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        走出蜂蜜減肥的誤區(qū)

        2013-06-09 05:42:25曾先知
        食品與生活 2013年6期
        關(guān)鍵詞:減肥法蜂蜜水蜂蜜

        曾先知

        誤區(qū)1.過量食用蜂蜜可速瘦

        網(wǎng)絡(luò)傳言,早餐后和睡前喝蜂蜜水,可以快速瘦下來。適量喝蜂蜜水可以消暑解毒,防止便秘。蜂蜜中的葡萄糖和果糖都屬于單糖,若一次食用過多可使血糖升高,所以不要以為蜂蜜有營(yíng)養(yǎng)又可以瘦身。就大量食用,非但不能達(dá)到減肥效果,反而因攝入過多熱量而變胖。正常人每天,飲用蜂蜜不超過1~20克(約1~2湯匙)。

        誤區(qū)2.頻繁盲目使用蜂蜜熱控減肥法

        蜂蜜熱控減肥法就是“只吃蜂蜜,其他一概不進(jìn)食”,早、中、晚三餐均以蜜糖水或者蜂蜜茶代替,不吃喝其他東西。這種減肥法只能保證某一方面的營(yíng)養(yǎng)。營(yíng)養(yǎng)均衡對(duì)于人體的健康而言是最重要的因素,使用蜂蜜熱控減肥固然有一定的效果,但是頻繁地以蜂蜜來代替其他食品,會(huì)使人體無法從其他食品中獲得必需的膳食纖維、維生素和蛋白質(zhì),長(zhǎng)期單一服用蜂蜜會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)不良。

        誤區(qū)3.空腹食用“蜂蜜加醋”減肥法

        通常人的胃液pH值在1.5~2.0時(shí)有利于食物的消化吸收,此時(shí)喝醋或者是醋和蜂蜜的混合物會(huì)破壞胃內(nèi)的酸堿平衡,從而減弱消化功能。如果空腹喝醋時(shí)胃里有燒灼的感覺,應(yīng)立即停止食用。

        不論你的胃腸多強(qiáng)健,都不適合在空腹時(shí)喝醋,以免刺激分泌過多胃酸,傷害胃壁。在餐與餐之間,或飯后一小時(shí)再喝醋,不易刺激胃腸,還可幫助消化。

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