左進(jìn)

今年的夏天來(lái)得特別猛，剛過(guò)6月，重慶就接連迎來(lái)高溫天氣。“得熬點(diǎn)南瓜綠豆湯解解暑了?！边@天，家住江北區(qū)盤溪路的劉克碧來(lái)到盤溪蔬菜市場(chǎng)。

“要什么南瓜？”

“墊江蜜本南瓜！”劉克碧瞧了一眼市場(chǎng)里堆起的一堆堆南瓜，脫口而出。

墊江蜜本南瓜口感酥爽，甜而不膩。如今，像劉克碧一樣鐘情這種南瓜的人越來(lái)越多。

小小的南瓜，在墊江已發(fā)展成為一項(xiàng)大產(chǎn)業(yè)。

種南瓜

1999年3月的一天，在重慶開(kāi)皮鞋廠的墊江縣白家鎮(zhèn)農(nóng)民黃正文發(fā)現(xiàn)一個(gè)寶貝。

“太好吃了，這是什么瓜？”這天中午，在山東煙臺(tái)采購(gòu)生產(chǎn)原料的黃正文，午飯時(shí)嘗到一種他從沒(méi)吃過(guò)的南瓜。

“蜜本南瓜，產(chǎn)于海南、云南等地，產(chǎn)量大，適宜大規(guī)模種植?！苯?jīng)過(guò)多方打聽(tīng)，黃正文摸清了蜜本南瓜的底細(xì)。

“這么好的品種，可以帶回老家試一試！”當(dāng)年4月，黃正文把一批蜜本南瓜種子帶回老家——白家鎮(zhèn)湖濱村。

黃正文沒(méi)想到，他這一試，為白家鎮(zhèn)帶來(lái)了致富生機(jī)。

白家鎮(zhèn)地處長(zhǎng)壽湖環(huán)線一帶，平均海拔在400米以下，日照充足；土壤富含鉀元素，適合瓜果生長(zhǎng)。

“這個(gè)瓜種得！”當(dāng)年8月，黃正文第一次試種的蜜本南瓜大獲豐收。

2000年，黃正文從村里流轉(zhuǎn)了150畝土地，開(kāi)始大面積種植蜜本南瓜。

“黃正文回家種蜜本南瓜了！”這個(gè)消息在湖濱村引起不小的震動(dòng)。村民雖然心向往之，卻沒(méi)人敢試。

“要富就帶著大家一起富！”這是黃正文多年來(lái)的一個(gè)心愿。于是，他主動(dòng)聯(lián)系想種南瓜的村民，規(guī)劃種植地塊，低價(jià)提供優(yōu)質(zhì)種子，并實(shí)行保底價(jià)收購(gòu)。

在黃正文的帶領(lǐng)下，在白家鎮(zhèn)湖濱村和臨近的和興村，村民紛紛加入蜜本南瓜的種植大軍。

創(chuàng)品牌

“老板，聽(tīng)說(shuō)你們那里的南瓜很好，請(qǐng)問(wèn)這瓜是什么牌子？”2008年的一天，黃正文接到一個(gè)陌生人打來(lái)的電話。

“什么牌子？”這樣的問(wèn)題不止黃正文一個(gè)人碰到過(guò)。

“經(jīng)常有人慕名打電話來(lái)咨詢我們的南瓜，介紹半天，我卻說(shuō)不出一個(gè)名號(hào)來(lái)?！焙团d村的蜜本南瓜種植大戶張洪兵說(shuō)起品牌的事，顯得很無(wú)奈。

“‘白家的南瓜，這是我們鎮(zhèn)的蜜本南瓜在外最常見(jiàn)的說(shuō)法?！闭f(shuō)起品牌，常年和菜販聯(lián)系南瓜銷售的劉國(guó)建也深有感觸。

