【摘要】本文根據(jù)物理化學(xué)課程的特點(diǎn)，從教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和組織入手，對(duì)如何提高物理化學(xué)教學(xué)效果進(jìn)行了初步探討。

【關(guān)鍵詞】物理化學(xué) 教學(xué)效果

【基金項(xiàng)目】湖南省教育科學(xué)十二五規(guī)劃課題 （XJK012CGD060）。

【中圖分類號(hào)】O64 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2013）09-0172-02

物理化學(xué)是從化學(xué)與物理學(xué)的聯(lián)系入手，研究化學(xué)的基本規(guī)律的一門學(xué)科，包含了化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)、結(jié)構(gòu)化學(xué)等內(nèi)容，是化學(xué)的一門重要分支學(xué)科，起著指導(dǎo)其它化學(xué)分支學(xué)科的作用。物理化學(xué)課程是中醫(yī)藥院校的中藥學(xué)、藥學(xué)、藥物制劑等專業(yè)的重要基礎(chǔ)課，根據(jù)專業(yè)要求，主要學(xué)習(xí)化學(xué)熱力學(xué)、化學(xué)動(dòng)力學(xué)兩大內(nèi)容。由于該課程的理論性強(qiáng)，與其它化學(xué)課程比更深?yuàn)W，學(xué)生一般覺(jué)得比較難學(xué)。作為教師，如何提高教學(xué)的效果？本文根據(jù)該課程的特點(diǎn)，從教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和組織、教學(xué)評(píng)價(jià)等方面入手，做如下探討。

一、確立明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)。目標(biāo)，即是主體所期望的成果。在實(shí)際生活中，目標(biāo)為我們指明有待完成的使命。目標(biāo)的確立有助于我們集中所有能量和注意力為之努力。在教育教學(xué)中，目標(biāo)為教師指出預(yù)期的學(xué)生達(dá)到的學(xué)習(xí)效果，即目標(biāo)明確提出教育過(guò)程使學(xué)生發(fā)生的預(yù)期變化。目標(biāo)是教學(xué)的靈魂，教學(xué)的整個(gè)過(guò)程都是圍繞著目標(biāo)進(jìn)行的，目標(biāo)決定了教與學(xué)的方向。如今，在中醫(yī)藥院校，物理化學(xué)作為基礎(chǔ)課，課時(shí)普遍受到了縮減。那么，在有限的課堂教學(xué)時(shí)間內(nèi)，什么更值得學(xué)生學(xué)習(xí)？這就要求我們參考課程標(biāo)準(zhǔn)，根據(jù)教材、學(xué)生情況、特別是專業(yè)要求，制定出具體的、可操作的、可評(píng)價(jià)的學(xué)習(xí)目標(biāo)。

二、明釋教學(xué)內(nèi)容是教學(xué)的邏輯必要條件之一，是教師在課堂上的主要教學(xué)活動(dòng)。教師講解的好壞，直接關(guān)系到教學(xué)效果的好壞。對(duì)于物理化學(xué)這門學(xué)生認(rèn)為難度較大的課程，教師怎樣講解才能做到深入淺出，收到良好的教學(xué)效果呢？本文認(rèn)為應(yīng)做到以下幾點(diǎn)：

1.注重基本概念的學(xué)習(xí)和理解。學(xué)生在中學(xué)學(xué)了不少化學(xué)，但物理化學(xué)的內(nèi)容幾乎沒(méi)有接觸，概念都是全新的。此外，物理化學(xué)知識(shí)的正確運(yùn)用首先建立在對(duì)基本概念的熟練掌握和深刻理解之上。因此，基本概念的學(xué)習(xí)非常重要，教師應(yīng)花大量時(shí)間幫助學(xué)生加深對(duì)概念的理解和掌握。例如，對(duì)“力平衡”這個(gè)概念，教師不只要指明“系統(tǒng)各處壓力相等”，還要引申到“邊界不再移動(dòng)”，即如有剛壁存在，雖雙方壓力不等，但也能保持力平衡。有些概念看似簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一、兩句話，但每個(gè)字、詞都有它特定的含義，要理解到位并不容易。這一點(diǎn)在該課程中尤為凸顯。同時(shí)，要注意與中學(xué)一些概念進(jìn)行辨析。例如，熱力學(xué)中的“可逆過(guò)程”這一概念，幾乎貫穿教材的所有章節(jié)，極其重要，但初學(xué)者很容易將其與早先就接觸過(guò)的“可逆反應(yīng)”的概念混淆。基于基本概念的重要性，教師在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，要通過(guò)講解例題、布置習(xí)題、效果測(cè)評(píng)等方式，幫助學(xué)生對(duì)概念進(jìn)行辨析。仔細(xì)、深入地理解概念，熟練地掌握概念，是學(xué)好物理化學(xué)的基礎(chǔ)。

