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        吃 齋

        2013-05-14 16:49:26梁文道
        意林 2013年20期
        關(guān)鍵詞:精神境界梁文道素食者

        梁文道

        現(xiàn)在素食者越來(lái)越多了,你去問他們?yōu)楹纬运?,答案不是想更健康一點(diǎn),就是不想殺生??墒菑那爸袊?guó)人吃素,想的卻不是避免殺生,而是要吃苦,那就是“齋”的原始意義了。以前的中國(guó)人都覺得肉是種好東西,不只美味可口,而且有益健康。但肉又不是人人吃得起的,即使中國(guó)農(nóng)民有在家里養(yǎng)豬的習(xí)慣,也只有逢年過節(jié)才舍得吃??梢娙獠恢皇敲朗?,更是一般人難得的美食,因此孝子總是要想盡辦法讓雙親享受吃肉的樂趣。一個(gè)人明明有肉可吃卻偏偏不吃,明明能夠享用美味卻主動(dòng)約束自己的欲望,這還不算自討苦吃嗎?自討苦吃,是為了追求更高的精神境界。這種吃齋的態(tài)度就像禁斷性行為,摒棄飲食男女等人生大欲,好凈化自我,專注靈性。

        然而現(xiàn)在的素食者并不覺得吃齋是為了吃苦。若真要吃苦,他們就不該在蔬菜豆腐上費(fèi)盡心思,想辦法把這些東西弄成美食。若要吃苦,他們應(yīng)該用動(dòng)物吃草的辦法來(lái)吃素,越是無(wú)味越妙,自從受大乘佛教的影響,肉就成了一種根本不能吃的東西,吃齋與否是種道德抉擇,和禁欲沒有多大關(guān)系,偶爾我也吃齋,不是佛教式的齋,而是傳統(tǒng)意義的齋,每回吃到極難入口的食物,我就告訴自己,“吃得苦中苦,方為人上人”,把這餐飯當(dāng)成節(jié)欲的齋菜死撐硬頂。

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