陳藜文

摘 要：教師要從目前高職實(shí)訓(xùn)課程的普遍弊端切入，以教材《商務(wù)翻譯實(shí)訓(xùn)》的編寫(xiě)及實(shí)施為例，了解高職商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)中需注意的問(wèn)題。要明確目標(biāo)，歸納技能；制定教材大綱，確定實(shí)訓(xùn)模塊；體現(xiàn)特色，以實(shí)踐為主，理論為輔。而在實(shí)施過(guò)程中，則要注意課堂、教師角色的轉(zhuǎn)變；適時(shí)修改、更新內(nèi)容，做到與時(shí)俱進(jìn)；教師與企業(yè)人員結(jié)合授課。只有確保了教材內(nèi)容的先進(jìn)性，才能培養(yǎng)出掌握本專(zhuān)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的英才。

關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)；教材建設(shè)；教材實(shí)施

隨著高職教育向以?xún)?nèi)涵建設(shè)為主轉(zhuǎn)變，高職院校十分重視實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程的建設(shè)。但相對(duì)于理論課程教學(xué)的成熟，實(shí)踐實(shí)訓(xùn)課程的開(kāi)展與實(shí)施仍然處于起步階段，所收到的教學(xué)效果也不甚理想。究其原因，一是合適的教材仍然是鳳毛麟角，數(shù)量與質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿(mǎn)足課程的需要；二是實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)施不當(dāng)。就商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)課程而言，主要弊端包括：①范圍窄，只涉及某個(gè)領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)；②實(shí)訓(xùn)內(nèi)容與國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)重疊；③忽略語(yǔ)言學(xué)習(xí)，把重點(diǎn)放在商務(wù)業(yè)務(wù)上；課程實(shí)施欠缺，很多院校把翻譯實(shí)訓(xùn)課程簡(jiǎn)單地變成了在實(shí)訓(xùn)室上的理論課堂，沒(méi)有充分體現(xiàn)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)方法在實(shí)訓(xùn)課程中的重要作用。因此，我們?cè)谶M(jìn)行翻譯實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)的時(shí)候，應(yīng)該明確目標(biāo)，避免以上錯(cuò)誤。下面，以我校教師編寫(xiě)的教材《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》為例，探討一下高職商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)的研究與實(shí)施。

以下，是《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》的整體構(gòu)架。

第一章：日常交際?？诠P譯技巧重點(diǎn)：頭銜口筆譯、菜單口筆譯、致詞口譯、景點(diǎn)口筆譯、商標(biāo)翻譯、產(chǎn)品介紹口譯。詞匯及表達(dá)：頭銜及職位的詞匯、烹飪方法及材料的詞匯、致詞的慣用表達(dá)、景點(diǎn)介紹的詞匯及表達(dá)。文化小貼士：邀請(qǐng)函的格式及用語(yǔ)、日常交際的禮儀。

第二章：商務(wù)洽談?？诠P譯技巧重點(diǎn)：商品貿(mào)易——商務(wù)信函翻譯、合同協(xié)議翻譯、單證翻譯，服務(wù)貿(mào)易——招商引資項(xiàng)目翻譯、商務(wù)談判口譯、協(xié)議翻譯。詞匯及表達(dá)：商品貿(mào)易——商務(wù)信函的表達(dá)、合同協(xié)議的詞匯及表達(dá)、單證的表述，服務(wù)貿(mào)易——招商引資項(xiàng)目的表達(dá)、投資協(xié)議及合同的表述。文化小貼士：交際技巧、商務(wù)談判的過(guò)程、商務(wù)合同及協(xié)議的格式。

第三章：涉外事務(wù)?？诠P譯技巧重點(diǎn)：城市簡(jiǎn)介口筆譯、組織機(jī)構(gòu)口筆譯、中英文標(biāo)志口筆譯。詞匯及表達(dá)：不同組織機(jī)構(gòu)及學(xué)校簡(jiǎn)介的表達(dá)、地方傳統(tǒng)及習(xí)俗的詞匯及表達(dá)、常見(jiàn)的中英文標(biāo)志。文化小貼士：外事禮儀、當(dāng)?shù)亓?xí)俗及活動(dòng)的相關(guān)知識(shí)。

