摘要：宜春地區(qū)土特產(chǎn)種類豐富，針對現(xiàn)有土特產(chǎn)包裝的現(xiàn)狀進行調(diào)研分析，提出商品包裝設(shè)計上存在的不足，探究宜春土特產(chǎn)商品包裝設(shè)計的新模式，以提升宜春土特產(chǎn)在品牌推廣上的價值空間。

關(guān)鍵詞：宜春土特產(chǎn)；包裝設(shè)計；品牌價值

一、前言

土特產(chǎn)，作為一個地區(qū)最具有特色的產(chǎn)品，是當?shù)匚幕c民俗的載體之一，也是推動當?shù)芈糜谓?jīng)濟發(fā)展的一張名片。宜春地區(qū)物產(chǎn)豐富，土特產(chǎn)種類多種多樣，如袁州區(qū)的松花皮蛋、豆腐乳、夏布，萬載的百合粉，豐城的凍米糖，高安的腐竹，靖安的白茶等等。這些土特產(chǎn)揚名國內(nèi)外，不僅是宜春人的生活佳品，也是來宜春旅游的必備紀念品。但目前宜春地區(qū)土特產(chǎn)總體的包裝設(shè)計還處于滯后階段，土特產(chǎn)開發(fā)商的著重點傾向于產(chǎn)品質(zhì)量，從而忽略了包裝設(shè)計的重要性，使其與產(chǎn)品本身的品牌價值不協(xié)調(diào)，所以土特產(chǎn)的包裝設(shè)計應(yīng)該與產(chǎn)品價值緊密聯(lián)系在一起，這對塑造土特產(chǎn)品牌本身具有極大的影響力。

二、宜春地區(qū)土特產(chǎn)包裝設(shè)計的現(xiàn)狀

包裝是消費者對商品的第一印象。包裝的好壞，在一定程度上會使消費者聯(lián)想到產(chǎn)品生產(chǎn)的工藝水平，而生產(chǎn)制造的工藝水平的高低又會成為消費者衡量產(chǎn)品內(nèi)在的質(zhì)量的一個標準[1]。目前，由于長期以來商家品牌包裝意識淡薄，表現(xiàn)形式單一，導致宜春的許多土特產(chǎn)在檔次上難以上升，制約了土特產(chǎn)品牌的發(fā)展，主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

（一）包裝簡單落后，缺乏創(chuàng)新

土特產(chǎn)雖然名為“土特產(chǎn)”，并不代表其品牌發(fā)展方向就要向“土”發(fā)展。在當下的社會，將土特產(chǎn)的品牌帶向一個全新的方向，就應(yīng)該擯棄以前的發(fā)展思想，無論從營銷系統(tǒng)，還是VI系統(tǒng)上都應(yīng)該創(chuàng)新。而檢驗一個新方向最好的辦法，就是看包裝設(shè)計能不能吸引消費者的眼球。首先包裝設(shè)計的功能之一是保護產(chǎn)品[2]，然后再來對包裝的色彩、版式、文字等進行設(shè)計。在宜春的各大商場里，觀察宜春地區(qū)的土特產(chǎn)，大部分的產(chǎn)品的包裝都處在一個最簡單粗陋的階段，直接用與產(chǎn)品相關(guān)或者產(chǎn)品的實物圖片進行堆積，沒有合理運用包裝設(shè)計的理念，如品牌不一樣的宜春特產(chǎn)松花皮蛋，不僅色彩大致相同，在包裝設(shè)計的結(jié)構(gòu)布局上也雷同，屬于落后的包裝設(shè)計，無法凸顯產(chǎn)品個性。調(diào)查中筆者發(fā)現(xiàn)，大部分商家使用的是普通紙盒，屬于市場上最常見的包裝形式，這樣的現(xiàn)象根本不存在設(shè)計可言。

