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        “理實一體化”教學在中藥制藥技術專業(yè)核心課程的應用研究

        2013-08-15 00:44:25黑龍江史紅波
        職業(yè)技術 2013年3期
        關鍵詞:理實一體化理實炮制

        黑龍江 史紅波

        隨著國家職業(yè)準入制度及持證上崗制度的全面推行,培養(yǎng)高端技能型專門人才已成為高等職業(yè)教育的主要目標。從我國現(xiàn)階段職業(yè)教育的發(fā)展來看,要使學生能較好地掌握專業(yè)基本知識與技能,采取理實一體化的教學方法就能夠較好地實現(xiàn)對職業(yè)類學生的培養(yǎng)。理實一體化的教學方法將理論教學與實踐教學融于一體,注重素質教育與操作技能的培養(yǎng),在做與學的過程中達到培養(yǎng)學生獨立分析問題、解決問題的能力。我院在2011級中藥制藥技術專業(yè)推行理實一體化教學改革,對其實施的規(guī)律作了一些大膽的實踐與探索。實踐證明,理實一體化教學符合職業(yè)教育的規(guī)律和特點,是一種成功的教學方法。

        一、一體化教學模式的內(nèi)涵

        一體化教學模式,是運用現(xiàn)代先進的教育技術、教學手段和教學方法,通過設計和組織,將理論教學與實踐教學有機融合于一體的一種教學模式。一體化教學模式充分體現(xiàn)了“以學生為中心,以教師為主導,以培養(yǎng)學生的技能為目標”的教學理念,師生雙方共同參與教學的全過程,在教中學、學中做,做中學,融理論教學與實踐教學于一體。我院通過在教學一線的實踐探索,總結經(jīng)驗如下。

        二、一體化教學模式的實施

        (一)雙師型教師隊伍建設是關鍵

        所謂“雙師型‘教師,簡單的說就是既能夠從事理論教學,又能夠從事實踐教學的教師,雙師型教師還應該具備一定企業(yè)工作經(jīng)驗和管理能力?!半p師型”教師是一體化教學的決定性要素。我們在一體化教學過程中,理論教學和實踐教學通常是一個教師來完成的,教師通過設計一個案例,或一個項目,或一個任務,把理論與實踐融合于一體,有理有實,理中有實,實中有理,理實交錯。例如,在中藥鑒定技術的教學,我們設計了不同種類中藥的識別這樣的項目,把任務融于項目之中,在指導學生做項目的過程中完成理論的教學,這就要求我們的教師不僅能夠熟練講解基本理論知識,而且要熟練掌握中藥的不同鑒定方法等操作技能。

        (二)一體化教材開發(fā)是前提

        目前,高職院校使用的專業(yè)課程教材,主要有模塊式和項目式等多種形式,這些教材都在一定程度上體現(xiàn)了一體化教學的特點,但還不能夠完全滿足一體化教學的需要。針對高等職業(yè)院校的培養(yǎng)目標,要降低專業(yè)理論的重心,突出實踐技能的培養(yǎng)。我們在借鑒先進的職業(yè)教育理念、模式和方法的基礎上,結合自身的實際情況,針對中藥制藥技術專業(yè)原有的課程結構、體系、內(nèi)容和教學方法進行改革,根據(jù)企業(yè)用人的具體要求,結合學生的個性發(fā)展需要,著重突出以能力為本位,以職業(yè)實踐為主線,對教材內(nèi)容進行必要的取舍與組合,編制適合自身條件的校本教材。

        具體做法是教師首先要深入企業(yè)調研,全面研究企業(yè)與專業(yè)相關的工作崗位,確認該崗位的典型工作任務,在該工作崗位上的員工應具備的專業(yè)知識、技能和關鍵能力。在此基礎上,結合學校的實際情況,把企業(yè)的典型工作任務轉換成典型的教學任務,再根據(jù)典型教學任務,組織教師先編寫“一體化教學”教案、講義,然后進行教學活動。編寫的內(nèi)容,以實踐操作為主線,以能力培養(yǎng)為核心,圍繞實踐講解技能、知識和方法,最終實現(xiàn)學生綜合能力和綜合素質的提高。同時,我院教師積極參與“十二五”規(guī)劃教材的編寫,參與編寫并出版了一體化教材有《中藥調劑技術》、《中藥炮制技術》、《中藥制劑檢測技術》等,大大提高了一體化教學的水平。

