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        芻議職業(yè)教育與傳承民間手工藝

        2013-01-31 07:13:45
        職教通訊 2013年17期
        關(guān)鍵詞:手工藝民間職業(yè)

        劉 暢

        手工藝是指以手工勞動進(jìn)行制作的具有獨特藝術(shù)風(fēng)格的工藝美術(shù),有別于以大工業(yè)機(jī)械化方式批量生產(chǎn)規(guī)格化日用工藝品的工藝美術(shù)。民間手工藝屬于民俗學(xué)的研究范疇,在民俗學(xué)的研究領(lǐng)域中,民間手工藝既包括整個的制造過程、生產(chǎn)組織與消費模式,也包括與工藝相關(guān)的風(fēng)俗、習(xí)慣和信仰。

        職業(yè)教育除了服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展也同樣具有促進(jìn)文化延續(xù)和發(fā)展的功能。同時,職業(yè)教育倡導(dǎo)關(guān)注學(xué)生動手能力的培養(yǎng),倡導(dǎo)“教學(xué)做”合一的培養(yǎng)模式,貼合手工藝的特點,為傳承我國的民間手工藝提供了條件。

        一、我國的民間手工藝

        我國的民間手工藝在呈現(xiàn)“巧奪天工”的高超技藝的同時,體現(xiàn)著中國傳統(tǒng)文化精髓的“天人合一”的思想,是中國傳統(tǒng)文化的一部分,也是傳統(tǒng)藝術(shù)的一部分,是生活的藝術(shù)[1],其獨特的藝術(shù)性無法被現(xiàn)代設(shè)計和工業(yè)化所取代。[2]中國傳統(tǒng)手工藝精湛的技藝讓世人為之驚嘆、驕傲和自豪。人們熟知的有山東濰坊風(fēng)箏、陜西澄縣拴馬樁、甘肅蘭州雕刻葫蘆、蘇州刺繡、安徽徽墨、湖州湖筆、宣州宣紙、壽山石雕、江西景德鎮(zhèn)陶瓷、浙江龍泉寶劍以及西藏唐卡,等等。

        二、我國民間手工藝的發(fā)展現(xiàn)狀

        隨著社會的發(fā)展,人們生活習(xí)慣的變化,傳統(tǒng)的民間手工藝的地位也在發(fā)生著變化。除了一些知名的,或者被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的受到高度重視外,很多民間手工藝面臨失傳的境遇。在各類民間藝術(shù)中,傳統(tǒng)手工藝的工作基礎(chǔ)最差,專門人才也最匱乏,青黃不接的現(xiàn)象非常嚴(yán)重。[3]有些傳統(tǒng)藝人因制造的手工制品和口頭藝術(shù)、舞蹈等因缺乏創(chuàng)新和社會需求已被迫改行。例如,蘇裱作為書畫界裱畫中重要的一個流派,現(xiàn)在能夠真正掌握其精髓的不超過五個人,都是花甲暮年的老人。而蘇州的特微立體雕刻和核雕,也只有一個叫董蘭生的人在苦苦支撐著。同樣,面臨岌岌可危境地的手藝門類還有吹糖人、九連環(huán)、核雕等。

        三、民間手工藝的傳承

        20世紀(jì)后期以來,發(fā)展與保護(hù)民族民間文化已成為各個國家文化發(fā)展的重要課題。日本、韓國把傳統(tǒng)民間藝人視作國寶,稱為“文化財”;法國提出“文化例外”的原則。

        民間手工藝的延續(xù)和傳承,靠的是父子傳承、師徒相襲,有些知識、技能和技藝是保存在民間藝術(shù)家的頭腦中的,沒有文字記載,只有這些匠人、藝術(shù)家們在以不同方式將它們復(fù)述、制作出來時,人們才會感受到它的存在。[3]因此,一旦失傳,即使再制造出同類產(chǎn)品,也很難達(dá)到同等水準(zhǔn)和原有韻味。民間藝人有時候?qū)τ谧约旱氖炙囉龅揭粋€合適的傳承人也需要一定的緣分。

        除了其自身特點造成傳承困難,機(jī)器制造業(yè)的發(fā)展使得費工費時的手工操作越來越受到擠壓。如一件簡易的微雕,花上十天半月是很普通的事,而用機(jī)器只需數(shù)十分鐘。許多的手工藝品逐漸被新的產(chǎn)品代替,失去了本身的使用價值或者因為價格太高而脫離大眾的生活,使得民間手工藝逐步萎縮。還有民間藝人的年歲一般都比較大,創(chuàng)新意識不強(qiáng),對于網(wǎng)絡(luò)并不精通,然而聘請費用較高以及國家沒有相應(yīng)的優(yōu)惠政策,使得一些高素質(zhì)人才難以參與到設(shè)計、開發(fā)以及管理的工作中。

        四、職業(yè)教育與民間手工藝的傳承

        (一)職業(yè)教育在傳承民間手工藝的優(yōu)勢

        民間手工藝除了包括整個的制造過程、生產(chǎn)組織與消費模式,也包括與工藝相關(guān)的風(fēng)俗、習(xí)慣和信仰,是傳統(tǒng)文化的一部分。職業(yè)教育具備了文化傳遞、保存、活化文化、文化更新與創(chuàng)造的作用。職業(yè)教育通過其教學(xué)活動(內(nèi)容、課程、教材、教法)對人類已經(jīng)創(chuàng)造的文化具有選擇、整合、傳遞、積累與保存的功能;具有吸收、融合和傳播本國先進(jìn)文化的功能;并且,通過職業(yè)學(xué)校的教育實踐也具有創(chuàng)新文化的功能。[4]