第四章：會(huì)展?？诠P譯技巧重點(diǎn)：邀請(qǐng)函翻譯、公司簡(jiǎn)介翻譯、會(huì)展接待口譯、展出產(chǎn)品介紹翻譯、記者招待會(huì)口譯。詞匯及表達(dá)：會(huì)展詞匯、公司簡(jiǎn)介的詞匯及表達(dá)、記者招待會(huì)口譯的常用表達(dá)、相關(guān)產(chǎn)品介紹的詞匯及表達(dá)。文化小貼士：填登記表的流程、會(huì)展的相關(guān)知識(shí)。

第五章：商務(wù)活動(dòng)?？诠P譯技巧重點(diǎn)：名片翻譯（著重地址翻譯）、世博會(huì)介紹口譯、開(kāi)/閉幕式口譯、項(xiàng)目翻譯。詞匯及表達(dá)：活動(dòng)的相關(guān)詞匯及表達(dá)。文化小貼士：相關(guān)活動(dòng)的背景知識(shí)。

第六章：政府及經(jīng)濟(jì)組織的國(guó)際會(huì)議?？诠P譯技巧重點(diǎn)：記憶力練習(xí)、口譯筆記、視譯技巧、影子跟讀練習(xí)。詞匯及表達(dá)：相關(guān)的政治經(jīng)濟(jì)詞匯。文化小貼士：演講的技巧、參加國(guó)際會(huì)議的禮儀。

一、教材建設(shè)的研究

（1）明確目標(biāo)，歸納技能。實(shí)訓(xùn)教學(xué)是高職教育的重要組成部分，是培養(yǎng)應(yīng)用型技能人才必不可缺、不可忽視的環(huán)節(jié)，而實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)工作是整個(gè)高職高專(zhuān)教學(xué)改革工作中的重要組成部分。從整體上看，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目應(yīng)該貫穿于學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程的始終，以實(shí)訓(xùn)體現(xiàn)和檢測(cè)理論，又以訓(xùn)練強(qiáng)調(diào)實(shí)踐，使理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。從以上的書(shū)本構(gòu)架可以看出，《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》基于這一高職教學(xué)改革的基礎(chǔ)，明確堅(jiān)持以工作過(guò)程為導(dǎo)向的目標(biāo)。該書(shū)優(yōu)化了商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)翻譯實(shí)訓(xùn)的教學(xué)環(huán)節(jié)，把高職學(xué)生應(yīng)該掌握及可以掌握的口筆譯技能進(jìn)行篩選歸納，并通過(guò)不同模塊進(jìn)行合理地重新安排，把學(xué)生認(rèn)為枯燥乏味的翻譯理論課堂變成以學(xué)生動(dòng)手進(jìn)行翻譯實(shí)踐的實(shí)訓(xùn)課堂，檢驗(yàn)學(xué)生理論課程的學(xué)習(xí)，使高職商務(wù)英語(yǔ)翻譯課程真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合。

