，，

(1.江蘇海事職業(yè)技術(shù)學(xué)院,南京 211170；2.南京油運股份有限公司,南京 210003)

一、引 言

職業(yè)教育具有鮮明的技術(shù)應(yīng)用特征。“項目課程教學(xué)標準”(以下簡稱“項目課標”)是示范性職業(yè)院校最重要的建設(shè)內(nèi)容之一。提高專業(yè)課教學(xué)質(zhì)量的根本途徑是開展項目式教學(xué)，而項目式教學(xué)是依據(jù)課程標準開展的，因此，課程標準的編制質(zhì)量直接決定著教學(xué)的質(zhì)量。主管機關(guān)要求示范性職業(yè)院校所制定的課程標準應(yīng)能在同類院校的專業(yè)課教學(xué)中起到明顯的示范引領(lǐng)作用。

現(xiàn)行職業(yè)院校項目課標的編制是圍繞知識結(jié)構(gòu)體系展開的，這樣做的確能保證知識的完整性、系統(tǒng)性和邏輯性，從而有利于學(xué)生了解知識的來龍去脈，但不能做到教學(xué)任務(wù)與崗位任務(wù)相結(jié)合。在缺乏任務(wù)引領(lǐng)的條件下讓學(xué)生無目的地儲備知識，既不利于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動力，也不利于促進教師在教學(xué)中挖掘知識的實用功能。[1]所以，職業(yè)教育應(yīng)當(dāng)依據(jù)工作任務(wù)選擇職業(yè)課程的內(nèi)容，擯棄“依據(jù)知識的完整性、系統(tǒng)性和邏輯性選擇內(nèi)容”的慣性思維，在課程教學(xué)中再現(xiàn)“工作任務(wù)及其完成過程”以體現(xiàn)職業(yè)教育的特色，讓學(xué)生在“真實活動中的學(xué)習(xí)能完成學(xué)習(xí)的遷移任務(wù)，即從教室遷移到工作情境”。

二、編制職業(yè)性“項目課程教學(xué)標準”的指導(dǎo)方針

更新有關(guān)“職業(yè)人才成長途徑”的觀念。對職業(yè)課程進行深層次的改革，實現(xiàn)“機械論基礎(chǔ)觀”向“生物學(xué)基礎(chǔ)觀”的轉(zhuǎn)變，即由原來的“先通過知識儲備夯實基礎(chǔ)再發(fā)展能力”演變成“知識儲備與發(fā)展能力同步進行，用成長的觀點看待能力的發(fā)展”。

職業(yè)性課程盡量實施項目式教學(xué)。業(yè)內(nèi)普遍認為，素養(yǎng)、知識、技能等要素決定著職業(yè)能力，但從結(jié)構(gòu)功能主義的視角看，影響能力形成的主要因素不是能力的具體構(gòu)成要素，而是這些要素之間的有機組合的程度。圍繞著什么學(xué)習(xí)遠比圍繞著課程知識結(jié)構(gòu)體系學(xué)習(xí)重要得多，動態(tài)、形象的學(xué)習(xí)會自然形成以技能為核心、知識服務(wù)于技能的局面，而靜態(tài)、抽象的學(xué)習(xí)必然導(dǎo)致知識多、能力弱。職業(yè)教育要有效地培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)能力，因此，要改變以往單純依據(jù)職業(yè)課程的知識單元整合內(nèi)容的慣性思維和做法，多借鑒美國社區(qū)學(xué)院的表單式課程教學(xué)模式，即明確列出任務(wù)操作單，給出程序性任務(wù)，也即將課程的全部內(nèi)容依據(jù)職業(yè)崗位任務(wù)和職業(yè)能力的形成過程進行重組，將課程劃分成若干個項目，以便于實施項目教學(xué)，從而實現(xiàn)課程標準與職業(yè)標準的對接。

改善學(xué)生的職業(yè)能力結(jié)構(gòu)。專業(yè)知識的掌握應(yīng)該服務(wù)于職業(yè)能力的構(gòu)建，教師不僅要教給學(xué)生知識結(jié)構(gòu)，更要教給學(xué)生能力結(jié)構(gòu)，當(dāng)學(xué)生的能力結(jié)構(gòu)與實際工作的結(jié)構(gòu)相吻合時，就能最大限度地提升學(xué)生的職業(yè)能力。因此要改進和完善學(xué)生的職業(yè)能力結(jié)構(gòu)，也即要注重學(xué)生職業(yè)綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)，職業(yè)綜合素養(yǎng)應(yīng)該包括專業(yè)能力、方法能力、社會能力。方法能力指思維方法、學(xué)習(xí)與工作方法等，社會能力是指行為規(guī)范、團隊合作能力。[2]