        (三)一體化教學方法是必備手段

        根據(jù)一體化教學的特點,有針對性地靈活地選擇教學方法,使教學效果最佳化。在一體化教學過程中,教學方法不是單一的,而是多樣化的,立體的,如講解法、演示法和討論法等等。我們認為,在現(xiàn)代職業(yè)教育中,教師可以充分運用模擬教學法、情境教學法、場景教學法、現(xiàn)場教學法,創(chuàng)建一個工作情境,或把教學場地安排在工作現(xiàn)場,讓學生身臨其境,實現(xiàn)學生到“員工”身份的轉換,不僅使學生真實感受到作為一名員工所應具備的基本素質,而且能夠激發(fā)學生的學習興趣,調動學生學習的積極性、主動性。

        例如:中藥炮制教學過程如下:1.在一體化實訓室布置炮制任務,如中藥炒黃。2.教師在現(xiàn)場演示中藥炒黃的炒作,并作詳細講解。3.學生查閱相關資料進行任務準備工作,確定炮制方案。4.經(jīng)過老師和小組之間的交流探討,確認方案可以執(zhí)行5.學生分組完成中藥炒黃的任務,在一體化實訓室學生完成工作任務。這樣多種方法配合運用,先讓學生了解中藥炮制的流程,再掌握炮制特性,掌握設備的安裝使用,教學過程符合學生的認知規(guī)律,使學生炮制水平、動手能力、自主學習能力、合作意識都得到進一步提升。同時,充分利用多媒體、幻燈投影、教學課件等現(xiàn)代教學手段,增強教學的直觀性和有效性。

        (四)一體化教學環(huán)境是基礎

        理實一體化教學要有與專業(yè)和規(guī)模相適應的硬件設備和學習環(huán)境。由于此種教學方法強調空間和時間的統(tǒng)一性。這就要求作為課堂的實訓室要有足夠的教學環(huán)境。如多媒體教學設備。不同的專業(yè)、不同的課程又要具有不同的設備和環(huán)境。在充分調研的基礎上,我院結合自身實際情況,確定中藥制藥專業(yè)的培養(yǎng)目標為以培養(yǎng)藥品生產(chǎn)企業(yè)的操作人員為主要培養(yǎng)目標。根據(jù)培養(yǎng)目標的需要,參照企業(yè)運作模式和實訓基地建設的參考方案,制定了較為現(xiàn)代化的符合企業(yè)要求的設備配置方案。

        同時我們的實訓室建設得到了國家的支持,現(xiàn)已建成有中藥材實訓中心:包括設備有多功能中藥提取罐、減壓蒸餾裝置、敞口夾層鍋、滾筒式炒藥機等設備;還有中藥制劑實訓中心:包括有列管式多效蒸餾水機、超聲波洗瓶機、配液裝置、安瓿拉絲灌封機、安瓿滅菌檢漏柜、糖漿劑灌裝機等設備、槽型混合機、搖擺式顆粒機、高速攪拌制粒機、高速旋轉式壓片機、高效包衣機、全自動硬膠囊充填機、一步制粒機、鋁塑泡罩包裝機、中藥制丸機、中藥泛丸鍋、選丸器、滴丸機等設備。教學場所直接安排在實訓室,從設備上為理實—體化教學提供保障,基本滿足崗位的要求。

        總之,以學生為主體,教師為主導、能力培養(yǎng)為目標,融理論教學與實踐教學于一體的教學模式,激發(fā)了學生學習的積極性,調動了學生學習的主動性,增強了教學的直觀性、互動性、實用性和有效性,提高了教學效率。同時,也給職業(yè)院校的師資隊伍建設和實訓基地的建設提出了更高的要求。

        [1]王漁洋.一體化教學中專業(yè)理論教學方法研究.科學教育家,2007年第7期.

        [2]姜大源.關于職業(yè)教育教學改革的理性思考[J].職業(yè)技術教育,2006年第15期.

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