這個(gè)問(wèn)題引起了縣、鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注?！皼](méi)有名字就是沒(méi)有品牌，沒(méi)有品牌就沒(méi)有辨識(shí)度，要想打開(kāi)更大的市場(chǎng)，必須樹(shù)立自己的品牌。”縣委農(nóng)工委書記郁勇向種植戶建議，為南瓜申請(qǐng)注冊(cè)商標(biāo)。

2008年9月，瓜農(nóng)張洪兵率先在國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局成功注冊(cè)“湖島”牌商標(biāo)。

2009年7月，又是一個(gè)南瓜的收獲季節(jié)。看著一個(gè)個(gè)貼著“湖島”商標(biāo)的南瓜被運(yùn)往全國(guó)各地，湖濱村的南瓜種植戶羨慕不已。

“我們也得這么干！”隨著“湖島”南瓜成功打響第一炮，湖濱村的種植大戶意識(shí)到了品牌的重要性。

隨后，在縣農(nóng)委、縣工商局的幫助下，“黃哥”和“岳大媽”等南瓜品牌相繼成功注冊(cè)，

白家鎮(zhèn)的蜜本南瓜齊齊穿上新衣，收購(gòu)價(jià)和銷售量猛增。

然而，新的問(wèn)題也產(chǎn)生了。

“品牌越多，選擇性就越大，消費(fèi)者就越分不清哪個(gè)是墊江瓜了?！辈松虅⒅窘苷f(shuō)。

“必須為墊江蜜本南瓜穿上一樣的‘制服。”分管農(nóng)業(yè)的縣委常委、副縣長(zhǎng)劉揚(yáng)說(shuō)，“注入墊江標(biāo)志，才能讓墊江蜜本南瓜真正烙上墊江印?！?/p>

2013年3月，墊江縣農(nóng)委向國(guó)家工商行政管理總局商標(biāo)局申請(qǐng)注冊(cè)“墊江蜜本南瓜”地理標(biāo)志商標(biāo)。

“這個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)注冊(cè)成功以后，我們所有的墊江蜜本南瓜就有了統(tǒng)一的‘墊江身份?！庇粲抡f(shuō)。

跑市場(chǎng)

2012年7月的一天，家住重慶主城區(qū)的劉凱起了個(gè)大早。洗漱完畢，劉凱背上他心愛(ài)的相機(jī)，坐上開(kāi)往墊江的汽車。

“以前從來(lái)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)南瓜觀光長(zhǎng)廊，去看看是啥樣子?！眲P興趣很濃。

2011年7月，正是墊江蜜本南瓜成熟的季節(jié)，各地趕來(lái)白家鎮(zhèn)收購(gòu)南瓜的菜販絡(luò)繹不絕，可一些南瓜種植戶似乎并不高興。

“和菜販做買賣并不穩(wěn)定，他們收購(gòu)南瓜的量波動(dòng)很大，收購(gòu)價(jià)格也不穩(wěn)定，這加大了我們的種植風(fēng)險(xiǎn)。”在一次交談中，黃正文向縣農(nóng)委領(lǐng)導(dǎo)道出了原因。

“走出去找買家，是解決南瓜銷售問(wèn)題的關(guān)鍵?！笨h農(nóng)委和縣政府相關(guān)部門共同為墊江蜜本南瓜“走出去”出謀劃策。

2012年4月，一條用斑竹搭建的長(zhǎng)七公里的“墊江蜜本南瓜觀光長(zhǎng)廊”，從進(jìn)入白家鎮(zhèn)團(tuán)石村的公路兩旁一直延伸到湖濱村?！澳瞎嫌^光長(zhǎng)廊吸引了很多人到白家來(lái)了解墊江蜜本南瓜。”白家鎮(zhèn)黨委書記夏傳濤說(shuō)。

吸引人氣是“走出去”的第一步，“自賣自夸”才是走出去的關(guān)鍵。

2012年6月27日，墊江蜜本南瓜推介會(huì)在重慶盤溪農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)舉行。