三、“項目課標”基本要素的編制

“項目課標”應(yīng)能包含下列基本要素：課程定位、課程目標、課程內(nèi)容與要求、教材的開發(fā)與利用、教學(xué)設(shè)計。

1.“課程定位”的編制

職業(yè)課程改革的首要工作就是編制項目課標，而“課程定位”又是編制項目課標的首要工作，因此，首先要對職業(yè)課程教學(xué)有一個明確的定位。應(yīng)該清楚地認識到，職業(yè)教育有別于本科教育，本科畢業(yè)生與職校畢業(yè)生運用知識的方式不一樣。本科是學(xué)術(shù)性教育，它首先構(gòu)建學(xué)科體系，依據(jù)學(xué)科體系構(gòu)建課程體系，再依據(jù)課程體系構(gòu)建知識體系。而職業(yè)教育是依據(jù)工作體系構(gòu)建技能體系，依據(jù)技能體系構(gòu)建知識體系，即理論從屬實踐。[3]課程定位需主旨準確、條理清晰、簡潔扼要。闡述課程的性質(zhì)——所屬專業(yè)、是否屬于核心課程、必修課程；說明課程的功能——課程要培養(yǎng)什么樣的核心能力；說明與相關(guān)課程如何銜接。

2.“課程目標”的編制

“課程目標”是學(xué)生在知識、技能、素養(yǎng)方面應(yīng)該達到的要求，是學(xué)生學(xué)習(xí)與教師傳授的方向，是預(yù)期的學(xué)習(xí)效果而非過程。由于課程標準承載的主體是學(xué)生，因此課標的指向不能僅僅停留在知識技能層面，更要深入教師和學(xué)生的心理。撰寫“課程目標”時，首先要吃透行業(yè)企業(yè)的依據(jù)，根據(jù)課程特點和職業(yè)特點決定課程目標書寫的結(jié)構(gòu)，各條目標之間可以是并列關(guān)系也可以是遞進關(guān)系。課程目標應(yīng)瞄準課程最核心的內(nèi)容撰寫3～4條，意旨明確，切忌羅列；以知識為鋪墊、以能力為目的，按照能力“最終輸出”的范式撰寫，主要凸顯行為的改變。句式包括三個要素：什么條件、什么行為、什么結(jié)果。

3.“課程內(nèi)容與要求”的編制

(1)以工作任務(wù)為綱領(lǐng)進行“課程內(nèi)容與要求”的編制。有人認為，由于工作任務(wù)是動態(tài)的而課程內(nèi)容是靜態(tài)的，因而動態(tài)性任務(wù)無法成為靜態(tài)性內(nèi)容的核心，工作任務(wù)不應(yīng)當(dāng)作為職業(yè)課程教學(xué)組織的主線。事實上，工作任務(wù)是對動態(tài)性的生產(chǎn)實踐過程加以提煉與整合的結(jié)果，只要生產(chǎn)崗位的性質(zhì)不變，則其工作任務(wù)就是高度穩(wěn)定的，所以高度穩(wěn)定的工作任務(wù)完全可以成為靜態(tài)的課程內(nèi)容。大量以工作任務(wù)為核心開發(fā)出的職業(yè)課程，經(jīng)教學(xué)實踐的檢驗，已取得了預(yù)期效果。所以，編制“課程內(nèi)容與要求”必須以學(xué)生未來所面臨的工作任務(wù)為核心，這才是踐行職業(yè)課程科學(xué)發(fā)展觀的體現(xiàn)。[4]

(2)“課程內(nèi)容與要求”的編制規(guī)范。“課程內(nèi)容與要求”旨在明確教師應(yīng)講授什么，學(xué)生應(yīng)達到什么要求。確定課程內(nèi)容與要求的路徑是：(課程目標→)工作任務(wù)→職業(yè)能力→技能要求→知識要求。為使課程教學(xué)更好地符合崗位需求，課程內(nèi)容與要求應(yīng)由行業(yè)企業(yè)的專家、學(xué)校教師一起圍繞課程目標開展研討，對工作過程做細致的分析，找出具體的工作任務(wù)(例如“船舶操縱”課程共劃定了靠泊操縱、離泊操縱、受限水域操縱等12種工作任務(wù))，接著確定每項工作任務(wù)所需的若干職業(yè)能力，再確定每種職業(yè)能力所需的若干技能，技能要求由職業(yè)能力分解得出，按照“能做什么，結(jié)果是什么”的句式撰寫，如為了具備“社交能力”，應(yīng)掌握“清晰表達的技能”“溝通的技能”等。最后本著“知識服務(wù)于技能需求”的理念確定技能所需的知識。知識是完成技能所必需的理論支撐，知識總量應(yīng)該不低于技能的需求量，“知識要求”按照“識記……描述……理解……”的句式撰寫。[5]