（二）品牌意識不夠強，往往在包裝設(shè)計上忽視品牌概念

品牌是消費者識別產(chǎn)品的重要依據(jù)。土特產(chǎn)作為特色產(chǎn)品，不僅在當?shù)劁N售，更要打開外地市場。由于在宜春地區(qū)同一產(chǎn)品有多家商家在生產(chǎn)，消費者在說起同類產(chǎn)品的時候需要用品牌來辨識，這個時候就凸顯出品牌的重要性。而現(xiàn)有的土特產(chǎn)包裝設(shè)計上，設(shè)計者更著重體現(xiàn)產(chǎn)品本身，從而忽略了品牌。如宜春萬載羅城扎粉，包裝上著重突出了“正宗萬載羅城扎粉”，商標字體特別小，信息傳遞差，商家的品牌意識不夠，將品牌放在一個次要的位置，甚至是不受重視的位置，從而削減了樹立品牌的形象，整體裝飾美感缺乏，產(chǎn)品魚龍混雜，消費者不明消費，限制了產(chǎn)品的市場銷量。

（三）對包裝設(shè)計的認識性不足

許多土特產(chǎn)的商家都是從鄉(xiāng)下的家庭作坊發(fā)展成為企業(yè)，缺乏對包裝設(shè)計的認識和審美，專注產(chǎn)品質(zhì)量本身。成功的包裝設(shè)計會給土特產(chǎn)帶來巨大的發(fā)展空間，能夠引導消費者的購買心理與行為。產(chǎn)品品質(zhì)是決定土特產(chǎn)發(fā)展的重要因素，但是包裝設(shè)計如果沒有跟上產(chǎn)品品質(zhì)腳步的話，很容易將產(chǎn)品品質(zhì)的錯覺帶給消費者。比如在消費者眼里，如果商家連包裝都不能用心設(shè)計的話，再好的產(chǎn)品也只能是“土”氣的特產(chǎn)。有些商品甚至沒有包裝可言，比如宜春夏布，就沒有形成品牌，沒有品牌，就沒有包裝設(shè)計一說。

（四）宜春地方文化與特色的缺失

每一個地區(qū)它的歷史文化、地理環(huán)境、都有各自的特色[3]。土特產(chǎn)具有極強的地域性，產(chǎn)品的品質(zhì)和特點離不開當?shù)氐牡乩憝h(huán)境與自然條件。也是讓旅游者能了解當?shù)匚幕囊簧却翱?，對旅游者來說是一個特殊的紀念品。目前市面上的宜春土特產(chǎn)基本上沒有將本地文化與特色融入到包裝設(shè)計當中，只是用到了一些“古香古色”的元素，這種元素在任何一個地方的土特產(chǎn)包裝上都能適用，根本不能體現(xiàn)出宜春地區(qū)的文化與特色。商家和設(shè)計者缺乏對本地區(qū)文化的認識、歸納和應(yīng)用，導致地方文化特色的缺失。

三、如何解決宜春地區(qū)土特產(chǎn)包裝設(shè)計所存在的問題

目前宜春地區(qū)土特產(chǎn)包裝所呈現(xiàn)的問題和原因，一是因為沒有系統(tǒng)的設(shè)計理念，二是商家過度將重點傾斜在利潤上，以至于忽略了包裝設(shè)計所帶來的影響。隨著市場競爭的日益激烈，在眾多的土特產(chǎn)中抓住消費者的眼球，及時改進土特產(chǎn)的包裝已經(jīng)刻不容緩，設(shè)計者與商家可以從以下幾個方面進行改進。

（一）選用地域性材料改變包裝形式

目前宜春市場上現(xiàn)有的土特產(chǎn)包裝大多數(shù)使用紙盒、塑料袋、玻璃瓶等材料，這也是全省乃至全國土特產(chǎn)所選用的包裝材料。從宜春當?shù)厮赜械沫h(huán)境中取材，成為土特產(chǎn)包裝設(shè)計的改進方法之一，如竹制品、棉麻制品、夏布、陶瓷、稻草等，這種類型的包裝材料源于生活，緊貼宜春當?shù)靥厣?，一來這類包裝材料能在自然環(huán)境中降解，不會對環(huán)境造成污染，符合當下低碳、環(huán)保的理念，二來具有獨特的民族風格和一定的歷史文化價值。

（二）培養(yǎng)高素質(zhì)設(shè)計人才，注入創(chuàng)新的包裝概念

要改變落后的包裝形式現(xiàn)狀，就必須加強設(shè)計人才的培養(yǎng)，從根本上提升包裝設(shè)計人員的整體素質(zhì)，滿足市場上對包裝設(shè)計的需求。一個新穎的包裝概念需要專業(yè)的設(shè)計人員從多方面多角度考慮，不僅是設(shè)計的角度，更要考慮到美學、結(jié)構(gòu)力學、社會學、銷售學等諸多因素。從表現(xiàn)上角度上來說，越新穎，越獨特，越有創(chuàng)意的包裝設(shè)計，越能牢牢的抓住消費者的眼球。設(shè)計師還應(yīng)將包裝設(shè)計的實用性、文化性、藝術(shù)性融為一體，為宜春地區(qū)土特產(chǎn)提高附加值。