2.特別強(qiáng)調(diào)各種公式的適用條件。物理化學(xué)課程的另一難點(diǎn)，在于計(jì)算公式多，而且每個(gè)公式的適用條件非常嚴(yán)格。初學(xué)者往往只注意到了具體公式，而忽略了對(duì)適用條件的把握。例如，公式W=pidV=dV=nRTln是用來(lái)計(jì)算沒(méi)有相變化和化學(xué)變化的理想氣體在等溫可逆過(guò)程中所做功W的大小的，只有當(dāng)理想氣體、等溫、可逆過(guò)程三個(gè)條件都滿足時(shí)才能使用，可初學(xué)者常常只要看到是理想氣體膨脹或壓縮過(guò)程（比如理想氣體反抗恒外壓膨脹壓縮過(guò)程），不管是不是等溫過(guò)程和可逆過(guò)程，拿來(lái)就用，造成錯(cuò)誤。還有，理想氣體絕熱可逆過(guò)程方程“PVr=常數(shù)”也必須在同時(shí)滿足“理想氣體、絕熱、可逆”三個(gè)條件下才能使用。再例如，熱力學(xué)第二定律主要用來(lái)判斷變化的方向和限度，其三個(gè)判據(jù)式必須在不同的條件下使用：判據(jù)“△S孤立=△S體系+△S環(huán)境≥0”只能用于孤立系統(tǒng)；判據(jù)“△F≤0”只適用于封閉系統(tǒng)的等溫等容過(guò)程；判據(jù)“△G≤0”只適用于封閉系統(tǒng)的等溫等壓過(guò)程。這樣的例子非常多。因此，教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)通過(guò)字詞講解、舉例比較等方法，幫助學(xué)生反復(fù)進(jìn)行辨析，以達(dá)到正確使用公式，解決實(shí)際問(wèn)題的目的。

3.注意與生活實(shí)際相結(jié)合，增強(qiáng)內(nèi)容的實(shí)用性和趣味性，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。教學(xué)不只是傳授知識(shí)或演示技能，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)才是教學(xué)的起點(diǎn)。物理化學(xué)又稱理論化學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中難免感到枯燥。教師如何有目的地引導(dǎo)學(xué)生投入積極的學(xué)習(xí)狀態(tài)，引起學(xué)生的學(xué)習(xí)意向呢？教師應(yīng)盡可能從學(xué)生生活中的現(xiàn)象、身邊的事入手，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的記憶和理解，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在講解彎曲液面下的附加壓力這一內(nèi)容時(shí)，可從學(xué)生孩童時(shí)期所玩的吹泡泡游戲切入；在講解克拉貝隆-克勞修斯方程時(shí)，可從生活中常用的高壓鍋說(shuō)起；在講解表面活性劑時(shí)，可從我們?nèi)粘Ｉ钪猩俨涣说南礈煊闷啡胧帧d趣是激發(fā)求知欲的催化劑，如何使知識(shí)變得有趣，值得每一個(gè)教育工作者深思。

三、及時(shí)進(jìn)行教學(xué)評(píng)價(jià)。教學(xué)是有意向性和目的性的，直接落腳于教學(xué)任務(wù)的達(dá)成。教學(xué)目標(biāo)究竟有沒(méi)有實(shí)現(xiàn)？這就要求我們及時(shí)檢查教學(xué)效果，進(jìn)行測(cè)評(píng)。對(duì)每次課的效果測(cè)評(píng)，我們可以通過(guò)課堂提問(wèn)、練習(xí)、習(xí)題來(lái)進(jìn)行；對(duì)階段性的效果測(cè)評(píng)，可通過(guò)小測(cè)驗(yàn)、專題討論等方式進(jìn)行；對(duì)整個(gè)課程的效果測(cè)評(píng)當(dāng)然主要是通過(guò)考試的方式進(jìn)行。在進(jìn)行測(cè)評(píng)題目的設(shè)計(jì)時(shí)，要注意確保目標(biāo)、教學(xué)和測(cè)評(píng)彼此一致[1]。通過(guò)對(duì)每一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的測(cè)評(píng)，找出不足，及時(shí)補(bǔ)進(jìn)，這樣才能提高教學(xué)的效果。

一次成功的教學(xué)，要能體現(xiàn)“在老師指導(dǎo)下的學(xué)習(xí)和沒(méi)有老師指導(dǎo)下的個(gè)人學(xué)習(xí)”的區(qū)別[2]，這就要求教師在教學(xué)內(nèi)容的側(cè)重點(diǎn)和方法上用心選擇、精心設(shè)計(jì)，不斷地嘗試、不斷地歸納總結(jié)，使不愿意學(xué)的學(xué)生愿意學(xué)，使愿意學(xué)的學(xué)生更加輕松高效地學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1]洛林.W.安德森等。布盧姆教育目標(biāo)分類學(xué). [S].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社.2009，5.

[2]崔允漷 .有效教學(xué).[S].上海：華東師范大學(xué)出版社.2009，19.

作者簡(jiǎn)介：

李紅（1968-），女，碩士生導(dǎo)師，副教授，主要從事化學(xué)、中藥制劑及質(zhì)量研究。