4.“教材的開發(fā)與利用”的編制

項目教材立體化框架的構(gòu)建。應(yīng)能充分滿足工作崗位的需要，充分體現(xiàn)任務(wù)引領(lǐng)實踐導(dǎo)向的課程思想，教材結(jié)構(gòu)應(yīng)以工作任務(wù)為主線設(shè)計，落實項目教材的三維立體化結(jié)構(gòu)：知識(X軸)——理論、方法、經(jīng)驗；職業(yè)(Y 軸)——崗位、任務(wù)、項目；學(xué)習(xí)(Z軸)——敘述、對話、操作。

項目教材內(nèi)容的組織。以項目為單位完整地呈現(xiàn)融匯未來的工作過程與現(xiàn)在的學(xué)習(xí)過程于一體，要做到“從學(xué)習(xí)理論到動手實踐”與“從動手實踐到學(xué)習(xí)理論”相結(jié)合，注重實踐內(nèi)容對理論內(nèi)容的支撐性，引導(dǎo)學(xué)生自覺地在操作中理解與應(yīng)用理論。為杜絕畢業(yè)生在工作過程中懂技術(shù)但不懂工作的現(xiàn)象，項目教材必須融實踐操作與工作思維培養(yǎng)于一體，安排多樣化的學(xué)習(xí)情境或問題情境，設(shè)計“引導(dǎo)性問題”引導(dǎo)學(xué)生對工作問題的思考，培養(yǎng)他們的工作思維能力和處理復(fù)雜多變工作情境的能力。

項目教材互動性的體現(xiàn)。項目教材應(yīng)能充當(dāng)師生互動的媒體，為此，表達要由闡述式向?qū)υ捠睫D(zhuǎn)變，力求親切、精練；應(yīng)在教材中引入企業(yè)使用的工單、表格等，通過插入“引導(dǎo)、啟示、提示、對話、辯論”等欄目創(chuàng)造互動，使學(xué)生邊學(xué)邊做，邊交流邊填寫，始終引導(dǎo)學(xué)生思考，提醒學(xué)生注意和積極參與。

5.“教學(xué)設(shè)計”的編制

(1)教學(xué)模式的設(shè)計。教學(xué)模式的選用應(yīng)遵循項目課程改革的規(guī)律，逐步推行理實一體項目化教學(xué)模式，把職業(yè)能力培養(yǎng)作為重中之重，力求教、學(xué)、做一體化；其次，應(yīng)采用以學(xué)生為主體以教員為主導(dǎo)的民主互動式教學(xué)模式。課堂是學(xué)生學(xué)習(xí)的場所，不是教師表演的舞臺，教員自然是講授抽象知識的演說者，但更是一個教練或?qū)а?，因此要竭力維護學(xué)生在項目教學(xué)中的主體性，適時介入引導(dǎo)，一起研討互動。[6]

逐步推進“教學(xué)組織團隊化、教學(xué)環(huán)境職場化、教學(xué)時間靈活化、教學(xué)成果產(chǎn)品化、教學(xué)過程生產(chǎn)化”?！敖虒W(xué)組織團隊化”：將全班分成若干組，組長負責(zé)本組學(xué)習(xí)任務(wù)的完成，組員之間分工明確、密切協(xié)作；“教學(xué)環(huán)境職場化”：實施企業(yè)化管理機制，增強學(xué)生的直觀體驗和情境耦合，激發(fā)其學(xué)習(xí)的興趣和熱情，項目既可以是真實的，也可以是模擬的，但必須“源”于企業(yè)，從而具有“完整性”和“實踐性”；“教學(xué)時間靈活化”：小項目教學(xué)利用6節(jié)或4節(jié)課連排，大項目教學(xué)宜整周安排實施，這有利于項目教學(xué)的完成，有利于教學(xué)資源的充分利用；“教學(xué)成果產(chǎn)品化”：錄制視頻錄像，成果供行業(yè)、企業(yè)、低年級班級借鑒與運用；“教學(xué)過程生產(chǎn)化”：項目應(yīng)依據(jù)崗位典型的工作任務(wù)而設(shè)計，以職業(yè)應(yīng)有的完整流程為導(dǎo)向，由基礎(chǔ)能力到單項能力、再到綜合能力逐步遞進深化直至完成。

(2)教學(xué)流程的設(shè)計。項目任務(wù)確定后，著手逐層細化，形成目標清晰的詳細可行的執(zhí)行步驟，按輕重緩急先易后難的順序安排內(nèi)容，以重點突破帶動全面推進，對難點則“分而治之、合而擊之”，這樣做既能突出核心、又能兼顧全面，既能維護學(xué)生興趣，又能順利完成任務(wù)。

