂容

（重慶師范大學(xué)文學(xué)院，重慶 401331）

成都方言中，有一個(gè)詞“[mɑ?44]”（因不確定其具體字形，暫以國際音標(biāo)代替。漢語拼音形式為“mang”），單用時(shí)表示動詞“喂”，例如“[mɑ?44]飯”，重疊為“[mɑ?44mɑ?44]”時(shí)表示小孩所吃食物之義，如成都兒歌“孫兒哭得 [mɑ?44]，婆婆直是誆，一會兒就吃“[mɑ?44mɑ?44]”；“只見鍋內(nèi)煮“[mɑ?44mɑ?44]”，哪見鍋內(nèi)煮文章”?！端拇ǚ窖栽~典》、《成都方言詞典》認(rèn)為其為形聲字，從食芒聲。兩部詞典的解釋均分兩個(gè)義項(xiàng)：①[兒語]飯，例:吃[mɑ?44mɑ?44]；②[兒語]喂，例：再“[mɑ?44]”小燕兩口飯。而另外一些川渝方言研究學(xué)者，如著有《四川方言與普通話》的梁德曼則認(rèn)為其有音無字（注，本文所采用方言調(diào)值參照黃伯榮、廖序東增訂三版《現(xiàn)代漢語》）。筆者從漢語語源角度，參考國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)，認(rèn)為“[mɑ?]”起源于嬰兒的自然發(fā)音“[mA]”（漢語拼音形式為“ma”），表示母親的乳房或者乳汁的意義。后來，隨著語音的發(fā)展，“[mA]”由于陰陽對轉(zhuǎn)逐漸演變?yōu)椤癧mɑ?]”，而其詞義也因?yàn)楣沤竦牧髯?，成為泛指小孩所食的一切食物。后來由于其詞義的繼續(xù)發(fā)展，逐漸產(chǎn)生了動詞“喂”的意義。

1 “[mɑ?]”來源于“[mA]”有其音韻和生理學(xué)根據(jù)

1.1 “[mA]”變?yōu)椤癧mɑ?]”的語音依據(jù)

認(rèn)為成都方言詞“[mɑ?]”起源于“[mA]”，有其音韻學(xué)上的根據(jù)。漢語中，陰陽對轉(zhuǎn)現(xiàn)象十分普遍?！皬堥_”的“張”，“臟亂”的“臟”，成都方言為“[tsA]”（漢語拼音形式均為“za”）；“山”本是個(gè)收“[-n]”韻尾的音，今蘇州、上海等吳方言則念成“[sε]”（陰陽對轉(zhuǎn)后，還有一個(gè)旁轉(zhuǎn)的問題），這些都是陽聲韻轉(zhuǎn)為陰聲韻。而陰聲韻轉(zhuǎn)為陽聲韻也不乏其例。“母”本為陰聲韻字，今漢口方言音標(biāo)形式為“[mo?]”。大米的米字，湖南洞口音標(biāo)形式為“[me?]”，這都是陰聲韻變?yōu)殛柭曧嵉睦印！霸覗|西”的“砸”，普通話讀為“[tsA]”，四川、重慶部分地區(qū)讀為“[tsɑ?41]”。而在筆者家鄉(xiāng)四川巴中部分地區(qū)，“媽媽” 讀為“[mɑ?13mɑ?13]”（調(diào)值 13，與文中所述“[mɑ?44mɑ?44]”調(diào)值不一樣），不僅能證明陰陽對轉(zhuǎn)現(xiàn)象較為普遍，更是川渝方言中，“[mA]”能音變?yōu)椤癧mɑ?]”的直接證據(jù)。

1.2 “[ma?]”來源于“[mA]”的生理依據(jù)

我們認(rèn)為“[mɑ?]”起源于“[mA]”而不是別的音，這是根據(jù)國內(nèi)外有關(guān)文獻(xiàn)以及一些語言學(xué)者的觀察證明，嬰兒最容易發(fā)出的音是唇音，最容易發(fā)出的元音是a，很多小孩學(xué)會說的第一個(gè)字是“爸”或者“媽”就是這個(gè)觀點(diǎn)的明證。兒童首先學(xué)會a和唇音的對立，美國的語言學(xué)家雅可布遜指出：“這是因?yàn)榘l(fā)a時(shí)嘴巴張開的程度最大，而發(fā)唇音時(shí)嘴巴張開的程度最小，這一最簡單、最大限度的對立是兒童最先學(xué)會這些音的根本原因?！比卫^昉等學(xué)者也認(rèn)為，嬰兒的自然發(fā)音“ma”是世界各地語言中十分相像的稱呼母親以及乳房乳汁等詞的語根。“[mɑ?44]”在成都方言中為兒語，追根溯源，其最初的語根為“ma”也就理所當(dāng)然。