（2）制定教材大綱，確定實(shí)訓(xùn)模塊。從職業(yè)崗位分析入手，按崗位能力需要開(kāi)發(fā)實(shí)訓(xùn)課程和編寫(xiě)教材大綱，明確實(shí)訓(xùn)教學(xué)的開(kāi)發(fā)目的、目標(biāo)、內(nèi)容、格式和學(xué)習(xí)成果等。邀請(qǐng)相關(guān)教師、行業(yè)專(zhuān)家、用人單位等人員討論，集思廣益，列出合適的相關(guān)模塊，并圍繞這些模塊的主要內(nèi)容設(shè)定情景，進(jìn)行編寫(xiě)?！渡虅?wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》通過(guò)分析綜合各方面意見(jiàn)，根據(jù)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生崗位群的特點(diǎn)來(lái)設(shè)置實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，以日常交際、商務(wù)洽談、涉外事務(wù)、會(huì)展、政府及經(jīng)濟(jì)組織的國(guó)際會(huì)議等典型領(lǐng)域?yàn)轫?xiàng)目進(jìn)行劃分，按流程或行動(dòng)體系設(shè)計(jì)模塊，分配口筆譯任務(wù)。各實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)之間，形成科學(xué)合理的體系。其項(xiàng)目劃分的多樣性決定了其廣泛的適用性，使用對(duì)象可由商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)學(xué)生擴(kuò)展到應(yīng)用英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)以及所有對(duì)翻譯感興趣的學(xué)生。除此之外，該實(shí)訓(xùn)教材的項(xiàng)目設(shè)置及內(nèi)容多來(lái)自于國(guó)內(nèi)不同的重大國(guó)際性活動(dòng)，體現(xiàn)出強(qiáng)烈的特色及實(shí)用性。

（3）體現(xiàn)特色，以實(shí)踐為主，理論為輔。《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》的各項(xiàng)目均來(lái)自于不同商務(wù)活動(dòng)場(chǎng)景，涉及范圍廣泛，充分展示了高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)翻譯課程改革的特點(diǎn)。具有以下特色：① 獨(dú)創(chuàng)性。多數(shù)高職商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)的設(shè)置只是單純對(duì)應(yīng)某一門(mén)課程，只涉及某個(gè)領(lǐng)域的實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，其適用面相對(duì)較窄；而且商務(wù)英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)與國(guó)際貿(mào)易專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)有所重疊，把重點(diǎn)放在商務(wù)業(yè)務(wù)上而忽略了英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的特點(diǎn)。到目前為止，還沒(méi)有針對(duì)高職商務(wù)英語(yǔ)進(jìn)行翻譯與專(zhuān)業(yè)知識(shí)結(jié)合的實(shí)訓(xùn)教程。《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》作為一門(mén)商務(wù)英語(yǔ)翻譯的實(shí)訓(xùn)課程，首創(chuàng)商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)類(lèi)教材的先河。②語(yǔ)言、翻譯技巧與專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)的有機(jī)結(jié)合。《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》把翻譯技巧融入實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)中，把翻譯內(nèi)容與專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域相結(jié)合，讓學(xué)生在動(dòng)手翻譯的過(guò)程中達(dá)到了語(yǔ)言、翻譯技巧、專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域知識(shí)翻譯三者的有機(jī)結(jié)合，不再是紙上談兵。③遵循學(xué)生能力培養(yǎng)的規(guī)律，從簡(jiǎn)到難，記憶力訓(xùn)練、視譯、交傳、同傳等形式多層面訓(xùn)練，創(chuàng)新采用“三交替”“兩實(shí)”“一制”教學(xué)模式，校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)、課內(nèi)外實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，口筆譯的實(shí)訓(xùn)內(nèi)容相結(jié)合，以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)實(shí)施實(shí)踐教學(xué)。

二、教材建設(shè)的實(shí)施

（1）課堂、教師角色的轉(zhuǎn)變。實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)施方式是實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)中的關(guān)鍵一環(huán)。即使實(shí)訓(xùn)教材編寫(xiě)得再好，如果實(shí)施方式不當(dāng)，也達(dá)不到效果。然而，目前很多院校把翻譯實(shí)訓(xùn)課程簡(jiǎn)單地變成了在實(shí)訓(xùn)室上的理論課堂，沒(méi)有充分體現(xiàn)以工作過(guò)程為導(dǎo)向的教學(xué)方法在實(shí)訓(xùn)課程中的重要作用。首先，由于實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容的綜合性及彈性加大，教材給教師留有余地也更大。課堂不僅是課程的實(shí)施場(chǎng)所，也是進(jìn)行實(shí)踐教育的實(shí)驗(yàn)室。其次，教師的角色應(yīng)從傳統(tǒng)意義上的知識(shí)傳授者轉(zhuǎn)變?yōu)檎n堂的監(jiān)督者，讓學(xué)生通過(guò)不同的方式來(lái)完成實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。以《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》為例，教材里的每個(gè)項(xiàng)目都根據(jù)實(shí)際情況設(shè)置了項(xiàng)目背景，讓學(xué)生通過(guò)角色扮演進(jìn)行口筆譯練習(xí)。學(xué)生可以2人、3人或4人為一組，把任務(wù)具體落實(shí)到每位學(xué)生，不同的學(xué)生對(duì)不同領(lǐng)域的崗位要有所了解。等學(xué)生稍作練習(xí)后，可以邀請(qǐng)一些組別的學(xué)生到課堂上演示他們的成果，或者以小組的形式進(jìn)行檢測(cè)。