“墊江蜜本南瓜營(yíng)養(yǎng)豐富，食用價(jià)值和藥用價(jià)值很高……”推介會(huì)上，劉揚(yáng)向與會(huì)客商詳細(xì)介紹了墊江蜜本南瓜的市場(chǎng)價(jià)值、種植歷史等。

推介會(huì)后不久，由市商委、墊江縣政府聯(lián)合主辦的“墊江蜜本南瓜農(nóng)超對(duì)接暨簽約儀式”在小天鵝賓館舉行，86700噸墊江蜜本南瓜找到買家。

“你們的南瓜是好，可產(chǎn)品有些單一?！彪m然南瓜銷售取得了成功，但客戶代表們的意見(jiàn)也引起了縣政府相關(guān)部門的重視。

“雖然我們以前也有一些零散的和南瓜相關(guān)的產(chǎn)業(yè)，但并沒(méi)能形成完整的產(chǎn)業(yè)鏈。”郁勇說(shuō)。

針對(duì)這一情況，2012年下半年，縣政府引進(jìn)兩家從事南瓜食用深加工和藥用深加工的龍頭企業(yè)，并投入資金200余萬(wàn)，幫助企業(yè)解決南瓜在儲(chǔ)藏、運(yùn)輸、脫水、入藥、包裝等深加工方面存在的問(wèn)題。

建協(xié)會(huì)

2012年8月的一天，劉國(guó)建連續(xù)接到幾個(gè)外地菜販的電話。

“每個(gè)菜販所在地不一樣，收購(gòu)價(jià)也不一樣，我們也無(wú)從查證他們的報(bào)價(jià)合不合理。”劉國(guó)建說(shuō)。

劉國(guó)建的煩惱，白家鎮(zhèn)的很多瓜農(nóng)都遇到過(guò)。

“鎮(zhèn)里還有很大一部分瓜農(nóng)是散戶，他們種植規(guī)模小，技術(shù)比較傳統(tǒng)，獲取南瓜市場(chǎng)銷售和種植技術(shù)的信息渠道很少，顯得很被動(dòng)。”白家鎮(zhèn)農(nóng)副中心主任王鋒說(shuō)。

于是，白家鎮(zhèn)黨委、政府向劉國(guó)建支了一招——牽頭成立南瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)。

2013年1月，劉國(guó)建牽頭在縣民政局登記成立了墊江縣首個(gè)蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)——墊江縣白家鎮(zhèn)蜜本南瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)?！爱a(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)可以整合散戶的力量，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。”王峰說(shuō)。

“協(xié)會(huì)一方面搜集外地南瓜市場(chǎng)信息，并與各大商場(chǎng)、超市主動(dòng)銜接；一方面為會(huì)員提供免費(fèi)的技術(shù)指導(dǎo)，培育新品種，增加南瓜的品種和產(chǎn)量?！眳f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉國(guó)建說(shuō)，“今后，有了南瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)，我們的蜜本南瓜能賣到更遠(yuǎn)的地方，賣出更好的價(jià)錢。”

“薄膜要用兩層，每層寬一米五……”自協(xié)會(huì)成立以來(lái)，技術(shù)員蔣殿榜每天都會(huì)來(lái)到會(huì)員的南瓜地里，為他們講解新的南瓜錯(cuò)季栽培技術(shù)。

“錯(cuò)季栽培技術(shù)種植出的南瓜可以比自然成熟的南瓜提前兩個(gè)月上市，這有利于我們占領(lǐng)更多的外地市場(chǎng)。”蔣殿榜說(shuō)。

南瓜產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)一成立，就吸引了100多戶瓜農(nóng)加入。

現(xiàn)在，墊江蜜本南瓜的種植面積已達(dá)12萬(wàn)畝，種植戶達(dá)10萬(wàn)余戶，南瓜種植已發(fā)展成為一項(xiàng)重要的拳頭產(chǎn)業(yè)。