2 “[ma?]”的詞義由“[mA]”而來

2.1 “[mA]”有乳房、乳汁的意義

現(xiàn)有資料表明，許多語言中，”[mA]“這樣的語音形式常常和乳房、乳汁等意義有關(guān)。如西班牙語的“mama”，德語的“Mamma”和“mamalle”等。 根據(jù)我國語言學(xué)者的考證，這些詞最初都來源于拉丁語的“mama”，表示乳房或者乳汁的意義?，F(xiàn)代漢語中，湖北荊州、襄樊、武漢，山東淄博、臨沂等地，雖然各地調(diào)值不同，但表示乳房或者乳汁之義的詞均讀為“[mA]”。 任繼昉先生在他的《漢語語源學(xué)》中說，“吾鄉(xiāng)方言中即稱乳房為‘媽頭子’，稱乳汁為‘媽子’。民諺曰：‘十個(gè)魚，八個(gè)蝦，大姑娘也能吃出媽’。這里的‘媽’即指‘奶水’?！眳怯耔巴疽擦信e了另外一個(gè)例證：“《人民日報(bào)》1982年2月28日曾報(bào)道過一種有催乳作用的食品，名字叫作‘媽媽多’，這里的‘媽媽’就是方言詞，指‘乳汁’……”距成都僅100多公里的重慶潼南方言謂吃奶也為“吃mama”。以上語言事實(shí)證明，“ma”的確有乳房、乳汁的意義。

2.2 “[ma?]”的詞義由“[mA]”的乳房、乳汁之義引申而來

我們認(rèn)為，在“[mA]”的詞義演變過程中，其意義首先由乳房、奶水的意義發(fā)展到小孩所吃食物之意，這當(dāng)屬詞義范圍的擴(kuò)大。詞義范圍擴(kuò)大在古今詞義的演變中不勝枚舉?！安恕痹诠糯鷿h語中專指蔬菜，不包含肉類、蛋類等?！墩f文》：“菜，草之可食者。”而今天，如果說“桌子上擺了滿滿一桌子菜”，葷素就都是可能的?！八?，古代專指坐著打瞌睡。《說文》：“睡，坐寐也”。 《史記·商君列傳》：“孝公既見衛(wèi)鞅，語事良久，孝公時(shí)時(shí)睡?！倍裉欤芍步小八?。同理，“ma”本指乳房、奶水，媽媽給小孩喂奶叫作“吃mama”，而當(dāng)媽媽不給孩子乳汁，換作其他一些食物時(shí)，這種食物也就很容易由“mama”這個(gè)語音表示。于是，“mama”既表示乳房、乳汁，也可以表示小孩的其他食物。世界很多地區(qū)表示“嬰兒的糊狀或流質(zhì)食物”的單詞，均有“ma”這個(gè)語音形式，例如丹麥語稱之為“mad”，敘利亞阿拉伯兒語稱之為“mamma”等。漢語多種方言中，“ma”還保留著“乳房、奶水”之義，而在成都及川渝很多地區(qū)方言中，與“mamma”一聲之轉(zhuǎn)的“mang mang”則已經(jīng)換為“小孩所吃食物”之義了，聲音、意義都發(fā)生了轉(zhuǎn)化。 四川巴中方言 “吃[mɑ?44mɑ?44]仍為“吃奶”之義，“[mɑ?44mɑ?44]”單用義為“乳房、奶水”，這是“ma ma”語音轉(zhuǎn)換已經(jīng)完成，但詞義范圍尚未擴(kuò)大的極好證據(jù)。同時(shí)，這也可以看作“[mA]”音義轉(zhuǎn)換的過渡環(huán)節(jié)，這還可以證明，“mang mang”一詞的音義的確由“mama”而來。另外，“mang mang”來源于嬰兒的自然發(fā)音“ma”，“吃 mama”只能是小孩子的行為。這個(gè)事實(shí)也是為什么成都方言中“mang mang”一直只能用于兒語，大人所吃食物一般不叫“mang mang”的原因。