        職業(yè)教育的智育著眼于受教育者參加社會生產(chǎn)勞動所必需的職業(yè)知識、技術(shù)和技能,倡導(dǎo)“教學(xué)做”合一的培養(yǎng)模式。民間手工藝是以手工勞動進(jìn)行制作的具有獨特藝術(shù)風(fēng)格的工藝美術(shù),職業(yè)教育注重動手操作的特點正好貼合。民間手工藝的傳承以“師傅帶徒弟”為主要形式,而現(xiàn)代職業(yè)教育主要由傳統(tǒng)的學(xué)徒制演進(jìn)而來。

        民間手工藝很多分布在農(nóng)村地區(qū),目前,職業(yè)教育的發(fā)展趨勢之一是重點發(fā)展農(nóng)村職業(yè)教育。職業(yè)教育以服務(wù)地方經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展為己任,理應(yīng)擔(dān)當(dāng)起推進(jìn)區(qū)域文化發(fā)展的歷史使命,成為民族民間區(qū)域文化的傳承地。[5]

        (二)職業(yè)教育對民間手工藝的傳承成果

        在《中國特色職業(yè)教育發(fā)展之路——中國職業(yè)教育發(fā)展報告(2002-2012)》巨大貢獻(xiàn)一章中提到,中等和高等職業(yè)學(xué)校開設(shè)了一大批民族文化、民間工藝類的特色專業(yè),造就了一大批文化傳承者。據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國中等和高等職業(yè)學(xué)校共開設(shè)各類民族文化和民間工藝特色專業(yè)50多種,培育了一大批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的繼承與傳播基地,在發(fā)展各民族傳統(tǒng)文化和民間技藝方面發(fā)揮了重要作用。[6]

        民間手工藝一般都具有地域特征,以地域特征為依托是職業(yè)教育傳承民間手工藝得以實現(xiàn)的基礎(chǔ)。如安徽創(chuàng)立歙縣徽雕藝術(shù)學(xué)校傳承徽州雕刻技藝;江蘇南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院成立“仿真秀工作室”傳承沈秀;新疆疏附縣職業(yè)高中積極打造民族特色專業(yè),依托有150多年歷史、素有“新疆民族樂器村”美譽的萬克吾庫薩村,開設(shè)民族樂器制造專業(yè),構(gòu)建民族樂器制作人才培育基地;無錫工藝職業(yè)技術(shù)學(xué)院依托陶都宜興的悠久歷史,豐富的陶瓷資源和濃郁的文化氛圍,創(chuàng)辦了陶藝設(shè)計專業(yè)。

        開設(shè)各類民族文化和民間工藝特色專業(yè)的職業(yè)學(xué)校,一般采取師徒制形式,聘請民間手工藝大師,以工作室或者大師工作室為教室,積極開展校本課程,更新教學(xué)方法,將師徒制和科學(xué)化的課堂教學(xué)相結(jié)合,同時,開設(shè)專家講座,以傳統(tǒng)手工藝中蘊含的文化熏陶學(xué)生。定期舉辦手工藝品展覽,參與國際交流。如柳州職業(yè)技術(shù)學(xué)院,在2012年中國—東盟職業(yè)教育聯(lián)展暨論壇上展出的民族刺繡工藝手袋得到泰國有人的親睞,學(xué)院和泰方提出了今后進(jìn)行工藝品開發(fā)的合作意向。

        (三)應(yīng)注意的問題

        在職業(yè)教育造就了一大批文化傳承者的同時,筆者認(rèn)為,有些問題還是值得注意的。(1)民間手工藝的傳承不是追求數(shù)量上及規(guī)模上的增長與擴(kuò)大?,F(xiàn)在提出的傳統(tǒng)民間手工藝的保護(hù),更多地是指它的原生態(tài),是要傳承它的獨到之處,它的文化,它的精髓;(2)學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)模以及專業(yè)設(shè)置。職業(yè)教育首先以就業(yè)為導(dǎo)向,學(xué)習(xí)民間手工藝特色的學(xué)生畢業(yè)在就業(yè)方面有哪些優(yōu)勢,哪些不足,職業(yè)發(fā)展如何都是規(guī)定學(xué)生培養(yǎng)規(guī)模時應(yīng)考慮的問題。另外,職業(yè)學(xué)校在設(shè)置專業(yè)的時候要充分考慮哪些民間手工藝可以入選,有些不適宜推向市場的應(yīng)盡量避免,還是以學(xué)生就業(yè)為重;(3)手工藝不是一朝一夕就能掌握的,通常需要長時間、反復(fù)的聯(lián)系,只在中職或者高職開設(shè)三年時間上是否合理,是否需要中高職在民間手工藝這個特色專業(yè)上進(jìn)行的銜接也是值得思考的。

        [1]襲榮英.“中國手藝”真的會成為“絕唱”么——淺談中國傳統(tǒng)手工藝的現(xiàn)狀與振興[J].科技信息,2009(13):184.

        [2]萬卉.從DIY技術(shù)走進(jìn)教學(xué)談傳統(tǒng)手工藝的繼承和發(fā)展[J].吉林師范大學(xué)學(xué)報(人文社會科學(xué)版),2009(2):119.

        [3]詹秦川,王悅.民俗學(xué)的困惑與拯救——民間工藝[J].藝術(shù)設(shè)計(理論),2008(1):172.

        [4]高奇.職業(yè)教育功能[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2005(5):17-20.

        [5]劉紅.因蘇州評彈而生 讓蘇州評彈再生——蘇州評彈學(xué)校傳承創(chuàng)新國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)蘇州評彈的啟示[J].中國職業(yè)技術(shù)教育,2013(1):51.

        [6]趙美琴.民間工藝美術(shù)教育在地方性職業(yè)高中的傳承 [J].職教通訊,2005(5):91-92.

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