對于理論性較強的職業(yè)課程，宜采用遞進式展開項目教學(xué)過程。第一階段基礎(chǔ)教學(xué)，了解“是什么”；第二階段過程教學(xué)，熟悉“做什么”；第三階段技能訓(xùn)練，掌握“怎么做”；第四階段總結(jié)教學(xué)，知曉“為什么這么做”。對于實踐性較強的職業(yè)課程，宜采用流水生產(chǎn)線式展開項目教學(xué)過程：發(fā)現(xiàn)問題(明確生產(chǎn)任務(wù))→分析問題(尋求完成生產(chǎn)任務(wù)的途徑策略)→解決問題(制造產(chǎn)品)→拓展問題(改進產(chǎn)品質(zhì)量)。教學(xué)流程據(jù)此可設(shè)計為：發(fā)現(xiàn)問題(點)→分析問題(線)→解決問題(面)→拓展問題(體)[7]。

(3)教學(xué)組織的設(shè)計。建立新型項目教學(xué)管理機制：系部教學(xué)副主任擔(dān)任項目監(jiān)理，雙師型教員擔(dān)任項目經(jīng)理，教務(wù)員擔(dān)任調(diào)度，學(xué)生則為項目執(zhí)行和參與者；建立四級負責(zé)制：教員對系部負責(zé)，學(xué)生組長對教員負責(zé)，學(xué)生對組長負責(zé)，學(xué)生對學(xué)生負責(zé)(即已經(jīng)理清頭緒和進入狀態(tài)的學(xué)生有責(zé)任引導(dǎo)其他學(xué)生有效學(xué)習(xí))，尤其在“學(xué)生對學(xué)生負責(zé)”方面，教員應(yīng)注重營造學(xué)生間互學(xué)互助、分享心得、共同提高的氛圍和風(fēng)氣，強化團隊合作意識。

努力放大教學(xué)相長迭代效應(yīng)[8]?？梢苑攀肿寣W(xué)生自主構(gòu)思一個項目，賦予學(xué)生責(zé)任意識，使學(xué)生成為項目的主人，要有鼓勵“青出于藍”的胸襟，注重培養(yǎng)學(xué)生勇于展現(xiàn)創(chuàng)意的勇氣，要堅信一個班級學(xué)生的頭腦絕對超越老師一人的智慧，促成班級集體智慧的形成，集體智慧源于、屬于、用于學(xué)生。

(4)教學(xué)情境的設(shè)計。教學(xué)既要立足于教材又要擺脫教材的束縛，從學(xué)生的實際需求與興趣愛好出發(fā)，盡可能地將靜態(tài)、枯燥、抽象的教材內(nèi)容以直觀、逼真、形象的形式展示給學(xué)生，如實景照片展示、航船動畫展示、視頻影像觀看、運輸船舶觀摩、船模實驗室現(xiàn)場教學(xué)、船舶操縱模擬器仿真教學(xué)等，以充分調(diào)動學(xué)生的感官，破解結(jié)構(gòu)性和原理性難題，使教學(xué)富有動態(tài)性和吸引力。

四、結(jié) 語

職業(yè)院校示范性“項目課程教學(xué)標準”是開展一切課程教學(xué)活動的“定海神針”，是引領(lǐng)職業(yè)院校課程教學(xué)改革和發(fā)展的風(fēng)向標。根據(jù)現(xiàn)代高職教育改革與發(fā)展的客觀要求，本文從指導(dǎo)思想、課程定位、課程目標、課程內(nèi)容和要求、教材的開發(fā)與利用、教學(xué)設(shè)計等視角對課標的編制提出一系列新理念，為高職課程開展理實一體化項目教學(xué)提供了強有力的支撐平臺。新理念的精髓是：項目課程教學(xué)要由現(xiàn)行的“先夯實知識再發(fā)展能力”向“知識儲備與發(fā)展能力同步進行”轉(zhuǎn)變。

[1]吳曉雯.模擬公司綜合實踐對文秘專業(yè)能力提高的探索[J].西安社會科學(xué),2011(5):132-134.

[2]丁燕華.項目教學(xué)法的應(yīng)用研究[J].上海師范大學(xué)學(xué)報(基礎(chǔ)教育版),2010(4):96-100.

[3]嚴 帥.項目教學(xué)法在畢業(yè)設(shè)計教學(xué)改革中的應(yīng)用研究[J].南通航運職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2012(1):103-105.

[4]徐國慶.職業(yè)能力的本質(zhì)及其學(xué)習(xí)模式[J].職教通訊,2007 (1):24-26.

[5]任魏娟.職業(yè)教育項目教學(xué)法研究[D]上海:華東師范大學(xué),2011.

[6]李 儉.高等職業(yè)教育項目課程開發(fā)的研究[D]江蘇:蘇州大學(xué),2010.

[7]柳翠寅,等.軟件工程專業(yè)實行“項目教學(xué)法”的研究與實施[J].煤炭技術(shù),2012(3):20-22.

[8]徐國慶.中美職業(yè)教育信息化發(fā)展水平比較研究[J].教育科學(xué).2011(2):81-82.