（三）提高品牌意識，樹立品牌形象

地方土特產(chǎn)要打開市場，必須打造出響亮的品牌，包裝作為一個品牌最好的載體，是品牌最直觀的表達。大多數(shù)的土特產(chǎn)從農(nóng)村走出來，品牌與包裝意識不夠強，許多同種類的土特產(chǎn)看起來千篇一律。商家與設(shè)計者應(yīng)先從自己的品牌特色出發(fā)，樹立品牌形象，在包裝設(shè)計上強調(diào)品牌的風格，對土特產(chǎn)包裝設(shè)計定位，走向名牌與馳名商標的道路，成功的品牌塑造將會給土特產(chǎn)帶來巨大的發(fā)展空間。除了商標的設(shè)計，還需要進行商標的定位，從品牌中讓消費者認知、肯定，品牌的載體是文字、符號、圖案，所以，品牌塑造跟包裝設(shè)計息息相關(guān)，創(chuàng)新是品牌的活力。

（四）運用地方文化元素結(jié)合我國傳統(tǒng)文化元素

人們在挑選土特產(chǎn)時更多的是根據(jù)個人的審美需求來選擇，土特產(chǎn)包裝設(shè)計的文化內(nèi)涵，能充分體現(xiàn)民族精神、地方特色、傳統(tǒng)文化和風土人情。如果宜春地區(qū)土特產(chǎn)的包裝在設(shè)計上巧妙的運用地方文化元素和傳統(tǒng)文化原色，結(jié)合當代設(shè)計理念，強調(diào)土特產(chǎn)的文化內(nèi)涵，一定能受到消費者的青睞。宜春地區(qū)歷史悠久，代表本地文化的元素不少，例如鼓樓天文臺、明月山、月亮文化、慈禧親筆題字的“宜春”二字、采茶戲、儺舞、漆器等，這些承載的著宜春千年歷史的文化載體，都可以成為土特產(chǎn)包裝設(shè)計的地方文化元素。這些地方元素可以進行藝術(shù)加工、高度概括、提煉、抽象出來，賦予土特產(chǎn)包裝設(shè)計的新的文化因素，使得包裝設(shè)計極具地域特色，也對宣傳宜春地區(qū)起到了重要的作用。

四、結(jié)語

當前，土特產(chǎn)已經(jīng)成為地方經(jīng)濟發(fā)展一個重要的組成部分，商品的包裝設(shè)計也同樣成為土特產(chǎn)發(fā)展的重要因素。宜春地區(qū)土特產(chǎn)的包裝設(shè)計，應(yīng)當突出地方性、實用性、紀念性等原則，充分順應(yīng)時代發(fā)展的需求，在市場營銷中脫穎而出，其包裝設(shè)計不僅要有自己的特點，更要不斷推陳出新，結(jié)合現(xiàn)在設(shè)計概念，改變土特產(chǎn)包裝的功能性缺失和造型千篇一律的現(xiàn)狀，提升環(huán)保、綠色、低碳的概念，樹立品牌意識，宣傳地方文化，使宜春土特產(chǎn)的包裝設(shè)計更具獨特性和時代感，成為一張優(yōu)秀的地方發(fā)展名片，更好的推動宜春地區(qū)的經(jīng)濟與文化發(fā)展。

參考文獻：

[1]王芳.安徽土特產(chǎn)包裝設(shè)計的問題與對策[J].牡丹江大學學報，2011（3）：87-88.

[2]徐瑤.淺析婺源旅游商品包裝設(shè)計[J].大眾文藝，2012（12）：60-61.

[3]賈琳琳，趙紹印.土特產(chǎn)包裝設(shè)計的品牌形象塑造[J].大眾文藝，2012（10）：56-57.

（作者簡介：李莉（1984—），女，山東龍口人，助教，學士，宜春學院，研究方向：藝術(shù)設(shè)計。）