（2）教師與企業(yè)人員結(jié)合授課。校企結(jié)合是高職教育中的一個(gè)趨勢(shì)，學(xué)校通過(guò)不同方式與企業(yè)合作，使學(xué)生對(duì)現(xiàn)實(shí)崗位及崗位要求有更真實(shí)的了解。教師與企業(yè)專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員結(jié)合是實(shí)現(xiàn)高職教材改革的保證。高職教材要求體現(xiàn)實(shí)用性、先進(jìn)性、反映真實(shí)工作過(guò)程中的實(shí)際技術(shù)水平，學(xué)生學(xué)過(guò)之后即能上崗操作，并能解決工作中出現(xiàn)的相關(guān)技術(shù)問(wèn)題。這樣的教材單靠教師是很難完成，只有教師和生產(chǎn)一線(xiàn)中的實(shí)踐管理豐富的企業(yè)人員緊密協(xié)作才能完成。以《商務(wù)英語(yǔ)翻譯實(shí)訓(xùn)》為例，當(dāng)涉及接待或參觀的內(nèi)容時(shí)，我們就請(qǐng)來(lái)專(zhuān)職企業(yè)翻譯人員來(lái)給學(xué)生講解與接待或參觀相關(guān)的禮儀及注意事項(xiàng)。

（3）適時(shí)修改、更新內(nèi)容，做到與時(shí)俱進(jìn)。高職教材的顯著特點(diǎn)是其適應(yīng)性及發(fā)展性。教材的開(kāi)發(fā)要從學(xué)生可持續(xù)發(fā)展的角度出發(fā)，能夠適應(yīng)學(xué)生個(gè)體發(fā)展的需要，同時(shí)也要適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的要求，這就要求我們關(guān)注行業(yè)發(fā)展，適當(dāng)反映新技術(shù)。尤其是高職教材更加不能十年不變，我們必須根據(jù)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需求，將行業(yè)內(nèi)的最新動(dòng)態(tài)及有價(jià)值的成果引入教材。在教材開(kāi)發(fā)過(guò)程中，堅(jiān)持摒棄過(guò)時(shí)的內(nèi)容，吸納有關(guān)新知識(shí)、新工藝、新技術(shù)的信息，力求教材內(nèi)容與行業(yè)技術(shù)發(fā)展同步。

同時(shí)，我們必須從已經(jīng)試用過(guò)此實(shí)訓(xùn)教材的學(xué)生和教師中獲得反饋信息。教材開(kāi)發(fā)反饋和修改過(guò)程要注意對(duì)教師、學(xué)生意見(jiàn)的收集。學(xué)生的信息反饋包括：教材內(nèi)容講解清楚與否，例子典型與否，是否易懂，興趣性是否強(qiáng)，是否適合學(xué)生的水平，學(xué)習(xí)后學(xué)生能否獲得行業(yè)認(rèn)可的能力等等；教師的反饋包括：材料實(shí)用性是否強(qiáng)，是否易于備課，能否激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，有何改進(jìn)建議等。

只有確保了教材內(nèi)容的先進(jìn)性，才能培養(yǎng)出掌握本專(zhuān)業(yè)先進(jìn)技術(shù)的英才。如此一來(lái)，在提升教材實(shí)用價(jià)值的同時(shí)，還有利于保持實(shí)訓(xùn)教材的生命力。

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