亚洲免费av电影一区二区三区,日韩爱爱视频,51精品视频一区二区三区,91视频爱爱,日韩欧美在线播放视频,中文字幕少妇AV,亚洲电影中文字幕,久久久久亚洲av成人网址,久久综合视频网站,国产在线不卡免费播放

        ?

        永和豆?jié){:種、產(chǎn)、銷一體化,保障食品安全

        2013-07-09 15:11:58林炳生
        餐飲世界 2013年12期
        關(guān)鍵詞:泡制永和道工序

        林炳生 永和食品(中國)有限公司董事長世界中國烹飪聯(lián)合會(huì)會(huì)員單位代表

        永和豆?jié){,是一個(gè)“以大豆為核心”的品牌。除了門店發(fā)展以外,還積極拓展“二產(chǎn)”制造業(yè)和“三產(chǎn)”農(nóng)業(yè)。從服務(wù)業(yè)到制造業(yè),再到農(nóng)業(yè),永和希望打造出一個(gè)種、產(chǎn)、銷一體化垂直整合的全產(chǎn)業(yè)鏈品牌。

        大豆是永和的核心,生產(chǎn)最好的大豆產(chǎn)品是永和豆?jié){追求的使命。東北地區(qū)長期以來一直非常重視土地資源的保護(hù),很多工業(yè)企業(yè)排放達(dá)標(biāo)或?qū)崿F(xiàn)了零排放,為大豆的生長提供環(huán)境保障,避免了被化學(xué)肥料所污染。永和豆?jié){與黑龍江農(nóng)墾局簽訂了25萬畝的大豆種植基地合作協(xié)議,永和的每一顆大豆,都是出生在東北的優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因品種。

        在選種上,永和也有嚴(yán)格的規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),原料大豆的蛋白要在35%以上,成品的蛋白在19%,超過國家規(guī)定的18%。此外,永和大豆的種植實(shí)現(xiàn)了全程可追蹤。公司的管理制度不在多,而在精。永和一直強(qiáng)調(diào)“食品品質(zhì)和安全是設(shè)計(jì)、制造出來的,而不是檢驗(yàn)出來的”。在大豆生長中期,永和的專業(yè)人員會(huì)定時(shí)為其保養(yǎng);在原材料收獲過程,永和堅(jiān)持高效、機(jī)械化生產(chǎn)方式,避免大豆被人為接觸污染,保持其原生態(tài);在原材料運(yùn)輸環(huán)節(jié),實(shí)行全密閉、全封閉的方式,保證原材料的穩(wěn)定品質(zhì)。永和在黑龍江牡丹江還建立了有機(jī)食品生態(tài)園,以一個(gè)示范基地的模式,種植健康、綠色的農(nóng)產(chǎn)品,如大豆、玉米等。

        除了種植和選種以外,永和豆?jié){還建立一整套的質(zhì)量保障體系。永和豆?jié){的生產(chǎn)要經(jīng)過16道工序,而在16道工序之前是對大豆的精挑細(xì)選,只有大小適中、顆粒飽滿的大豆才能進(jìn)入加工流程。生產(chǎn)線的首道工序是烘干脫皮,烘干的目的是為了降低大豆含水量后再進(jìn)行滾輪破碎,如此便可有效分離大豆的皮與芽,這兩部分也是嘌呤集中存在的部位。過去用傳統(tǒng)方法制作豆?jié){時(shí),通常都會(huì)將大豆提前泡制一個(gè)晚上。永和采用現(xiàn)代科技技術(shù),只用1秒就可達(dá)到泡制一晚上的效果,方法就是在高溫條件下將大豆送入粗磨精細(xì)研磨,1顆黃豆瞬間變成微顆粒,既縮短了加工時(shí)間,也避免了因長時(shí)間浸泡而造成的營養(yǎng)流失。

        在全力打造規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化中央廚房的同時(shí),永和豆?jié){也逐漸完善了“一個(gè)品牌,兩個(gè)渠道”的經(jīng)營模式,不斷擴(kuò)大先“餐飲”后“流通”的品牌戰(zhàn)略優(yōu)勢,向“連鎖餐飲1000店+流通商品1000經(jīng)銷商”的目標(biāo)穩(wěn)步前行。永和豆?jié){自2012年起與加盟商合資、與學(xué)校合作,推出“百名大學(xué)生創(chuàng)業(yè)孵化計(jì)劃”,以10%的門店股份為大學(xué)生提供零成本創(chuàng)業(yè)機(jī)會(huì)。另外,在全國各大超市賣場外,永和豆?jié){也為全國眾多連鎖機(jī)構(gòu)供應(yīng)門店所需的豆?jié){產(chǎn)品,用“環(huán)保、健康、養(yǎng)生、文化”的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品滿足消費(fèi)者安全的需求。

        猜你喜歡
        泡制永和道工序
        “瓷中君子”誕生記
        例析求解排列組合問題的四個(gè)途徑
        Heredity of clusters in the rapidly cooling processes of Al-doped Zr50Cu50 melts and its correlation with the glass-forming ability*
        修鐵鏈
        貧困的永和變了乾坤
        黑龍江省海倫市永和鄉(xiāng)中心小學(xué)簡介
        教書育人(2019年25期)2019-09-12 11:14:24
        溧陽市永和小學(xué)簡介
        教書育人(2019年16期)2019-06-18 07:32:00
        藥酒治風(fēng)濕可信嗎?
        益壽寶典(2018年16期)2018-01-27 14:47:51
        制作泡菜有三忌
        特別健康(2017年2期)2017-06-05 15:01:36
        泡制辣椒脆度影響因素的初探
        日本高清视频xxxxx| 日韩va高清免费视频| 日本一二三四区在线观看| 久久精品国产亚洲av香蕉| 醉酒后少妇被疯狂内射视频| 亚洲一区区| 日韩精品午夜视频在线| 国产狂喷水潮免费网站www| 国产卡一卡二卡三| 国产xxxxx在线观看免费| 日本高清人妻一区二区| 亚洲中文字幕日产无码| 婷婷久久久亚洲欧洲日产国码av | 女女同性av一区二区三区| 91九色免费视频网站| 国产av综合影院| 国产精品流白浆喷水| 日韩中文字幕一区在线| 欧美巨鞭大战丰满少妇| 337人体做爰大胆视频| 不卡无毒免费毛片视频观看| 国产精品高清视亚洲一区二区| 老子影院午夜伦不卡| 久久亚洲av成人无码国产| 少妇高潮无码自拍| 日韩精品在线一二三四区| 麻豆影视视频高清在线观看| 大陆一级毛片免费播放| 国产三级精品三级在线| 无套内射在线无码播放| 人妻忍着娇喘被中进中出视频| 白丝美女被狂躁免费视频网站| 亚洲乱码av一区二区蜜桃av| 久久99国产精品久久99果冻传媒| 欧美人与物videos另类xxxxx| 黑人免费一区二区三区| 在线观看一级黄片天堂| 韩国无码av片在线观看网站| 人妻无码人妻有码不卡| 区一区二区三区四视频在线观看| 国产色在线 | 亚洲|