在成都方言中，與小孩“吃[mɑ?44mɑ?44]”緊密相連的還有另一個(gè)“[mɑ?44]”，例如“[mɑ?44]飯”， “[mɑ?44]”表示動詞“喂”。筆者較認(rèn)同《四川方言詞典》、《成都方言詞典》的觀點(diǎn)，此“[mɑ?44]”與“吃 [mɑ?44mɑ?44]”的“[mɑ?44]”當(dāng)為同一個(gè)詞，“喂”這樣的詞義“由小孩的食物”引申而來。“[mɑ?44]”本指小孩所吃食物，但因其起源于擬聲的“ma”，詞義也有較大變化，一般人難以弄清其來源，“[mɑ?44]”逐漸就由名詞演變?yōu)閯釉~，產(chǎn)生了“喂”這樣的意義。

2.3 “ma”產(chǎn)生乳房、乳汁義的原因

雅可布遜曾經(jīng)指出：“嬰兒的吃奶動作經(jīng)常伴隨一種輕微的‘呣呣’聲，這是雙唇貼在母親的乳房上……嘴里飽含奶汁時(shí)所能發(fā)出的唯一聲音。往后，哺乳時(shí)發(fā)出的這種聲音，就成了一見到食物就出現(xiàn)的一種預(yù)感信號……當(dāng)嘴里沒有食物時(shí)，‘呣呣’鼻音有可能跟隨一個(gè)張開口腔的元音……俄語中的感嘆詞（‘a(chǎn)r）及其對應(yīng)的動詞詞根XaT——同食物有關(guān)系，便是很有說服力的一個(gè)材料?！彼瑫r(shí)指出：“由于母親是撫育者，因此，嬰兒的愿望大多是向她提出的，于是逐漸就把感嘆詞轉(zhuǎn)而用來表示母親了。”

我國學(xué)者吳玉璋等繼續(xù)對“mama”產(chǎn)生“乳房、奶水”意義這一現(xiàn)象作了探討。他們認(rèn)為，剛開始時(shí)，小孩所發(fā)“ma”沒有任何意義，而聽到“ma”這個(gè)音時(shí)，母親雖然不知道孩子說的是什么，但母性的本能使她馬上走到孩子身邊進(jìn)行查看，這種情況出現(xiàn)多次，嬰兒逐漸懂得，只要發(fā)出“mama”這個(gè)音，他所需要的人就會來到身邊，于是，“mama”這個(gè)語音便與“媽媽”這種身份對應(yīng)起來。但也應(yīng)注意，嬰兒感興趣的不僅是媽媽，還有媽媽的乳房或乳汁，這也是嬰兒最早最經(jīng)常接觸到的食物。因此，小孩所發(fā)“ma”不僅可能是在召喚母親，也可能是在要求食物。觀察哺乳的過程，我們會發(fā)現(xiàn)，一旦孩子發(fā)出“mama”這樣的音時(shí)，媽媽們大多都會馬上走過去，接下來的動作便是給孩子哺乳，因此，“mama”也就逐漸與媽媽的乳房和乳汁這樣的意義聯(lián)系起來。英國的泰勒在其《原始文化》一書中指出：“由于缺乏足夠的語言材料，同一種聲音被用來表示截然不同的概念，這種現(xiàn)象說明了兒語詞匯的隨意性?！薄皟和l(fā)出的各種聲音，如ba、na、y、de、pa等幾乎是隨意地被用來表達(dá)數(shù)十種兒童的概念?！边@既是兒語詞匯任意性的體現(xiàn)，同時(shí)也是“mama”既能表示“媽媽”這個(gè)人，也能稱呼“乳房、奶水”這樣的事物的證據(jù)。另外，四川巴中方言“[mɑ?]”調(diào)值為44時(shí)表乳房奶水，調(diào)值為13時(shí)表示母親。這個(gè)現(xiàn)象也能證明“媽媽”和“乳房乳汁”這樣的詞有同一來源。

綜上所述，通過語言材料的整理和語言事實(shí)的分析，我們認(rèn)為，成都方言詞“[mɑ?44]”的確起源于嬰兒的自然發(fā)音“[mA]”，本表示母親的乳房或者乳汁的意義。后來，隨著語音的發(fā)展，“[mA]”逐漸音轉(zhuǎn)為“[mɑ?]”，而其詞義范圍也隨之?dāng)U大，成為泛指小孩所吃的一切食物。再接下來，因“[mɑ?44]”起源于擬聲的“[mA]”，詞義也有較大變化，一般人難以弄清其來源，“[mɑ?44]”逐漸就由名詞演變?yōu)閯釉~，產(chǎn)生了“喂”的意義。

[1]羅韻希，等.成都方言詞典[C].成都:四川省社會科學(xué)出版社，1987:143.

[2]王文虎，等.四川方言詞典[C].成都:四川人民出版社，1986:220.

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[7]泰勒.原始文化 [M].杭州:浙江人民出版社，1988:111.